์์ ๋ค์ด์ดํธ FAQs
์์ ์ํ๋ฉด ์๊ธฐ์๊ฒ ์ต์ ์ ๊ฑด๊ฐ์ ๋ณด์ฅํ๊ธฐ ์ํด ์์ ์์ฌ๊ฐ ๋ฌด์์ธ์ง์ ๋ํ ๋ง์ ์กฐ์ธ์ด์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋์ด ์กฐ์ธ ์ค ์ผ๋ถ๋ ๋งค์ฐ ๋ชจ์๋์ด ์๋จ ์ ํ์ ๋ํด ๊ฑฑ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ ๋ค์ด์ดํธ ์ง๋ฌธ์ ๋ํ ๋ต๋ณ์ ํ ๋ฒ์ ๋ชจ๋ ์ป์ ์ ์์ต๋๋ค!
์์ ๋ค์ด์ดํธ FAQs
์์ ์ ๊ฑฑ์ ๊ณผ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ์ผ๊ธฐํฉ๋๋ค. ๋ฌด์์ ๋จน๊ณ ๋ฌด์์ ๋จน์ง ์์์ง ๊ถ๊ธํดํ๋ ๊ฒ์์๋ถํฐ ์์นจ ๋ณ๊ณผ ๋น ๋ฅธ ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ค๋ฃจ๋ ๊ฒ์ ์ด๋ฅด๊ธฐ๊น์ง ์์ ์ ๋กค๋ฌ ์ฝ์คํฐ๋ฅผ ํ๊ธฐ์ ๊ฐ์ฅ ์ ํฉ ํ ์์๋ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์์ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋ํด ๋ง์ ์๋ฌธ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋์ ์๊ธฐ. ์ฌ๊ธฐ์์๋ ํผ๋์ค๋ฌ์ด ์๊ฐ์ ๋น์ ์ ์๋ด ํ ์์๋ ์์ ์์ฌ์ ๋ํ ๋ช ๊ฐ์ง ์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ์ ๋ํด ์ค๋ช ํฉ๋๋ค.
์์ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋ํ ์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
1. ์์นจ์ ๋ณ์ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ฉด ๋ฌด์์ ๋จน๊ณ ๋ง์ ์ผํฉ๋๊น?
์์นจ ์ง๋ณ, ๋ฉ์ค๊บผ์ ๋ฐ ๊ตฌํ ๊ฐ์ ์์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ๋งค์ฐ ํํฉ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์์ ์ค์ ์์ฑ ๋ ์ธ๊ฐ chorionic gonadotropin (hcG)์ ๋ํ ์ ์ฒด์ ๋ฐ์์ผ๋ก ์ธํด ๋ฐ์ํ๋ค๊ณ ๋ฏฟ์ด์ง๋๋ค. ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ์ ๋ง์ ์ํํ๊ธฐ ์ํด ๊ธฐ๋ฆ๊ธฐ๊ฐ ๋ง๊ฑฐ๋ ๋งค์ด ์์์ ํผํ๊ธฐ ์ํด ์๋ง๋ฅผ ์ถ์ฒํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊ฑด์กฐํ ์์์ ์ ํํ์ญ์์ค. ์ ์ง๋ฐฉ์ด์ง๋ง ํ์ํ๋ฌผ ํจ๋์ด ๋์ ์์์ ์ ์๋ํฉ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์๋ ๋นต๊ณผ ํ์คํ๊ฐ ํฌํจ๋ฉ๋๋ค.
๋ํ ์ํ๊ฐ ๋๋ ค์ง๋ฉด์ ๋จน๊ณ ๋์ ๋์์๋ ๊ฒ์ ํผํ์ญ์์ค. ์ํ๋ฅผ ๋๊ธฐ ์ํด ์์์ ์ ๊ฒ ๋จน๊ฑฐ๋ ๊ฐ์์ ์์ฃผ ๋จน์ง ๋ง์ญ์์ค. ์์นจ์ ๋ณ์ ๋ค๋ฃจ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋๋๋ก ๋ฎ ์๊ฐ ๋์ ๋ฐค์๋ ๋นํ๋ฏผ์ ์ถฉ๋ถํ ์ญ์ทจํ์ญ์์ค.
2. ์ฑ์์ฃผ์ ์๋ผ๋ฉด?
์ฑ์๊ณผ ์์ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ๋ ์ฆ ์ฝฉ, ์ ์ ํ, ๋ น์ ์ ์ฑ์ ๋ฑ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฑ์์ฃผ์ ์๋ก๋ถํฐ ์ถฉ๋ถํ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋์ ํ๋ณดํ๊ธฐ ๋งํ๋ฉด๋ฉ๋๋ค.
3. ์์ ์ค์ ์ผ๋ง๋ ๋ง์ด ๋จน์ด์ผํฉ๋๊น?
์์ ์ค ์ผ์ผ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ญ์ทจ๋์ ์์ ํ์ ๋์ ์ฒด์ค์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ๊ทํ์ ์ฒด์ง๋ ์ง์ (BMI)๊ฐ ์ ์์ด๋ผ๋ฉด ์ฒ์ 2 ์๊ฐ ๋์ ํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ญ์ทจ๋์ 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ก ์ ์งํ๊ณ 3 ๋ถ๊ธฐ์๋ ํ๋ฃจ์ 2200 ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ก ๋๋ ค์ผํฉ๋๋ค. ์์ ์ค ๊ณผ์ฒด์ค์ธ์ง ์ ์ฒด์ค์ธ์ง์ ๋ฐ๋ผ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์์ด ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค. ๋ํ ์๋ฅ์ด ๋๋ ์ฌ๋ฌ ์๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ๋์ง์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ๋ชธ์ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ง๋ ์์ฌ์๊ฒ ์๋ดํ์ญ์์ค.
๋น์ ์ ์๊ณ ๊ณ์ จ์ต๋๊น? ๋๋ถ๋ถ์ ์์ฐ๋ถ๋ ์์ ํ์ ๋ '2 ์ธ๋ถ'์ ๋จน๊ธฐ ์์ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ง๋ง ์ง์ค์ ๊ทธ ์ด์์ ๋๋ค. ํ์์์ ์๋จ์ ์ฝ 200 ๊ทธ๋จ ๋ ๋ง์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ๊ฐํด์ผํฉ๋๋ค. 2 ์ธ๋ถ์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ถ์ฐ ํ ์ฒด์ค์ ์ค์ด๋ ์์ ์ฒด์ค์ด ์ฆ๊ฐํฉ๋๋ค.
4. ์์ ์ค ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๊ด๋ฆฌํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ?
์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ๊ฐ ์์ ์ค์ ์ ์์ ์ด๊ณ ์์๋๋ ๊ฒ์ ์ดํดํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ๋ ์ด๊ณผํ๋ ๊ฒ์ด ๋ฐ๋์งํ์ง ์์ต๋๋ค. ๋ฌด์๋ณด๋ค ๋จผ์ ๋ ๊ฐ์ง๋ฅผ ๋จน์ง ์๋๋ค๋ ๊ฒ์ ๊ธฐ์ตํ์ญ์์ค (์๊ธฐ๋ ์ฑ์ธ ํฌ๊ธฐ์ ์ผ๋ถ ์). ๋น์ ์ ๊ฐ๋ง์ ๋ํ ๊ฑด๊ฐํ ๋์์ ์ฐพ์ผ์ญ์์ค (์ : ์์ด์คํฌ๋ฆผ์ ์๊ตฌ๋ฅดํธ๋ก ๋์ฒดํ์ญ์์ค). ์กฐ๊ธฐ์ ์ผ์ฐ ์ผ์ด๋๊ธฐ์ํ ์กฐ์ธ์ ๋ฐ๋ฅด๊ณ , ์ถฉ๋ถํ ์๋ถ์ ์ญ์ทจํ์ฌ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ์ญ์์ค. ๋งํ ๊ฒ๋์์ด ํ๋ฃจ์ ์ฝ๊ฐ์ ์ ์ฒด ํ๋์ ํฌํจ์์ผ์ผํ๋ค - ์ฐ์ ์๊ฐ์ ๊ฐ์ ํ๊ฑฐ๋ ์ ๋ ์ฐ์ฑ ์ํ๋ฌ ๊ฐ์ผํ๋ค. ์ด์ ๋ ์์ ์ ์ ๊ทน์ ์ผ๋ก ์์ง์ด๊ณ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋ง์ง๋ง์ผ๋ก, ๊ทธ๋ฌ๋ ์ ์ด๋ ์ ๊ฒ, ๋๋๋ก ํ๋ํ์ญ์์ค ๊ทธ๋ฌ๋ ๋น์ ์ด ๊ทธ ์์ผ๋ก ์ฑ์ฅํ ์์ ๊ฒ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋น์ ์ด ๊ทธ ๋ฐฐ์ ๋๋ ๊ฒ์ ํญ์ ์ถ์ ํ์ญ์์ค.
5. ์์ค๋ ์ด ์ด๋ป๊ฒ ๋์ ์์ ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๊น?
๊ฐ๋ฒผ์ด ์์ค๋ ์ผ๋ก ์ธํด ์๊ธฐ์๊ฒ ํฐ ํด๋ฅผ ๋ผ์น ์ง ์์ง๋ง ์ด๋ชจ๋ฌ๋ผ์ ๋์ฅ๊ท ๊ณผ ๊ฐ์ ํน์ ์ ํ์ ์์ค๋ ์ ์๊ธฐ์๊ฒ ์ํ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ ๊ทน๋จ์ ์ธ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์ ์ฐ์ด๋ ์กฐ์ฐ์ ์ด๋ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์์ค๋ ์ ์์ฌํ๋ ์ฆ์ ์์ฌ์ ์๋ดํ์ญ์์ค. ์์ค๋ ์ ํํ ์งํ๋ก๋ ๋ฉ์ค๊บผ์, ๊ตฌํ , ์ค์ฌ, ๋ํต, ๋ฐ์ด, ๋ณตํต์ด๋ ๋ถํธ ํจ, ํ์์ฆ ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ํ์ด ๋จ๊ณ์์๋ ์ ์ฒด ๋ฉด์ญ๊ณ๊ฐ ์ฝํด์ ๋จน๋ ์์์ ๋งค์ฐ ์กฐ์ฌํด์ผํฉ๋๋ค.
๋น์ ์ ์๊ณ ๊ณ์ จ์ต๋๊น? ๋ฆฌ์คํ ๋ฆฌ์ (Listeria)๋ ์กฐ๋ฆฌ๋์ง ์์ ๊ณ ๊ธฐ์ ์ผ์ฑ, ์ ์จ ์ด๊ท ๋์ง ์์ ์ฐ์ ๋ฐ ๊ฐ๊ณต ์ํ์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ค์ Listeriosis, ์๊ธฐ์๊ฒ ๊ฐ์ผ, ์ ์ฐ, ์กฐ์ฐ ๋ฑ์ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ๋ ์์๋ ์์ค๋ ์ ์ผ์ข ์ ์ผ์ผํจ๋ค. ์์ฐ๋ถ๋ ๋ฆฌ์คํ ๋ฆฌ์ ์ฆ์ ๋์ ์ํ์ ์ฒํด์๋ค. Listeria๋ ์ ์จ ์ด๊ท ๊ณผ ์๋ฆฌ๋ก ์ดํด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฌด์์ ๋จน์๊น ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ ์ค์ ๋จน์ง ๋ง์์ผ ํ ๊ฒ
6. ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ๋ ์์ ์ค ๊ด์ฐฎ์ต๋๊น?
์ฝ 6 ๊ฐ์ง ์ ํ์ ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ ๊ฐ์ฅ ํํ ๊ฒ์ ์์คํํ, ์ํฌ๋๋ก์ค ๋ฐ ์ฌ์นด๋ฆฐ์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ๋ ๋๋ถ๋ถ์ ๊ฒฝ์ฐ ์์ ์ค์ ์์ ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์๋ง๊ฐ ํ๋ ์ผํค๋จ์ฆ (phenyketonuria, PKU)์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ๋ ์ ์ ์ํ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ํน์ ์์ ์ ๊ฒฝ์ฐ PKU๊ฐ์ด ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ์์ ๋ฐ๊ฒฌ ๋ ํจ์๋ฅผ ์ฒ๋ฆฌํ๋ ์ ์ฒด์ ๋ฅ๋ ฅ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ฏ๋ก ์์ ์ค์ ์์คํํ์ ํผํด์ผํฉ๋๋ค. ๊ฒฐํจ. ์ด๋ค ์ํ๋ ํผํ๊ธฐ ์ํด ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ๋ฅผ ์ ํํ๊ธฐ ์ ์ ํญ์ ์์ฌ์ ์๋ดํ์ญ์์ค.
7. ์์ ํ์ ๋ ๋ฐํจ ์ํ์ ์ญ์ทจ ํ ์ ์์ต๋๊น?
์, ๋ฐํจ ์ํ (์ : ์์ ์์ , ์ ์)์ ์์ ์ค์ ์ ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌ์ค, ๋ฐํจ ์ํ์ ์ ์ฒด์ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ฅผ ์ฆ๊ฐ์ํค๊ณ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๊ฐ ์ฝํ ์๊ฐ ๋์ ๋น์ ๊ณผ ๋น์ ์ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ณดํธํ๋๋ฐ ๋์์์ค๋๋ค! ๊ทธ๋ค์ ๋ํ ์์ ์ค์ ํํ ๋ฐ์ํ๋ ์ด๋ค ์ข ๋ฅ์ ํจ๋ชจ ๊ฐ์ผ์ผ๋ก๋ถํฐ ๋น์ ์ ๋ณดํธํฉ๋๋ค.
8. ์น์ฆ๋ ์์ ์ ํผํ ์ ์์ต๋๊น?
Brie, Camembertan (๋ถ๋๋ฌ์ด ์ผ์ ์น์ฆ) ๋ฐ chรจvre์ ๊ฐ์ ๋ณ์ข ์ ํฌํจํ์ฌ ๊ณฐํก์ด๊ฐ ์ ์ต์ ์น์ฆ๋ ํผํด์ผํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ชจ์ง๋ ๋ผ, ์ฃฝ์ ํ์, ํฌ๋ฆผ ์น์ฆ, ํ๋จธ, ๋ฆฌ ์ฝํ ๋ฐ ์น์ฆ ์คํ๋ ๋์ ๊ฐ์ ๊ฐ๊ณต ์น์ฆ์ ๊ฐ์ ์ ์จ ์ด๊ท ์ฐ์ ๋ก ๋ง๋ ์น์ฆ๋ ์์ ์ค์ ์์ ํ๊ฒ ์ญ์ทจ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
9. ์์ ์ค ํฌ์ฅ ์๋ฌ๋๋ฅผ ๋จน์ ์ ์์ต๋๊น?
๋๋๋ก์ด๋ฉด ์๋ฌ๋ ์ผ์ฑ๋ฅผ ์ค๋นํ๊ณ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ตํ ๊ฒ์ผ๋ก ํฌ์ฅ ํ ์๋ฌ๋๋ฅผ ํผํ์ญ์์ค. ์๋ฌ๋๊ฐ ์ค๋น๋๊ณ ์๋น๋๋ ์๊ฐ ์ฌ์ด์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๊ฐ ์๋ ์์๋ ๊ธฐํ๋ฅผ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํฌ์ฅ ๋ ์๋ฌ๋๋ ํผํ์ญ์์ค. ๋ํ ์์ ์๋ฌ๋ ๋๋ ์ฑ๊ณผ ๊ฐ์ ํน์ ๋๋ ์ฑ์ ๋ ๋ฌ๊ฑ๋ก ๋ง๋ค ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ํผํ ํ์๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ง์์ ์กฐ๋ฆฌ ๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ ์ ์ ํ ์๋ฌ๋๋ฅผ ๊ฐ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค. ๋ํ ์์ ์ค์ ๋จน์ ์์๋ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ ๋ชฉ์ฅ ๋ฐ ์ดํ๋ฆฌ์ ๋๋ ์ฑ๊ณผ ๊ฐ์ ๋๋ ์ฑ์ ์ฌ์ฉํ์ญ์์ค.
10. ์์ ์ค ์ผ๋ง๋ ๋ง์ ์นดํ์ธ ์ญ์ทจ๊ฐ ํ์ฉ๋ฉ๋๊น?
์นดํ์ธ ์๋น์ ์ ์ฐ ๋๋ ์กฐ์ฐ์ ๋ํ ๋ค์ํ ์๊ฒฌ์ด ์์ง๋ง ์ต๊ทผ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์นดํ์ธ ์ญ์ทจ๊ฐ ํ๋ฃจ ์ต๋ 200mg์ผ๋ก ์ ํ๋์ด ์์ผ๋ฉด ์ ์ฐ์ด๋ ์กฐ์ฐ์ ์ผ์ผํค์ง ์์ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ํฉ๋๋ค . ๊ทธ๋ฌ๋ 180-200 ml ์ปคํผ ํ ์์๋ ์ฝ 70-140 mg์ ์นดํ์ธ์ด ๋ค์ด ์์ผ๋ฏ๋ก ํ๋ฃจ ๋์ ์ญ์ทจํ๋ ์ ์ผํ ์ปต์ด์ด์ผํฉ๋๋ค. ์นดํ์ธ์ ๋ค๋ฅธ ๊ทผ์์ ์ด์ฝ๋ , ์ฐจ ๋ฐ ์ฐจ๊ฐ์ด ์นดํ์ธ์ ํจ์ ํ ์๋ฃ๋ฅผ ํฌํจํฉ๋๋ค.
11. ์์ ์ค์ ๊ฑด๊ฐ์์ ๊ณํํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ฌด์์ ๋๊น?
์์ ์ค๊น์ง์ ๊ฑฐ๋ฆฌ์ ํ๋ฃจ ์ค ์ ์ฒด ํ๋๋์ ๋ฐ๋ผ ํ๋ฃจ ์ด ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ญ์ทจ๋์ ๊ฒฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ณก๋ฌผ, ์ฑ์ ๋ฐ ๊ณผ์ผ, ๋จ๋ฐฑ์ง / ์ก ์ ํ ๋ฐ ์ ์ ํ์ ์ผ์ ๋์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋ ์ํ ๊ทธ๋ฃน์ผ๋ก ๋๋์ญ์์ค. ์ด ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ๋น์ ์ด ์ง๋ฉดํ๊ฒ ๋ ์์ ์๊ตฌ๋ฅผ ์ถฉ์กฑ์ํค๊ธฐ ์ํด ์ผ์ ๋์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ํ ๋น ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ฌ๋์์ด ์๊ตฌ ์ฌํญ์ ๋ํด ์กฐ์ธ์ ๋ฐ์์ผํฉ๋๋ค. ๋น์ ์ ๊ฑด๊ฐํ ์์ ์์ฌ ๊ณํ์ ์ธ์ฐ๊ธฐ ์ํด ๊ทธ๋ฅผ ์๋ด ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์กฐ์ฌ : ์์ ์ค์ ์์ด์ผํ๋ 10 ๊ฐ์ง ์ํผ ํธ๋
12. ๊ธฐ๋ฆ๊ณผ ์ง๋ฐฉ์ ์์ ์ค ๊ฑด๊ฐํ ์์ํ์ ํฌํจ๋์ด ์์ต๋๊น?
ํน์ ์ ํ์ ์ง๋ฐฉ๊ณผ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ชธ์ ์ข์ผ๋ฉฐ, ํนํ ์์ ์ค์๋ ์ข์ผ๋ฉฐ ๊ณก๋ฅ, ์ผ์ฑ, ๊ณผ์ผ, ์ก๋ฅ ๋๋ ์ ์ ํ๊ณผ ๊ฐ์ ์์์ผ๋ก ์ญ์ทจํ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ์๋จ์ ์ผ๋ถ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ฐ๊ณต ๋ ๋ฒํฐ, ๋ง์๋ค์ฆ ๋ฑ์ ์์์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋๋ ์ง๋ฐฉ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ง ์์ผ๋ฉฐ ์ ๋นํ ๋จน์ ํ์๊ฐ์๋ '๋น ์นผ๋ก๋ฆฌ'์ ๋๋ค.
13. ์์ ์ค์ ๋น ์๋ ์ํ ์์ ํฉ๋๊น?
๋ค, ๋น ์ฑ์์ฃผ์ ์์ ์์์ ์์ ์ค์ ํน์ ์๋ฐฉ ์กฐ์น๊ฐ ์ทจํด์ง๋ค๋ฉด ์์ ํฉ๋๋ค. ๋ญ๊ณ ๊ธฐ์ ๋ฌ๊ฑ ํฐ์์ ๊ฐ์ ์์์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ข์ ์์ฒ์ด๋ฉฐ, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ ์์ฐ๋ถ์๊ฒ ๋งค์ฐ ์ค์ํ ์ค๋ฉ๊ฐ 3 ์ง๋ฐฉ์ฐ์ ๊ณต๊ธํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ธ๊ท ๊ฐ์ผ๊ณผ ๊ฐ์ ์ํ์ ํผํ๊ธฐ ์ํด ์ ์กฐ๋ฆฌ๋๊ณ ์ง์์ ๋ง๋ ๊ณ ๊ธฐ๋ ๊ผญ ๋จน์ด์ผํฉ๋๋ค. ๋ํ ๊ณ ๋ฑ์ด, ์นผ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ, Tilefish ๋ฑ๊ณผ ๊ฐ์ ์์ ํจ๋์ด ํ๋ถํ ์ด๋ฐฅ, ์ ๊ณ๋ ๋ฐ ์์ ์ด ์๊ธฐ์ ๋ฐ๋ฌ์ ํด๋ฅผ ๋ผ์น ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์๊ฒฉํ ํผํ์ญ์์ค.
14. ์์ ์ค ํด์ฐ ์ํ์ ๋จน์ ์ ์์ต๋๊น?
์ด์ ์ง๋ฌธ์์ ๋ ผ์ ๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ, ์ผ๋ถ ํด์ฐ๋ฌผ ํ์ข ์๋ ์๊ธฐ์ ๋ฐ๋ฌ์ ํด๋ก์ด ์์ ๋๋๊ฐ ๋์ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๊ณ ๋ฑ์ด, ์์ด ๋ฐ ๊ฒ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฐ์ ํน์ ์ ํ์ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ ๊ฑด๋ ๋ฐ์ด์ผํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋จน๋ ํด์ฐ๋ฌผ์ ๋ํด์๋ ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ ์๋์ด ์๋์ง, ์์ ์ฉ ํด์ฐ๋ฌผ์ ํ์ธํ๊ณ ๊ท์ ํ๋์ง ๋ฑ์ ํ์ธํ์ญ์์ค.ํ์ง๋ง ์ ์ ํ ํด์ฐ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ํด๋น ์ง์ญ์ ์ด๋ฅ๋ฅผ ๋จน๋ ๊ฒ์ด ์์ ํ์ง ํ์ธํ์ญ์์ค. ์ ๋. ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฐ๊ฐ๋ฅ๋ ์ค๋ฉ๊ฐ 3 ์ง๋ฐฉ์ฐ๊ณผ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ข์ ์์ฒ์ด๋ฏ๋ก ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน๋๋ค๋ฉด ์์ ํ ๊ฑด๋ ๋ฐ์ง ์์์ผํฉ๋๋ค.
์์ ์ค์ ์์๊ณผ ๋ณด์ถฉ์
15. ์์ ์ค์ ์ข ํฉ ๋นํ๋ฏผ์ ๋ฐ ๊ธฐํ ๋ณด์กฐ์ ๊ฐ ํ์ํ ์ด์ ๋ ๋ฌด์์ ๋๊น?
์๊ธฐ๊ฐ ์๊ถ์์ ์ต์ ์ ๋ฐ๋ฌ์ ์ํด ํ์ํ ๋ชจ๋ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์์๋ถ์ ์ป์ผ๋ ค๋ฉด ๊ท ํ ์กํ ์๋จ์ ์ ์งํด์ผํฉ๋๋ค. ๊ท ํ ์กํ์์ด ์๋ฒ ์ด์ธ์, ํน์ ํ์๊ธฐ ๋นํ๋ฏผ๊ณผ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๋ ๊ฒ์ ๋ํ์ด ๋ฏผ๊ฐํ ์๊ฐ ๋์ ์ด๋ค ๊ฒฐํจ๋ ํผํ๊ธฐ ์ํด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์์๋ฌผ๋ง์ผ๋ก๋ ์ถฉ๋ถํ ์์ ์์์๋ฅผ ์ป์ ์ ์์ ์๋ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ณด์ถฉ์ ๊ฐ ๋์์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋นํ๋ฏผ D์ ์ฝ์ฐ๊ณผ ๊ฐ์ ํน์ ๋ณด์ถฉ์ ๊ฐ ๋ชจ๋ ์ด๋จธ๋์๊ฒ ํ์ํ์ง๋ง ๋ค๋ฅธ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ๋ค์ํ ์ด์ ๋ก ์ธํด ์ฌ์ฑ๋ง๋ค ๋ค๋ฅด๋ฏ๋ก ์์ฌ๊ฐ ํ์๋ฅผ ๋ ์ ์๋ด ํ ๊ฒ์ ๋๋ค.
16. ๋นํ๋ฏผ D์ ์นผ์์ ์ ์์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ํ์ํฉ๋๊น?
์นผ์๊ณผ ๋นํ๋ฏผ D๋ ๋ ์ ์ ์ผ๋ก ์์ฉํ์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ ๋ค์ด์ดํธ์์ ๋งค์ฐ ์ค์ํ ์์์์ ๋๋ค. ๋นํ๋ฏผ D๋ ์นผ์์ ํก์ํด์ผํ๋ฉฐ ํจ๊ป ์๊ธฐ์ ๋ผ ๋ฐ๋ฌ ๋ฐ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๋ผ ๊ฑด๊ฐ์ ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ฒ๋ค๊ฐ, ๋นํ๋ฏผ D๋ ๋ํ ๋น์ ์ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด์ ์นผ์์ ์๊ธฐ์ ๋ผ, ์น์, ๊ฑด๊ฐํ ์ฌ์ฅ, ์ ๊ฒฝ ๋ฐ ๊ทผ์ก ๋ฐ๋ฌ์ ํ์ํ๋ฉฐ ์์ฐ๋ถ์ ๊ณ ํ์ ๋ฐ ์๊ฐ์ ์ฆ ์ํ๋๋ฅผ ๋ฎ ์ถฅ๋ ๋ค.
17. ๋๋ ์์ ์ค์ ํ์ํ ๋นํ๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋์ ์ฌ๋ถ์ ์์ ์ด๋ป๊ฒ ์ป์ ์ ์์ต๋๊น?
์์ ์ค์ ๊ท ํ ์กํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ์์ด ์๋ฒ์ ๋ฐ๋ฅด๋ ๊ฒฝ์ฐ ๋๋ถ๋ถ์ ์์ ์๊ตฌ๋ฅผ ์ถฉ์กฑ์ํฌ ์ ์์ง๋ง ํน์ ๋นํ๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋์ ์ฌ๋ถ์ ์์ผ๋ก ํ์ํ ๊ฒ์ด๋ฏ๋ก์์ด ์๋ฒ์ผ๋ก ์ถฉ์กฑํ๊ธฐ๊ฐ ์ด๋ ค์ธ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์๋ ์ฒ , ๋นํ๋ฏผ D, ๋นํ๋ฏผ C ๋ฑ์ด ํฌํจ๋ฉ๋๋ค.์์ด ์๋ฒ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ๋ฐ๋ผ ์์ฌ๋ ์ด๋ฌํ ๋นํ๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋์ ํ์์ฑ์ ์ถฉ์กฑ์ํค๊ธฐ ์ํด ์์ ์ค์ ์ข ํฉ ๋นํ๋ฏผ์ ์ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค.
18. ์ฐ์ ๋ฅผ ๋ง์ ๋๋ถ๋ถ์ ์์์๋ฅผ ์ญ์ทจํด์ผํฉ๋๊น?
๊ทธ๋ ์ต๋๋ค. ์ ์ง๋ฐฉ ์ฐ์ ๋๋ ํ์ง์ ๋ณด๋ค ์ ์ ๊ฐ ๋ ์ข์ต๋๋ค. ์๋ง์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ง์์ ์ธ ํํ์ ์ ๊ณตํ๋ฉด์ ์๊ธฐ์ ๋ฐ๋ฌ์ ์ง์ํ๋ ์์์๋ฅผ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค.
19. ์ฝ์ฐ์ ์ญ์ทจํ๋ ๋ฐ ๋๋ฌด ๋ฆ์ต๋๊น?
์์ ์ค์๋ ์ฝ์ฐ ์์น๊ฐ ๋์์ ธ์ผํ๊ณ ์์ด ์๋ฒ๋ง์ผ๋ก๋ ๊ทธ๋ฌํ ์๊ตฌ ์ฌํญ์ ์ถฉ์กฑ์ํค๊ธฐ๊ฐ ์ด๋ ค์์ง๋๋ค. Folate๋ ์๊ธฐ์ ์ ๊ฒฝ๊ด์ด ๋์ ์ฒ์ถ๋ก ๋ณํ๋ ๊ฒ์ ๋์ต๋๋ค. ์ ๊ฒฝ๊ด์ ์ฒ์ 12 ์ฃผ ์์ ํ์ฑ๋๋ฏ๋ก์ด ์๊ฐ์ ์ฝ์ฐ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋์ด 12 ์ฃผ ํ์ ์ฝ์ฐ์ ์ญ์ทจํด๋ ์ ๊ฒฝ๊ด์ ํฐ ์ํฅ์์ฃผ์ง๋ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋น์ ์๊ฒ ํด๋ฅผ ๋ผ์น ์ง ์์ผ๋ฉฐ ์์ ์ ํตํด ์์ ํ๊ฒ ๊ฑธ๋ฆด ์๋ ์์ต๋๋ค.
20. ๋์ธ ์์๋ ์ด๋ณธ ๋ณด์ถฉ ๊ต์ฌ๊ฐ ์์ต๋๊น?
์์ฐ๋ถ์๊ฒ ์ข์ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฌ๊ฒจ์ง๋ ํน์ ํ๋ธ ๋ณด์กฐ์ ์๋ ์๊ฐ, ์นด๋ชจ๋ง์ผ, ์๊ธฐํ ์ ๋ฑ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ฐ์ฅ์ ์ฝ์ด๊ฐ ํฌํจ๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ค์ ์ญ์ทจํ๊ธฐ์ ์์ ํ๋ฉฐ ์ฐจ ์ฃผ์ ๋๋ ์บก์ ํํ๋ก ์ญ์ทจ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ํ๋ธ๊ฐ ์์ฐ์ ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋น์ ์ ํด์น ์ ์๋ค๋ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์คํด๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์ฌ์ค์ด ์๋๋๋ค. ํน์ ํ๋ธ๋ ์์ ์ค์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์น๋ช ์ ์ผ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์๋ก์ ๋ฒ ๋ผ, ๋ฐ์ง ์ , ์ด ์ค๋ ์ง ๋ฑ์ด ํฌํจ๋ฉ๋๋ค. ๋ํ์ด ํ๋ธ์ ํจ๊ณผ๋ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๋ณด์ถฉ์ ์ ํจ๊ป ์์ธกํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฏ๋ก, ์ด๋ค ๋ณด์กฐ์ ๋ ์ ํํ๊ธฐ ์ ์ ์์ฌ์์์ํด์ผํฉ๋๋ค. (1)
21. ๋๋ ์ฒ ๋ถ ์์ค์ ๋์ด๊ธฐ ์ํด ๋ฌด์์ ๋จน์ ์ ์์ต๋๊น? ์ด์ ์ ๋ ์์ ํ์ต๋๋ค.
์์ ์ค์๋ ๋ชธ์ ์ ์๋ณด๋ค ๋์ ์์ค์ ์ฒ ๋ถ์ด ํ์ํ๋ฉฐ ๊ฐ์ ๊ฒ์ ๋ง๋๊ธฐ ์ํด์๋ ๋ น์ ์ ์ฑ์, ๋ง๋ฆฐ ๊ณผ์ผ, ๊ฐํ ์๋ฆฌ์ผ ๋ฐ ๊ณก๋ฌผ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฒ ๋ถ์ด ๋ง์ ์์์ ์ญ์ทจํด์ผํฉ๋๋ค. ๋ชธ์ ์ฒ ๋ถ์ ํก์ํ๋๋ก ๋๊ธฐ ์ํด ๋นํ๋ฏผ C๊ฐ ํ๋ถํ ์์ ๊ฐ๊ทค๋ฅ ๊ณผ์ผ, ์ ์ ํ ์ฑ์ ๋ฑ์ ์ญ์ทจํ์ญ์์ค. ๋ํ ๊ทํ๊ฐ ์ ํํ ์์๋ ์ฒ ๋ถ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ์์ฌ์๊ฒ ์๋ดํ์ญ์์ค.
๊ทํ์ ์์ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ๊ฐ๊ฒฐํ๊ฒ ํด๊ฒฐํ๊ธฐ ์ํด ์ต์ ์ ๋คํ ๋, ๊ทํ๊ฐ ์ฐพ๊ณ ์๋ ํด๋ต์ ์ป๊ธธ ๋ฐ๋๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋น์ ์๊ฒ ์๊ธฐ์์ผ์ค๋๋ค, ๊ฐ ์ฌ์ฑ์ ๋ชธ์ ๋ค๋ฅด๋ฉฐ ๊ฐ๊ฐ์ ์์ ์ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ๊ทํ์ ์์ฌ๋ ํ์ฌ ๊ทํ์ ์ ์ฒด๊ฐ ๊ฒช๋ ๋ณํ๋ฅผ ์๋ดํ๋ ๊ฐ์ฅ ์ข์ ์ฌ๋์ ๋๋ค. ๊ฑด๊ฐํ ์์์ ๋จน๊ณ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ธ์์์ฃผ๊ณ ํ๋ณตํ ์์ ์ํ์ญ์์ค!