κ³„λž€ 흰자 μ˜€λ―ˆλ › μƒŒλ“œμœ„μΉ˜

ν•¨μœ λŸ‰:

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이 κΈ°μ‚¬μ—μ„œ

  • μ„±λΆ„
  • 방법
  • μ˜μ–‘ 정보

이 μƒŒλ“œμœ„μΉ˜λŠ” 패슀트 ν‘Έλ“œ μ•„μΉ¨ μƒŒλ“œμœ„μΉ˜λ³΄λ‹€ 적은 칼둜리둜 λΉ λ₯΄κ³ , 쉽고, μ ˆλŒ€ λ§žμΆ€ν™”λ˜μ§€ μ•ŠμœΌλ©°, λ‹¨λ°±μ§ˆλ‘œ 포μž₯λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ³„λž€ 흰자 μ˜€λ―ˆλ ›μ€ λΉ λ₯΄κ³  κ°„λ‹¨ν•˜κ³  κ±΄κ°•ν•œ μ•„μΉ¨ 식사 μ‘°λ¦¬λ²•μž…λ‹ˆλ‹€. 달걀 ν°μžμœ„λŠ” μΉΌλ‘œλ¦¬κ°€ 적은 μš°μˆ˜ν•œ ν’ˆμ§ˆμ˜ μ™„λ²½ν•œ λ‹¨λ°±μ§ˆμ˜ ν›Œλ₯­ν•œ κ³΅κΈ‰μ›μž…λ‹ˆλ‹€. λ¬Όλ‘  아이듀은 지방이 ν’λΆ€ν•œ 달걀 λ…Έλ₯Έμžλ₯Ό 먹을 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 식단에 λ‹¨λ°±μ§ˆμ„ 더 많이 λ„£κ³  μ—¬λΆ„μ˜ 지방을 νƒœμš°λŠ” 것을보고 μžˆλ‹€λ©΄ 달걀 ν°μžκ°€ κΈΈμž…λ‹ˆλ‹€.

μ€€λΉ„ μ‹œκ°„μš”λ¦¬ μ‹œκ°„10 λΆ„10 λΆ„
λ΄‰μ‚¬ν•˜λ‹€
1 인

μ„±λΆ„

  • κ³„λž€ 흰자 3 개
  • μ‹ μ„ ν•œ μ•„κΈ° μ‹œκΈˆμΉ˜ 1 μ»΅
  • μ–‡κ²Œ 썬 3-4 개의 μ•„κΈ° 버섯
  • 2 큰술 (큰 μŠ€ν‘Ό) 닀진 λ…Έλž€μƒ‰ λ˜λŠ” 흰색 μ–‘νŒŒ
  • 닀진 마늘 μ •ν–₯ 1 개
  • 1 μž‘μ€ 술 (μ°» μˆ±κ°€λ½) 기름
  • 두 쑰각 톡밀 λΉ΅, ν† μŠ€νŠΈ

방법

1 단계

뢙지 μ•ŠλŠ” νŒ¬μ— 기름을 λ„£μœΌμ‹­μ‹œμ˜€.

2 단계

μ–‘νŒŒ, 버섯, 닀진 λ§ˆλŠ˜μ„ λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ κ°€μ—΄ ν•  λ•ŒκΉŒμ§€ 쀑간 μ •λ„μ˜ μ—΄μ„κ°€ν•©λ‹ˆλ‹€.

3 단계

μ‹œκΈˆμΉ˜λ₯Ό λ„£κ³  μ†ŒκΈˆκ³Ό ν›„μΆ”λ‘œ 맛을 λ‚Έ λ‹€μŒ μ‹œλ“€ν•΄μ§ˆ λ•ŒκΉŒμ§€ μš”λ¦¬ν•©λ‹ˆλ‹€ (μ•½ 15 초).

4 단계

κ°€λ²Όμš΄ κ±°ν’ˆμ΄ λ‚˜νƒ€λ‚  λ•ŒκΉŒμ§€ 달걀 ν°μžμœ„λ₯Ό μΉ˜μ‹­μ‹œμ˜€.

5 단계

냄비에 λ„£κ³  μ•½ 3 ~ 5 λΆ„ 정도 μ΅νžˆμ‹­μ‹œμ˜€.

6 단계

ν† μŠ€νŠΈ 쑰각 사이에 놓고 μ¦‰μ‹œ λ΄‰μ‚¬ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

μ˜μ–‘ 정보

λ ˆμ‹œν”Ό λ‹Ή μ„œλΉ™ : 1
1 회 μ œκ³΅λŸ‰ ​​: 1 νšŒλΆ„

204총 지방5 g1.1 g고도 λΆˆν¬ν™” 지방2.9 g2.2 gμ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€11.0 mg984.9 mgμΉΌλ₯¨633.8 mg56.1 g식이 μ„¬μœ 8.6 g2.0 gλ‹¨λ°±μ§ˆ27.0 g59.3 %비타민 B12 0.1 %6 13.1 %비타민 C17.6 %0.0 %비타민 E9.9 %6.7 %ꡬ리14.2 %26.6 %μ² 20.9 %24.9 %망간103.1 %17.8 %νŒν† ν…μ‚°3.3 %19.3 %λ¦¬λ³΄ν”ŒλΌλΉˆ14.8 %52.1 %ν‹°μ•„λ―Ό16.9 %10.6 %
칼둜리
포화 지방
λΆˆν¬ν™” 지방
λ‚˜νŠΈλ₯¨
총 νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό
섀탕
비타민 A
비타민 B
비타민 D
칼슘
μ—½μ‚°
λ§ˆκ·Έλ„€μŠ˜
λ‹ˆμ•„μ‹ 
인
μ…€λ Œ
μ•„μ—°

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