์—ฌํ–‰ ์นœํ™”์  ์ธ ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“  Cerelac - ์šด๋ฐ˜ํ•˜๊ธฐ ์‰ฝ๊ณ , ์š”๋ฆฌํ•˜๊ธฐ ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์˜ค๋Š˜๋‚  ๊ฑฐ์˜ ๋ชจ๋“  ์—„๋งˆ๊ฐ€ ์•„๊ธฐ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“  ์Œ์‹์„ ๋จน๊ธฐ๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•  ๋•Œ ์ƒˆ๋กœ์šด ์—„๋งˆ๋ฅผ ๊ดด๋กญํžˆ๋Š” ํฐ ์งˆ๋ฌธ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ๋ง›์ด ์ข‹๊ณ  ์ธ๊ณต ์„ฑ๋ถ„์ด์—†๋Š” ์ง€์ €๋ถ„ํ•œ ์Œ์‹์„ ๋จน์ง€ ์•Š๊ณ  ์—ฌํ–‰ํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ๋จน์ด๋ฅผ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
๋‚˜๋Š” ๊ทธ๋Ÿฌํ•œ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ• ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„์•ผ๋งŒํ•˜๋Š”๋ฐ, ์ด๋Š” ๋งŒ๋“ค์–ด ๋‚ด๊ธฐ ์‰ฝ๊ณ  ์š”๋ฆฌํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ๋” ํŽธํ•˜๋ฉฐ ๊ณต์œ ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์„ฑ๋ถ„

  • ๋ถˆ์— ๊ตฌ์›Œ์ง„ ๊ทธ๋žจ 2 ์ž” (bhuna change)
  • ๋ถ€ํ’€๋ฆฐ ์Œ€ 2 ์ž” (Murra)
  • ์†Œ์ˆ˜์˜ ์•„๋ชฌ๋“œ

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„

์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ๋ถ„

๋ ˆ์‹œํ”ผ

  • ์šฐ์„  ๋ณถ์€ ๊ทธ๋žจ์˜ ๊ป์งˆ / ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ฒจ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ด์ œ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์„ ๊บผ๋‚ด ์ค‘๊ฐ„ ๋ถˆ๋กœ 2 ~ 3 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์›Œ์ฃผ์„ธ์š”. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์˜†์— ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋˜ํ•œ ๊ฐ™์€ ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋‚ฎ์€ ๋ถˆ๊ฝƒ์œผ๋กœ ๋ถ€ํ’€๋ฆฐ ์Œ€์„ ์š”๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ์ค‘๋ถˆ๋กœ 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋ฏน์„œ ๋˜๋Š” ๋ถ„์‡„๊ธฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ํ•˜๋‚˜์”ฉ ๋ชจ๋‘ ๊ฐˆ์•„์„œ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • cerelac์€ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ค€๋น„๊ฐ€๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ๋ฐ€ํ ๋œ ์ƒ์ž์— ๋ณด๊ด€ํ•˜๋ฉด ์ตœ๋Œ€ 2 ๊ฐœ์›” ๋™์•ˆ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ• : ๋Œ€์ถ” 3 ํฐ์ˆ ์„ ์ทจํ•˜๊ณ  ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋“์ธ ๋ฌผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž๋Š”๋‹ค. ์›ํ•˜๋Š” ์ผ๊ด€์„ฑ์— ๋„๋‹ฌ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฌผ์˜ ์ฒจ๊ฐ€๋ฅผ ๊ณ„์†ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋จน์„ ์ค€๋น„๊ฐ€๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์„ ํ˜ธ๋„์— ๋”ฐ๋ผ ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์ง€๊ทธ์žฌ๊ทธ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์€ํ˜œ

  • ์ด ํŠน์ • cerelac์€ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ, ์ข‹์€ ์ง€๋ฐฉ, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ฐ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋กœ ๊ฐ€๋“ ์ฐจ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์•„๊ธฐ๋ฅผ ์†Œํ™”ํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ์ •๋ง ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์ง€ ์•Š์•„๋„ ๋ง›์ด ์ข‹์œผ๋ฏ€๋กœ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์•„๊ธฐ๋Š” ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋จน๊ธฐ๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์—ฌํ–‰ํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ ํœด๋Œ€ํ•˜๊ณ  ์š”๋ฆฌํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ถ”์‹  : ๋ญ‰์นœ ์Œ€์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์—†๋‹ค๋ฉด Flat์Œ€์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง‘์—์„œ๋งŒ ์‹œ๋ฆฌ์–ผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ๊ณผ์ผ์„ ์„ž์–ด ๋ง› ๋‚ด๊ธฐ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚˜๋Š” ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ์‚ฌ๊ณผ, chickoo ๋˜๋Š” ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฉด์ฑ… ์กฐํ•ญ : ์ด ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ์— ํ‘œํ˜„ ๋œ ๊ฒฌํ•ด, ๊ฒฌํ•ด ๋ฐ ์˜๊ฒฌ (๋ชจ๋“  ํ˜•ํƒœ์˜ ๋‚ด์šฉ ํฌํ•จ)์€ ์ €์ž์˜ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ ์ž‘์„ฑํ•œ ์ง„์ˆ ์˜ ์ •ํ™•์„ฑ, ์™„์ „์„ฑ ๋ฐ ์œ ํšจ์„ฑ์€ ๋ณด์žฅ๋˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์˜ค๋ฅ˜, ๋ˆ„๋ฝ ๋˜๋Š” ์ง„์ˆ ์— ๋Œ€ํ•ด ์–ด๋– ํ•œ ์ฑ…์ž„๋„์ง€์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ฝ˜ํ…์ธ ์˜ ์ง€์  ์žฌ์‚ฐ๊ถŒ์— ๋Œ€ํ•œ ์ฑ…์ž„์€ ์ €์ž์—๊ฒŒ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ง€์  ์žฌ์‚ฐ๊ถŒ ์นจํ•ด์— ๋Œ€ํ•œ ์ฑ…์ž„์€ ์ „์ ์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉ์ž์—๊ฒŒ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ