์์ ์ค ํ๋ - ์ํ ๋ฐ ์๋ฐฉ ์กฐ์น
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ํ๋์ ์์ ํ๊ฐ์?
- ์์ ์ค ํ๋์ ์ํ์ฑ
- ๋ค์ํ ํ๋ ์ต์ ์ ๊ณต
- ๋ณต์ฉ์์ฃผ์ ์ฌํญ
- ์์ ํ ๋์
๋น์ ์ด ๋งค์ฐ ๊ณต์ ํ ์์์ ๊ฐ์ง ์ฌ์ฑ์ด๋ผ๋ฉด, ์ ํ ์ ํผ๋ถ์ ์ด์ค๋ ํ ๋ฉ์ง ๊ทธ๋์ ๊ฐ์ ธ์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ํญ์ ๋น์ ์ด ๋ชธ์ ์์ ๊ฐ์ ๋๋ผ๊ณ ์ท์ ์ ๋ง ์ ์กฐํ์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด๋์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ผ๋จ ์์ ํ๋ฉด ๋ชธ์ํ๋ ๋ชจ๋ ์ผ์ด ์๊ธฐ์๊ฒ ์ด๋ค ์ ์ผ๋ก๋ ์ํฅ์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ ํ ๋ ๊ฐ์ ๋ฒ์ฃผ์ ์ํ๋๊ฐ? ์์ ๋ณด์.
์์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ํ๋์ ์์ ํ๊ฐ์?
์๊ธฐ์๊ฒ ํด๋ฅผ ์ ํ๋ ๋ฐ์์ด์, ์์ ์ฑ์ด๋ ํด๋ฅผ ์ฆ๋ช ํ ์์๋ ํ์คํ ์ฆ๊ฑฐ๊ฐ ์์ง ์กด์ฌํ์ง ์์ต๋๋ค. ํ์ ์๋ ํ๋ํ๋ฉด ๋ชธ์ด ์์ธ์ ์ ๋ ธ์ถ๋ฉ๋๋ค. ์ ํ ์นจ๋๋ฅผ ์ ํํ ๋ ๋ฐฉ์ฌ์ ์ด ๊ฐ์์ง๋ผ๋ ๊ทธ ๋๋๋ ํ์๋ณด๋ค ๋์ต๋๋ค.
์์ธ์ ์ ๋ ธ์ถ๋๋ฉด ํผ๋ถ์์ ์ผ์ผํค๊ฑฐ๋ ํผ๋ถ์ ํด๋ฅผ ์ ํ๊ฒ๋์ด ์กฐ๊ธฐ์ ๋ ธํ๋ฅผ ์ผ์ผํค๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด 35 ์ธ ์ ์ ์ฌํ ์นจ๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ํ์ ์ข ์ ๊ฑธ๋ฆด ํ๋ฅ ์ด ์๋นํ ๋์์ง๋๋ค. ํ๋์ ๊ณผ์ ์ ์ค์ ๋ก DNA ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ๋ฌด๋ ๋จ๋ฆด ์์๋ ํด๋ก์ด ๊ด์ ์ผ๋ก๋ถํฐ ์ ์ฒด๋ฅผ ๋ณดํธํ๋ ์ ์ฒด์ ๋ฐฉ์ด ๋ฉ์ปค๋์ฆ์ ๋๋ค.
์์ ์ค ํ๋์ ์ํ์ฑ
๋๋ถ๋ถ์ ์ ์ ์ฒ๋ฆฌ ์ ์ฐจ๋ ์์ธ์ ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ด๋ฃจ์ด์ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ธ์ฒด์ ๋ฏธ์น๋ ๋ฐฉ์ฌ์ ์ ์ํฅ์ ์ดํดํด์ผํฉ๋๋ค.
DNA๋ฅผ ๋ถํดํ๋ ๊ฒ ์ธ์๋ ์์ธ์ ์ ์ ์ฒด์ ์กด์ฌํ๋ ์ฝ์ฐ์ ๋ถํดํ๋ ์ญํ ์ํฉ๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ํ์์ ์ ๊ฒฝ๊ณ ๋ฐ๋ฌ์ ๋งค์ฐ ํ์์ ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์๊ธฐ๊ฐ ํฉ์ฑ ํ ์์๋ ์ฝ์ฐ์ ๋งค์ฐ ์ ๊ฒ ๋จ๊น๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ํนํ ์ฒซ ์์ ๊ณผ ๋ ๋ฒ์งธ ์์ ์ด๊ธฐ ๋จ๊ณ์์ ๋ง์ ์ํฅ์์ค๋๋ค. ๋๋ ๋ฐ๋ฌ์ ์ ์ ์ ์๊ณ ์ฝ์ฐ ์๊ตฌ๋ ๋์ต๋๋ค.
ํ์ด๋ ์ง 1 ๊ฐ์์ด๋ 2 ๊ฐ์ ๋ง์ ์์ ์ด๊ธฐ์ ํ์์ ํ์ฑ์ด ๊ฐ์ฅ ์ทจ์ฝํ์ฌ ์ํ๋๊ฐ ๋ ๋์ต๋๋ค. ์ ์ ์์ค ์ด์์ผ๋ก ์์ธ์ ์ ๋ ธ์ถ๋๋ฉด ๋ค๋ฐ์ฑ ๊ฒฝํ์ฆ์ผ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ด๋ ์๊ธฐ์๊ฒ ๊ฐ๋ ฌํ ํด๋ฅผ ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ค์ํ ํ๋ ์ต์ ์ ๊ณต
๋ช ๊ฐ์ง ํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ์์ต๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ฒ๋ค ์ค ์ผ๋ถ๋,
1. ํ๋ ์นจ๋
์์ ์ค์ ์ ํ ์นจ๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ฒซ ๋ฒ์งธ ํ๋์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ท์ ๋ ์๊ฐ ๋์ ์นจ๋์ ๋์ ์์ผ๋ฉด ํ์์ด ์ ์ฒด์ํ๋ ์ผ์ ๋ฌด๋์ง ์นจ๋์์ ๊ฑฐ์ ๋ณต์ ํ๋ฏ๋ก ๋ฌดํดํ๋ค๊ณ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ทธ ์์ฒด๊ฐ ๊ฐ์ฅ ํด๋ฅผ ๋ผ์น๋ ์์ธ์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
์ผ๋ง๋ ์์ ํฉ๋๊น?
๋ฌด๋์ง ์นจ๋๋ฅผ ์์ฃผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ํผ๋ถ์์ ์ผ์ผํฌ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ๋ ๋ฐฐ๋ก ๋๋ฆฌ๋ ๊ฒ๊ณผ ์ง์ ์ ์ผ๋ก ๊ด๋ จ์ด ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์๋ง์๊ฒ ์ํฅ์ ์ค๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์๊ธฐ์๊ฒ ํด๋ก์ด ์ํฅ์์ค๋๋ค.
์์ธ์ ์ ๋์ด์ ๊ฒฝ์ฐ์กฐ์ฐจ๋, ์ ํ ์นจ๋์์ ์ผ์ด๋๋ ๋ ๋ค๋ฅธ ์กฐ๊ฑด์ ์จ๋ ์์น์ ๋๋ค. ์จ๋๊ฐ ์ฝ 39๋ ์์นํ๊ธฐ ์์ํ๋ฉด ์๊ถ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ณ ์๊ธฐ์๊ฒ ๋ค๊ฐ ๊ฐ๊ธฐ ์์ํ๋ฉฐ ์ด๋ ์๊ธฐ์ ๋ฐ๋ฌ์ ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ํจ๊ณผ๋ ์ฌ์ฐ๋๋ฅผ ์ ํํ ๋๋ ์ ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
ํผ๋ถ๊ฐ ์์ ์ค์ ๋ง์ ๋ณํ๋ฅผ ๊ฒช๊ธฐ ๋๋ฌธ์ UV ๋ฐฉ์ฌ์ ์ ๋ ธ์ถ ์ํค๋ฉด ๋ ธํ์ ์งํ๊ฐ ๊ฐ์ํ๋์ด ํผ๋ถ ์์์ ์ด๋ํฉ๋๋ค.
2. ๋ณ ์ ์ ์ฒ๋ฆฌ
๋น์ ์ ๋ชธ์ ํ์ธํธ ์น ์ ์ ์ฉํ๋ ๊ฒ๊ณผ ์ ์ฌํ ๋ ๋ค๋ฅธ ์ ํ ๊ธฐ์ . ์์ฅ์์ ๊ตฌ์ ํ ์์๋ ๋ค์ํ ์ ํ์ด ์์ต๋๋ค.์ด ์ ํ์ ์ฝ๊ฒ ๊ตฌ์ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ฝ๊ฒ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ ๋ง ์ข์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์ป์ ์ ์์ต๋๋ค.
์ผ๋ง๋ ์์ ํฉ๋๊น?
์์ฐ๋ถ์ ๊ฒฝ์ฐ, ์ด๊ฒ์ ์๋ง๋ ๊ทธ๋ค์ด ์ ํํ ์์๋ ๊ฐ์ฅ ์์ ํ ์ ํ ์ต์ ์ค ํ๋ ์ผ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ค์ ์ ํ ์นจ๋์์ ์์ธ์ ์ ์ ์ฒด์ ๋ ธ์ถ์ํค๋ ์ํ์ด ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ํ ์คํธ๋ฅผ ๊ฑฐ์ณ ์์ ํ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์ธ ๋ ์ ํ ๋ง ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค. ํผ๋ถ ๋ฏผ๊ฐ๋๋ ์์ ๊ธฐ๊ฐ ์ค ์ฌ์ ์ต๊ณ ์ด๋ฉฐ ๊ฐ์ฅ ์์ ๋ถ๊ท ํ์ ๋ฐ์์ด๋ ์๋ ๋ฅด๊ธฐ๋ฅผ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ต๋๋ค.
3. ๋น์น ํ๋
์์ ์ค์ ํด๋ณ์ด๋ ํ ๋ผ์ค์ ๋์ ํ์์ ์ ํ ํ๋ ๊ฒ์ ํฉ๊ฐ์์ ์ป๋ ๊ฐ์ฅ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค. ์์ฐ์ ๊ทธ๋ ์ ์ผ์์ํค๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์์ ํ ์ ํ์ฒ๋ผ ๋ณด์ผ์ง๋ ๋ชจ๋ฅด์ง๋ง, ์ฌ๊ธฐ์๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ๋ณด์ด๋ ๊ฒ์ ์๋๋๋ค.
์ผ๋ง๋ ์์ ํฉ๋๊น?
์ ํ ์นจ๋์ ์ฌ์ฉ๊ณผ ํจ๊ป ์ค๋ ๋ชจ๋ ์ํ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ํ๋ณ ์๋ ํฉ๊ฐ์์ ์ป์ ์ ์ฉ๋ฉ๋๋ค. UV ๋ฐฉ์ฌ์ ๋ ธ์ถ์ ํนํ ํผ๋ถ๊ฐ ๊ทนํ ์ํฉ์ ๋ฏผ๊ฐ ํ ๋ ์ ๋ ฅํ ์์์ ๋๋ค. ํ์์์ ๋๋ฌด ์ค๋ ๋จธ๋ฌด๋ฅด๋ฉด ์ ์ฒด์ ๋ฐ์ง๊ณผ ๋๋๋ฌ๊ธฐ๊ฐ ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์งง์ ํ์ ์๊ฐ์ ๋ฌผ์ ๋ง์ด ๋ง์๊ณ ๊ฐํ ์ฌ ์คํฌ๋ฆฐ์ ์ฌ์ฉํ๊ณ ๋ชจ์๋ก ์ผ๊ตด์ ๊ฐ๋ฆฌ๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ฐ์ฅ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค. ๋ชธ์ ์ฐจ๋ถํ๊ฒํ๊ฑฐ๋ ์ฐจ๊ฐ์ด ๊ณณ์ ๋๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค.
4. ์ ํ ํ๋ ๋ก์ ๋ฐ ํฌ๋ฆผ
ํผ๋ถ๋ฅผ ์ ํ ์ฌ์ฉํ์ง ์๊ณ ํผ๋ถ ์กฐ์ง ์์์ ๋ฐฉ์งํ๋ ์ ์ ์ฉ ๋ก์ ๊ณผ ํฌ๋ฆผ์ด ์์ต๋๋ค. ์ด๋ค์ ๋ณดํต DHA ๋๋ dihydroxyacetone์ ํฌํจํฉ๋๋ค. ๋๊ฐ ํผ๋ถ์์๋ ์ฃฝ์ ํผ๋ถ ์ธํฌ์ ๋ฐ์ํ์ฌ ๋ฐ๊นฅ ์์ญ์ ์ด๋ก๊ฒ ๋ง๋ค๊ณ ํฉ๊ฐ์์ ๋ฎ์ต๋๋ค. DHA๋ ์ฌํ ์์ ๋๋ ๊ทผ๋ ๋ฟ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ ๋ค์ํ ์๋ฌผ์์ ์ป์ด์ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ํดํ์ง ์์ต๋๋ค.
์ผ๋ง๋ ์์ ํฉ๋๊น?
์์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ์์ ํ ์ ํ ํ๋๋ ๋ณดํต ๋ก์ ๊ณผ ํฌ๋ฆผ์กฐ์ฐจ๋ DHA๊ฐ ํผ๋ถ์ ํก์๋๋๋ก 0.5 % ๋ง ํ์ฉํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ด๋ฌํ ๊ฒ๋ค์ ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ด ํ๋ฐ์ ๋๋ฌํ๋ ์ ๋๊น์ง ํก์ ๋๋๋ผ๋ ์๊ธฐ์๊ฒ ์ ํ ํด๋ฅผ ๋ผ์น ์ง ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ ํ ํ๋๋ ์คํ๋ ์ด ํํ๋ก๋ ์กด์ฌํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์คํ๋ ์ด๋ ์ฐ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํก์ ๋๊ฑฐ๋ ์ ์ด๋ ๋์ ๋ค์ด๊ฐ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ด๋ ์ค์ ๋ก ๋งค์ฐ ํด๋ก์ธ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๊ฐ๋ฅํ ํ ์คํ๋ ์ด ํ์ ํผํด์ผํฉ๋๋ค.
5. ํ๋ ์ฝ ๋ฐ ์ฃผ์ฌ์
ํ์ฝ ๋๋ ์ฃผ์ฌ์ ํฌํจ ๋ ํน์ ํํ ๋ฌผ์ง ๋๋ ์์ฝํ์ ์ฌ์ฉ์ ๋ํ ํฉ๊ฐ์์ ์ป๊ธฐ ์ํด ์ ํํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๊ฒ์ ์์ฐ๋ถ์๊ฒ๋ ์์ ํ ์ ํ์ด ์๋๋๋ค.
์ผ๋ง๋ ์์ ํฉ๋๊น?
์ ํ ์ฝ์ ๊ฒฝ์ฐ, ์ด๋ค์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์นด๋กํฐ๋ ธ์ด๋ (carotenoids) ๋๋ ์ฌ์ง์ด ์นธํ ํฌ ์ฐํด (canthaxanthin)์ด๋ผ ๋ถ๋ฆฌ๋ ๋์ ์์ค์ ์์ ํํ ๋ฌผ์ง์ ํผํฉํ์ฌ ์ ์กฐ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ค์ ์๊ธฐ์๊ฒ ์ง์ ์ ์ผ๋ก ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ณ ์น๋ช ์ ์ผ ์์๋ ํด๋ฅผ ๋ผ์น๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค.
ํ๋ ์ฃผ์ฌ๋ ์ผ๊ด์ ์ด๋กฑ์์ ๋ณผ ์์๋ ๋ฉ๋ผ๋ ธ ํ (melanotan)์ผ๋ก๋ ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ฃผ์ฌ๋ฅผ ์์ ํ๊ฒ ์ฌ์ฉํ ์์๋ ๊ฒฐ์ ์ ์ธ ์ฐ๊ตฌ ๋๋ ์ฐ๊ตฌ๋ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ด๋ฌํ ์ฃผ์ฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์๊ธฐ์ ๋ฐ์์ด๋ ์ํด์ ์ํ์ ๊ฐ์ํ๋ ๊ฒ๋ณด๋ค ์กฐ์ฌํด์ ์ค์๋ฅผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
๋ณต์ฉ์์ฃผ์ ์ฌํญ
- DHA ๊ธฐ๋ฐ์ ํฌ๋ฆผ์ ์ฌ์ฉ ํ์๋ ์ฒ์์๋ ์๋ ๋ฅด๊ธฐ ํ ์คํธ๋ฅผ ์ํด ํผ๋ถ์ ์์ ๋ถ๋ถ์ ์ฌ์ฉํด๋ณด์ญ์์ค. ์์ ์ค์๋ ํผ๋ถ๊ฐ ์ธ๋ถ ๋ฐ์์ ๋ ๋ฏผ๊ฐํ๋ฏ๋ก ํผํด์ผํฉ๋๋ค.
- ์์ ํ์ ๋ ์คํ๋ ์ด ํ๋ณด๋ค ๋ก์ ๊ณผ ํฌ๋ฆผ์ ์ ํํ์ญ์์ค.
์์ ํ ๋์
- DHA๊ฐ ํจ์ ๋ ๊ฐ์ง ํฉ๊ฐ์ ์ ํ์ด ์ต์ ์ ์ ํ์ ๋๋ค. ์ด๊ฒ๋ค์ ๋ ์ฑ ํํ ๋ฌผ์ง์ ํฌํจํ์ง ์์ผ๋ฉฐ ๊ฐ์ฅ ์ ํดํ ์ํฅ์๋ฐ์ง ์์ต๋๋ค. ์ด ๋ก์ ์ ํ์ ํผ๋ถ์ ์์ธต๋ง์ ๊ดํตํฉ๋๋ค.
- ๋์๊ฐ ๋น์ ์ ๋ถํธํ๊ฒํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ํฅ์ด์๋ ์ต์ ์ ์๋ํ์ญ์์ค.
ํฉ๊ฐ์์ ์ฐพ์ผ๋ฌ๊ฐ๋ ๊ฒ์ ๋ชธ์ ํธ์ํจ์ ์ฃผ๊ฑฐ๋ ๊ฐ์ ์ ์ธ ํ์จํจ์ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์์ ์ค์๋ ์๊ธฐ๋ฅผ ์์ ํ๊ฒ ์งํค๋ ๊ฒ์ด ์ต์ฐ์ ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ์์ ํ ๋์์ ๊ตฌํ ์์๋ ๊ฒฝ์ฐ ์ถ์ฐ์ด ์๋ฃ ๋ ๋๊น์ง ํฉ๊ฐ์์ ์ง์ฐ์์ผ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ ํด์ง๊ณ ๋ ์ด๋์ด ๋น์ ๋ ์ฐพ์ ์ ์๋๋กํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค.