2 ์ธ๋ถ : ํ ๋งํ ์ฐ๊บผ๊ธฐ๊ฐ ๋ ๋์ด / ๋ถ์ ์ค ๋ดํผ
ํจ์ ๋:
์ด ์ ์ ํ ํ ๋งํ ํ๋ฏธ๋ ํฐ์ด ์์ ์ผ๋ก ๋ง์์ต๋๋ค.
์ ํ ํ์ด : 2 ๋ช
์ ์ํด ๋ ์ด์ ๋จน์ง ์์
์๋๋ฒจ ์นด๋ฉ (Annabel Karmel)์ด ํ ๋งํ ๋ณถ์๋ฐฅ์ ๊ณ๋ค์ธ ๋์ด / ์ ๋๋ฏธ
์ด ์ ์ ํ ํ ๋งํ ํ๋ฏธ๋ ํฐ์ด ์์ ์ผ๋ก ๋ง์์ต๋๋ค. - ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ 4 ํฐ์
- ์์ ์ํ 1 ๊ฐ, ์๊ฒ ์ฌ ๊ฒ
- ์ง ๋๋ฆฐ ๋ง๋ 1 ๊ฐ
- ๋ ๋ ์์ธ ์์ด 1 ํฐ์
- 2 ํ ๋งํ , deseeded ๋ฐ ๋ค์ง
- ์คํ ๋์ฌ
- ํ์ฌ๋ฆฌ 1 ํฐ์
- 2 ๋์ด ๋๋ ๋ถ์ ๋๋ฏธ ํ๋ , ํผ๋ถ ์ผ๊ธฐ
- ์กฐ๊ธ ํ๋ฒํ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ
๋ฐฉ๋ฒ
- ์๋ ์ํ๋ ค๋ฉด ์์ ๋๋น์ 2 tbsp์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๊ฐ์ดํฉ๋๋ค. ๋ถ๋๋ฌ์ด ์ํ์ ๋ง๋์ ๋ฃ๊ณ 5 ~ 6 ๋ถ ์ ๋ ๋ณถ์ต๋๋ค.
- ์์ด, ํ ๋งํ , ์คํ, ํ์ฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค. ๋ช ๋ถ ๋์ ๋ฐ๋ปํ๊ฒ ํ ๋ค์ ์ด๊ณผ ๊ณ์ ์ ์ ๊ฑฐํ์ฌ ๋ง์๋ ๋๋ค.
- ๊ณ์ ์ ํ๋ ์ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์ฝํธ. ํ๋ผ์ดํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋จธ์ง 2 ํฐ์ ์ ๊ฐ์ดํ๊ณ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ํฉ๊ธ๊ณผ ์๋ฆฌ๊น์ง ๊ฐ ์ธก๋ฉด 2 ~ 3 ๋ถ ์๋ฆฌ.
- ํ๋ฏธ์ ํจ๊ป ์ ๊ณตํ์ญ์์ค.
2 ๋ถ๋ถ์ ๋ง๋ญ๋๋ค.
Annabel Karmel์ Two for Eating : ์์ ๊ธฐ๊ฐ ๋ฐ ๊ทธ ์ดํ์ ์์ ์ญ์ทจ์ ๋ํ ์๋ฒฝํ ์๋ด์ .