영아 및 유아를위한 단백질 - 중요성 및 요구 사항

함유량:

이 기사에서

• 유아 및 유아를위한 단백질 요구 사항
• 단백질의 중요성
• 수있는 채식주의 다이어트 원인 단백질 결핍증
• 단백질이 음식 알레르기를 일으킬 수 있습니까?
• 자녀가 추가 단백질을 요구할 때
• 자녀가 더 많은 단백질을 섭취하도록 격려하는 방법
• 영유아를위한 단백질의 근원

단백질은 신체를 수선하고 유지하는 데 매우 중요하며 성장 초기와 성장 초기에 필수적입니다. 아기와 유아는 성인보다 나이가 많고 더 많은 어린이보다 식단에 더 많은 단백질을 필요로합니다.

유아 및 유아를위한 단백질 요구 사항

유아와 유아에게 필요한 단백질을 살펴 보겠습니다.

1. 0-6 개월

모유는이 단계에서 모든 단백질을 제공합니다. 아기의 시스템은 아직 액체가 아닌 다른 것을 다룰 준비가되어 있지 않습니다.

2. 6 개월 된

이 나이에 아기를 이유식을 시작해야합니다. 이 시점에서 모유 또는 수식과 함께 단백질이 풍부한 고체 음식을 도입 할 수 있습니다.

3. 8 개월 된

이 나이의 유아들은 잘게 썬 고기와 야채를 먹을 수 있어야합니다. 으깬 콩, 달걀 노른자, 파머 및 두부는 8 개월 된 아기에게도 좋습니다.

4. 10 개월 된

이제 아기는 가족이 먹는 것과 같은 종류의 음식을 먹을 수 있습니다. 음식이 부드럽고 작고 먹기 쉬운 조각으로 자르도록주의하십시오.

5. 1 - 3 세 (유아)

평균 유아는 건강하고 강하게 성장하기 위해 매일 체중 1 파운드 당 단백질 약 0.55 그램을 섭취해야합니다.

단백질의 중요성

단백질은 아미노산으로 만들어집니다. 우리의 몸은 모발, 피부, 뼈 등을 유지하고 성장시키기 위해 22 개의 아미노산이 필요합니다. 우리 몸은 자연스럽게 13 개를 생산할 수 있기 때문에 우리가 먹는 음식에서 9 개를 가져와야합니다. 단백질은 또한 혈중 산소를 운반하는 역할을하는 헤모글로빈을 생산하는 데 사용됩니다.

1. 아기 용

유아는 처음 6 개월 동안 체중이 두 배로 증가하기 때문에 특히 단백질이 필요합니다. 자녀에게 충분한 단백질을주지 않으면 성장과 발달이 늦어지고 심장과 폐를 손상시킬 수 있습니다. 그들은 또한 질병에 걸리기 쉬울 것이며 질병으로 인해 건강하고 강하게 성장할 수있는 힘을 잃어 버리게 될 것입니다.

2. 유아용

걷는 데는 많은 에너지가 필요하며, 특히 유아들은 걸어 다니는 법을 배우므로 훨씬 더 많은 단백질이 필요합니다. 뇌 세포는 언어와 언어 기술을 개발하기 위해 단백질이 필요합니다.

수있는 채식주의 다이어트 원인 단백질 결핍증

대부분의 완전한 단백질 (우리 몸에서 발견되지 않는 9 개의 모든 아미노산을 함유하고있는 단백질)은 고기 공급원에서 발견되는 반면, 불완전한 단백질 (아미노산 전체는 아님)은 식물에서 주로 발견됩니다. 모든 식물이 완전한 단백질 공급원을 갖는 것은 매우 드뭅니다.

다른 야채를 결합함으로써, 당신은 반드시 모든 필요한 아미노산을 만회 할 수 있습니다. 그러나 채식은 단백질 결핍을 유발하지 않습니다.

그렇게 말하면서 모든 아이들이 모든 채소를 좋아하지는 않는다는 것을 고려하는 것도 중요합니다! 결함을시기 적절하게 모니터링하면 예방 가능한 결함을 피할 수 있습니다.

단백질이 음식 알레르기를 일으킬 수 있습니까?

음식물에 들어있는 단백질은 음식 알레르기의 원인이됩니다. 이것은 우유의 예에서 볼 수 있습니다. 우유에는 민감한 시스템을 가진 특정 어린이에게서 알레르기 반응을 일으킬 수있는 카제인 (casein)으로 알려진 단백질이 있습니다. 그러나 모든 단백질은 구조가 다르므로 대부분의 어린이들이 특정 음식에서 발견되는 특정 유형의 단백질에만 알레르기가있는 것입니다.

자녀가 추가 단백질을 요구할 때

아기가 여분의 단백질을 소비해야하는 이유는 다음과 같습니다.

• 자녀가 감염이나 질병에 시달리는 경우, 신체가 평소보다 더 많은 단백질을 사용하게 될 것입니다. 이와 같은 경우에는 자녀를 돕기 위해 자녀에게 약간의 여분의 단백질을 제공하는 것이 가장 좋습니다.
• 소장에서 수행하는 주요 기능은 소비하는 음식에서 필요한 영양소를 혈류로 흡수하는 것입니다. 어린이가 흡수 장애를 겪고 있다면, 소장에 문제가있어 영양소를 제대로 흡수 할 수 없다는 것을 의미합니다. 이 경우, 더 많은 단백질이 아이의 신체에 의해 요구 될 것입니다.
• 소비 단백질은 또한 폐 및 심장 문제를 관리하는 데 도움이되므로 두 사람 중 한 사람에게서 고통 받고있는 어린이는식이 요법에서 추가 단백질을 섭취해야합니다.
• 수술을받은 사람들은 더 나은 치유를 위해 더 많은 단백질을 섭취해야합니다.

자녀가 더 많은 단백질을 섭취하도록 격려하는 방법

자녀가 음식을 먹도록 강요하는 대신 다음 팁을 시도하여 재미 있고 흥미 진진한 식사를 즐기십시오.

1. 밀크 셰이크

누가 좋은 밀크 셰이크를 좋아하지 않습니까? 우유는 과일과 함께 놀라운 단백질과 맛의 근원입니다. 아보카도 밀크 셰이크는 아보카도가 단백질이 풍부하기 때문에 자녀에게주는 좋은 간식입니다. 바나나 쉐이크는 자녀에게 단백질을 전달하는 데에도 효과적입니다.

2. 차가운 모양

아이들은 주위 세계에 대해 많은 것을 배우고 있으며, 종종 아주 간단한 것에 매료됩니다. 자녀들이 즐겁고 재미있게 먹을 수 있도록 여러 가지 모양으로 음식을 자르십시오. 쿠키 커터를 사용할 수 있습니다. 재미있는 방법으로 음식을 준비해도 그들이 먹는 것이 더 재미있을 것입니다.

3. 딥 여행

아이들은 손가락으로 먹는 것이 더 쉽기 때문에 손가락 음식을 즐깁니다. 손가락 음식을 더욱 재미있게 만드는 것은 즐겁고 맛있는 음식이있을 때입니다. 아이가 매운 음식을 먹을 수 있도록 매운맛이 아닌 처트니 또는 후 머스 (hummus)와 살사 (salsa)를 만들어보십시오.

4. 파스타 마스타

파스타는 여러 가지 형태로 제공되며 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 파스타는 스프에 넣고 아이들을 위해 즐겁게 만들 수 있습니다. 파스타 요리에 단백질을 첨가하고 매번 다른 모양의 파스타를 제공하여 아이들의 관심을 유지하십시오.

영유아를위한 단백질의 근원

아기에게 단백질이 풍부한 수많은 식품이 있으며, 이는 전반적인 건강에 도움이됩니다. 평범한 균형식으로 충분한 양을 얻지 못하거나 필요가있을 경우 도움이되는 단백질 v도 있습니다. 당신의 작은 단백질을위한 단백질의 근원은 여기있다 :

1. 유제품

유제품에는 단백질이 많이 포함되어 있다는 것은 일반적인 사실입니다. 대부분의 어린이들은 우유, 치즈 등의 유제품을 먹는 데 문제가 없으며 종종 좋아하는 음식에 이러한 성분이 포함되어있는 것을 발견하게됩니다.

2. 계란

계란은 만들기 쉽고 매우 다양합니다. 그들은 단백질이 풍부하고 각 달걀에 6 그람을 가지고 있습니다. 1 세가 될 때까지 달걀 흰자위를 피해야합니다.

3. 콩

단백질이 풍부 할뿐 아니라 섬유질을 자녀에게 제공하는 또 다른 다목적 애호가입니다. 자녀를 위해 콩을 퓌레. 그러나 캔 콩은 나트륨 함량이 높기 때문에 신선한 콩을 대신 사용해보십시오. 후 머스는 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다.

4. 너트 버터

질식하는 것을 피하려면 너트 전체 대신 너트 버터를 선택할 수 있습니다. 자녀를위한 간식은 땅콩 버터와 잼 샌드위치가 될 수 있습니다. 자녀가 너트 알레르기가있는 경우 콩 또는 해바라기 버전을 선택할 수 있습니다.

5. 고기

단백질과 철분의 훌륭한 원천 인 고기는 갈 길입니다. 그러나 모든 아이들이 고기를 좋아하는 것은 아니며, 먹는 것에 있어서는 소란 스럽습니다. 자녀가 이와 비슷한 경우 닭고기 또는 칠면조 가슴살을 시도하십시오. 미트볼과 커틀릿은 아이들이 고기를 먹는 것을 즐기는 형태입니다.

6. 아기 시리얼

시장에서 고 단백질 아기 시리얼을 이용하면 아이에게 단백질을 빨리 고칠 수 있습니다. 그냥 모유 나 수식을 넣어서 부드럽게하고 아이가 쉽게 먹도록하십시오.

7. 퀴 노아

이 곡물은 열매가 많은 맛을 가지고 있으며 아이들 사이에서 잘 알려져 있습니다. 그것은 또한 단백질이 풍부한 소수의 곡물 중 하나입니다. 팬케이크, 머핀, 스무디 및 캐서롤과 같은 여러 가지 방법으로 유아에게 줄 수 있습니다.

8. 단백질 분말

지금까지는 한 번도 해본 적이 없지만, 전문가들은 자녀가 더 필요하다고 느끼면 아기를위한 단백질 파우더를 단백질 보충제로 사용하는 것이 좋다고 말합니다. 우유, 자신이 좋아하는 과일 및 단백질 가루를 사용하여 유아를위한 단백질 쉐이크를 만드십시오. 아기가 충분히 섭취하지 못하는 경우 도움을 줄 수있는 단백질 보충제가 아기에게 있습니다.

각 어린이는 독특하며 적절한 단백질 양은 때로는 자녀의 체중과 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 자녀에게 이상적인 양의 단백질을 확보하기 위해서는 건강하고 균형 잡힌 식단을 고수하는 것이 가장 좋습니다.