Veg Kathi Wraps

함유량:

이 기사에서

• 배합 사료
• 방법
• 영양 정보

아이의 도시락에 빠르고 쉽게 영양가있는 것을 준비하고 싶을 때가 있습니다. 이 veg kathi 포장은 당신의 구출에 그런 날에 올 수 있습니다. 몇몇 샐러드와 함께 채식과 채소를 채우는 것은 건강에 좋고 영양가있는 도시락을 만듭니다.

준비 시간요리 시간15-20 분15-20 분

봉사하다

3 명

배합 사료

로티 스용

• 통 밀가루 1 컵
• 1/4 컵 마데다
• 관대 한 소금 한 잔
• 반죽 반죽에 필요한 물

충전 용

• 줄리안 양배추, 당근, 콩 ½ 컵
• ¼ 컵 julienned capsicum
• 1 개의 양파, 얇게 썬 것
• 생강 칠리 페퍼 1 작은 술
• ¼ 심황 분말
• 소금 맛
• ¼ tsp 건조 망고 분말
• garam masala ¼ tsp
• ¼ tsp chaat masala
• 1 개의 tsp 레몬 주스
• 기름 2 큰술

조립하기

• 1 작은 토마토, 씨를 뿌리고 잘게 썬 것
• 1 작은 양파, 얇게 썬 것
• 고춧가루 3 ~ 4 큰술
• 3-4 tbsp 녹색 처트니
• 2-3 작은 술 레몬 주스
• 2-3 tsp chaat masala

방법

1 단계

큰 그릇에 밀가루, 미다, 소금을 넣으십시오. 천천히 물을 넣어 반죽을 만듭니다. 반죽을 멋지게 반죽하고 덮으십시오. 15 분 동안 휴식합시다.

2 단계

뜨거운 물에서 콩을 3 ~ 4 분 동안 희석하십시오. 배수하고 옆으로 두십시오.

3 단계

팬을 가열하고 기름을 첨가하십시오. 기름이 가열되면 얇게 썬 양파를 넣고 2 분 동안 반투명까지 볶습니다. 생강 칠리 페이스트 다음에 julienned carrots, cabbage and capsicum과 blanched beans를 첨가하십시오. 그들을 5-6 분 요리하십시오. 그들이 요리 될 때, 향미료 및 조미료를 첨가하십시오.

4 단계

열을 끕니다. 레몬 주스를 넣고 다시 한번 저어주세요. 따로.

5 단계

이제 랩을위한 로티를 준비하십시오. 반죽의 5-6 조 크기의 공을 만드십시오. 약간의 밀가루로 카운터 탑을 더럽 히고 rotis를 6-7 "직경 원으로 굴립니다.

6 단계

타와를 가열하고 양쪽에서 로티스를 요리하십시오. 요리하는 동안 양쪽에 찻 숱가락의 기름을 바르십시오. 반죽의 나머지 부분과 동일하게하십시오. 준비 할 때 캐서롤에 넣으십시오. 이것은 그들을 부드럽게 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

7 단계

봉사하려면 평평한면에 로티를 놓으십시오. 얇은 층에 녹색 처트니를 바르십시오.

8 단계

중간에 채우기 3-4 tbsp를 놓으십시오. 잘게 잘린 토마토, 얇게 썬 양파, 잘게 잘린 고수풀 잎을 넣으십시오. 레몬 주스를 넣고 chaat masala를 가볍게 뿌린다. 롤을 단단히 감으십시오.

9 단계

알루미늄 호일로 덮고 아이의 도시락 상자에 포장하십시오.

영양 정보

279 칼로리 칼5.9 g9.7 g42.4 g7 mg300 mg409 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레 스테

나트륨

칼륨