์ฌํธ ์ฃฝ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
Sattu๋ ์๋ฆฌ์ผ, ํ์ค ๋ฐ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ์ ์กฐํฉ์ผ๋ก ์ง์์ ๋ง๋ค ์์๋ ์ธ๊ธฐ์๋ ๊ฑด๊ฐ ๋ฏน์ค ํ์ฐ๋ / ๋ค์ค ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ๋ฃจ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋์, ์ฌ๊ธฐ์ ์ง์์ ๋ง๋ ๊ฑด๊ฐํ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฃฝ์ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฏน์ค์ ๋ง์ ๊ธฐ์ฑํ ๋ฒ์ ์ ๋งค์ฅ์์ ๊ตฌํ ์ ์์ง๋ง ๋ง์ ์ฑ๋ถ์ ํจ์ ํ์ง ์์ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
1 ์ธ | 5 ๋ถ5-7 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- 2 ํฐ์ (ํฐ ์คํผ) sattu mix
- ๋ฌผ 3 ์ปต
- ์ฐ์ 1 ์ปต
- 2 ํฐ์ ์คํ / Jaggery / ๋ ์ง ํ๋
๋ฐฉ๋ฒ
์ฃฝ ๋ง๋ค๊ธฐ์.
1 ๋จ๊ณ
์ผ๋ถ ๋ฌผ์ sattu ๋ฏน์ค๋ฅผ ๋ น์ ๋๋ค.
2 ๋จ๊ณ
์ด๊ฒ์ ์ฐ์ / ๋ฌผ ํ ์ปต์ ๋ํฉ๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
๋ฉ์ด๋ฆฌ ํ์ฑ์ ํผํ๊ธฐ ์ํด ์ฐ์์ ์ผ๋ก ์ ์ด์ฃผ๋ ๋ฎ์ ํ์ผ์์ ์๋ฆฌํ์ญ์์ค. ๋น์ ์ ๋น์ ์ ์ฃฝ์ด ์ผ๋ง๋ ๋๊บผ์ด ์ง์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌผ / ์ฐ์ ์ ์์ ๋ฐ๊ฟ ์ ์์ต๋๋ค.
4 ๋จ๊ณ
๋ง์ ๋ฐ๋ผ ์คํ / jaggery / dates ํ๋ ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 164๋ํธ๋ฅจ7 mg
์ด ์ง๋ฐฉ | 3g์นผ๋ฅจ291 mg
๊ฐ๋ํ | 0 g์ด ํ์ํ๋ฌผ27 g
๋ค์ค ๋ถํฌํ | 0 g์์ด ์ฌ์ 8 g
๋จ์ผ ๋ถํฌํ | 0 g์คํ5 g
ํธ๋์ค | 0 g๋จ๋ฐฑ์ง9 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 0 mg๋นํ๋ฏผ A0 %
์นผ์ | 0 %๋นํ๋ฏผ C0 %
์ฒ | 0 %
* ํผ์ผํธ ์ผ์ผ ๊ฐ์ 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๋จ์ ๊ธฐ์ค์ผ๋กํฉ๋๋ค.
๊ทํ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๊ตฌ์ ๋ฐ๋ผ ๊ทํ์ ์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ๋ ๋๊ฑฐ๋ ๋ฎ์ ์ ์์ต๋๋ค.
ํ:
- ์๊ธ์ ์ ์ธ ์ฃฝ์ ๋ง๋ค๋ ค๋ฉด ์์์ ์ธ๊ธ ํ๋๋ก ์ฃฝ์ ์๋ฆฌํ๊ณ , ๋ฒํฐ ๋ฐํฌ, ์๊ธ, ์์ฌ ํฌ ์๋ค (ํ์ง)๋ฅผ ๋ฃ์ด ๋ง๋ณด์ญ์์ค.
- ๋น์ ์ ์งง์ ์๊ฐ์ ์น์ avoid์ฐ๋ ๊ฒ์ ํผํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋, ๋ฌผ๋ก , ์น ํธ๋ ๊ฒ์ ๋ ์์๊ฐ๊ฐ์์ ๊ฒ์ ๋๋ค.