ํํ๋ฆฌ์นด ํธ๋ฐ ์ํ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด ์์ฑํ ์ํ๋ ์์ด๋ค์ ํธ๋ฐ๊ณผ ์ฌ๋์ ๋น ์ง๊ฒ ํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ ์ผ๋ณ์ฒ๋ผ ํผํ๊ธฐ ์ํด ์ฒ์์ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ฐ์ ํธ๋ฐ. ์์ ๊ด์ ์์ ๋ณผ ๋ ํธ๋ฐ์๋ ๋นํ๋ฏผ A, ๋นํ๋ฏผ C ๋ฐ ๋นํ๋ฏผ E์ ๊ฐ์ ๋ง์ ํญ์ฐํ ์ ๋นํ๋ฏผ์ด ๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ค์ ์์ด๋ค์ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ๊ตฌ์ถํ๊ณ ์ ๋ฐ์ ์ธ ์ฑ์ฅ๊ณผ ๋ฐ๋ฌ์ ๊ฐํํ๋ ๋ฐ ๋์์์ค๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ | ์๋ฆฌ ์๊ฐ |
4 ๋ช | 5-10 ๋ถ | 20-25 ๋ถ |
์ฑ๋ถ
- ํธ๋ฐ 2 ์ปต
- ์์ ์ํ 1 ๊ฐ
- ๋ค์ง ์์ ๊ฐ์ 1 ๊ฐ
- ๊ฒ์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ๊ฐ ๋ค์ง 2-3 ํฐ์
- ํํ๋ฆฌ์นด 1 ์์ ์
- ๋ง๋ ๋ถ๋ง 1 ์์ ์
- ํ์ถ ๊ฐ๋ฃจ 1tsp
- 2 ํฐ์ ํฌ๋ฆผ (์ ํ)
- ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ๊ธฐ๋ฆ 1 ํฐ์
- 3 ์์ ๋ฌผ
- ์๊ธ ๋ง
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋ฐฅ์ฅ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค. ๋ง๋ ๋ถ์ฌ ๋ฃ๊ธฐ, ์ํ ๋ฐ ๊ฐ์ ๋ณถ์.
2 ๋จ๊ณ
ํธ๋ฐ ์กฐ๊ฐ์ ๋ฃ๊ณ 2-3 ๋ถ ๋์ ๋ค์ ๋ณถ๋๋ค. ๋ฌผ์ ๋ฃ๊ณ 10-15 ๋ถ ๋์ ์๋ ฅ์๊ฐํฉ๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
๋ฐฅ์ฅ์ด ์ ์ผ๋ฉด ํผํฉ๋ฌผ ์ ์ฒด๋ฅผ ํผํฉํ๊ณ ์ฉ๊ธฐ์์ ๊บผ๋ด์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
์๊ฒ ์๋ฆฐ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ, ์๊ธ, ํ์ถ, ํํ๋ฆฌ์นด ๋ฐ ํฌ๋ฆผ์ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค.
5 ๋จ๊ณ
์ํ๊ฐ 4-5 ๋ถ ๋์ ๋ค์ ๋๊ฒํ์ญ์์ค.
6 ๋จ๊ณ
์ฌ๋ฐ์์ ์ ๊ฑฐํ์ญ์์ค. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ํํ๋ฆฌ์นด๋ก ์ฅ์ํ์ญ์์ค.
7 ๋จ๊ณ
๋ง๋ ๋นต์ ํจ๊ป ์ ๊ณต ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ ์ ๋ณด
1 ํ ์ ๊ณต๋ : 1 ํ๋ถ
์นผ๋ก๋ฆฌ | 214์ด ์ง๋ฐฉ13.2 g
ํฌํ ์ง๋ฐฉ | 1.3 g๊ณ ๋ ๋ถํฌํ ์ง๋ฐฉ0.9 g
๋ถํฌํ ์ง๋ฐฉ | 6.7 g์ฝ๋ ์คํ ๋กค0.0 mg
๋ํธ๋ฅจ | 1, 676.8 mg์นผ๋ฅจ555.3 mg
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 21.1 g์์ด ์ฌ์ 3.8 g
์คํ | 5.4 g๋จ๋ฐฑ์ง2.9 g
๋นํ๋ฏผ A | 242.8 %๋นํ๋ฏผ B12 0.0 %
๋นํ๋ฏผ B | 6 11.8 %๋นํ๋ฏผ C22.5 %
๋นํ๋ฏผ D | 0.0 %๋นํ๋ฏผ E6.4 %
์นผ์ | 4.7 %๊ตฌ๋ฆฌ10.0 %
์ฝ์ฐ | 7.2 %์ฒ 11.0 %
๋ง๊ทธ๋ค์ | 6.2 %๋ง๊ฐ14.3 %
๋์์ | 5.9 %ํํ ํ ์ฐ4.7 %
์ธ | 8.0 %๋ฆฌ๋ณดํ๋ผ๋น10.3 %
์ ๋ | 1.4 %ํฐ์๋ฏผ6.4 %
์์ฐ | 4.0 %
* ํผ์ผํธ ์ผ์ผ ๊ฐ์ 2, 000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ๊ธฐ์ค์ผ๋กํฉ๋๋ค. ๊ทํ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๊ตฌ์ ๋ฐ๋ผ ๊ทํ์ ์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ๋ ๋๊ฑฐ๋ ๋ฎ์ ์ ์์ต๋๋ค.