๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์์ํ Shikakai - ๋ฏฟ์ ์์๋ ์ด์ ๋ฐ ์ฌ์ฉ ๋ฐฉ๋ฒ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- Shikakai์ ๊ทธ Herbal Properties๋ ๋ฌด์์ ๋๊น?
- ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๋ํ Shikakai ํํ
- ๋งค์ผ ํค์ด ์ผ์ด๋ฅผ ํ ๋ Shikakai๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ์์๋ ๋ฐฉ๋ฒ
- Shikakai ๋ถ๋ง์ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ?
Shikakai๋ ์๋ฐฑ ๋ ๋์ ์ธ๋์ ๋ชจ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ์ ์ฌ์ฉ๋์์ต๋๋ค. Shikakai ๋๋ฌด์ ํฌ๋, ์ ๋ฐ ๋๋ฌด ๊ป์ง์ ๋นํ๋ฏผ A, C, D, E ๋ฐ K์ ๋ถ์ ํ ๊ทผ์์ ๋๋ค. ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ์ดํธ์ ํํ๋ก ์ฌ์ฉ๋์ด ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๋ง๋๋๋ฐ ์ฌ์ฉ๋๋ฉฐ ์ฌ์ง์ด๋ ๊ฐ๋ฉด์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ํค์ฐ๊ณ ๋นจ๋ฆฌ ์๋ ์ ์๋๋ก ๋์์ค๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฐ๋ฆฌ๋ ๊ทธ๊ฒ์ ์ด๋ป๊ฒ ์ฌ์ฉํฉ๋๊น? Shikakai ์ดํธ, ๋ชจ๋ฐ ๊ธฐ๋ฆ ๋๋ ํค์ด ๋ง์คํฌ๋ฅผ ์ง์์ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๊ณ ์ถ์ต๋๊น? ๋ค์์์ด ๊ฒฝ์ด๋ก์ด ๊ด๋ชฉ์ ํตํด ํค์ด ์ ํ์ ๋ง๋ค ์์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๊ฐ๋ฅด์น๋ ๋ฐ ๋์์ด๋๋ ๊ธฐ์ฌ์ ๋๋ค.
Shikakai์ ๊ทธ Herbal Properties๋ ๋ฌด์์ ๋๊น?
Shikakai ๋๋ Acacia Concinna๋ ๊ฐ์๊ฐ ๋ง์ ๊ฐ์ ๊ฐ์ง๊ฐ์๋ ๋ฑ๋ฐ๊ฐ์ ๋๋ค. ์๋ฌผ์ ๋ชจ๋ฐ ์ฑ์ฅ๊ณผ ๊ดํ์๋ ๊ฐ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐํ์ํค๋ ๋นํ๋ฏผ๊ณผ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง๋ก ๊ฐ๋ ์ฐจ ์์ต๋๋ค. ํญ๊ท ๋ฐ ํญ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ํน์ฑ์ผ๋ก ์์ฒ์ ํผ๋ถ ๋ฌธ์ ์ ์์ฝ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฑ๋ก ์ ๋ณด | ์ฉ๋
์ฌํฌ๋ | ๋ฌผ์ด ๋ํด์ง๋ฉด ๊ฑฐํ์ด ์๊ฒจ๋ฉ๋๋ค.
๋นํ๋ฏผ (A, C, D, E, K) | ๋ชจ๋ฐ์ ์์์ ๊ณต๊ธํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ๋น ๋ฅธ ๋ชจ๋ฐ ์ฑ์ฅ์ ์ด์งํฉ๋๋ค.
์ฐํ ๋ฐฉ์ง์ | ๋ชจ์ด ์ค์ฒ ๋ผ์ด์ฆ. ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ด ๋ถ์ ์ง๊ฑฐ๋ ํ๋ ค์ง๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํฉ๋๋ค.
๋ฏธ์ธ ์์์ | ๋น๋ฌ๊ณผ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ์์์ ๊ณต๊ธํ์ฌ ๋น๋ฌ์ด ์์ผ๋ฉฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ํค์ง ์๊ณ ๊ดํ์ด๋ฉ๋๋ค.
ํญ๊ท ๋ฐ ํญ๊ท | ์ด๊ฐ, ๊ฑด์ , ์ต์ง ๋ฐ ์ด์ ๋ํ ์๋ฐฉ.
๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๋ํ Shikakai ํํ
์์นด ์นด์ด (Shikakai)๋ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๊ด๋ จ๋ ๋ฌธ์ ์ ๋ํ ์ค๋๋ ์น๋ฃ์ ์ด์ง๋ง ์ ์๋ ค์ง ์ฌ์ค์ด์ง๋ง ๋ค๋ฅธ ์ฅ์ ๋ ์์์ ์๊ณ ๊ณ์ จ์ต๋๊น? ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ์น๋ฃ ํจ๊ณผ์ ์ฉ๋๋ฅผ ํ๊ตฌํฉ์๋ค.
1. ๋ชจ๋ฐ ์ฑ์ฅ
๋ชจ๋ฐ ์ฑ์ฅ์์ํ ์์นด ์นด์ด (Shikakai)์ ํ๋ฐฉ ์น๋ฃ์ ๊ฐ ์ค๋ซ๋์ ์ฌ์ฉ๋์ด ์์ต๋๋ค. Shikakai ํ์ฐ๋๋ ํค๋ ํ์ฐ๋ ๋ฐ ์๊ตฌ๋ฅดํธ์ ํผํฉํ์ฌ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๊ดํ์์ฃผ๊ณ ๋ชจ๋ฐ ์ฑ์ฅ์ ๋์ต๋๋ค.
2. ํด๋ ์
๊ทธ๊ฒ์ ํค์ด ํด๋ ์ ์ ์ญํ ์ํฉ๋๋ค. ํ๋ถํ ๊ฑฐํ์ด ๋์ค์ง๋ ์์ง๋ง ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ด๋ ๋ํผ์ ๊ฐํนํ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น์ง ์์ผ๋ฉด ์ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ๋ชจ๋ฐ์ ๊นจ๋ํ๊ฒ ํด์ค๋๋ค.
3. ํญ๊ท ๋ฐ ํญ๊ท ํน์ฑ
ํญ์ง๊ท ์ฑ ๋ฐ ํญ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ์ฑ์ง์ ๊ฐ๋, ๋น๋ฌ ๋๋ ์ด, ๊ฑด์ ๋ฐ ์ต์ง๊ณผ ๊ฐ์ ํผ๋ถ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ์๋ฐฉํฉ๋๋ค. Shikakai๋ ๋ํ ์์ฒ๋ฅผ ์น์ ํ๋ ๋ฐฉ๋ถ์ ๋ก ์ฌ์ฉ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
4. ์์ฒ ์น๋ฃ
์ฌํฉ ํ์ด์คํธ์ ํผํฉ ๋ ์์นด ์นด์ด ํ์ด์คํธ๊ฐ ์์ฒ์ ํ๋ฐ์์ ์ ์ฉ๋๋ฉด ์์น๋ฉ๋๋ค.
5. ํญ์ฐํ ์
์ฐํ ๋ฐฉ์ง์ ๋ ์์๋ ๋ชจ๋ฐ์ ๋ณต๊ตฌํ๊ณ ์คํ๋ฆฟ ์๋๋ฅผ ๋ฐฉ์งํฉ๋๋ค. ๋ํ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ด ๋ถ์ ์ง๊ฑฐ๋ ๊ฑฐ์น ์ด์ง๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํฉ๋๋ค.
6. ์ปจํธ๋กค ํค์ด ๊ฐ์
๋นํ๋ฏผ๊ณผ ํญ์ฐํ ์ ๋ ํ๋ชจ๋ฅผ ์๋ฐฉํ๊ณ ๊ฒฐ๊ณผ์ ์ผ๋ก ๋๋จธ๋ฆฌ ์น๋ฃ๋ฒ์ ๋๋ค.
7. ์ธ์ ์ ์กฐ์ ์ฌ์ฉ
์ฌํฌ๋ (saponins)์ด ์กด์ฌํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ธ์ ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ธฐ์ํ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋๋ฉฐ, ๋ํ ์ข์ ์ธ์ ๊ฐ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ์ธ์ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋ ์ ์์ต๋๋ค. Shikakai์ Reetha๋ฅผ ํจ๊ป ๋์ด๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉ๋๋ ๋ฌผ์ ์ฌ์ธํ ์ง๋ฌผ์ ์ป๊ณ ๋จ๋จํ ์ผ๋ฃฉ์ ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
8. ์ข์ ๊ตฌ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ฌ์ฉ
์์นด ์นด์ด์ ํ๋ธ ํํ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ๊ณผ ํผ๋ถ ๋ฟ๋ง์ด ์๋๋๋ค. ๋ฏธ์จ์์์ Shikakai๋ฅผ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ ์ ํน๊ตฌ๋ฉด ๊ตฌ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ๋ ๋์๊ฐ ์๋ชธ ์งํ์ ์น๋ฃํ๊ณ ๊ตฌ์ทจ๋ฅผ ์๋ฐฉํ๊ณ ์น์์ ์์์ค๋๋ค. ์์นด ์นด์ด (Shikakai)์ ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ๋ก Gling ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ ํธ๋์ ์ผ๊ณผ ์ธํ ๊ฐ์ผ์ ์น๋ฃํ ์ ์์ต๋๋ค.
9. ํ๋น ์์ค์ ๊ท ํ
Shikakai ๋ถ๋ง์ ๋ณต์ฉํ๋ฉด ์ ์ ํ๋น ์์ค์ ์กฐ์ ํฉ๋๋ค. ํ๋น์น๊ฐ ๊ฐ์ํ๊ฑฐ๋ ์ฆ๊ฐํ์ง ์์ ๊ท ํ์ ์ ์งํ์ง ๋ชปํฉ๋๋ค.
10. ์น๋ฃ ์ง๋ณ
Shikakai๋ ํผ๋ถ ๋ฐ ๊ตฌ๊ฐ ์งํ์ ์ ์ธํ๊ณ ํ ์ด๋ณ (๋ง๋ผ๋ฆฌ์ ๊ธฐ๊ฐ ์ค) ๋ฐ ํฉ๋ฌ ์น๋ฃ์ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์์นด ์นด์ด (Shikakai)์ ๊ผฌํฌ๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ๋ฃจ๊ฐ๋์ด ๋ํ์๊ฐ ์ํฅ์๋ฐ๋ ์ง์ญ์ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฉด ๋๋ ค์ด ์ง๋ณ์ ์น๋ฃํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋งค์ผ ํค์ด ์ผ์ด๋ฅผ ํ ๋ Shikakai๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ์์๋ ๋ฐฉ๋ฒ
Shikakai๋ ํค์ด ์ผ์ด์ ๊ด๋ จํ์ฌ ์ธ์ ๋ ๊ท์คํ ์์์ด์์ต๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ํญ์ฐํ ์ , ๋นํ๋ฏผ, ๋ณตํฉ ์์์๊ฐ ํ๋ถํ๊ณ ํญ๊ท , ํญ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ์ฑ์ง์ด์์ด ๋ชจ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ์ํ ์น๋ฃ์ ๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ํผ๋ถ ๊ด๋ฆฌ, ๊ตฌ๊ฐ ์์, ์ ํ ๋๋ฆฌ์ธ ๋ฐ ์ฝ ๊ฐ์ด ๋ค๋ฅธ ๋ช๋ช ๋ชฉ์ ์ ์ํด ์ด์ฉ ๋ ์ ์๋๋ผ๋, Shikakai๋ ๋ชจ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ์ํด ์ ์ผ ์๋ ค์ ธ์๋ค. ๋ค์์ ๊ถ๊ธํ ์๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ํค์ด ์ผ์ด ์ ํ์ ๋ง๋ค ์์๋ ๋ช ๊ฐ์ง ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
1. DIY ์์นด ์นด์ด ์ดํธ
์์นด ์นด์ด (Shikakai)๋ ํ๋ฅญํ ํด๋ฆฐ์ ธ์ด๋ฉฐ, ๋ฆฌ์ ํ (Reetha)๋ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง์ ๋๋ค. Amla์ Fenugreek ์จ์์ ์ฒจ๊ฐํ๋ฉด ํญ์ฐํ ์ , ๋ฏธ๋ ์์์ ๋ฐ ๋นํ๋ฏผ์ด ํจ์ ๋ ์๋ฒฝํ ์ดํธ๊ฐ๋ฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์์ด Shikakai ํ๋ชจ ์ดํธ๋ ์ง์์ ์ฝ๊ฒ ๋ง๋ค ์์๋ ์ต๊ณ ์ DIY ์ดํธ์ ๋๋ค.
ํ์ํ ๊ฒ
- ์์นด ์นด์ด - 8 ํฌ๋
- Reetha - 12 ์ข
- Amla (๊ฑด์กฐ) - ์ปต 1 ๊ฐ
- ํธ๋ก ํ ์จ์ - 2 tbsp.
- ๋ฌผ - ํฐ ๊ทธ๋ฆ 1 ๊ฐ
๋ฐฉ๋ฒ
- Reetha๋ฅผ ์จ ๋ฟ๋ฆฌ๋ค.
- ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฐค์๋ ํฐ ๊ทธ๋ฆ์ ๋ด๊ทธ์ญ์์ค.
- ๋ค์๋ ์์นจ, ๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ํจ๊ป ๋์ธ ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ๋์ฌ์ฃผ์ญ์์ค.
- ์ฌ๋ฃ๊ฐ ๋ถ๋๋ฌ์์ง๋ฉด ์คํ ๋ธ๋ฅผ ๋๊ณ ์ํ๋ค.
- ์ํ ํ์๋ ์ก์ฒด๋ฅผ ๋ณํ์ํค๊ณ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ์ป์ผ์ญ์์ค.
- ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฐ๋ฅธ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๊ฒฝ์ฐ, ์ก์ฒด๊ฐ ๋งค์ฐ ๋๊ป๊ณ ์ง์ ๊ฐ์์ด ๋ ๋๊น์ง ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋์ฌ์ผํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๊ธฐ๋ฆ์ด ์ ํ ๋ฌป์ง ์์ ์ผ๋ฐ ํค์ด ์ธ์์ด๋ผ๋ฉด ์ก์ฒด์ ์ผ๊ด์ฑ์ ์ ์งํ ์ ์์ต๋๋ค.
- Amla์ Fenugreek ์จ๋ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๊ด๋ฆฌํ๊ณ ์ด์ดํ๊ฒํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ Reetha์ Shikakai์ ํจ๊ป์ด ๋ ๊ฐ์ง๋ฅผ ํฌํจ์์ผ ๋ ๋์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์ป๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ผ๋ง๋ ์์ฃผ ์ฌ์ฉ ํ๋๊ฐ?
์ด ํ๋ธ ์นตํ ์ผ ์ดํธ๋ ์๊ตฌ ์ฌํญ์ ๋ฐ๋ผ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ข์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์ป์ผ๋ ค๋ฉด ์ ์ด๋ ๋งค์ฃผ ํ ๋ฒ ์ฌ์ฉํด์ผํฉ๋๋ค.
2. DIY Shikakai ์ค์ผ
์์นด ์นด์ด (Shikakai)์ ์๋ชฌ๋ (Armond) ๋ฐ ์ฝ์ฝ๋ (Coconut) ์ํ์ ํ๋ธ ์ค์ผ ํผํฉ์ ๋น์ ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๋๋ผ์ด ์ผ์ํฉ๋๋ค. ์๋ชฌ๋์ ์ฝ์ฝ๋ ์ค์ผ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ๊ณผ ๋ํผ์ ์์์ ๊ณต๊ธํ์ฌ ๋ชจ๋ฐ ์ฑ์ฅ์ ์ ๋ํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด Shikakai๋ ์ปจ๋์ ๋๋ก ์์ฉํ์ฌ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๊ดํ๊ณผ ๊ดํ์ ๋ํฉ๋๋ค.
ํ์ํ ๊ฒ
- ์๋ชฌ๋ ์ค์ผ - ์ปต 1 ๊ฐ
- ์ฝ์ฝ๋ ์ค์ผ - 2 ์ปต
- Shikakai ๋ถ๋ง - 2 -3 ํฐ์ .
- ๊นจ๋ํ๊ณ ๊ฑด์กฐํ ์ ๋ฆฌ ๋ณ 1 ๊ฐ (๊ธฐ๋ฆ์ ์งํค๊ธฐ ์ํด)
๋ฐฉ๋ฒ
- ๋ชจ๋ ์ฑ๋ถ์ ์ ๋ฆฌ ๋ณ์ ํจ๊ป ๋ฃ์ผ์ญ์์ค.
- ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ํ๋ค์ด.
- ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ์์ํ ๊ณณ์ 7 - 10 ์ผ ๋์ ์ํ์ญ์์ค.
์ผ๋ง๋ ์์ฃผ ์ฌ์ฉ ํ๋๊ฐ?
ํ์์ ๋ฐ๋ผ ์ค์ผ์ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋, ์ผ์ฃผ์ผ์ 2 ~ 3 ๋ฒ์ฉ ๋จธ๋ฆฌ๊ฐ ๋น ์ง๋ ๊ฒ์ ์ ๊ฑฐํ์ญ์์ค.
3. DIY Shikakai ํค์ด ํฉ
ํน์ ๋จธ๋ฆฌ๊ฐ ๋์ ๋ ์ ๊ฒฝํ ํ ์ ์ด ์์ต๋๊น? ์ธ์ ๊ฐ๋ ๋จธ๋ฆฌ๊ฐ ๋จ์ด์ง๋ ๋๋ผ์ด ์๋๋ก ๋๋จธ๋ฆฌ๊ฐ ๋ ์ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ ค์ํฉ๋๊น? ๋น์ ์ ๋น์ ๋์ด๋ณด๋ค ๋ ์ผ์ฐ ํ์์ผ๋ก ๋ณํ๊ณ ์์ต๋๊น? ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๋ฌธ์ ๊ฐ์๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์๋์ ๋์์๋ Do-It-Yourself Shikakai ํค์ด ํฉ์ ์ฌ์ฉํด๋ณด์ญ์์ค.
- ์์นด ์นด์ด ๋ฐ ์ปค๋ ํ์ด์คํธ
์ด Shikakai ํค์ด ๋ง์คํฌ๋ ๋ง์ ์ด์ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ๋ชจ๋ฐ์ ์์์์ฃผ๊ณ ์๋ถ์ ๊ณต๊ธํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ๋๋ถ๊ฐ ๋ค์ด์๋ ๋ง์คํฌ๋ ๋ํผ์ ๋น๋ฌ๊ณผ ํผ๋ถ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ์๋ฐฉํ๋ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ํ๋ถํ ์์ฒ์ ๋๋ค.
์ด ๋ง์คํฌ๋ฅผ ์ค๋นํ๋ ค๋ฉด Shikakai ํ์ฐ๋, Amla ํ์ฐ๋, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ / ์ฝ์ฝ๋ / ์๋ชฌ๋ ์ค์ผ 1 ์ปต, ์ปค๋ ํ ์ปต์ ์ค๋นํ์ญ์์ค. ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ์ ์์ด์ 1 ์๊ฐ ์ ๋ ๋ฐ๋ก ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค.
๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ๊ณผ ๋ํผ์ ๋ฐ๋ฆ ๋๋ค. 1 ์๊ฐ ๋์ ๋๋ ๊ฑด์กฐ ๋ ๋๊น์ง ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค. ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ์ป์ด ๋ด์ญ์์ค.
์ข์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์ป์ผ๋ ค๋ฉด์ด ๋ง์คํฌ๋ฅผ ์ผ์ฃผ์ผ์ ํ ๋ฒ ๋๋ 15 ์ผ ์์ ํ ๋ฒ ์ฌ์ฉํด์ผํฉ๋๋ค. ๊ธด ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๊ฒฝ์ฐ, ๊ฐ ์ฑ๋ถ์ ๋ ๋ง์ ๊ฒ์ ์ฒจ๊ฐ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋๋ผ์ด ํค์ด ์ฉ ํฉ
Amla์ Fenugreek์ ํจ๊ป ๋ง๋ฅธ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๋ํ Shikakai์์ด ์น๋ฃ ์๋ฃจ์ ์ ํ๋ฅญํ Ayurvedic ํฉ์ ๋๋ค. Shikakai์ Amla์ ํญ์ฐํ ์ ๋ ๋ชจ๋ฐ ์์์ ๋ง์์ค๋๋ค. Fenugreek๋ ๋ชจ๋ฐ์ ์์์ ๋ํ๊ณ ๊ด๋ฆฌํ๊ธฐ ์ฝ๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค.
์ฝ๊ฐ์ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ๋ฃ์ด ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ถ์ฌ ๋ฃ์ต๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์ ์ ๋์ ์์๋๊ณ ๋จธ๋ฆฌ์ ๋ฐ๋ฆ ๋๋ค. ํฉ์ด ๋ง๋ฅด๋ฉด ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ์ป์ผ์ญ์์ค.
ํ๋ฃจ์ ๋ ๋ฒ ๋๋ ์ผ์ฃผ์ผ์ ๋ ๋ฒ์ด ํฉ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๊ฑด์กฐํ๊ณ ๊ณฑ์ฌ ๋จธ๋ฆฌ๊ฐ ๋ง์ ํธ์ด ๋ฐ์ง ๋ฐ์ง ๋น๋๋๋ก ๋์์ค๋๋ค.
- ์ํฐ ๊ทธ๋ ์ด ํฉ
ํค์ด๋ ํ์ฐ๋, Amla ํ์ฐ๋, ์นด๋ ์ ํ์ฐ๋ ๋ฐ ํ๋น์ค์ปค์ค ๊ฝ ์์ ๊ณผ ํผํฉ ๋ ํ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ ์ฉ ์์นด ์นด์ด (Shikakai)๋ก ๋ง๋ ์ฐ์ํ ํฉ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ์กฐ๊ธฐ ํ ์๊ธฐ๋ฅผ ๊ถ๊ธํดํฉ๋๋ค. ํค๋๋ ์ฒ์ฐ ์์๋ก ๋ชจ๋ญ์ ํด๋ฅผ ์ ํ์ง ์์ผ๋ฉฐ ๋ฐ๋๋ก ์์นด ์นด์ด์ ์๋ผ๋ ๋ชจ๋ฐ ์์์ ๋ฐฉ์งํ๊ณ ์์์์ค๋๋ค. ์นด๋ ๋๋ญ์๊ณผ ํ๋น์ค์ปค์ค๋ ์๊ฐ์ด ์ง๋๊ธฐ ์ ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ด ํ์์ผ๋ก ๋ณํ๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํฉ๋๋ค.
์ด ํ์ด์คํธ๋ฅผ ๋ง๋ค๋ ค๋ฉด Amla ๋ถ๋ง ์ฝ 1/4 ์ปต, Henna ๋ถ๋ง ยฝ ์ปต, 5-6 ๊ฐ์ ์ ์ ํ ํ๋น์ค์ปค์ค ๊ฝ, ์ ์ ํ ์นด๋ ์์ 1/4 ์ปต์ ์ฑ์ทจํด์ผํฉ๋๋ค. ์์ ๊ฒ์ ์์กฐ ์ฐจ์ ํจ๊ป ๊ทธ๊ฒ ๋ชจ๋๋ฅผ ์๋๋ค.
์ด ํฉ์ ์ผ์ฃผ์ผ์ ํ ๋ฒ ๋๋ 15 ์ผ ๋ด์ ํ ๋ฒ ์ ์ฉ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ง๋์น๊ฒ ๋ง์ด ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ด ๋ง๋ผ์ ํค๋ ํ์ฐ๋๋ฅผ ๋๋ฌด ๋ง์ด ์ฌ์ฉํ์ง ๋ง์ญ์์ค.
- ๋จธ๋ฆฌ๊ฐ ๋จ์ด์ง๋ ๊ตฌ์ ํฉ
๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ ๋ํ์ ๋ํ Shikakai๋ ํ๋ฅญํ ์น๋ฃ๋ฒ์ ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ Shikakai, Amla, Reetha ๋ฐ eggs๊ฐ์๋์ด ํฉ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๋จ์ด ๋จ๋ฆฌ๋ ๋ฐ ํ์ํ ํด๊ฒฐ์ฑ ์ ๋๋ค.
์ด ํฉ์ ์ค๋นํ๋ ค๋ฉด Shikakai, Amla ๋ฐ Reetha (๋ถ๋ง ํํ) 2 ์์ฉ, 2-3 ๋ ๋ชฌ์ ์ฃผ์ค์ ์ฝ๊ฐ์ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ์ ๊ฐ๊ฐ 2 ํฐ์ ์์ผ์ญ์์ค. ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ 30 ๋ถ ๋์ ์์ ๋์๋ค๊ฐ ๊ทธ๊ฒ์ ์ ์ฉํ์ญ์์ค. ์ผ๋จ ๊ฑด์กฐ๋๋ฉด ์ป์ด ๋ด์ญ์์ค.
ํ๋ฃจ์ ๋ ๋ฒ ๋๋ ์ผ์ฃผ์ผ์ ๋ ๋ฒ ํฉ์ ์ ์ฉํ์ฌ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ ๋จ์ด์ง์ ๋ง์ต๋๋ค.
- ๋น๋ฌ ๋ฐฉ์ง ํฉ
์ด ํฉ์ ์ฃผ์ ์ฑ๋ถ์ ํญ๊ท ์ฑ์ ๊ฐ์ง Shikakai์ Neem์ ๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ๋น๋ฌ๊ณผ ๊ฑด์กฐํ ๋ํผ๋ฅผ ์๋ฐฉํฉ๋๋ค.
๋ค๋ฌด ์ ๋ถ๋ง, ์์นด ์นด์ด ๋ถ๋ง, ๋ฆฌ์ ํ ๋ถ๋ง 2 ํฐ์ ๊ณผ ๋ฌผ์ ์กฐ๊ธ์ฉ ์์ด์ ๋ง๋ ๋ค. ๋ํผ์ ๋ชจ๋ฐ์ ๋ฐ๋ฆ ๋๋ค. ์ผ๋จ ๊ฑด์กฐ๋๋ฉด ์ป์ด ๋ด์ญ์์ค.
์ด ํฉ์ ์ผ์ฃผ์ผ์ ํ๋ ๋ฒ ์ฌ์ฉํ์ญ์์ค.
Shikakai ๋ถ๋ง์ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ?
Shikakai ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ฐฐ์ธ ์ ์๋๋ก Shikakai ๋ถ๋ง์ ์ธ์ ์ฉ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ํ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ค์์ต๋๋ค.
- ํ๋ณ์ Shikakai ํฌ๋๋ฅผ ๋ง๋ฆฝ๋๋ค. ์์นด ์นด์ด (Shikakai) ์๋ฌผ์ ๊ป์ง์ ๋ง๋ฆด ์๋ ์๊ณ , ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ๊ฒฝ์ฐ ์์ ๋จ๊ธธ ์๋ ์์ต๋๋ค.
- ์ผ๋จ ์์ ํ ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฐ ๋ค์ ๋ถ์๊ธฐ์์ ํฌ๋ (๋ฐ ๊ป์ง๊ณผ ์)๋ฅผ ํจ๊ป ๋ถ์ํ์ฌ ๋ฏธ์ธํ ๋ถ๋ง์ ๋ง๋์ญ์์ค.
์์ฅ์ ๋ธ๋๋ ํค์ด ์ ํ์ด ๋ง์ด ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ Shikakai์ ๊ฐ์ ์ฒ์ฐ ์ ํ์ ์ฅ์ ๊ณผ ์ผ์นํ๋ ๊ฒ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์๋ํ๋ฉด ๋ค๋ฅธ ๊ฒ์ ์ฌ์ฉํ์ง ์์ ๊ฒ์ ๋๋ค.