λΉμ μ μμ΄λ₯Όμν μμ νΌλΌλ―Έλλ₯Ό λ§λλ λ°©λ²
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μμ΄λ€μμν μμ νΌλΌλ―Έλμ μλ―Έ
- μν νΌλΌλ―Έλ μ© λΆλΆ μΈ‘μ
μλ μκ² κ· ν μ‘ν μλ¨μ μ 곡νλ κ²μ μ€μμ±μ μ ν΄ ν μμλ κ²μ μμ΅λλ€. μ΄μμ μΈ λΉμ¨λ‘ 건κ°ν μμμ ν¬ν¨νλ μ΄λ¦°μ΄λ₯Όμν μμ νΌλΌλ―Έλλ₯Ό λ§λλ λ°©λ²μ λν΄ μ½μ΄λ³΄μμμ€. λΉμ μ μμ΄λ€μ λΉμ μ λ Έλμ μ΄μ΅μ μ»μ κ²μ λλ€!
μλ§κ° μλμ§μ μμ λ¬ΆμμΌλ‘, λΉμ μ νμνλ¬Ό, λ¨λ°±μ§, λ―Έλ€λκ³Ό λΉνλ―Όμ μ€μμ±μ μ΄ν΄ν©λλ€.
νμ§λ§ μ νν μΌλ§λ μλΉν΄μΌνλμ? μ΄λ¦°μ΄μ κ²½μ° "μ¬λ°λ₯Έ μ"μ μ±μ₯νλ μ μ²΄κ° λͺ¨λ μλΆμ μ΅μ μμ νμλ‘νκΈ° λλ¬Έμ νΉν μ€μν©λλ€.
λΉμ μ μμ μμ΄μκ² λ§λ κ²μ΄ μΌλ§λ λ§μμ§ νμ€νμ§ μλ€λ©΄, μ¬κΈ° μμ κ°μ΄λ νΌλΌλ―Έλκ° μμ΄λ€μκ² μ μ ν μλ¨μ μ°¨νΈλ‘ λ§λλ λ° λμμ΄ λ μ μμ΅λλ€.
μμ΄λ€μμν μμ νΌλΌλ―Έλμ μλ―Έ
μ΄λ¦°μ΄λ₯Όμν μμ νΌλΌλ―Έλλ μλ κ° κ° μμ κ·Έλ£Ήμμ μΌλ§λ λ§μ μλΉμν΄μΌνλμ§ μλ €μ£Όλ μλ΄μμ λλ€. μ΄κ²μ μμ μ μλ¨μ κ· νμκ² μ μ§νλ λ° λμμ΄λλ©°, μ΄λ€ μμμ λ λ§μ΄ μμ·¨ν΄μΌνκ³ μ΄λ€ μμμ μ€μ¬μΌνλμ§μ λν μ‘°λͺ μ λ°νλλ€. μ λ¬Έκ°μ λ°λ₯΄λ©΄,
λ€μμ λ€μν μ°λ Ήλμ μ΄λ¦°μ΄λ₯Όμν μν νΌλΌλ―Έλλ₯Ό λ§λ€κΈ°μν κΈ°λ³Έ μ§μΉ¨μ λλ€.
1. κ·νμ μλ κ° 4-7 μΈ
- 곑물 : 3-4 μΈλΆ
- μ±μ : 4 μΈλΆ
- κ³ΌμΌ : 2 μΈλΆ
- μ μ ν : 3 μΈλΆ
- λ¨λ°±μ§ : 1/2 ~ 1 μΈλΆ
2. κ·νμ μλ κ° 8-11 μΈ
- 곑물 : 4-6 μΈλΆ
- μ±μ : 4 ~ 5 μΈλΆ
- κ³ΌμΌ : 1-2 μΈλΆ
- μ μ ν : 3 μΈλΆ
- λ¨λ°±μ§ : 1 μΈλΆμμ 1 μΈλΆ
3. 12 μΈμμ 18 μΈ μ¬μ΄μ μ²μλ μκ² λ―Έμνλ€λ©΄
- 곑물 : 4-7
- μ±μ : 5 ~ 9 μΈλΆ
- κ³ΌμΌ : 3-4 μΈλΆ
- μ μ ν : 3 ~ 5 μΈλΆ
- λ¨λ°±μ§ : 1-2 μΈλΆ
μν νΌλΌλ―Έλ μ© λΆλΆ μΈ‘μ
μ΄μ λ μμ κ°μ΄λ νΌλΌλ―Έλκ° λ¬΄μμΈμ§, μλ μ μλ¨μ μ΄λ€ μμμ ν¬ν¨μμΌμΌνλμ§ μκ²λμμΌλ―λ‘ μ΄μ λ λΆλΆμ μΈ‘μ νλ λ°©λ²μ λ°°μ°μμμ€. λ€μμ κ°λ¨ν λΆμμ λλ€.
1. 곑물
곑λ₯ κ·Έλ£Ήμμλ λΉ΅ ν μ‘°κ° λλ λ°₯, νμ€ν λλ μλ¦¬μΌ λ° μ»΅μ λ¨Ήμ μ μμ΅λλ€.
2. μ±μ
μμ΄ λ§μ μ±μ νμ λλ μ μΌμ± λλ μ΅ν μ±μ λ° μ»΅μ΄ μ 곡λ©λλ€.
3. κ³ΌμΌ
κ³ΌμΌμ 곑물 λ° μ±μλ§νΌ μ€μνλ―λ‘ νμ μλ μ μλ¨μ ν¬ν¨λμ΄ μλμ§ νμΈνμμμ€. 1 νλΆμ λ§λ¦° κ³ΌμΌμ 1/4 μ»΅κ³Ό κ°μ μ μμ΅λλ€.
ν΅μ‘°λ¦Ό κ³ΌμΌ 1/2 μ»΅ λλ μ¬κ³Ό λλ λ°λλμ κ°μ μ€κ° ν¬κΈ°μ κ³ΌμΌ ν μ‘°κ°. λΉμ μ΄ μλ λ° μ΄λ§€ κ³ΌμΌ κ°μ΄ λ μμ κ³ΌμΌμμ£Όλ κ²½μ°μ, 2 κ° μ‘°κ°μ λ΄μ¬λ₯Ό μ¦κ°νμμμ€.
4. μ μ ν
μ μ νμ κ²½μ° μ°μ ν μ»΅, μΉμ¦ 50g λλ μꡬλ₯΄νΈ 200gμ μ 곡νμμμ€.
5. λ¨λ°±μ§
λ¨λ°±μ§μ λ³΄ν΅ μ½©μ΄λ μ¬μ§μ΄ λ 콩 λ²ν°μμ νμ λ μ μμ§λ§ μΌλ°μ μΌλ‘ μ‘λ₯μ λ¬κ±μ μλ£λ‘ν©λλ€.
κ·νμ κ°μ‘±μ΄ λΉ μ±μμ£Όμ μμΌ κ²½μ°, κ·νμ μλ λ 50-80gmμ μ‘λ₯ λλ 2 κ°μ λ¬κ±μ μμ·¨ ν μ μμ΅λλ€. λ§λ₯Έ 콩 νμ λλ λ 콩 λ²ν° 4 ν°μ μ μ±μμ λ£μ μ μμ΅λλ€.
κ· ν μ‘νμμ΄ μλ²μ λΉμ μ μ μ μ¬λμ μ 체μ , μ μ μ μ±μ₯μ νμν©λλ€. μλ κ° κ±΄κ°ν μμν κ³νμ μ립 ν μ μλλ‘μ΄ νΌλΌλ―Έλ μ 보λ₯Ό μ¬μ©νμμμ€. κ·νμ μλ λ μμ¬ μ€μ λ λ§μ λ€μμ±μ λ릴 μμμλΏλ§ μλλΌ ν¨κ» 건κ°μ μ μ§ν μ μμ΅λλ€.