์๊ธฐ๋ฅผ์ํ ํ ๋งํ ์ํ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์๊ธฐ๋ ๋นจ๊ฐ๊ฒ ๋ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋งค๋ฃ๋ฉ๋๋ค. ํ ๋งํ ๋ ํ ๋งํ ์ ๋ฐ์ ๋ถ์ ์์์ฃผ๋ ํญ์ฐํ ์ ๋ฆฌ์ฝํ (lycopene)์ ํ๋ถํ ์์ฒ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ์์ ๋๋ค. ๋น์ ์ ์์ด๋ค์์ด ์ ๋ชฝ ๊ฐ์ ๋ถ์ ์ํ๋ฅผ ์ฌ๋ํด์ผํฉ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
2 ์ธ | 5 ๋ถ15 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- ํ ๋งํ 4 ๊ฐ
- ์๊ธ ํ ๋ฉ์ด๋ฆฌ (์ต์ )
- 1/2 tsp ๋ฒํฐ
- 1/2 ์ปต ๋ฌผ
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
ํ ๋งํ ๋ฅผ ์ป์ด ๋ด๊ณ ํฐ ์กฐ๊ฐ์ผ๋ก ์๋ฅธ๋ค.
2 ๋จ๊ณ
๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ํ ๋งํ ์กฐ๊ฐ์ ์ถ์์ ๋๊ป์ ๋ซ์ ์ฑ๋ก ํ ๋งํ ์๋ฆฌ๋ฅผํ๋๋กํ์ญ์์ค.
3 ๋จ๊ณ
ํ ๋งํ ๋ฅผ ํผ๋ถ์์ ๋ผ์ด๋ ๋๋ค. ์กฐ๊ธ ์ํ ๋ณด์.
4 ๋จ๊ณ
์์ ๋ฌผ๋ก ํ ๋งํ ๋ฅผ ํ๋ .
5 ๋จ๊ณ
ํฌ์ ๊ฐ์ดํ๊ณ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค.
6 ๋จ๊ณ
๊ทธ๊ฒ์ ํ๋ ์ ๋ฃ๊ณ 1 ๋ถ ๋์ ๋์ธ ๋ค.
7 ๋จ๊ณ
ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ์๊ธ์ ์ฒจ๊ฐ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฐธ๊ณ : ๋ฒํฐ์๋ ์ด๋ฏธ ์๊ธ์ด ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
8 ๋จ๊ณ
๋ง์๊ณ ์์ฑํ ํ ๋งํ ์ํ๋ฅผ ์ ๊ณต ํ ์ค๋น๊ฐ๋์์ต๋๋ค. ๋ฏธ์จ์ ์ธ ์๋น.
์์ ์ ๋ณด
์๋น ํฌ๊ธฐ 1 ์ปต (8 fl oz) (244 g)
์นผ๋ก๋ฆฌ | 73์ง๋ฐฉ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ6
์ด ์ง๋ฐฉ | 0.7g 1 %ํฌํ ์ง๋ฐฉ0.2g 1 %
๊ณ ๋ ๋ถํฌํ ์ง๋ฐฉ | 0.2g๋ถํฌํ ์ง๋ฐฉ0.2g
๋ํธ๋ฅจ | 664mg 28 %์นผ๋ฅจ273.28mg 8 %
ํ์ํ๋ฌผ | 16g 5 %์์ด ์ฌ์ 1.5g 6 %
์คํ | 9.7g๋จ๋ฐฑ์ง1.9g
๋นํ๋ฏผ A | 9 %๋นํ๋ฏผ C26 %
์นผ์ | 2 %์ฒ 7 %
* 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ ๊ธฐ์ค