μκΈ°λ₯Όμν μ΅κ³ μ 5 κ°μ§ μνΌ νΈλ
μλ₯, μ½μ½λκ³Ό κ°μ κ³ΌμΌμ μ±μΈμκ²βμνΌ νΈλβμ λν΄ λ§μ 건κ°μμ μ΄μ μ΄ μλ€κ³ ν©λλ€. μ΄ μ€ λλΆλΆμ μκΈ°λ₯Όμν 첫 λ²μ§Έ μμ λͺ©λ‘μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μ΄λ³΄μλ₯Όμν μμλΆμ΄ νλΆν μμλ μμ΅λλ€.
λΉνλ―Ό, λ―Έλ€λ, μ°ν λ°©μ§μ λ° μλ¬Ό νν λ¬Όμ§μ΄ νλΆνμ¬ μ²« λ²μ§Έ μμμΌλ‘ μκΈ°λ₯Ό μ¬λ°λ₯΄κ² μμν μ μμ΅λλ€.
1. μ보카λ
λΉνλ―Ό K, B6, C, μ½μ° λ° μ¬μ μ§μ μ’μ 곡κΈμ μΈ μ보카λλ λ°λλλ§νΌ λ§μκ³ μ¬μ΄ 첫 μμμ΄λ©° μΉΌλ₯¨μ΄ λ λ§μ΅λλ€. κ·Έλ¦¬κ³ μ보카λλ λ¨μΌ λΆν¬ν μ§λ°©μΌλ‘ κ°λ μ°¨ μμ΅λλ€. μ¬μ₯μ 건κ°νκ² μ μ§νλ λ° λμμ΄λλβμ’μβμ’ λ₯μ λλ€. κ»μ§μ λ²κΈ°κ³ μΌκΉ¨μ μλΉνμμμ€.
2. 보리
λλΆλΆμ μκΈ°λ μμ΄λ κ·λ¦¬λ‘ μμνλ©°, μ리μΌμ λ§λ€κΈ° μν΄ μ μ νκ±°λ κ°κ³΅ ν λ μ¬μ μ§μ μμ΅λλ€. 보리λ₯Ό λ¨Ήμ΄ λ³΄μ§ μκ² μ΅λκΉ? λ―Έλ€λμ΄ νλΆνκ³ λΆμ©μ± μ¬μ μ λΆμ©μ± μ¬μ λͺ¨λ 보리λ 건κ°ν μν νΈλμ μ€μν©λλ€. λ¬Όκ³Ό ν¨κ» μ리νμ¬ νλ μ λ£κ±°λ λ§λ¦° 보리λ₯Ό κ°λ£¨μ λ£κ³ λ¨κ±°μ΄ λ¬Όμ λΆμ΄ λ£μΌμμμ€.
3. κ³ κ΅¬λ§
μμκ°κ° κ°μ₯ λμ μ±μ μ€ νλ μΈ κ³ κ΅¬λ§λ νμ°ν μ±λΆμ΄ νλΆνκ³ λΉνλ―Ό A, C, B6, μ¬μ μ§, μΉΌλ₯¨ λ° μ² λΆμ΄ νλΆν©λλ€. λ³Άμ λ κ°μ₯ λ§μ΄ μ’μΌλ©΄ μκΈ°λ₯Ό μ€λΈμ λ£κ³ λΆλλ¬μ μ§ λκΉμ§ κ΅½κ³ κ»μ§μ λ²κΈ°κ³ μΌκΉ¨μμμ€.
4. μλ
λ€μν μ΄λ§€ (λ³΄ν΅ μ½ 8 κ°μ ν λμ )μ μ΄μ΄ λ λ²μ§Έλ‘ 맀νλ νμ°ν λ¬Όμ§ μΈ‘μ κΈ°μ€μΌλ‘ USDAμ μ΅κ³ λ±κΈμ λλ€. κ·Έλ€μ λν μ¬μ μ§κ³Ό λΉνλ―Ό C, A λ° B2μ μ’μ 곡κΈμμ λλ€. μ¬κ³Όμ²λΌ 맀μ€μ μ°λ₯΄κ³ (ν¨κ» μ리 ν μλ μκ³ , λ§μλ νμ΄λ₯Ό λ§λ€ μλ μμ΅λλ€!) 맀λλ¬ μμ§ λκΉμ§ νλ λ₯Ό λ§λλλ€.
5. νλΈμ ν₯μ λ£
μ μ ν νλΈμ (μ½ν) ν₯μ λ£λ λΉμ μ μμ μμμ λ λ§μκ² λ§λ€λΏλ§ μλλΌ νλΆν 건κ°μμ μ΄μ μ μ 곡ν©λλ€. μμ΄ λ§μ λ Ήμ νλΈμλ λ³΄νΈ μ°ν λ°©μ§μ μ μλ¬Ό νν λ¬Όμ§μ΄ λ€μ΄ μμΌλ©° μΌλΆ ν₯μ λ£μλ ν μΌμ¦ ν¨κ³Όκ° μμ΅λλ€. μκΈ°μ λ€μ νλ (μλ λ₯΄κΈ°κ°μλ κ²½μ° κ³νΌ)μ μΉ΄ λ€λͺ¬, μκ°, λ°μ§ λλ λ―ΌνΈλ₯Ό μ²¨κ° ν΄λ³΄μμμ€. μ μμ λ―Έλ’°κ° μ°λ¦¬λ³΄λ€ λ λ―Όκ°νλ€λ κ²μ λͺ μ¬νμμμ€. λ§μ ννΈ λ§ κ°μ§ ν μμμ μ λλ‘ μΆ©λΆν λ£μΌμμμ€.