나는 처음부터 Pinterest - 가치있는 진저 하우스를 만들기 위해 노력했다.

함유량:

어렸을 때부터 나는 진저 브레드 하우스를 만드는 꿈을 꾸었습니다. 나는 휴일 요리 책과 가정 잡지를보고, 아름답고 사탕으로 장식 된 진저 브레드 홈을 보곤했다. 나는 계획을 세우고 보급품 목록을 만들 겠지만, 어머니는 제빵사가별로 없으므로 내 진저 브레드 (gingerbread) 계획은 해마다 낭비됩니다. 내가 진저 브레드 하우스의 꿈을 실현 한 가장 가까운 곳은 그레이엄 크래커 하우스를 학교에서 통조림 설탕 장식으로 우유 팩에 달려 들었다.

내가 마침내 충분히 늙어서 진저 브레드 하우스를 혼자 힘으로 만들려고 노력했을 때 나는 어린 시절의 진저 브레드 강박에 대해 거의 잊어 버렸다. 어른으로서의 휴일은 훨씬 바빴고 진저 브레드 하우스를 만들 계획을 자주 세웠지 만 항상 다른 것이 우선이었습니다. 내년을 위해 더 잘 구한 프로젝트 인 것 같았습니다.

실험

이제 나는 내 애들이 있고, 내 진저 하우스의 열망이 돌아왔다. 나는 그들을 통해 내 어린 시절의 크리스마스 꿈을 살아야하는 것 같아. 나의 가장 오래된 것은 마침내 그가 공예품으로 도울 수있는 그 나이에 있으며, 나는 Pinterest에 대한 친밀감을 나의 더 오래된 아이들 모두에게 전가했다. 그래서 나는 Pinterest를 정독하여 진저 브레드 하우스를 찾아 내고, 연말 연시에 재창조하고 시작하기로 결정했습니다. (좋은 의도가 다시 한 번 옆으로 빠지기 전에).

Pinterest 완벽한 진저 하우스를 만드는 것이 내가 생각했던 것보다 더 힘들다는 것을 밝혀 낸다.

1 단계 : 계획

제가 가장 좋아하는 부분은 보통 계획하는 것입니다. 어렸을 때, 나는 모든 다른 옵션을보고, 내가 상상의 베이킹 계획을 어떻게 실행하는지 상상하는 것을 좋아했습니다. 나는 계획이 쉽게 지연 (procrastination)이되기 때문에, 그리고 나는 끔찍한 지연 (procrastinator)이라고 생각한다.

그러나 이번에는 계획이 전부 내 것이 아니 었습니다. 나는 아이들이 핀 이미지를 도우며 그들이 원하는 집을 결정하도록 결정했다. 우리는 2 층짜리 진저 하우스에 정착했다. 그런 다음 꿈속에서 꿈을 꾸지 못하는 2 층짜리 진저 브레드 하우스를 만들 수 없다는 것을 깨닫 자마자 (어이, 나는 인간 일 뿐이다) 우리는 더 작고 사탕으로 덮인 과자들과 함께 갔다.

아들은 꽤 오래 동안 우리가 티셔츠 진저 브레드 하우스를 만들 것을 주장했습니다. Doctor Who 를 보았 기 때문에가 아니라, 그것이 BLUE and COOL 이었기 때문입니다. 그리고 그가 이것을 주장 할 때마다 그의 누이는 우리가 묶어 놓은 사탕 수수 집을 원한다고 비명을 질렀습니다. 그것은 기쁨이었습니다. 나는 우리가 집에 동의 할 수있는 지점에 도달 할 수 있을지 궁금해하기 시작했지만 곧 통합 된 주제로 함께하기 시작했습니다. 파이핑 장식과 밝게 채색 된 사탕이 많았는데, 그 아이디어는 우리를 꽤 멋진 작은 집에 매어 낼 수있는 것처럼 보였습니다.

그것은 물론 베이킹이 시작될 때까지입니다.

2 단계 (A) : 진저 브레드 템플릿 굽기

나는 내 딸에게 어느 날 밤 목욕을하는 동안 진저 브레드 하우스의 틀을 스케치했습니다. 말하자면, 인어처럼 가장하면서 목욕탕에서 머리를 쓰지 못하게 막으려 고 노력하는 동안 내 수학 능력은 그다지 중요하지 않았습니다. 나의 계산은 진저 브레드 벽이 내 최고의 노력에도 불구하고 거대하고 지저분한 힙으로 녹아 들게했다.

내가 훌륭한 빵집을하는 동안 나는 위대한 건축가가 아님을 깨달았다. 제가 게으르다는 것과 부분적으로는 각도를 다루는 수학이 제 강점이 아니기 때문입니다.

2 단계 (B) : 진저 브레드 템플릿 고정하기

내 강한 소송은 부엌에서 팀 간통 (Tim Gunn은 행동 동사로 사용할 수 있음)입니다. 일이 무너지기 시작하면, 나는 스스로에게 "일을시키고"계획을 세우라고 말한다. 내가 부엌에서 서사시적인 실패를하는 동안 남편이 주변에있을 때, 그는 나를 위해 Tim Gunn 목소리를 낼 것입니다. 그것은 정말로 창조적으로 문제를 풀 수있게 해줍니다. (그리고 그것은 들썩 들썩하다.)

그래서 나는 멍청한 종이 템플릿을 꺼내 따뜻한 진저 브레드 주위를 칼로 자른다. 속이는거야? 일종의. 작동 했습니까? 예. 나는 오랫동안 꿈꿔 왔던 Pinterest 가치있는 진저 하우스를 짓는 데 자신감이 생겼습니다. 그리고 제 아이들은 제 엉망진창에 진저 브레드 쿠키 비트가 남아 있다는 사실에 만족하고있었습니다. 윈 - 윈.

3 단계 : 건설

내 진저 브레드 조각을 모두 모으기 전까지는 내 능력에 대해 정말로 확신하고 있었고, 그 상상력은 내가 상상했던 것만 큼 완벽하지는 않다는 것을 깨달았다. 벽은 꽤 평평하지 않았다. 굴뚝은 서로 잘 어울리지 않았습니다. 그러나 아마도 가장 골치 아픈 부분은 A 프레임 벽 조각 중 하나 대신 지붕 조각 중 하나에서 가장 확실하게 문을 잘라 냈다는 것입니다.

그래서 다시 나는 스스로에게 물었다. Tim Gunn은 무엇을 할까? 그는 그것이 작동하도록 말해 줄 것이다. 그래서 나는 (고맙게도 아직 먹지 않은) 문틀을 지붕 쿠키에 다시 넣고 과다한 설탕 장식으로 집을 짓기 시작했다. 너무 많은 설탕 프로 스팅. 내가 꿈꿔 왔던 것보다 설탕을 마시는 것이 더 필요해. 대칭성 진저 브레드 하우스에 필요한 것보다 더 설탕 장식.

나는 자신감이 조금 덜 자신감을 느끼기 시작했고, 엄마가 어릴 때 정교한 진저 하우스처럼 보일뿐 아니라 실제로 노력하지 않아도 될지 모르겠다 고 생각했습니다.

4 단계 : 꾸미기

우리 굴뚝을 만들기에 충분하지 않은 frosting 또는 fixes가 있었다. 그러나 놀랍게도, 설탕 장식은 꽤 잘 견디는 것처럼 보였다. 그리고 집은 내가 그것을 기대했던 것에 동굴을 만들지 않았다. 이것은 우리가 즐거운 무대로 나아갈 수있는 자유를 의미했습니다 : 꾸미기. 아니면 우리가 Pinterest-perfect 주택을 재현하려고하지 않는다면 재미있는 무대 가 될 것입니다 . 가장자리에 고드름 한 배관이 있고 완벽하게 지붕 널 지붕이 배관되어 있습니다. (나는 좋지만 좋지는 않습니다.)

내가 옥상을 배관하는 세 심하게 세부적인 작업을 수행하는 동안 꾸미기 위해 카운터에 내놓은 사탕에 아이들은 괴롭 히고 스스로를 겁 먹었다. 그들은 결국 관심을 잃었고 다른 곳에서 놀기 위해 방황했습니다. 때때로 가끔 카운터에서 더 많은 사탕을 낚아 채기 위해 돌아 왔습니다. 지붕이 끝나면, 우리는 밝게 채색 된 사탕을 두르고, Pinterest 진저 하우스에서 일한 많은 것들이 실제로 우리 janky 진저 브레드 하우스에서 작동하지 않는다는 것을 깨달았습니다.

사탕 수수는 계속 올라가지 않을 것입니다. 그래서 우리는 그들을 먹었습니다. 페퍼민트와 초콜릿은 너무 컸기 때문에 우리도 먹었습니다. 장식 과정의 대부분은 사탕을 먹는 것뿐이었습니다. 우리 애들이 그걸 좋아하고 집이 끝날 때까지 기다릴 수가 없었어요.

5 단계 : 충분하게 전화하기

5 단계가 기술적으로 마무리를 거치기는했지만 실제로는 그렇게 나지 않았습니다. 나는 집안의 복잡한 배관 작업을하기 시작했고 그것을 닦아서 다시 시작해야했습니다 ... 그리고 다시, 다시 한 번 마침내 나는 충분히 정착해야한다고 깨달았습니다.

내 아이들은 내가 원하는 모든 세부 사항을 얻지 못했다고 생각하지 않았습니다. 그들은 사탕 먹었어. 게다가, 그들은 단지 진저 브레드 하우스를 먹는 것에 흥분했습니다. (케이크 돔 아래에 놓고 크리스마스 장식의 낡은 벽돌이 될 때까지 선반에 보관할 계획이 있다는 것을 알지 못했습니다.) Pinterest 완벽은 실제로 아이들과 함께 노력하는 목표는 아닙니다. 나는 이것이 재미 있어야만한다는 것을 상기시켜야했다.

그럴 가치가있는 진저 브레드 실험인가요?

나는 과정 전반에 걸쳐 내가 겪은 모든 스트레스가 완전히 필요 없다는 것을 깨달았다. 우리 애들은 그레이엄 크래커 하우스를 만드는 재미도 있었을거야. 그것들은 계획, 베이킹, 사탕 먹기 등 모든 과정을 즐기는 것과 마찬가지로 최종 제품에 관한 것이 아닙니다. 그들은 단지 크리스마스 공예품, 이야기의 끝을하고 싶어서 감격했습니다.

연말 연시에 들어서면서 요리사를 지키기 위해 나는 분명히 알림을 필요로했다. 나는 일을 천천히하고 즐기는 것을 종종 잊어 버리는 일들을 완벽하게하는 강한 열망을 가지고 있습니다. 다음 번엔, 제 아이들이 통치권을 좀 더 갖게하고 그것이 실제로 어떻게 이루어 졌는지 보여줄 것입니다 - 기쁨과 불완전 함이 가득합니다.