ํƒ€์ฝ”

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•

ํƒ€์ฝ”๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์†Œ๋น„๋˜๋Š” ๋ฉ•์‹œ์ฝ” ์Œ์‹ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฉ•์‹œ์ฝ” ์‹๋Ÿ‰ ์‚ฌ์Šฌ์ด ๋ฟ”๋ฟ”์ด ํฉ์–ด์ง€๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์šฐ๋ฆฌ ์•„์ด๋“ค์ด ํƒ€์ฝ”๋ฅผ ๋ง›๋ณด๊ธฐ ์ „์— ์˜ค๋ž˜ ๊ฑธ๋ฆฌ์ง€ ์•Š์„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น์‹ ์˜ ์•„์ด์˜ ๋งˆ์Œ์„ ์ด๊ธฐ๊ณ  ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์„ ๋ช…ํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ํƒ€ ์ฝ”์Šค ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์œผ๋กœ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๊ฐ„์‹์„ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค!

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„10 ~ 15 ๋ถ„20-25 ๋ถ„
๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
3 ๋ช…

์„ฑ๋ถ„

ํ† ํ‹ธ๋ผ (์™ธ๋ถ€ ๊ป์งˆ)

  • ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๊ฐ€๋ฃจ 1 ์ปต
  • 4 ํฐ์ˆ  maida
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›
  • ํŠ€๊น€ ์šฉ ์˜ค์ผ

์ถฉ์ „ ์šฉ

  • ๋‹ค์ง„ ๊ณ ๊ธฐ 2 ์ปต / ๋ผ์ฆˆ ๋งˆ
  • ๊ธฐ๋ฆ„ 1 ํฐ์ˆ 
  • 1/2 ์ปต ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ
  • 3-4 ์ •ํ–ฅ์€ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋ถ„์‡„ํ–ˆ๋‹ค.
  • 1 ์ปต ํ† ๋งˆํ†  ํŽ„ํ”„
  • 1/2 tsp ๊ณ ์ถ” ๋ถ„๋ง
  • ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ๊ณ ์ˆ˜ํ’€ ์žŽ

๋ฐฉ๋ฒ•

ํ† ํ‹ธ๋ผ (์™ธ๋ถ€ ๊ป์งˆ)

1 ๋‹จ๊ณ„

maida, ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๊ฐ€๋ฃจ, ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ๋ฌผ์„ ๊นŠ์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ˜์ฃฝ์— ๋ฐ˜์ฃฝํ•˜์—ฌ 10-12 ๊ฐœ์˜ ๊ตฌ๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋‹น์‹ ์ด ์งœ์ž„์ƒˆ์™€ ๊ฐ™์€ papad๋ฅผ ์–ป์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€์ด ๊ณต์„ ์ž‘์€ puris๋กœ ํŠ€๊ธฐ๊ณ  ๊นŠ์€ ํŠ€๊น€.

3 ๋‹จ๊ณ„

ํก์ˆ˜์„ฑ ์ข…์ด์— ๋ฐฐ์ˆ˜๊ตฌ

4 ๋‹จ๊ณ„

์‹œ์›ํ•˜๊ณ  ํ†ตํ’์ด ์ž˜๋˜๋Š” ์šฉ๊ธฐ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

๋˜๋Š” ์˜ค๋ธ์—์„œ ํƒ€์ฝ” ์‰˜์„ ์ค€๋น„ ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 375๋„์—์„œ ์˜ค๋ธ์„ ์˜ˆ์—ดํ•˜๊ณ  ๋™์ผํ•œ ์˜จ๋„์—์„œ ํƒ€์ฝ”๋ฅผ 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ถฉ์ „์žฌ

1 ๋‹จ๊ณ„

๋ƒ„๋น„์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ทธ ์•ˆ์— ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  1 ๋ถ„ ๋” ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์ด ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋‚จ๊ธธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ† ๋งˆํ†  ํŽ„ํ”„๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

์ด๊ฒƒ์— ๋‹ค์ง„ ๊ณ ๊ธฐ, ํ›„์ถ”, ์†Œ๊ธˆ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”.

5 ๋‹จ๊ณ„

๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ํ–ฅ๋ฃŒ๋ฅผ ํก์ˆ˜ํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

์ฑ„์‹์ฃผ์˜ ์ž๋“ค์€ ๋‹ค์ง„ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์‚ถ์€ ๋ผ์ง€ ๋งˆ ์ปต์œผ๋กœ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ ๋Œ€์ฒด ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

7 ๋‹จ๊ณ„

ํ† ๋งˆํ†  ์†Œ์Šค์™€ ํ† ๋งˆํ† , ๊ณ ์ˆ˜ํ’€ ์žŽ์œผ๋กœ ๊ณ ๊ธฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๊ณผ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ์— ๋‘ฅ๊ตด ๋„“์ ํ•œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋นต์„ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค.

8 ๋‹จ๊ณ„

์†Œ์Šค์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ด‰์‚ฌ.

์˜์–‘ ์ •๋ณด (1 ์ธ๋ถ„ ๋‹น)

217 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์นผ32.6 g8.2 g2.9 g76 mg503 mg350 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ง€๋ฐฉ
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

ํŒ : * ํŠ€๊น€์„ ์œ„ํ•ด 9 Kcal / gm์˜ ์ง€๋ฐฉ์—์„œ 1 ํšŒ ์ œ๊ณต ๋‹น ์•ฝ 10 ๊ทธ๋žจ์˜ ์ง€๋ฐฉ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ