๋ฒ์ฏ ๋ฏธํธ๋ณผ ๊ตญ์
์ด๊ฒ์ ๋์์ ๋ง์๊ณ , ์ค๋น๊ฐ ๋น ๋ฅด๊ณ ์์๊ฐ ๋์ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ๋๋ค. ํ๋ฒ ์๋ ํด๋ณด๋ฉด ๋น ๋ฅธ ์์ฌ๋ฅผ์ํ '๊ฐ๋ค'์๋ฆฌ๊ฐ ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ํ๋ถํ ๋จ๋ฐฑ์ง, ์ด ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ์๋ง๊ฐ ๋ ํ๋ฅญํ ์ ๋ ์์ฌ ์ต์ ์ ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
4 ๋ช | 10 ~ 15 ๋ถ15-20 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- ๋ค์ง ๋ญ๊ณ ๊ธฐ 500g
- ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ๊ธฐ๋ฆ 1 ํฐ์
- ์์ ์ํ 1 ๊ฐ, ์๊ฒ ์ฌ ๊ฒ
- ๋ง๋ ์ ํฅ 2 ๊ฐ ๋ถ์
- 250g ๋ฒ์ฏ, ์๊ฒ ์ฌ ๊ฒ
- ์ผ๋ฐ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ 1 ํฐ์
- ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ์ฃผ์ 1 ์ปต
- ์์ํ ํฌ๋ฆผ 300 ml
- 2 ํฐ์ ๊ฒจ์ ๊ฒจ์
- ์ ์ ํ ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 2 ํฐ์
- ๊ตญ์ 6 ํฐ์
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋ค์ง ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ณต์ผ๋ก ๊ตด๋ฆฝ๋๋ค. ์ค๊ฐ ์ด์ ํฐ ํ๋ผ์ดํฌ์์๋ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ ๋ฐ์ ๊ฐ์ดํ์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
๋ฏธํธ๋ณผ์ ์ถ๊ฐํ์ญ์์ค. 4 ~ 5 ๋ถ ๋์ ๋๋ ๊ฐ์๊น์ง ๋ณถ๊ณ ์ ์์ ์ฎ๊น๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
์ด์ ๋จ์ ์ค์ผ์ ๋๋น์ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค. ์ํ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ 3 ~ 5 ๋ถ ๋์ ๋ณถ์ต๋๋ค.
4 ๋จ๊ณ
๋ง๋๊ณผ ๋ฒ์ฏ์ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค. 5 ๋ถ ๋์ ๋๋ ๋ฒ์ฏ์ด ๋ถ๋๋ฌ์ ์ง ๋๊น์ง ์๋ฆฌํ์ญ์์ค.
5 ๋จ๊ณ
๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ํฌ์ ๋ฟ๋ ค 1 ๋ถ ์ ๋ ์ ์ด์ฃผ์ธ์. ํฌ๋ฆผ๊ณผ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค.
6 ๋จ๊ณ
๋ชจ๋ ์ฑ๋ถ๊ณผ ์ ์์ผ ๋๊น์ง ์ ์ด์ฃผ์ธ์. ์ด์ ์ค์ ๋๋ค.
7 ๋จ๊ณ
๋ค๋ฅธ 5 ๋ถ ๋์ ๋๋ ์์ค๊ฐ ๋๊ป๊ฒ ๋ ๋๊น์ง ์๋ฆฌํ์ญ์์ค. ๋ฏธํธ๋ณผ์ ๋ฏน์คํ๊ณ ์๊ธ๊ณผ ํ์ถ๋ก ๋ง์ ๋ธ๋ค.
8 ๋จ๊ณ
์ฌ๋ฐ ์์, ์ด ๋ฏธํธ๋ณผ ํผํฉ๋ฌผ์ ๊ตญ์ ๋ฐ ์๊ฐ๋ฝ์ ๋์ญ์์ค. ์ ์ ํ ๊ณ ์ํ ์์ ๊ฐ๋๊ฒ ์๊ฒ ์ฌ ๋ค์ ๋ด์ฌํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 275 Kcal
๋จ๋ฐฑ์ง | 26.0 g
์ด ์ง๋ฐฉ | 16.5 g
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 9.1 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 101 mg
๋ํธ๋ฅจ | 1093 mg
์นผ๋ฅจ | 236 mg