๋ณต์ญ์์ ์ผ๊ฐ ๊ท๋ฆฌ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์์นจ์ ๋ชจ๋ ๊ตญ์ ์์๊ฒ ๋งค์ฐ ๋ฐ์ฉ๋๋ค. ์์ด๋ค์ ํ๊ต์ ๋ฐ๋ ค๋ค์ฃผ๊ณ , ์ฒด์ก๊ด์ ์ค๋นํ๊ณ , ์ ์ฌ์ ์ธ๋ ๋์, ์์นจ์ ๋ ์ฝ๊ฒ ๋ง๋ค ์์๋ ๋์์๋ฐ์ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ด์ด ์ผ๊ฐ ๊ท๋ฆฌ ์ ์กฐ๋ฒ์ด ๋น์ ์ ๊ตฌ์กฐ์ ์ค๋ ๊ณณ์ ๋๋ค. ๋น์ ์ ๋ฐค์ ๊ทธ๊ฒ์ ์ค๋น ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋์ ๋ค์๋ ์์นจ์, ๋น์ ์ ๊ฐ์กฑ์ ์ง์ฌ์ผ๋ก ๊ณ ๋จ๋ฐฑ์ ์์๊ฐ์๋ ์์ฌ๋ฅผ ๋ฆ์ง ์๊ณ ํจ๊ป ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ์ฐฝ์๋ ฅ์ ๋ฐํํ๊ณ ๋ง์ด ์ข์ ๋ง์ ์กฐํฉ์ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ค์ ๋จ๊ฑฐ์ด ์์์ด๋ ์ฐจ๊ฐ์ด ์์์ ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ ์ ๋ ์ง๋ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
1 ์ธ | 5 ๋ถ1 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- 1/2 ์ปต ๊ฑด์ ๊ท๋ฆฌ
- 1 1/4 ์ปต ๋ฌด๊ฐ๋น์ ์๋ชฌ๋ ์ฐ์
- 2 ํฐ์ (ํฐ ์คํผ) chia ์ข ์
- ๋ณต์ญ์, ์ ๋ฐฉ์ฒด 1 ๊ฐ
- ๊ฑดํฌ๋ 1 ํฐ์
- 1 ๊ฐ์ tsp (์ฐป ์ฑ๊ฐ๋ฝ) ๋ฐ๋๋ผ ์ถ์ถ์ก
- ๊ณํผ 1 ์ปต
๋ฐฉ๋ฒ
- 1 ๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๊ทธ๋ฆ์ ๋ฃ๊ณ ์ ์๋๋ค.
- 2 ๊ทธ๋ฆ์ ๋ฎ๊ณ ๋ฐค์ ๋์ฅํ์ญ์์ค.
- 3 ์ฌ์ฉํ๋ ๋์ ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ์ ์ ๋ ์ธ์ง์์ ์ฝ 1 ๋ถ ๋์ ์คํธ๋ฐ์ ๋ฐ๋ปํ๊ฒํฉ๋๋ค.
์์ ์ ๋ณด
์๋น ํฌ๊ธฐ 200.0 g
์นผ๋ก๋ฆฌ | 239์ง๋ฐฉ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ77
์ด ์ง๋ฐฉ | 8.5 g 13 %ํฌํ ์ง๋ฐฉ2.6 g 13 %
ํธ๋์ค ์ง๋ฐฉ | 0.0 g์ฝ๋ ์คํ ๋กค13 mg 4 %
๋ํธ๋ฅจ | 92 mg 4 %์นผ๋ฅจ225 mg 6 %
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 32.7 g 11 %์์ด ์ฌ์ 7.7 g 31 %
์คํ | 10.9 g๋จ๋ฐฑ์ง8.2 g
๋นํ๋ฏผ A | 4 %๋นํ๋ฏผ C21 %
์นผ์ | 25 %์ฒ 12 %
* 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ ๊ธฐ์ค
์์ ์ ๋ณด๋ ์์์น์ด๋ฉฐ ๋๋ต์ ์ธ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋ง ์ฌ์ฉํด์ผํฉ๋๋ค.
ํ : ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ์ ์ ํ ๊ณผ์ผ, ์๋ง ์ข ์ ๋ฑ ์ํ๋ ๋ฏน์ค ์ธ์ ์ถ๊ฐํ์ฌ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์๋ณด๋ค ๊ฑด์ ํ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ๋ ์์ ์ผ๊ด์ฑ์ ์ํ๋ค๋ฉด ์ฐ์ ๋ฅผ ๋ ์ถ๊ฐ ํ ์๋ ์์ต๋๋ค.