치킨 케 마마

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치킨 kheema는 향신료와 허브와 함께 다진 닭고기로 만든 매력적인 요리입니다. 접시의 감미로운 풍미는 당신을 더 유혹하는 남겨 둘 것이다. 그것은 pav 또는 롤빵으로 잘 봉사한다. 이 kheema는 또한 samosas, 샌드위치 등등을위한 먹거리가 될 수 있습니다. 그것은 자체적으로 간식이나 로티 (rotis) 또는 메인 코스 (chapatis)와 함께 제공 될 수 있습니다.

준비 시간요리 시간15 - 20 분40 ~ 45 분

봉사하다

5 명

성분

• 다진 닭고기 500g
• 잘게 썬 양파 2 개
• 1/3 컵 토마토 퓨레
• 생강 마늘 1 큰술
• 고춧가루 잎 1 큰술, 다진 것
• 잘게 썬 민트 잎 1 큰술
• 1/2 tsp 고추 분말
• 2 개의 녹색 고추
• 1/2 tsp 고수 분말
• garam masala 1 큰술
• 1/2 tsp 석회 주스
• 기름 2 큰술
• 소금 맛

방법

1 단계

다진 닭고기를 씻고 깨끗이 닦아 낸다.

2 단계

냄비에 기름을 데 웁니다. 그것은 황금이 될 때까지 양파를 saute.

3 단계

생강 마늘을 넣고 잘 섞는다.

4 단계

토마토 퓌레를 넣고 잘 저어주세요.

5 단계

일단 토마토가 요리되면, 모든 건조한 분말을 첨가하고 기름이 갈라 질 때까지 saute하십시오.

6 단계

다진 닭고기와 소테를 첨가하십시오. 뚜껑을 닫고 약 20 분 동안 요리하십시오.

7 단계

민트, 고수풀 잎, 초록색 고추 및 라임 주스를 넣으십시오.

8 단계

잘 섞어서 5 ~ 10 분 더 익힌다.

9 단계

치킨 kheema 준비되었습니다. 당신은 빵 롤빵 / pav와 함께 그것을 제공 할 수 있습니다.

영양 정보

267 칼로리 칼29.6 g11.7 g10.8 g73 mg172 mg239 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨

팁 : kheema와 함께 삶은 완두콩을 넣을 수 있습니다.