์ž„์‹  ์ค‘ ๋”ธ๊ธฐ ์„ญ์ทจ - ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

{title}

์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์ž„์‚ฐ๋ถ€๋Š” ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?
  • ๋”ธ๊ธฐ์˜ ์˜์–‘๊ฐ€
  • ์ž„์‹  ์ค‘ ๋”ธ๊ธฐ ์„ญ์ทจ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ์˜ ์ด์ 
  • ์ž„์‹  ํ•œ ์—ฌ์„ฑ์„์œ„ํ•œ ๋ง›์žˆ๋Š” ๋”ธ๊ธฐ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•
  • ์ž„์‹  ์ค‘์— ๋”ธ๊ธฐ ์„ญ์ทจ์™€ ๊ด€๋ จ๋œ ์œ„ํ—˜
  • ํŒ ๋”ธ๊ธฐ ๋จน๊ธฐ

์ž„์‹  ์ค‘์— ๊ณผ์ผ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ฐฐ๊ณ ํ”ˆ ์‚ฌ๋žŒ์ด๊ฑฐ๋‚˜ ๋‹จ์ˆœํžˆ ๋งŒ์กฑํ•ด์•ผ ํ•  ๊ฐˆ๋ง ์ผ ๊ฒฝ์šฐ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์„ ํƒ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ ์—์žˆ์–ด์„œ ๋ง›์˜ ์กฐํ•ฉ์€ ๋‹น์‹ ์˜ ์ด์ต์— ํšจ๊ณผ์ ์ด๋ฉฐ, ๊ท€ํ•˜์˜ ๊ณผ์ผ ์ฝค๋ณด์— ํฌํ•จ ๋œ ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ํฌํ•จํ•˜๋ฉด ์™„์ „ํžˆ ๋‹ค๋ฅธ ๋ง›์„ ๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ธ๊ธฐ์˜ ๋ง›๊ณผ ๋‹ฌ์ฝคํ•จ์€ ์• ํ˜ธ๊ฐ€๋“ค์—๊ฒŒ ์ธ๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ์ง€๋งŒ ์ฆ‰์‹œ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ํ•ญ์ƒ ์ตœ์„ ์˜ ์„ ํƒ์ด๋˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ž„์‹  ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ ํŠนํžˆ ๊ทธ๋ ‡์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์•ˆ์ „ ์š”๋ น์„ ์—ผ๋‘์— ๋‘์–ด์•ผ ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‚ฐ๋ถ€๋Š” ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์ž„์‹  ํ•œ ์—ฌ์„ฑ์˜์‹์ด ์š”๋ฒ•์— ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ํฌํ•จ์‹œ์ผœ์•ผํ•˜๋Š”์ง€ ์—ฌ๋ถ€๋ฅผ ๊ฒฐ์ •ํ•  ๋•Œ๋Š” ๋‘ ๊ฐ€์ง€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ธ๊ธฐ๊ฐ€ ์‹ํƒ์— ๊ฐ€์ ธ ์˜ค๋Š” ์ด์ ์€ ์—„์ฒญ๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋จน๋Š” ๊ฒƒ๋„ ํ”ผํ•ด์„œ๋Š” ์•ˆ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋”ธ๊ธฐ์˜ ์˜์–‘๊ฐ€

ํ•œ ์ปต์˜ ๋”ธ๊ธฐ์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ์˜์–‘์†Œ๋Š” ์ž„์‹  ํ•œ ์—ฌ์„ฑ์—๊ฒŒ ๋ชจ๋“  ์˜์–‘์‹์„ ์ œ๊ณตํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋งค์šฐ ํšจ๊ณผ์ ์ธ ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ ๋ฐฐํฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ˆ˜๋Ÿ‰30 mcg1.2 ใŽŽ32 mg4 g25 mg16.5 mg0.7 ใŽŽ95 mg0.0135 mg45 mg11.7 g1.2 g
๊ธฐ์ˆ 
์—ฝ์‚ฐ
์…€๋ Œ
์ธ์˜
์„ฌ์œ 
์นผ์Š˜
๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜
์ฒ 
๋น„ํƒ€๋ฏผ C
๋น„ํƒ€๋ฏผ A
์นผ๋ฅจ
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ

์ž„์‹  ์ค‘ ๋”ธ๊ธฐ ์„ญ์ทจ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ์˜ ์ด์ 

๋”ธ๊ธฐ๋Š” ๋ƒ‰๋™ ๋œ ํ˜•ํƒœ๋กœ ์‹œ์žฅ์—์„œ ๋„๋ฆฌ ๊ตฌ์ž…ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šด์ด ์ข‹๋‹ค๋ฉด ์‹ ์„ ํ•œ ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋ž™์—์„œ ๊ตฌ์ž…ํ•  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋“ค์„ ์†Œ๋น„ํ•˜๋ฉด ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ๋งŽ์€ ํ˜œํƒ์„ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

1. ๋งˆ์Œ์„ ๋Œ๋ณด๋Š” ๊ฒƒ

๋‹ค์–‘ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋”ธ๊ธฐ์—๋Š” ์‹ ์ฒด ๋‚ด์—์„œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋‚ฎ์„ ๋•Œ ์ž‘์šฉํ•˜๋Š” ํŠน์ • ๋ฌผ์งˆ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด์žˆ์–ด ๋™๋งฅ์˜ ํ”Œ๋ผํฌ๋ฅผ ๊ฐ์†Œ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋”ธ๊ธฐ ์„ญ์ทจ๋Š” ์‹ฌ์žฅ ๊ด€๋ จ ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ๊ฒช์„ ํ™•๋ฅ ์„ ์ค„์ด๊ณ  ์‹ฌ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

2. ํ•ญ - ๋ฐœ์•” ์„ฑ์งˆ

๋”ธ๊ธฐ์— ํ•ญ์‚ฐํ™” ๋ฌผ์งˆ์ด ์กด์žฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ํŠนํžˆ ์ฒด๋‚ด์— ์กด์žฌํ•˜๋Š” ์œ ๋ฆฌ๊ธฐ (free radical)์— ๋Œ€ํ•ญํ•˜๊ณ  ๋‚ด๋ถ€ ์žฅ๊ธฐ์™€ DNA ๋ชจ๋“ˆ์„ ์†์ƒ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ค‘ํ™”์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ๋˜ํ•œ ์•” ๋ฐœ์ƒ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

3. ๋” ๋‚˜์€ ์‹œ๋ ฅ

๋น„ํƒ€๋ฏผ A๋Š” ๋”ธ๊ธฐ ์•ˆ์— ์ ๋‹น๋Ÿ‰ ์กด์žฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๊ฐ๋ง‰๊ณผ ๋ง๋ง‰์— ์ž‘์šฉํ•˜์—ฌ ๊ฐ•ํ™”์‹œํ‚ค๊ณ  ๊ฒฐ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์‹œ๋ ฅ์„ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š” ๋™์‹œ์— ์—ฐ๋ น ๊ด€๋ จ ์‹ค๋ช… ๋˜๋Š” ๋ฐฑ๋‚ด์žฅ ๋ฐœ์ƒ์„ ์ค„์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

4. ๋‚ด์„ฑ ๊ฐ•ํ™”

๋”ธ๊ธฐ์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ C ์ˆ˜์น˜ ๋˜ํ•œ ์ƒ๋‹นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋“ค์€ ์‹ ์ฒด์˜ ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„๋ฅผ ๊ฐ•ํ™”์‹œํ‚ค๊ณ  ์ˆ˜๋งŽ์€ ๊ฐ์—ผ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋Š” ๋ฐฉํ–ฅ์œผ๋กœ ์ž‘์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

5. ๋…ธํ™”์˜ ์˜ํ–ฅ ๊ฐ์†Œ

๋ชธ์— ๋…์†Œ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด์žˆ์–ด ๋‚ด๋ถ€์ ์œผ๋กœ ์†์ƒ์„ ์ž…ํžˆ๊ณ  ๋…ธํ™”๊ฐ€ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ์ง„ํ–‰๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ธ๊ธฐ์˜ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๋Š” ์†์ƒ์„ ๋ณต๊ตฌํ•˜๊ณ , ๋…ธํ™”๋ฅผ ์–ต์ œํ•˜๋ฉฐ, ์ „์ฒด์ ์œผ๋กœ ์ตœ์ ์˜ ์ƒํƒœ๋กœ ์œ ์ง€ํ•˜๋„๋ก ๋„์™€์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹  ํ•œ ์—ฌ์„ฑ์„์œ„ํ•œ ๋ง›์žˆ๋Š” ๋”ธ๊ธฐ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋น ๋ฅด๊ณ  ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์Šค๋ฌด๋””๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ ์–ป์„ ์ˆ˜์žˆ๋Š” ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

1. ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๋”ธ๊ธฐ ์Šค๋ฌด๋””

์ด ๊ณณ์€ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ•˜๋ฃจ๋ฅผ ์‹œ์ž‘ํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ข‹์€ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • ๋ฐ”๋‹๋ผ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ
  • ๊ท€๋ฆฌ
  • ์•„๋ชฌ๋“œ ์šฐ์œ 
  • ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜
  • ๋”ธ๊ธฐ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ธ”๋ Œ๋”์— ๋„ฃ๊ณ  ์ผ๊ด€๋˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๋‹น์‹ ์ด ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ช‡ ๋”ธ๊ธฐ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ๋˜๋Š” ์–ผ์Œ ์กฐ๊ฐ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

2. ํ‚ค์œ„ ๋”ธ๊ธฐ ์Šค๋ฌด๋””

๋‹น์‹ ์ด ์˜์–‘์— ๋ฐ€์–ด ์ค„๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋” ๋‚˜์•„์ง€๋Š” ์•…๋ชฝ ๊ฐ™์€ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์—, ์ด๊ฒƒ์€ ๋‹น์‹  ์„ ํƒ์ด์–ด์•ผํ•œ๋‹ค.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค
  • ์šฐ์œ 
  • ํ‚ค์œ„ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ
  • ๋”ธ๊ธฐ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๋ฏน์„œ๊ธฐ์—์„œ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๊บผ๋‚ด์„œ ์œ ๋ฆฌ์—์„œ ๊บผ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๋” ๋‚˜์€ ํ”„๋ ˆ ์   ํ…Œ์ด์…˜์„ ์œ„ํ•ด ์œ ๋ฆฌ์— ๋ณ„๋„์˜ ํ‚ค์œ„ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ž„์‹  ์ค‘์— ๋”ธ๊ธฐ ์„ญ์ทจ์™€ ๊ด€๋ จ๋œ ์œ„ํ—˜

๋”ธ๊ธฐ๋Š” ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์•ˆ์ „ํ•˜์ง€๋งŒ, ์ž„์‹  ํ•œ ์—ฌ์„ฑ์˜ ์†Œ๋น„๊ฐ€ ์œ„ํ—˜ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐ๋˜๋Š” ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์‹œ๋‚˜๋ฆฌ์˜ค๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ๊ท€ํ•˜์˜ ๊ฐ€์กฑ์ด ๋”ธ๊ธฐ์— ๋Œ€ํ•œ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋ณ‘๋ ฅ์ด ์žˆ๋‹ค๋ฉด, ๊ทธ๋“ค์—๊ฒŒ๋„ ์•Œ ๋งž์„ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹  ์ค‘ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉด ์•„์ด์—๊ฒŒ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์›์‹œ ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน์œผ๋ฉด ๋ชธ์„ E.coli์™€ ๋‹ค๋ฅธ ๊ธฐ์ƒ์ถฉ์„ ๋น„๋กฏํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„์— ๋…ธ์ถœ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ฐ์—ผ์€ ํƒœ๋ฐ˜์„ ํ†ตํ•ด ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ๋„๋‹ฌํ•˜์—ฌ ๊ทธ๋ฅผ ํ•ด์น  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ €์˜จ ์‚ด๊ท ๋˜์ง€ ์•Š์€ ์ƒ์—… ๋”ธ๊ธฐ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๋ฉด ๊ทธ ์•ˆ์— ์กด์žฌํ•˜๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ๋กœ ์ธํ•ด ์งˆ๋ณ‘์— ๊ฑธ๋ฆด ํ™•๋ฅ ์ด ๋†’์•„์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํŒ ๋”ธ๊ธฐ ๋จน๊ธฐ

๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ์†Œ๋น„ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋กœ์ผ“ ๊ณผํ•™์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ํŒ์„ ๋ช…์‹ฌํ•˜๋ฉด ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ์ง€๋‚ด๊ณ  ํ•จ๊ป˜ ๋ง›์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ์ ๋‹นํ•œ ์˜์–‘์‹์ด ์š”๋ฒ•์„ ์œ„ํ•ด ๋”ธ๊ธฐ์™€ ๋‹ค๋ฅธ ๊ณผ์ผ ๋ฐ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ๊ท ํ˜•์„ ๋งž ์ถฅ๋‹ˆ ๋‹ค.
  • ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ์”ป์€ ๋”ธ๊ธฐ๋กœ ์ง‘์—์„œ ๋”ธ๊ธฐ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋”ธ๊ธฐ ์žผ ๋˜๋Š” ๋ณด์กด ๋œ ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ธฐํƒ€ ์ทจ๊ธ‰์„ ํ”ผํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๊ณผ์ผ์„ ๋จน๊ธฐ ์ „์— ์˜์‚ฌ๊ฐ€ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ž„์‹  ์ดˆ๊ธฐ์— ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๋งŽ์€ ์ด์ ์„ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ์†Œ๋น„ ์ „์— ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ํŠน์ • ์œ„ํ—˜์— ๋…ธ์ถœ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋จน๊ธฐ ์ „์— ๊ธฐ๋ณธ ์œ„์ƒ์„ ๊ณ ์ˆ˜ํ•˜๊ณ  ๊ฑด๊ฐ• ๊ฒ€์ง„์„๋ฐ›์œผ๋ฉฐ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ณผ์ผ์„ ๊ฑฑ์ •์—†์ด ๊ณจ๋ผ ๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ