남은 밥 요리법 - 당신의 다음 식사를 위해이 건강한 곡물을 용도 변경하십시오

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• 남은 밥으로 만들 수있는 요리법
• FAQ

우리 중 대부분은 항상 전날 식사 때부터 남은 음식을 먹으며, 보통 쌀입니다. 그럼 그걸로 뭘합니까? 이 기사를 읽고 다음에 밥을 먹었을 때 다음에해야 할 일을 알게 될 것입니다.

남은 밥으로 만들 수있는 요리법

남은 쌀으로 무엇을 만들 수 있는지 아는 것이 놀랄 것입니다. 아래에 나열된 것은 15 개의 남은 밥 요리법으로 귀하의 입맛을 자극하고 가장 중요하게 건강하고 건전합니다.

1. 채소 볶음밥

이것은 당신이 만들 수 있고 가장 맛있는 채식 쌀 요리법 중 가장 전형적인 것 중 하나입니다.

걸린 시간

요리 준비에는 10 분이 소요되며 요리하는 데는 5 ~ 7 분이 소요됩니다.

서빙

4 명

성분

• 남은 밥 - 중형 그릇 4 개
• 식물성 기름 - 큰 스푼 2 - 3 큰술
• 땅콩 - ¼ 그릇
• Channa Dal 또는 Toor Dal - 2 큰 술
• 감자 - 1 개, 중간
• 양파 - 1 개, 중간 크기
• 고추 - 1, 작은
• 당근 - 1, 작은
• 토마토 - 1 개
• 심황 - ½ 큰 스푼
• 고추 가루 (선택) - ½ 큰 스푼
• 그린 칠리 (옵션) - 1 또는 2
• 소금 - 맛보기

방법

• 야채를 씻어서 다 거십시오.
• 가다랭이에 기름을 뿌려 땅콩과 달걀을 볶습니다.
• 그들이 약간 갈색으로되면, 양파와 녹색 고추를 추가합니다.
• 양파가 밝은 갈색으로 변한 후에 야채, 심황 가루 및 고추 가루를 넣으십시오.
• 볶은 다음 뚜껑을 덮으십시오. 야채가 익도록하십시오.
• 그런 다음 쌀과 소금을 넣고 잘 저어주세요.
• 그런 다음 화염을 내리고 1 ~ 2 분간 그대로 두십시오.

2. Phodni Bhaat

아침 식사를위한 가장 빠르고 최고의 쌀 조리법. 그것은 쌀의 단련을 의미합니다.

걸린 시간

그것은 약 8-10 걸립니다.

서빙

4 명

성분

• 남은 밥 - 중형 그릇 4 개
• 겨자 씨앗 - 1 큰 술
• 커민 씨앗 - ½ 큰 스푼
• 카레 나뭇잎 - 5-6
• 식물성 기름 - 큰 스푼 2 - 3 큰술
• 녹색 고추 - 1-2
• 양파 - 1 개
• 심황 가루 - ½ 큰 스푼
• 고추 가루 - ½ 큰 스푼
• 레몬 - 2-3 큰 술
• 소금 - 맛보기

방법

• 가디에 열 기름.
• 겨자 씨앗과 커민 씨를 첨가하십시오. 다음 카레 잎을 추가하십시오.
• diced 양파와 녹색 고추를 추가하십시오.
• 심황 가루와 고추 가루를 넣고 30 초 동안 익히십시오.
• 다음 밥과 소금을 추가하고 잘 섞는다.
• 그것이 끝나면 스토브를 끄고 레몬 주스를 넣고 잘 저어주세요.

3. 커드 라이스

그것은 인도 남부의 대부분의 사람들을위한 영혼의 음식으로 간주됩니다. 그것은 위장 쉬우 며 가벼운 식사를합니다.

걸린 시간

5 분

서빙

4 인

성분

• 남은 밥 - 그릇 4 개
• 차가운 우유 - 2 컵
• 커드 - 2 컵
• 크림 - 3- 큰 스푼
• 소금 - 취향에 따라
• 식물성 기름 - 1 큰 술
• 겨자씨 - 1 티스푼
• Urad dal - 1 큰 술
• 마른 붉은 고추 - 1
• 생강 - 잘게 잘린 1 큰 술
• 카레 나뭇잎 - 10-12 잎

방법

• 남은 쌀을 약간의 물로 데 친다.
• 쌀이 식 으면 찬 우유, 두부, 크림 및 소금을 넣으십시오.
• 팬에 기름을 데 웁니다. 겨자 씨앗을 넣고 우라 달을 던져서 옅은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
• 카레 잎, 생강 및 빨간 고추를 첨가하십시오.
• 이것을 찹쌀 혼합물에 넣고 잘 섞는다.
• 다진 고수풀이나 오이 또는 석류, 포도 등의 과일을 더할 수 있습니다.

4. 푸딩

쌀 푸딩은 당신이 강한 단 것을 갈망 할 때 준비 할 수있는 최고의 쌀 달콤한 요리 중 하나입니다.

걸린 시간

준비하고 굽는 것은 대략 1 시간을 걸린다.

서빙

그것은 6 - 8 명의 사람들에게 서비스를 제공합니다.

성분

• 남은 밥 - 중간 크기의 그릇 1 개
• 계란 - 2 개
• 우유 - 2-3 컵
• 설탕 - 컵 1 개
• 바닐라 에센스 - 1 티스푼
• 건어물 - ½ 컵
• 육두구 분말 - 1 티스푼
• 계피 분말 - 찻 숱가락 1 큰술

방법

• 모든 재료를 잘 섞어 기름칠 한 베이킹 접시에 부어 넣으십시오.
• 오븐을 350도까지 예열하고 베이킹 접시를 물이 채워진 베이킹 용기에 넣고 45 분 동안 베이킹합니다.
• 중간에 이쑤시개를 넣고 깨끗하게 나오는지 확인하십시오. 타자가 그것에 쐐기로 고정하는 경우에, 그 후에 다른 10-15 분 동안 그것을 구우십시오.
• 압력솥에서 구울 수도 있지만 호루라기가 없습니다.

5. 판타르 바트

이것은 냉각수 역할을하며 여름 동안 가장 잘 먹습니다.

걸린 시간

8 - 10 시간

서빙

4 명

성분

• 밥 - 4 그릇
• 소금 - 취향에
• 양파 - 2 개, 중간
• 녹색 고추 - 4-8

방법

• 쌀밥을 물에 밤새 담그십시오.
• 다음날, 물을 버리고 잘게 썬 양파, 초록색 고추 및 소금으로 먹습니다.
• 일부 pakoras를 반주로 만들 수 있습니다.

6. Akki Roti

이것은 카르 나 타카 (Karnataka)에서 인기있는 파라다 (paratha)로 닭고기 또는 피클로 먹을 수 있습니다.

걸린 시간

15 ~ 20 분

서빙

2 명

성분

• 밥 붙여 넣기 - 중간 그릇 1 개
• 밥 가루 - 반죽을 만드는 이젠 그만
• 소금 - 취향에
• 양파 - 1, 작은
• 고수풀 - 약간의 sprigs
• 녹색 고추 - 1
• 물

방법

• 그것을 모두 섞어서 부드러운 반죽을 만드십시오.
• 그것을 밖으로 굴려서 기름의 적은 양을 사용하여 그들을 튀기십시오.

7. 파 코라

라이스 파코 라스는 손님에게 맛있는 음식으로 제공되거나 티 타임 스낵으로 먹을 수 있습니다.

걸린 시간

20 분

서빙

4-5 명

성분

• 밥 페이스트 2 컵
• 그램 가루 - ½ 컵
• 양파 - 1 개, 중간 (다진 것)
• 고수풀 - 몇몇 잘게 잘린 sprigs
• 녹색 고추 - 1-2
• 소금 - 취향에
• 기름 - 튀김에 충분히

방법

• 모든 재료를 잘 섞어 부드러운 페이스트를 만드십시오.
• kadhai에서, 기름을 따르고 그것을 데우십시오.
• 뜨거운 기름에 배터의 국자를 떨어 뜨리고 중간 열에 깊은 튀김.

8. 쌀알

이것은 이탈리아의 조리법이지만 인디언 스타일의 요리법입니다.

걸린 시간

15 ~ 20 분

서빙

약 4 ~ 5 인분 제공

성분

• 밥 - 2-3 컵
• 파르 메산 치즈 - 컵 1 개
• 쌀가루 - 1 컵
• 달콤한 옥수수 - ¼ 컵
• 실란트로 - ½ 컵 (다진 것)
• 소금 - 취향에
• 식물성 기름

방법

• 기름과 쌀가루를 제외한 모든 재료를 함께 섞는다.
• 치즈 충전재를 가운데에 넣고 공을 만듭니다.
• 가디에 열 기름. 쌀가루 위에 각 공을 굴려서 기름에 떨어 뜨려 튀긴다.

9. 도사

인도 dosa를위한 남은 밥 조리법은 건강에 좋고 맛있는 아침 식사를 제공합니다.

걸린 시간

도사를 준비하고 요리하는 데 10 분이 소요됩니다.

서빙

2 - 3 명

성분

• 밥 - 3 그릇
• 커드 - 50 그램
• 소금 - 취향에
• 식물성 기름
• 양파 절반

방법

• 그라인더에 모든 재료를 넣고 잘게 썬다.
• 배터가 두꺼워지면 약간의 물을 더할 수 있습니다.
• 식물성 기름에 붙지 않는 냄비에 기름을 발라주십시오.
• 배터의 국자를 가지고 팬에서 균등하게 퍼지십시오.
• dosa 기초가 황금과 선명한 회전 할 때까지 중간 열에 요리하십시오.

10. 라이스 크로켓

이것은 남은 쌀에서 만들 수있는 가장 쉬운 쌀 패티의 요리법 중 하나입니다. 햄버거 만드는 데 사용할 수 있습니다.

걸린 시간

준비 시간 5 분, 조리 시간 8 - 10 분.

서빙

10 개 ~ 12 개

성분

• 밥 (약간 익힌 것) - 2 컵
• 당근 (강판) - 1 컵
• 녹색 완두콩 - ½ 컵
• 고수 잎 (다진 것) - ½ 컵
• 녹색 고추 (잘게 잘린) - 2-3 Nos.
• Besan - 4 - 5 큰 스푼
• 소금 - 취향에
• 식물성 기름 - 5 - 6 큰 스푼

방법

• 기름을 제외한 모든 성분을 함께 섞는다.
• 그것을 10에서 12 개의 구슬로 나누고 패티 형태를주기 위해 조금씩 눌러라.
• 좋은 30 분 동안 냉장하십시오.
• 냄비에 약간의 기름을 넣고 볶음밥을 놓습니다.
• 중간 열에 각각 튀겨서 각면이 갈색으로 바삭하게 바뀔 때까지 볶습니다.

11. 쌀 팬케이크

이 제조법은 맛이 좋고 영양가가 높습니다.

걸린 시간

10 분

서빙

팬케이크 6 - 8 개

성분

• 밥 - 2 큰 그릇
• 두부 - 컵 1 개
• 양파 (잘게 잘린) - 1 작은 크기
• 녹색 고추 - 1-2
• 고수풀 잎 - 몇 sprigs (잘게 잘게 잘린)
• 커민 파우더 - 1 큰술
• 고추 가루 - ½ 티스푼
• 소금 - 취향에
• 식물성 기름

방법

• 큰 그릇에 남은 쌀과 두부를 섞어서 밤새도록 두십시오.
• 다음날 아침, 혼합물을 잘 갈아서 붙여 넣으십시오.
• 모든 다른 성분을 첨가하고 그것에게 좋은 약동을주십시오.
• 냄비를 가열하고 작은 기름을 부어.
• 배터의 특종을 가지고 그것을 팬에 붓고 주변에 퍼뜨려 라.
• 4-5 분 후, 다른 쪽을 튀 깁니다.

12. 쌀 국물

이것은 병 후 회복하는 사람들에게 이상적입니다.

걸린 시간

준비 시간은 5 분, 요리는 약 45 분이 소요됩니다.

서빙

6 - 8 수프 그릇

성분

• 밥 - 2 컵
• 물 - 5-6 컵
• 양파 - 1 작은 (다진)
• 마늘 - 8 - 10 정향 (다진 것)
• 당근 - 컵 1 개 (diced)
• 셀러리 - ½ 컵 (다진 것)
• 치킨 - 컵 1 개 (파쇄)
• 닭고기 국물 4-6 컵
• 올리브 오일 - 1 큰 술

방법

• 남비에서, 올리브 기름을 따르고 잘게 잘린 채소를 첨가하십시오.
• 얼마 동안 그것을 요리하고 닭 국물과 약간의 물을 더하십시오.
• 밥과 갈가리 찢긴 닭고기를 넣으십시오.
• 국물을 약한 불로 30 분 동안 요리하십시오.

13. 밥 롤

이 롤은 학교 및 사무실 점심 도시락 용으로 이상적입니다.

걸린 시간

20 ~ 25 분

서빙

롤 4 개

성분

• Chappatis - 4
• 갈가리 찢긴 닭 - ½ 컵
• 밥 - 2 컵
• 당근 (diced) - ¼ 컵
• 양파 (다진 것) - ¼ 컵
• 토마토 - ¼ 컵
• 후추 가루 1 작은 술
• 케첩 - 3-4 큰 스푼
• 간장 소스 - 1 큰 술
• 소금 - 취향에
• 기름 - 2 큰 스푼

방법

• 냄비에 기름을 부어 채소를 볶는다.
• 튀긴 야채에 닭고기, 쌀, 간장, 소금, 케첩을 넣습니다.
• 일단 다 후춧가루를 뿌리십시오.
• 그런 다음 채피 티를 접시 위에 놓고 그 안에 채워 넣은 것을 몇 개 넣으십시오.
• 신중하게 chappati 롤.

14. Idli

Idli는 대부분의 시간 동안 마음에 드는 것이고 땅콩과 코코넛 처트니 / 삼바 또는 둘 다로 먹을 수 있습니다.

걸린 시간

준비와 요리에는 약 1 시간이 걸립니다.

서빙

12 - 15 Idlis

성분

• 밥 - 1 컵
• 구타당한 쌀 ( poha ) - ¼ 컵
• 세 몰리나 - 컵 1 개
• 두부 - 컵 1 개
• 물 - 필요에 따라
• 소금 - 취향에
• 이노 - 2-3 큰술

방법

• 소금과 요구르트로 밥, 포하, 라파를 섞어서 45 분에서 1 시간 정도 놔두십시오.
• 물을 조금 넣고 붙여 넣으십시오.
• 15 분 더 남겨 둡니다.
• 다음에 이노를 배터에 넣고 저어주세요.
• 기름을 바른 곰팡이에 배터를 붓고 15 분 동안 요리하십시오.
• 스토브를 끄고 갑판에서 5 분간 쉬십시오.

15. 레몬 라이스

바쁘다면 쉽고 빠르며 훌륭한 요리입니다.

걸린 시간

10 ~ 15 분

서빙

2 명

성분

• 밥 - 2 그릇
• Urad dal - 1 큰 술
• 땅콩 - 3-4 큰 스푼
• 카레 나뭇잎 - 1 개의 장식
• 겨자 씨앗 - 1 티스푼
• 심황 가루 - ½ 큰 스푼
• 기름 - 2 큰 스푼
• 마른 붉은 고추 - 1
• 소금 - 취향에
• 레몬 주스 - 3 - 4 큰 스푼

방법

• 기름을 발라 낸 다음 겨자 씨앗, 땅콩과 우라 달아를 넣고 황금색까지 볶습니다.
• 카레 잎과 마른 붉은 고추를 넣으십시오.
• 심황 가루, 쌀과 소금을 넣고 잘 저어주세요.
• 스토브를 끄고 레몬 주스를 넣고 다시 저어줍니다.

FAQ

1. 남은 쌀을 저장하는 방법?

먼저 쌀을 식히십시오. 그런 다음 밀폐 된 뚜껑이있는 용기에 넣고 냉장고에 보관하십시오.

2. 2 일 된 밥을 먹을 수 있습니까?

예. 그러나 냉장고에 보관하기 전에 빨리 식히고 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

3. 테이크 아웃 쌀을 재가열 할 수 있습니까?

식용 중독을 일으킬 수 있으므로 테이크 아웃 쌀을 재가열하는 것은 바람직하지 않습니다.

4. 아기는 재가열 된 밥을 먹을 수 있습니까?

재가공 쌀을 아기에게주는 것은 아기에게 식중독을 일으킬 수 있습니다. 항상 갓 조리 한 쌀을 먹이십시오.

5. 남은 밥은 어떻게 튀길 수 있습니까?

남은 밥으로 여러 종류의 볶음밥 요리법을 준비 할 수 있습니다. 당신은 단지 창조적이어야합니다.

건강하고, 호화롭고, 남은 밥 요리법을 만들기 쉽고, 음식 낭비에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

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