#ItalianLove 스파게티 버섯

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이것이 내가 '편안 식품'을 찾고있을 때로 향하는 것입니다. 그것은 내가 좋아하는 재료를 모두 가지고 있으며, 17 세의 조카와 6 세의 조카가 대히트입니다. 그것은 일품 요리이므로 약간의 시간을 들여 만드는 동안 손쉽게 조리 할 수 ​​있습니다!

준비 시간요리 시간10 분45 분

봉사하다

4 명

성분

• 스파게티 - 1 반 패킷
• 올리브 기름 - 4 큰 스푼
• 버터 - 60 그램
• 밀가루 - 60g
• 우유 - 600 ml
• 마늘 - 잘게 잘게 다진 3 정향
• 버섯 - 250 그램, 얇게 썬 것
• 치즈 - 강판 6 개 입방체
• 맛을 내기 위해 소금과 후추

방법

1 단계

작은 냄비에 올리브 오일을 가열하고 마늘을 첨가 한 다음 반투명 할 때까지 볶습니다. 더위를 높이고 얇게 썬 버섯을 넣고 고열에 자주 뿌린다. 소금과 신선한 후추로 계절을 정하십시오. 스위치를 끄고 식히기 위해 옆으로 두십시오.

2 단계

큰 냄비에 끓일 물 약 10 컵을 가져다가 올리브 오일과 소금 한 스푼을 넣으십시오. 모든 스파게티가 물에 잠길 때까지 가늘고 길게 숟가락으로 눌러서 스파게티를 넣으십시오. 자주 확인하면서 10 분간 더 빨리 익히십시오. 다 마쳤 으면 큰 소쿠리에 물을 뿌려 올리브 오일을 넣고 던지십시오.

3 단계

스파게티가 요리하는 동안, 무거운 근거한 팬에있는 버터를두고, 낮은 열에 녹으십시오. 혼합물이 함께 올 때까지 가루 숟가락으로 숟가락으로 털어 내고 냄비의 측면을 떠납니다 - 약 2 분

4 단계

한 번에 우유에 부어 덩어리가 생기지 않도록 힘차게 털어 내십시오. 혼합물이 두꺼워지기 시작할 것입니다. 강판 치즈 4 개를 저어 섞은 다음 냉각 된 버섯과 마늘 혼합물을 넣으십시오.

5 단계

뜨거운 스파게티와 강판 치즈를 곁들여서 즉시 제공하십시오 - 얌!