์ž„์‹  ๋‹ค์ด์–ดํŠธ FAQs

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ž„์‹ ์„ํ•˜๋ฉด ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ์ตœ์ ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๋ณด์žฅํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ž„์‹  ์‹์‚ฌ๊ฐ€ ๋ฌด์—‡์ธ์ง€์— ๋Œ€ํ•œ ๋งŽ์€ ์กฐ์–ธ์ด์˜ต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜์ด ์กฐ์–ธ ์ค‘ ์ผ๋ถ€๋Š” ๋งค์šฐ ๋ชจ์ˆœ๋˜์–ด ์‹๋‹จ ์„ ํƒ์— ๋Œ€ํ•ด ๊ฑฑ์ •ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹  ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ์งˆ๋ฌธ์— ๋Œ€ํ•œ ๋‹ต๋ณ€์„ ํ•œ ๋ฒˆ์— ๋ชจ๋‘ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

์ž„์‹  ๋‹ค์ด์–ดํŠธ FAQs

์ž„์‹ ์€ ๊ฑฑ์ •๊ณผ ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ์•ผ๊ธฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด์—‡์„ ๋จน๊ณ  ๋ฌด์—‡์„ ๋จน์ง€ ์•Š์„์ง€ ๊ถ๊ธˆํ•ดํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์—์„œ๋ถ€ํ„ฐ ์•„์นจ ๋ณ‘๊ณผ ๋น ๋ฅธ ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ ๋‹ค๋ฃจ๋Š” ๊ฒƒ์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๊นŒ์ง€ ์ž„์‹ ์€ ๋กค๋Ÿฌ ์ฝ”์Šคํ„ฐ๋ฅผ ํƒ€๊ธฐ์— ๊ฐ€์žฅ ์ ํ•ฉ ํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์ž„์‹  ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋Œ€ํ•ด ๋งŽ์€ ์˜๋ฌธ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋„ˆ์˜ ์•„๊ธฐ. ์—ฌ๊ธฐ์—์„œ๋Š” ํ˜ผ๋ž€์Šค๋Ÿฌ์šด ์‹œ๊ฐ„์— ๋‹น์‹ ์„ ์•ˆ๋‚ด ํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ž„์‹  ์‹์‚ฌ์— ๋Œ€ํ•œ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ์— ๋Œ€ํ•ด ์„ค๋ช…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹  ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋Œ€ํ•œ ์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

1. ์•„์นจ์— ๋ณ‘์— ๊ฑธ๋ฆฌ๋ฉด ๋ฌด์—‡์„ ๋จน๊ณ  ๋งˆ์…”์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

์•„์นจ ์งˆ๋ณ‘, ๋ฉ”์Šค๊บผ์›€ ๋ฐ ๊ตฌํ† ๊ฐ์€ ์ž„์‹  ๊ธฐ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋งค์šฐ ํ”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์ž„์‹  ์ค‘์— ์ƒ์„ฑ ๋œ ์ธ๊ฐ„ chorionic gonadotropin (hcG)์— ๋Œ€ํ•œ ์‹ ์ฒด์˜ ๋ฐ˜์‘์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๋ฐœ์ƒํ•œ๋‹ค๊ณ  ๋ฏฟ์–ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ์ „๋ฌธ๊ฐ€๋“ค์€ ์ž…๋ง์„ ์™„ํ™”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ๊ฐ€ ๋งŽ๊ฑฐ๋‚˜ ๋งค์šด ์Œ์‹์„ ํ”ผํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์—„๋งˆ๋ฅผ ์ถ”์ฒœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๊ฑด์กฐํ•œ ์Œ์‹์„ ์„ ํƒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ €์ง€๋ฐฉ์ด์ง€๋งŒ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์€ ์Œ์‹์€ ์ž˜ ์ž‘๋™ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์—๋Š” ๋นต๊ณผ ํŒŒ์Šคํƒ€๊ฐ€ ํฌํ•จ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋˜ํ•œ ์†Œํ™”๊ฐ€ ๋Š๋ ค์ง€๋ฉด์„œ ๋จน๊ณ  ๋‚˜์„œ ๋ˆ„์›Œ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์„ ํ”ผํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์†Œํ™”๋ฅผ ๋•๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์Œ์‹์„ ์ ๊ฒŒ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฐ„์‹์„ ์ž์ฃผ ๋จน์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•„์นจ์— ๋ณ‘์„ ๋‹ค๋ฃจ๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋„๋ก ๋‚ฎ ์‹œ๊ฐ„ ๋Œ€์‹  ๋ฐค์—๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ์„ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์„ญ์ทจํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

2. ์ฑ„์‹์ฃผ์˜ ์ž๋ผ๋ฉด?

์ฑ„์‹๊ณผ ์ž„์‹ ์„ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ๋ Œ์ฆˆ ์ฝฉ, ์œ ์ œํ’ˆ, ๋…น์ƒ‰ ์žŽ ์ฑ„์†Œ ๋“ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ฑ„์‹์ฃผ์˜ ์ž๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ํ™•๋ณดํ•˜๊ธฐ ๋งŒํ•˜๋ฉด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์ž„์‹  ์ค‘์— ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋งŽ์ด ๋จน์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

์ž„์‹  ์ค‘ ์ผ์ผ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์€ ์ž„์‹ ํ–ˆ์„ ๋•Œ์˜ ์ฒด์ค‘์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€ํ•˜์˜ ์ฒด์งˆ๋Ÿ‰ ์ง€์ˆ˜ (BMI)๊ฐ€ ์ •์ƒ์ด๋ผ๋ฉด ์ฒ˜์Œ 2 ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ํ•˜๋ฃจ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ 2000 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋กœ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ  3 ๋ถ„๊ธฐ์—๋Š” ํ•˜๋ฃจ์— 2200 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋กœ ๋Š˜๋ ค์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹  ์ค‘ ๊ณผ์ฒด์ค‘์ธ์ง€ ์ € ์ฒด์ค‘์ธ์ง€์— ๋”ฐ๋ผ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์–‘์ด ๋‹ฌ๋ผ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์Œ๋‘ฅ์ด ๋˜๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ์•„๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋Œ€ํ•˜๋Š”์ง€์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชธ์— ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ๋งž๋Š” ์˜์‚ฌ์—๊ฒŒ ์ƒ๋‹ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

๋‹น์‹ ์€ ์•Œ๊ณ  ๊ณ„์…จ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์ž„์‚ฐ๋ถ€๋Š” ์ž„์‹ ํ–ˆ์„ ๋•Œ '2 ์ธ๋ถ„'์„ ๋จน๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์ง€๋งŒ ์ง„์‹ค์€ ๊ทธ ์ด์ƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ‰์ƒ์‹œ์˜ ์‹๋‹จ์— ์•ฝ 200 ๊ทธ๋žจ ๋” ๋งŽ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2 ์ธ๋ถ„์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ถœ์‚ฐ ํ›„ ์ฒด์ค‘์„ ์ค„์ด๋Š” ์ž„์‹  ์ฒด์ค‘์ด ์ฆ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

4. ์ž„์‹  ์ค‘ ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ ๊ด€๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?

์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๊ฐ€ ์ž„์‹  ์ค‘์— ์ •์ƒ์ ์ด๊ณ  ์˜ˆ์ƒ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ดํ•ดํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋Š” ์ดˆ๊ณผํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋žŒ์งํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด์—‡๋ณด๋‹ค ๋จผ์ € ๋‘ ๊ฐ€์ง€๋ฅผ ๋จน์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ธฐ์–ตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค (์•„๊ธฐ๋Š” ์„ฑ์ธ ํฌ๊ธฐ์˜ ์ผ๋ถ€ ์ž„). ๋‹น์‹ ์˜ ๊ฐˆ๋ง์— ๋Œ€ํ•œ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋Œ€์•ˆ์„ ์ฐพ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค (์˜ˆ : ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ์„ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ๋กœ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค). ์กฐ๊ธฐ์— ์ผ์ฐ ์ผ์–ด๋‚˜๊ธฐ์œ„ํ•œ ์กฐ์–ธ์„ ๋”ฐ๋ฅด๊ณ , ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์ˆ˜๋ถ„์„ ์„ญ์ทจํ•˜์—ฌ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ ์ง€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋งํ•  ๊ฒƒ๋„์—†์ด ํ•˜๋ฃจ์— ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์‹ ์ฒด ํ™œ๋™์„ ํฌํ•จ์‹œ์ผœ์•ผํ•œ๋‹ค - ์‚ฐ์ „ ์š”๊ฐ€์— ๊ฐ€์ž…ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ €๋… ์‚ฐ์ฑ…์„ํ•˜๋Ÿฌ ๊ฐ€์•ผํ•œ๋‹ค. ์—ด์‡ ๋Š” ์ž์‹ ์„ ์ ๊ทน์ ์œผ๋กœ ์›€์ง์ด๊ณ  ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งˆ์ง€๋ง‰์œผ๋กœ, ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ ์–ด๋„ ์ ๊ฒŒ, ๋•Œ๋•Œ๋กœ ํƒ๋‹‰ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋‹น์‹ ์ด ๊ทธ ์•ˆ์œผ๋กœ ์„ฑ์žฅํ•œ ์ž‘์€ ๊ฒƒ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋‹น์‹ ์ด ๊ทธ ๋ฐฐ์— ๋‘๋Š” ๊ฒƒ์„ ํ•ญ์ƒ ์ถ”์ ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

5. ์‹์ค‘๋…์ด ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋‚˜์˜ ์ž„์‹ ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

๊ฐ€๋ฒผ์šด ์‹์ค‘๋…์œผ๋กœ ์ธํ•ด ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ํฐ ํ•ด๋ฅผ ๋ผ์น˜ ์ง€ ์•Š์ง€๋งŒ ์‚ด๋ชจ๋„ฌ๋ผ์™€ ๋Œ€์žฅ๊ท ๊ณผ ๊ฐ™์€ ํŠน์ • ์œ ํ˜•์˜ ์‹์ค‘๋…์€ ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ์œ„ํ—˜ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ๊ทน๋‹จ์  ์ธ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์œ ์‚ฐ์ด๋‚˜ ์กฐ์‚ฐ์„ ์ดˆ๋ž˜ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์‹์ค‘๋…์„ ์˜์‹ฌํ•˜๋Š” ์ฆ‰์‹œ ์˜์‚ฌ์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์‹์ค‘๋…์˜ ํ”ํ•œ ์ง•ํ›„๋กœ๋Š” ๋ฉ”์Šค๊บผ์›€, ๊ตฌํ† , ์„ค์‚ฌ, ๋‘ํ†ต, ๋ฐœ์—ด, ๋ณตํ†ต์ด๋‚˜ ๋ถˆํŽธ ํ•จ, ํƒˆ์ˆ˜์ฆ ๋“ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ์ด ๋‹จ๊ณ„์—์„œ๋Š” ์‹ ์ฒด ๋ฉด์—ญ๊ณ„๊ฐ€ ์•ฝํ•ด์„œ ๋จน๋Š” ์Œ์‹์„ ๋งค์šฐ ์กฐ์‹ฌํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹น์‹ ์€ ์•Œ๊ณ  ๊ณ„์…จ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ๋ฆฌ์Šคํ…Œ๋ฆฌ์•„ (Listeria)๋Š” ์กฐ๋ฆฌ๋˜์ง€ ์•Š์€ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์•ผ์ฑ„, ์ €์˜จ ์‚ด๊ท ๋˜์ง€ ์•Š์€ ์šฐ์œ  ๋ฐ ๊ฐ€๊ณต ์‹ํ’ˆ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์€ Listeriosis, ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ๊ฐ์—ผ, ์œ ์‚ฐ, ์กฐ์‚ฐ ๋“ฑ์˜ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ€ ๋  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์‹์ค‘๋…์˜ ์ผ์ข…์„ ์ผ์œผํ‚จ๋‹ค. ์ž„์‚ฐ๋ถ€๋Š” ๋ฆฌ์Šคํ…Œ๋ฆฌ์•„ ์ฆ์˜ ๋†’์€ ์œ„ํ—˜์— ์ฒ˜ํ•ด์žˆ๋‹ค. Listeria๋Š” ์ €์˜จ ์‚ด๊ท ๊ณผ ์š”๋ฆฌ๋กœ ์‚ดํ•ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฌด์—‡์„ ๋จน์„๊นŒ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ž„์‹  ์ค‘์— ๋จน์ง€ ๋ง์•„์•ผ ํ•  ๊ฒƒ

6. ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋Š” ์ž„์‹  ์ค‘ ๊ดœ์ฐฎ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์•ฝ 6 ๊ฐ€์ง€ ์œ ํ˜•์˜ ๊ฐ๋ฏธ๋ฃŒ๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ๊ฐ€์žฅ ํ”ํ•œ ๊ฒƒ์€ ์•„์ŠคํŒŒํƒ, ์ˆ˜ํฌ๋ž„๋กœ์Šค ๋ฐ ์‚ฌ์นด๋ฆฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์ž„์‹  ์ค‘์— ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์—„๋งˆ๊ฐ€ ํŽ˜๋‹ ์ผ€ํ†ค๋‡จ์ฆ (phenyketonuria, PKU)์ด๋ผ๊ณ  ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ์œ ์ „ ์ƒํƒœ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ ์žˆ๋Š” ํŠน์ • ์ž„์‹ ์˜ ๊ฒฝ์šฐ PKU๊ฐ€์ด ๊ฐ๋ฏธ๋ฃŒ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ ๋œ ํšจ์†Œ๋ฅผ ์ฒ˜๋ฆฌํ•˜๋Š” ์‹ ์ฒด์˜ ๋Šฅ๋ ฅ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๋ฏ€๋กœ ์ž„์‹  ์ค‘์— ์•„์ŠคํŒŒํƒ์„ ํ”ผํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฐํ•จ. ์–ด๋–ค ์œ„ํ—˜๋„ ํ”ผํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๊ธฐ ์ „์— ํ•ญ์ƒ ์˜์‚ฌ์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

7. ์ž„์‹ ํ–ˆ์„ ๋•Œ ๋ฐœํšจ ์‹ํ’ˆ์„ ์„ญ์ทจ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์˜ˆ, ๋ฐœํšจ ์‹ํ’ˆ (์˜ˆ : ์ˆ˜์ œ ์‘์œ , ์ ˆ์ž„)์€ ์ž„์‹  ์ค‘์— ์ž˜ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์‹ค, ๋ฐœํšจ ์‹ํ’ˆ์€ ์‹ ์ฒด์˜ ์ข‹์€ ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๊ณ  ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„๊ฐ€ ์•ฝํ•œ ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋‹น์‹ ๊ณผ ๋‹น์‹ ์˜ ์•„๊ธฐ๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„์ค๋‹ˆ๋‹ค! ๊ทธ๋“ค์€ ๋˜ํ•œ ์ž„์‹  ์ค‘์— ํ”ํžˆ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ์–ด๋–ค ์ข…๋ฅ˜์˜ ํšจ๋ชจ ๊ฐ์—ผ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋‹น์‹ ์„ ๋ณดํ˜ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

8. ์น˜์ฆˆ๋Š” ์ž„์‹ ์„ ํ”ผํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

Brie, Camembertan (๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์—ผ์†Œ ์น˜์ฆˆ) ๋ฐ chรจvre์™€ ๊ฐ™์€ ๋ณ€์ข…์„ ํฌํ•จํ•˜์—ฌ ๊ณฐํŒก์ด๊ฐ€ ์ž˜ ์ต์€ ์น˜์ฆˆ๋Š” ํ”ผํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ, ์ฃฝ์€ ํƒœ์•„, ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ํŒŒ๋จธ, ๋ฆฌ ์ฝ”ํƒ€ ๋ฐ ์น˜์ฆˆ ์Šคํ”„๋ ˆ๋“œ์™€ ๊ฐ™์€ ๊ฐ€๊ณต ์น˜์ฆˆ์™€ ๊ฐ™์€ ์ €์˜จ ์‚ด๊ท  ์šฐ์œ ๋กœ ๋งŒ๋“  ์น˜์ฆˆ๋Š” ์ž„์‹  ์ค‘์— ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ์„ญ์ทจ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

9. ์ž„์‹  ์ค‘ ํฌ์žฅ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

๋˜๋„๋ก์ด๋ฉด ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•˜๊ณ  ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ตํžŒ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ํฌ์žฅ ํ•œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ํ”ผํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๊ฐ€ ์ค€๋น„๋˜๊ณ  ์†Œ๋น„๋˜๋Š” ์‹œ๊ฐ„ ์‚ฌ์ด์— ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„๊ฐ€ ์ž๋ž„ ์ˆ˜์žˆ๋Š” ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํฌ์žฅ ๋œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋Š” ํ”ผํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋˜ํ•œ ์‹œ์ € ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ํŠน์ • ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์€ ๋‚  ๋‹ฌ๊ฑ€๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ํ”ผํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์ง‘์—์„œ ์กฐ๋ฆฌ ๋œ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“  ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๊ฐ–๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์ž„์‹  ์ค‘์— ๋จน์„ ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“  ๋ชฉ์žฅ ๋ฐ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

10. ์ž„์‹  ์ค‘ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋งŽ์€ ์นดํŽ˜์ธ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ํ—ˆ์šฉ๋ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

์นดํŽ˜์ธ ์†Œ๋น„์™€ ์œ ์‚ฐ ๋˜๋Š” ์กฐ์‚ฐ์— ๋Œ€ํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์˜๊ฒฌ์ด ์žˆ์ง€๋งŒ ์ตœ๊ทผ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์นดํŽ˜์ธ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ํ•˜๋ฃจ ์ตœ๋Œ€ 200mg์œผ๋กœ ์ œํ•œ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉด ์œ ์‚ฐ์ด๋‚˜ ์กฐ์‚ฐ์„ ์ผ์œผํ‚ค์ง€ ์•Š์„ ๊ฒƒ์ด๋ผ๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค . ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ 180-200 ml ์ปคํ”ผ ํ•œ ์ž”์—๋Š” ์•ฝ 70-140 mg์˜ ์นดํŽ˜์ธ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ํ•˜๋ฃจ ๋™์•ˆ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ์œ ์ผํ•œ ์ปต์ด์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์นดํŽ˜์ธ์˜ ๋‹ค๋ฅธ ๊ทผ์›์€ ์ดˆ์ฝœ๋ ›, ์ฐจ ๋ฐ ์ฐจ๊ฐ€์šด ์นดํŽ˜์ธ์„ ํ•จ์œ  ํ•œ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ํฌํ•จํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

11. ์ž„์‹  ์ค‘์— ๊ฑด๊ฐ•์‹์„ ๊ณ„ํšํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋ฌด์—‡์ž…๋‹ˆ๊นŒ?

์ž„์‹  ์ค‘๊นŒ์ง€์˜ ๊ฑฐ๋ฆฌ์™€ ํ•˜๋ฃจ ์ค‘ ์‹ ์ฒด ํ™œ๋™๋Ÿ‰์— ๋”ฐ๋ผ ํ•˜๋ฃจ ์ด ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์„ ๊ฒฐ์ •ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณก๋ฌผ, ์ฑ„์†Œ ๋ฐ ๊ณผ์ผ, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ / ์œก ์ œํ’ˆ ๋ฐ ์œ ์ œํ’ˆ์„ ์ผ์ •๋Ÿ‰์œผ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋œ ์‹ํ’ˆ ๊ทธ๋ฃน์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด ๊ธฐ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋‹น์‹ ์ด ์ง๋ฉดํ•˜๊ฒŒ ๋  ์ž„์‹  ์š•๊ตฌ๋ฅผ ์ถฉ์กฑ์‹œํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ผ์ •๋Ÿ‰์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ํ• ๋‹น ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜์‚ฌ๋„์‹์ด ์š”๊ตฌ ์‚ฌํ•ญ์— ๋Œ€ํ•ด ์กฐ์–ธ์„ ๋ฐ›์•„์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น์‹ ์€ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ž„์‹  ์‹์‚ฌ ๊ณ„ํš์„ ์„ธ์šฐ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๊ทธ๋ฅผ ์ƒ๋‹ด ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์กฐ์‹ฌ : ์ž„์‹  ์ค‘์— ์žˆ์–ด์•ผํ•˜๋Š” 10 ๊ฐ€์ง€ ์ˆ˜ํผ ํ‘ธ๋“œ

12. ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ์ง€๋ฐฉ์€ ์ž„์‹  ์ค‘ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹์ƒํ™œ์— ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

ํŠน์ • ์œ ํ˜•์˜ ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ๊ธฐ๋ฆ„์€ ๋ชธ์— ์ข‹์œผ๋ฉฐ, ํŠนํžˆ ์ž„์‹  ์ค‘์—๋„ ์ข‹์œผ๋ฉฐ ๊ณก๋ฅ˜, ์•ผ์ฑ„, ๊ณผ์ผ, ์œก๋ฅ˜ ๋˜๋Š” ์œ ์ œํ’ˆ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์Œ์‹์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์‹๋‹จ์˜ ์ผ๋ถ€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ฐ€๊ณต ๋œ ๋ฒ„ํ„ฐ, ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ ๋“ฑ์˜ ์Œ์‹์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ์ง€๋ฐฉ์€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์ง€ ์•Š์œผ๋ฉฐ ์ ๋‹นํžˆ ๋จน์„ ํ•„์š”๊ฐ€์žˆ๋Š” '๋นˆ ์นผ๋กœ๋ฆฌ'์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

13. ์ž„์‹  ์ค‘์— ๋น„ ์‹๋Ÿ‰ ์‹ํ’ˆ ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

๋„ค, ๋น„ ์ฑ„์‹์ฃผ์˜ ์ž์˜ ์Œ์‹์€ ์ž„์‹  ์ค‘์— ํŠน์ • ์˜ˆ๋ฐฉ ์กฐ์น˜๊ฐ€ ์ทจํ•ด์ง„๋‹ค๋ฉด ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๋‹ฌ๊ฑ€ ํฐ์ž์œ„ ๊ฐ™์€ ์Œ์‹์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์˜ ์ข‹์€ ์›์ฒœ์ด๋ฉฐ, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋Š” ์ž„์‚ฐ๋ถ€์—๊ฒŒ ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€ 3 ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ์„ ๊ณต๊ธ‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์„ธ๊ท  ๊ฐ์—ผ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์œ„ํ—˜์„ ํ”ผํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ž˜ ์กฐ๋ฆฌ๋˜๊ณ  ์ง‘์—์„œ ๋งŒ๋“  ๊ณ ๊ธฐ๋Š” ๊ผญ ๋จน์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๊ณ ๋“ฑ์–ด, ์นผ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ, Tilefish ๋“ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ˆ˜์€ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์ดˆ๋ฐฅ, ์ƒ ๊ณ„๋ž€ ๋ฐ ์ƒ์„ ์ด ์•„๊ธฐ์˜ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ํ•ด๋ฅผ ๋ผ์น  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์—„๊ฒฉํžˆ ํ”ผํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

14. ์ž„์‹  ์ค‘ ํ•ด์‚ฐ ์‹ํ’ˆ์„ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์ด์ „ ์งˆ๋ฌธ์—์„œ ๋…ผ์˜ ๋œ ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ, ์ผ๋ถ€ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ํ’ˆ์ข…์—๋Š” ์•„๊ธฐ์˜ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ํ•ด๋กœ์šด ์ˆ˜์€ ๋†๋„๊ฐ€ ๋†’์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๊ณ ๋“ฑ์–ด, ์ƒ์–ด ๋ฐ ๊ฒ€ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๊ฐ™์€ ํŠน์ • ์œ ํ˜•์˜ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋Š” ๊ฑด๋„ˆ ๋›ฐ์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋จน๋Š” ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ๋Š” ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ž˜๋˜์–ด ์žˆ๋Š”์ง€, ์ƒ์—…์šฉ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ํ™•์ธํ•˜๊ณ  ๊ทœ์ œํ•˜๋Š”์ง€ ๋“ฑ์„ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.ํ•˜์ง€๋งŒ ์‹ ์„ ํ•œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ํ•ด๋‹น ์ง€์—ญ์˜ ์–ด๋ฅ˜๋ฅผ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•ˆ์ „ํ•œ์ง€ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์œ ๋ž˜. ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๊ฐ‘๊ฐ๋ฅ˜๋Š” ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€ 3 ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์˜ ์ข‹์€ ์›์ฒœ์ด๋ฏ€๋กœ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน๋Š”๋‹ค๋ฉด ์™„์ „ํžˆ ๊ฑด๋„ˆ ๋›ฐ์ง€ ์•Š์•„์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹  ์ค‘์— ์˜์–‘๊ณผ ๋ณด์ถฉ์ œ

15. ์ž„์‹  ์ค‘์— ์ข…ํ•ฉ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ œ ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ๋ณด์กฐ์ œ๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•œ ์ด์œ ๋Š” ๋ฌด์—‡์ž…๋‹ˆ๊นŒ?

์•„๊ธฐ๊ฐ€ ์ž๊ถ์—์„œ ์ตœ์ ์˜ ๋ฐœ๋‹ฌ์„ ์œ„ํ•ด ํ•„์š”ํ•œ ๋ชจ๋“  ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์˜์–‘๋ถ„์„ ์–ป์œผ๋ ค๋ฉด ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์‹๋‹จ์„ ์œ ์ง€ํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ์‹์ด ์š”๋ฒ• ์ด์™ธ์—, ํŠน์ • ํƒœ์•„๊ธฐ ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋˜ํ•œ์ด ๋ฏผ๊ฐํ•œ ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ์–ด๋–ค ๊ฒฐํ•จ๋„ ํ”ผํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ์‹๋ฌผ๋งŒ์œผ๋กœ๋Š” ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์–‘์˜ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์—†์„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋ณด์ถฉ์ œ๊ฐ€ ๋„์›€์ด ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„ํƒ€๋ฏผ D์™€ ์—ฝ์‚ฐ๊ณผ ๊ฐ™์€ ํŠน์ • ๋ณด์ถฉ์ œ๊ฐ€ ๋ชจ๋“  ์–ด๋จธ๋‹ˆ์—๊ฒŒ ํ•„์š”ํ•˜์ง€๋งŒ ๋‹ค๋ฅธ ๋ณด์ถฉ์ œ๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ด์œ ๋กœ ์ธํ•ด ์—ฌ์„ฑ๋งˆ๋‹ค ๋‹ค๋ฅด๋ฏ€๋กœ ์˜์‚ฌ๊ฐ€ ํ™˜์ž๋ฅผ ๋” ์ž˜ ์•ˆ๋‚ด ํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

16. ๋น„ํƒ€๋ฏผ D์™€ ์นผ์Š˜์€ ์™œ ์ž„์‹  ๊ธฐ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

์นผ์Š˜๊ณผ ๋น„ํƒ€๋ฏผ D๋Š” ๋…์ ์ ์œผ๋กœ ์ž‘์šฉํ•˜์ง€ ์•Š๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ž„์‹  ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์—์„œ ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„ํƒ€๋ฏผ D๋Š” ์นผ์Š˜์„ ํก์ˆ˜ํ•ด์•ผํ•˜๋ฉฐ ํ•จ๊ป˜ ์•„๊ธฐ์˜ ๋ผˆ ๋ฐœ๋‹ฌ ๋ฐ ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ๋ผˆ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒŒ๋‹ค๊ฐ€, ๋น„ํƒ€๋ฏผ D๋Š” ๋˜ํ•œ ๋‹น์‹ ์˜ ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜๋ฉด์— ์นผ์Š˜์€ ์•„๊ธฐ์˜ ๋ผˆ, ์น˜์•„, ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹ฌ์žฅ, ์‹ ๊ฒฝ ๋ฐ ๊ทผ์œก ๋ฐœ๋‹ฌ์— ํ•„์š”ํ•˜๋ฉฐ ์ž„์‚ฐ๋ถ€์˜ ๊ณ ํ˜ˆ์•• ๋ฐ ์ž๊ฐ„์ „์ฆ ์œ„ํ—˜๋„๋ฅผ ๋‚ฎ ์ถฅ๋‹ˆ ๋‹ค.

17. ๋‚˜๋Š” ์ž„์‹  ์ค‘์— ํ•„์š”ํ•œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์˜ ์—ฌ๋ถ„์˜ ์–‘์„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์ž„์‹  ์ค‘์— ๊ท ํ˜• ์žกํžˆ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ์‹์ด ์š”๋ฒ•์„ ๋”ฐ๋ฅด๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์˜์–‘ ์š”๊ตฌ๋ฅผ ์ถฉ์กฑ์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ํŠน์ • ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์€ ์—ฌ๋ถ„์˜ ์–‘์œผ๋กœ ํ•„์š”ํ•  ๊ฒƒ์ด๋ฏ€๋กœ์‹์ด ์š”๋ฒ•์œผ๋กœ ์ถฉ์กฑํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ์–ด๋ ค์šธ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์—๋Š” ์ฒ , ๋น„ํƒ€๋ฏผ D, ๋น„ํƒ€๋ฏผ C ๋“ฑ์ด ํฌํ•จ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.์‹์ด ์š”๋ฒ•๊ณผ ๊ฑด๊ฐ• ์ƒํƒœ์— ๋”ฐ๋ผ ์˜์‚ฌ๋Š” ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์˜ ํ•„์š”์„ฑ์„ ์ถฉ์กฑ์‹œํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ž„์‹  ์ค‘์— ์ข…ํ•ฉ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ œ์™€ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ๊ถŒ์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

18. ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋งˆ์…” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

๊ทธ๋ ‡์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ €์ง€๋ฐฉ ์šฐ์œ  ๋˜๋Š” ํƒˆ์ง€์œ ๋ณด๋‹ค ์ „์œ ๊ฐ€ ๋” ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—„๋งˆ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ง€์†์ ์ธ ํ˜œํƒ์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋ฉด์„œ ์•„๊ธฐ์˜ ๋ฐœ๋‹ฌ์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

19. ์—ฝ์‚ฐ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„ˆ๋ฌด ๋Šฆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์ž„์‹  ์ค‘์—๋Š” ์—ฝ์‚ฐ ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋†’์•„์ ธ์•ผํ•˜๊ณ ์‹์ด ์š”๋ฒ•๋งŒ์œผ๋กœ๋Š” ๊ทธ๋Ÿฌํ•œ ์š”๊ตฌ ์‚ฌํ•ญ์„ ์ถฉ์กฑ์‹œํ‚ค๊ธฐ๊ฐ€ ์–ด๋ ค์›Œ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. Folate๋Š” ์•„๊ธฐ์˜ ์‹ ๊ฒฝ๊ด€์ด ๋‡Œ์™€ ์ฒ™์ถ”๋กœ ๋ณ€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋•์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ๊ฒฝ๊ด€์€ ์ฒ˜์Œ 12 ์ฃผ ์•ˆ์— ํ˜•์„ฑ๋˜๋ฏ€๋กœ์ด ์‹œ๊ฐ„์— ์—ฝ์‚ฐ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜์ด 12 ์ฃผ ํ›„์— ์—ฝ์‚ฐ์„ ์„ญ์ทจํ•ด๋„ ์‹ ๊ฒฝ๊ด€์— ํฐ ์˜ํ–ฅ์„์ฃผ์ง€๋Š” ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ ํ•ด๋ฅผ ๋ผ์น˜ ์ง€ ์•Š์œผ๋ฉฐ ์ž„์‹ ์„ ํ†ตํ•ด ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ๊ฑธ๋ฆด ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

20. ๋„์šธ ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ดˆ๋ณธ ๋ณด์ถฉ ๊ต์žฌ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์ž„์‚ฐ๋ถ€์—๊ฒŒ ์ข‹์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์—ฌ๊ฒจ์ง€๋Š” ํŠน์ • ํ—ˆ๋ธŒ ๋ณด์กฐ์ œ์—๋Š” ์ƒ๊ฐ•, ์นด๋ชจ๋งˆ์ผ, ์๊ธฐํ’€ ์žŽ ๋“ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ฐ•์žฅ์ œ ์•ฝ์ดˆ๊ฐ€ ํฌํ•จ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋“ค์€ ์„ญ์ทจํ•˜๊ธฐ์— ์•ˆ์ „ํ•˜๋ฉฐ ์ฐจ ์ฃผ์ž… ๋˜๋Š” ์บก์Š ํ˜•ํƒœ๋กœ ์„ญ์ทจ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ํ—ˆ๋ธŒ๊ฐ€ ์ž์—ฐ์ ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋‹น์‹ ์„ ํ•ด์น  ์ˆ˜ ์—†๋‹ค๋Š” ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ์˜คํ•ด๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์‚ฌ์‹ค์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ํŠน์ • ํ—ˆ๋ธŒ๋Š” ์ž„์‹  ์ค‘์— ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์น˜๋ช…์ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์•Œ๋กœ์— ๋ฒ ๋ผ, ๋ฐ”์งˆ ์œ , ์“ด ์˜ค๋ Œ์ง€ ๋“ฑ์ด ํฌํ•จ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ์ด ํ—ˆ๋ธŒ์˜ ํšจ๊ณผ๋Š” ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ๋ณด์ถฉ์ œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์˜ˆ์ธกํ•  ์ˆ˜ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฏ€๋กœ, ์–ด๋–ค ๋ณด์กฐ์ œ๋„ ์„ ํƒํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์˜์‚ฌ์™€์ƒ์˜ํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. (1)

21. ๋‚˜๋Š” ์ฒ ๋ถ„ ์ˆ˜์ค€์„ ๋†’์ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฌด์—‡์„ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ์ด์ œ ์ €๋Š” ์ž„์‹ ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹  ์ค‘์—๋Š” ๋ชธ์— ์ •์ƒ๋ณด๋‹ค ๋†’์€ ์ˆ˜์ค€์˜ ์ฒ ๋ถ„์ด ํ•„์š”ํ•˜๋ฉฐ ๊ฐ™์€ ๊ฒƒ์„ ๋งŒ๋‚˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋…น์ƒ‰ ์žŽ ์ฑ„์†Œ, ๋ง๋ฆฐ ๊ณผ์ผ, ๊ฐ•ํ™” ์‹œ๋ฆฌ์–ผ ๋ฐ ๊ณก๋ฌผ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ฒ ๋ถ„์ด ๋งŽ์€ ์Œ์‹์„ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชธ์— ์ฒ ๋ถ„์„ ํก์ˆ˜ํ•˜๋„๋ก ๋•๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ์Œ์‹ ๊ฐ๊ทค๋ฅ˜ ๊ณผ์ผ, ์‹ ์„ ํ•œ ์ฑ„์†Œ ๋“ฑ์„ ์„ญ์ทจํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋˜ํ•œ ๊ท€ํ•˜๊ฐ€ ์„ ํƒํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ฒ ๋ถ„ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ์˜์‚ฌ์—๊ฒŒ ์ƒ๋‹ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ž„์‹  ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ๊ฐ„๊ฒฐํ•˜๊ฒŒ ํ•ด๊ฒฐํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ตœ์„ ์„ ๋‹คํ•  ๋•Œ, ๊ท€ํ•˜๊ฐ€ ์ฐพ๊ณ  ์žˆ๋˜ ํ•ด๋‹ต์„ ์–ป๊ธธ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ ์ƒ๊ธฐ์‹œ์ผœ์ค๋‹ˆ๋‹ค, ๊ฐ ์—ฌ์„ฑ์˜ ๋ชธ์€ ๋‹ค๋ฅด๋ฉฐ ๊ฐ๊ฐ์˜ ์ž„์‹ ์€ ๋‹ค๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ท€ํ•˜์˜ ์˜์‚ฌ๋Š” ํ˜„์žฌ ๊ท€ํ•˜์˜ ์‹ ์ฒด๊ฐ€ ๊ฒช๋Š” ๋ณ€ํ™”๋ฅผ ์•ˆ๋‚ดํ•˜๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์‚ฌ๋žŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์Œ์‹์„ ๋จน๊ณ  ๊ธ์ •์  ์ธ ์ธ์ƒ์„์ฃผ๊ณ  ํ–‰๋ณตํ•œ ์ž„์‹ ์„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค!

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ