์ ์ธ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ๋ฐ ๊ณ๋ ์๋ฌ๋
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ ์ธ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ์ ๊ณ๋ ์๋ฌ๋๋ ์์, ๋จ๋ฐฑ์ง๋ก ๊ฐ๋ ์ฐจ ์์ผ๋ฉฐ ์ฒด์ก๊ด์์ ์ฅ์ ๋ชธ์ ํ์ํ ๊ฒ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๋ญ ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ๋ฌ๊ฑ ํฐ์์์๋ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ๊ฐ๋ ์ฐจ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ก๊ณผ ๋ฌด๋ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ๊ท ํ์ ์ก๊ณ ๋๋จธ์ง ์์์๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ ์ธ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ๋ ์๋ฆฌ์ ๋ง์๋ ์๋ถ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
4 ๋ช | 10 ~ 15 ๋ถ15-20 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- ๊ป์ง์ด์๊ณ ๋ผ์๋ ๋ญ ๊ฐ์ด์ด 1/2 ๊ฐ๊ฐ ํ ์ ํฌ๊ธฐ๋ก ์๋ฅธ๋ค.
- ๋ฐ์ฌ๋ฏน ์์ด 2 ํฐ์
- ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ 1 ์์ ์
- ์๊ธ 1 ์์ ์
- ๋จ๋จํ ์ถ์ ๋ฌ๊ฑ 1 ๊ฐ
- 2 ๊ฐ ๋ฌด
- ๋ฌผ 1 ํฐ์
- 1 ~ 2 ์ปต ์๋ฌ๋ ๊ทธ๋ฆฐ
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
์์ด, ๋ฌผ, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ, ์๊ธ๊ณผ ๋ฌผ์ ํจ๊ป ์์ด ์ฝ 1 ์๊ฐ ๋์ ํผํฉ๋ฌผ์ ๋ญ ์กฐ๊ฐ์ ๋ง๋ฆฌ ๋ค์ด๋์ ๋ด๊ทผ๋ค.
2 ๋จ๊ณ
๋ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐฐ์๊ตฌ์ ๋ด๊ณ ์ฝ 15 ๋ถ ๋์ ํฌ ์์์ ์๋ฆฌํ์ญ์์ค. ๊ทธ๊ฒ์ด ๊ท ๋ฑํ๊ฒ ์๋ฆฌ๋๋๋ก ๋ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋๋ฆฝ๋๋ค. ์ด๋ฏธ ๊ธฐ๋ฆ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋ญ๊ณ ๊ธฐ์ ๋ ์ถ๊ฐํ์ง ๋ง์ญ์์ค.
3 ๋จ๊ณ
์ด์ฌํ ์ถ์ ๊ณ๋์ ์ฐ์ด ๋ผ. ๋ํ ๋ฌด, ์๋ฌ๋ ์ฑ์ ๋ฐ ํ ๋งํ ๋ฅผ ์๋ฅด๊ณ ์ ์์ ์ค๋นํ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
์นํจ ์์๋ธ ํ.
5 ๋จ๊ณ
๋ง์ ์ฝ๊ฐ ํ์ถ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 151 K ์นผ,
๋จ๋ฐฑ์ง | 20.1 g
์ง๋ฐฉ | 6.3 g
ํ์ํ๋ฌผ | 4.5 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 113 mg
๋ํธ๋ฅจ | 1271 mg
์นผ๋ฅจ | 1274 mg
ํ : * ํ๊น์ ์ํด 9 Kcal / gm์ ์ง๋ฐฉ์์ 1 ํ ์ ๊ณต ๋น ์ฝ 10 ๊ทธ๋จ์ ์ง๋ฐฉ์ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค.