๋น์ ์ ๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ์ 10 ๊ฐ์ง๊ฐ ์์ด์ผํฉ๋๋ค !!
๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ - ์ด๊นจ์ ์ฐ์ํ ํธ๋๋ฐฑ์ ๋์ ํฉ๋๋ค.
๋น์ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ํ์ด๋ ํ์ ๊ทธ๊ฒ์ ๊ฐ์ง๊ณ ๋ค๋๋ ๊ฒ ์ธ์ ์ ํ์ ์ฌ์ง๊ฐ ์์ต๋๋ค.
์ ์ด์ ๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ์์๋ ํ์ํ 10 ๊ฐ์ง๋ฅผ ๊ฐ๋ตํ๊ฒ ์ดํด ๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค.
๋ฌผ๋ก , ๊ธฐ์ ๊ท.
1. ์ ์๋ ์
์ ์๋ ์ ๋ ๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ์ ๊ผญ ์์ด์ผ ํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋ง์ ๋ธ๋๋๊ฐ ์์ต๋๋ค.
์์ ์ ํํ๊ณ ๋ง์ ๋ณ์ข ์ด ์์ต๋๋ค. ๊ฐ๋ฐฉ์ ๋ง๋ ๊ฒ์ ์ ํํ์ญ์์ค. (๋น์ ์ ํ ํ์๊ฐ ์์ต๋๋ค.
๋น์ ์ ๊ฐ๋ฐฉ์ ํฐ 250ml ๋ณ์ ๊ฐ์ง๊ณ ๋ค๋์ญ์์ค). ์ด๊ท ์ ์๋ ๊ฐ๋ฐฉ ํ๊ทธ๊ฐ ๋ถ์ด์์ด์ ๊ฑธ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ฐ๋ฐฉ ์ธก๋ฉด์ ๋ถ์ฐฉํ์ฌ ์์ด ์ฝ๊ฒ ๋ฟ์ ์ ์๋๋กํ์ญ์์ค. ์ ์๋ฅผ์ํ ์ฝํ ๊ฒ์ ์ ํํ์ญ์์ค.
2. ์ ์ ๋ฆ์
์ ์ ์์๊ฑด์ ๋ฅ์ ๋ฆ์์ผ ํ ๋ ํธ๋ฆฌํฉ๋๋ค. ์๊ธฐ๋ฅผ ๊นจ๋์ดํ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
๊ธฐ์ ๊ท ๊ตํ ์ค์ ๋ถ๋๋ฌ์ด ํผ๋ถ. ์ด์ ๋ ์ด๋ฆฐ ์๊ธฐ๋ฅผ ์ํด ๋ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์๊ธฐ๋ฅผ ์ฐพ์ผ์ญ์์ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ์ง์ ํํํ์ง ๋ง์ญ์์ค.
3. ๊ธฐ์ ๊ท ๋ณ๊ฒฝ ๋งคํธ
๋น์ ์ด ์ ์๊ฐ์๋ ๊ฒฝ์ฐ์ ์ด๊ฒ์ ์ง๊ธ, ๊ทผ๋ณธ์ ์ด๋ค. ๋ณํํ๋ ํ ์ด๋ธ ์์ ๋์ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ธฐ์ ๊ท๋ฅผ ๊ฐ์ ์ ์ผ์ญ์์ค. ์ผ๋ถ ๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ์๋ ๋งคํธ๊ฐ ๋ฌ๋ ค ์์ง๋ง ์ผ๋ถ ๊ฐ๋ฐฉ์๋ ๊ทธ๋ ์ง ์์ต๋๋ค. ๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ์ ๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ์ด ์์ผ๋ฉด ์์ง์ ๊ฒ์ ๊ตฌ์ ํ๊ณ ํ์ ์ฌ์ฉ ํ ์ป์ด๋ด๋ ๊ฒ์ ์์ง ๋ง์ญ์์ค.
4. ๋น๋ ๋ดํฌ
๋๋ฌ์์ง ๊ธฐ์ ๊ท๋ฅผ ๋ฒ๋ฆฌ๋ ค๋ฉด ๋น๋ ๋ดํฌ๊ฐ ํ์์ ๋๋ค. ํ๋ผ์คํฑ์ ์ ๋ ๋์
์ด ์ฌ์ฉ์์ํ ๊ฐ๋ฐฉ์ ๊ฐ์ง๊ณ ๋ค๋์ญ์์ค. ์์ ์ฐ๋ ๊ธฐ ๋ดํฌ๋ฅผ ์ฐพ์ผ์ญ์์ค. ๊ทธ๋ค์ ๋๋ฃจ๋ง๋ฆฌ๋ก ์์ ๋ค์ด ๊ฐ์ง ์์ต๋๋ค.
๊ณต๊ฐ์ ์ฐจ์งํ๊ณ ๋ค๋ฅธ ๊ฒ๋ค ์ค์์๋ ์๋ณํ๊ณ ์ฌ์ฉํ๊ธฐ ์ฝ์ต๋๋ค.
5. ์ถ๊ฐ ๋ณต์ฅ
๋ฌผ๋ก , ์๊ธฐ๋ฅผ ์ํด ์ฌ๋ถ์ ์ท์ ๊ฐ์ ธ๊ฐ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด ์ ์ ๋น์ ์์ํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ํญ์ ํด๋ํ์ญ์์ค.
์ฌ๋ถ์ ์ ์ธ ์ ๋ฐ์ง๋ ์๊ธฐ๊ฐ ์๋ณ์ ๋ณด๊ฑฐ๋ ๋ฅ์ ๋ผ ๋๋ฅผ ๋๋นํ์ฌ
๋น์ ์ ๊ทธ๋ ๋ฅผ ๋ฐ๋ ค ๊ฐ๋ค. ์ด์ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๊ฒ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์ฒญ๋ฐ์ง์ ๊ฐ์ ๋ฌด๊ฑฐ์ด ์ฒ์ ๋ค๊ณ ๋ค๋์ง ๋ง์ญ์์ค.
์ฌ๋ถ์ ๋ฌด๊ฒ.
6. ์๊ตฌ
๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ์์๋ ์๋ ๊ฐ ์ข์ํ๋ ์ฅ๋๊ฐ ์ค ํ๋ ๋๋ ๋ ๊ฐ๋ฅผ ํญ์ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค. ์ด๊ฒ์ ์ฌ ๊ฒ์ด๋ค.
๊ทธ๋ค์ด ํ๋ฅผ ๋ผ ๋๋ ๊ธฐ์ดํ๊ฒ ๋ ๋ ํธ๋ฆฌํฉ๋๋ค. ์ ์๋ฅผ์ํ ๋ฐฉ์ธ๋ฑ์ด ๋ ์๋ ์๊ณ ,
๋น์ ์ ์์ด๋ฅผ์ํ ์์ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์ฅ๋๊ฐ์ด๋ ์์ด๋ฅผ์ํ ํ ๋ง์ค ๊ธฐ์ฐจ.
7. ์ํ
์, ์ด๊ฒ์ ํญ์ ์ํํด์ผ ํ ์ค์ํ ๊ฒ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ์์ด๊ฐ ์ํ ๋๊ฐ ์ธ์ ์ธ์ง ๋ชจ๋ฆ ๋๋ค.
๊ธฐ๋ณธ์ ์ธ ์์ฝํ์ ์ค๋นํ๋ ๊ฒ์ด ๋์์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ทธ (๊ฒ)๋ค์ ํ์ ziplock ๋ถ๋์์, ํฌ์ฅํ์ญ์์ค
์ ์ถ์ ํผํ๊ธฐ ์ํด ๋ณ๋ชฉ์ ํ ์ดํ.
8. ๋ชฉ์ ํ์ํ
ํ๋ฃจ๋ ์ดํ ๋์ ์ฌํ์ ๊ฒฐ์ ํ ๋๋ ํญ์ ์ฌํ ํฌ๊ธฐ์ ๋ชฉ์์ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
๋ก์ ๋ฐ ๋ชจ์ด์ค์ฒ ๋ผ์ด์ . ๋ฐ ๋น๋๋ ๋ชฉ์ ๋ก์ ์ฒ๋ผ ์ฝ๊ฒ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
9. ๋ณ, Sippers, ํฌ๋ฎฌ๋ฌ ํผ๋
์ด๊ฒ๋ค์ ๋น์ ์ ๊ธฐ์ ๊ท ๊ฐ๋ฐฉ์ ํ์ฐ์ ์ธ ๋ถ๋ถ์ ๋๋ค. ์์ ํ์ฐ๋๋ฅผ ํญ์ ๊ฐ๋ ์ฑ์ฐ์ญ์์ค.
์ฌ์ฉํ๋ ์ ํํ ์์ผ๋ก ์ฑ์์ง๋ ๋ฉํฐ ์นธ๋ง์ด ํ๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํด๋ณด์ญ์์ค.
์ต์ 2 ๋ณ์ ์ ๋ณ์ ์ค๋นํ์ญ์์ค. ์๊ธฐ๋ฅผ ์์ฃผ ๋จน์ผ ๊ณํ์ด๋ผ๋ฉด ํญ์ ๊ทธ๋ ๋ค.
์ง์์ ์ฒญ์ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
10. ์๊ฑด
์ข์ ์๊ฑด์ ์ธ์ ๋ ์ง ์์ ์ปค๋ฒ, ๋ด์ ๋๋ ๋จ์ง ์์๋ง๋น์ฒ๋ผ ์ ์ฉ ํ ๊ฒ์
๋๋ค.
ํธ๋ ํฌ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ ค๋ฉด ๋ช ๊ฐ์ง ์์ ์ฒ์ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
๋ฉด์ฑ ์กฐํญ : ์ด ๊ฒ์๋ฌผ์ ํํ ๋ ๊ฒฌํด, ๊ฒฌํด ๋ฐ ์๊ฒฌ (๋ชจ๋ ํํ์ ๋ด์ฉ ํฌํจ)์ ์ ์์ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด ๊ธฐ์ฌ์์ ์์ฑํ ์ง์ ์ ์ ํ์ฑ, ์์ ์ฑ ๋ฐ ์ ํจ์ฑ์ ๋ณด์ฅ๋์ง ์์ต๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋ ์ค๋ฅ, ๋๋ฝ ๋๋ ์ง์ ์ ๋ํด ์ด๋ ํ ์ฑ ์๋์ง์ง ์์ต๋๋ค. ์ด ์ฝํ ์ธ ์ ์ง์ ์ฌ์ฐ๊ถ์ ๋ํ ์ฑ ์์ ์ ์์๊ฒ ์์ผ๋ฉฐ, ์ง์ ์ฌ์ฐ๊ถ ์นจํด์ ๋ํ ์ฑ ์์ ์ ์ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ์์๊ฒ ์์ต๋๋ค.