임신 중 계란 섭취

함유량:

이 기사에서

• 임산부는 계란을 먹을 수 있습니까?
• 계란 섭취의 이점
• 임신 중 계란 섭취의 위험성
• 얼마나 많은 계란을 임신 한 여성이 먹을 수 있습니까?
• 오른쪽 계란을 선택하는 방법?
• 계란을 저장하는 올바른 방법은 무엇입니까?
• 임산부를위한 계란 요리
• 계란은 얼마나 오래 지속됩니까?
• 계란 섭취로 인한 세균 감염을 피하기위한 제안

임신 중의식이 요법은 아기의 발달에 직접적인 영향을주기 때문에 특별한주의를 기울여야합니다. 그녀의식이 요법에 영양가있는 음식을 포함시키는 것은 아이뿐만 아니라 어머니의 안녕을 위해 중요합니다. 개인의 일일 식단에 음식물을 넣기 전에 신체가 유익 할 유익과 부작용을 이해해야합니다.

임산부는 계란을 먹을 수 있습니까?

"임신 중에 알을 먹어도 괜찮습니까?"많은 엄마들이 궁금해 할 것입니다. 이 질문에 대한 대답은 '예'이지만 알을 섭취하기 전에 취해야 할 예방 조치가 있습니다.
계란은 미네랄, 비타민, 좋은 지방으로 채워진 슈퍼 음식입니다. 임신 중에 알을 먹으면 모든 필수 영양소가 엄마와 아기에게 공급됩니다.
생 계란 또는 비포장 계란을 먹는 대신에, 임신 중에 삶은 계란을 먹는 것이 좋습니다. 그러면 계란에있는 유해한 박테리아가 제거됩니다. 포장 날짜를 확인하고 청결한 장소에서만 구입하여 신선도를 보장하는 등 알을 사면 특정주의 사항에 따라 오염 가능성이 줄어 듭니다.

계란 섭취의 이점

계란은 파워가 가득한 음식물이며 엄마에게 필수 영양소가 풍부합니다. 아래에 나열된 요점은 임신 중에 알을 먹는 중요성을 강조합니다.

1. 높은 단백질 함량 : 단백질은 세포의 블록을 형성하고 아기 발달을 돕습니다. 알맞은 양의 달걀을 섭취하면 건강한 성장을 촉진하기 위해 필요한 양의 단백질을 아기에게 제공 할 수 있습니다.
2. 뇌의 발달 : 뇌 에는 성장과 뇌의 전반적인 발달에 중요한 콜린이 포함되어 있습니다. 아기가 척추 피열 (spina bifida) 및 무증상과 같은 질병을 앓지 못하게합니다.

3. 칼로리 섭취 : 각 달걀에는 약 70 칼로리가 들어 있으며 아기와 엄마가 좋은 성장을하는 데 필요한 일일 칼로리 요구 사항의 일부를 수행하는 데 도움이됩니다.
4. 콜레스테롤 조절에 도움이됩니다. 계란 섭취는 콜레스테롤 침착을 균형있게 유지하는 데 도움이됩니다. 이미 콜레스테롤 문제가있는 여성은 임신 중에 달걀 노른자를 먹지 않아야합니다.

또한 알은 비타민 D, 비타민 B12, 비타민 B2와 같은 필수 비타민을 제공합니다.

임신 중 계란 섭취의 위험성

계란은 임산부에게 풍부한 양분 공급원이지만, 특히 정확하게 섭취하지 않으면 위험이 있습니다

1. 살모넬라 중독

익지 않은 날걀은 살모넬라 균이라고 불리는 질병을 일으키는 박테리아의 주인이 될 수 있습니다. 이 박테리아는 식중독을 유발하여 구토, 설사, 고열, 두통, 복통 및 탈수증을 유발할 수 있습니다. 어떤 경우에는 이러한 증상이 조기 진통이나 유산까지 일으킬 정도로 심각 할 수 있습니다. 이 상태는 살모넬라 중독으로 알려져 있습니다.

2. 기타 위험

임신 한 여성이 이미 콜레스테롤 수치가 높은 경우에는 난황의 섭취가 어려울 수 있습니다. 계란 섭취는 피부 발진, 비강 혼잡, 두드러기 및 기타 문제와 같은 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

얼마나 많은 계란을 임신 한 여성이 먹을 수 있습니까?

제안 된 달걀 섭취량은 콜레스테롤 수치에 따라 매일 1에서 2 알까지입니다. 각 달걀에는 약 185mg 콜레스테롤이 들어 있으며 몸에는 매일 약 300mg이 필요합니다. 매일 콜레스테롤 수치가 높아지면 매일 알을 먹는 것이 합병증을 증가시킬 수 있으므로 피해야합니다.
매일 섭취하는 계란의 수는 나머지 식단의 콜레스테롤 함량에 근거해야합니다. 안전한 측면을 유지하려면 달걀 노른자의 섭취량을 한 달에 20 알 이하로 제한해야합니다. 대부분의 의사는 임산부가 달걀 흰자 만 섭취하도록 권장합니다.

오른쪽 계란을 선택하는 방법?

알을 뽑는 동안 알은 위생적인 ​​장소에 보관되고 오염되기 쉽지 않아야합니다. 대부분의 국가는 계란에 인증 표시를하여 소비에 적합하고 박테리아가없는 것으로 인증합니다.
다른 식품 품목을 사는 동안에도이 계란의 출처를 확인할 수 없으므로 계란 기반 품목을 피해야합니다.

계란을 저장하는 올바른 방법은 무엇입니까?

알을 살모넬라 박테리아로부터 자유롭게 유지하기 위해서는 적절하게 저장하는 것이 중요합니다.

부패의 가능성을 최소화하기 때문에 항상 계란을 냉장고에 보관하십시오.
계란을 다른 음식물에서 ​​멀리 떨어 뜨려서 들어있는 상자 이외의 트레이 또는 상자에 보관하십시오.
3 일 이내에 삶은 계란을 섭취하는 것이 좋습니다.
껍질이 손상된 계란에는 먼지와 박테리아가있을 수 있으므로 사용하지 마십시오.
계란이 유통 기한을 넘지 않았는지 확인하십시오.

임산부를위한 계란 요리

임신 중에 계란을 요리하는 것은 임신하지 않은 것과 거의 동일합니다. 여기서의 아이디어는 살모넬라 박테리아가 요리 과정에서 사망하는 것을 보장하는 것입니다.

달걀을 요리하려면 달걀을 취해 약 5 ~ 7 분 정도 익힌다.
흰색이 더 이상 반투명하지 않을 때까지 양쪽에서 달걀을 볶을 수도 있습니다. 노른자는 완전히 단단 해져야합니다. 이 프로세스에는 약 5 분이 소요됩니다.

계란을 포함하고 집에서 조리하지 않은 음식을 먹는 동안 특별한 예방 조치를 취해야합니다.

계란은 얼마나 오래 지속됩니까?

계란은 낳은 날로부터 28 일 동안 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
삶은 계란은 끓인 후 2 ~ 3 일 이내에 섭취해야하며 계란이 들어있는 음식은 즉시 섭취해야합니다.

계란 섭취로 인한 세균 감염을 피하기위한 제안

• 철저히 씻은 깨끗한 손으로 계란을 다루십시오.
• 생 계란을 다른기구 나 음식물 위에 뿌리지 마세요.
• 뜨거운 비눗물로 청소 한기구를 사용하십시오.
• 그들이 금이 갔는지 여부에 관계없이 다른 식품과 계란을 두지 마십시오.
• 요리가 끝나면기구, 주변 / 주방 플랫폼을 따뜻하고 비눗물로 깨끗이 닦습니다.

결론

쉽게 섭취 할 수있는 단백질의 원천 인 알은 임신 식사에 아주 좋습니다. 위의 사항을 명심하고 영양가를 최대한으로 활용하여 식사에 포함 시키십시오.