옥수수 칠리 치즈 공

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옥수수와 치즈는 잘못 될 수없는 고전적인 조합 중 하나입니다. 이 볼은 바깥 쪽에서 바삭 바삭하게 보이지만 내부에는 치즈와 맛있는 옥수수가 녹아 있습니다. 취향에 따라 다진 초록색 고추를 더할 수 있습니다. 치즈는 내부가 녹은 상태에서 뜨겁게 먹는 것이 가장 좋습니다.

봉사하다	준비 시간	요리 시간
4 명	15 분	20 분

성분

• ¾ 컵 강판 체다 치즈.
• ¼ 컵 분쇄 모짜렐라 치즈.
• 1 작은 감자, 삶은.
• 3-4 tbsp 다진 녹색 후추
• 1 녹색 칠리 다진 (옵션)
• ½ tsp 소금
• ¼ 컵 삶은 sweetcorn
• ½ tsp 흰 후추 가루.
• ½ tsp 건조 오레가노

코팅 용

• 3 큰술 maida
• 옥수수 가루 3 tbsp.
• ¼ 컵 물.
• ½ 컵 좋은 빵 부스러기.
• 튀김 기름.

방법

1 단계

maida와 옥수수 가루를 물에 섞어 매끄러운 배터를 만드십시오. 따로.

2 단계

큰 그릇에 치즈 볼을 넣을 재료를 모두 넣으십시오. 믹스가 균일 해 지도록 손으로 매쉬하십시오.

3 단계

기름으로 손바닥에 기름칠을하고 15-16 작은 크기의 공을 반죽으로 만드십시오.

4 단계

이제 가루 배터에 공을 담그고 빵 부스러기로 덮어 라. 다시 밀가루 반죽에 담그고 빵 부스러기로 코팅을 반복하십시오. 이렇게하면 튀김과 치즈 녹이는 치즈 빵에서 튀지 않는 빵 껍질이 형성됩니다.

5 단계

냄비에 기름을 데 웁니다. 가열 될 때 불꽃을 중간 정도로 돌리고 볼이 황금색이 될 때까지 볶습니다.

6 단계

여분의 기름이 흠뻑 젖도록 주방 수건으로 옮기십시오.

7 단계

달콤한 칠리 소스 또는 케첩으로 뜨거운 그들을 제공하십시오.

영양 정보

237 Kcal11.2 g9.3 g27.5 g26 mg567 mg289 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨

* 튀김을 위해 서빙 당 지방 약 10 그램을 9kg / 그램의 지방에 첨가하십시오.

팁 - 바스라기 코팅이 올바른지 먼저 확인하기 위해 치즈 옥수수 공 1 개를 올립니다. 녹은 치즈가 흘러 나오면 빵 부스러기로 코팅하는 과정을 한번 더 반복하십시오.