바둑판 쿠키

함유량:

이 기사에서

• 성분
• 방법
• 영양 정보

이 우아한 찾고 쿠키는 즉시 자녀의 관심을 끌 것입니다. 그들은 멋지게 보일뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 초콜릿과 바닐라의 완벽한 조화입니다. 아이들이 가장 좋아하는 맛입니다. 그들에 대한 한 번 살펴보고 그들이 가정에서하기에는 너무 복잡하다고 생각할 것입니다. 그러나 우리의 완전한 증거 처방과 단계별 절차에 따라, 그들은 아주 쉽게됩니다. 지금 조리법을 확인하십시오.

봉사하다	준비 시간	요리 시간
10 명	10 ~ 15 분	15-20 분

성분

• 200 gm 범용 밀가루 / maida
• 100 gm 가루 설탕
• 100 gm 버터
• 1 tsp 바닐라 에센스
• 2 큰술 코코아 가루
• 1-2 tbsp 우유

방법

1 단계

사발에서는 버터와 설탕을 첨가하고 잘 때까지 잘 털다. 바닐라 에센스를 넣고 다시 섞는다.

2 단계

Sieve maida를 첨가하여 설탕 - 버터 혼합물에 첨가하십시오. 필요에 따라 우유 한 스푼을 더해 쿠키 반죽을 반죽하십시오.

3 단계

반죽을 3 등분하십시오. 2 개의 흰색 부분을 따로두고 세 번째 절반에는 코코아 가루와 약간의 우유를 넣고 초콜릿 반죽을 만듭니다.

4 단계

1 개의 백색 반죽 공 및 1 개의 초콜렛 반죽 공을 분리되는 플라스틱 장에 두십시오. 그들을 다른 플라스틱 시트로 덮고 롤링 핀을 사용하여 반죽을 고르게 펴십시오. 상단 플라스틱을 제거하십시오. 이것은 주로 반죽이 표면에 붙지 않고 쉽게 벗겨 지도록하기 위해 수행됩니다.

5 단계

다음으로, 피자 커터를 사용하여 ½ 인치 스트립의 반죽을 자릅니다. 측면에서 스크랩을 제거하십시오.

6 단계

이제 초콜릿 반죽 스트립 옆에 흰 반죽 한 스트립을 놓고 다시 흰 스트립을 놓습니다. 그런 다음 흰색 스트립 상단에 초콜릿 스트립을 놓고 흰색과 초콜릿을 다시 놓습니다. 당신의 손을 사용하여 반죽을 함께 밀어서 층이 봉인되고 바둑판 무늬의 로그를 얻습니다.

7 단계

스트립의 조립을 쉽게 이해할 수 있도록 흰색 스트립 = 1 및 초콜릿 스트립 = 2라고 말하십시오. 따라서 체크 무늬 디자인을 얻으려면 스트립을 121, 212 다음에 121, 서로 위에.

8 단계

이제 계층화 된 스트립 주위에 남아있는 흰색 반죽을 굴려서 준비된 로그를 덮으십시오. 로그 필름을 싸서 20 분 동안 냉동실에 보관하십시오.

9 단계

그 사이에, 180C에 오븐을 예열하고 큰 베이킹 쟁반을 윤활하십시오.

10 단계

냉동실에서 쿠키 로그를 꺼내 1/3 "슬라이스로 잘라냅니다. 베이킹 트레이에 올려 놓고 예열 된 오븐에서 12-15 분 동안 베이킹합니다.

11 단계

완료되면 오븐에서 꺼내 보관하기 전에 실온으로 식히십시오.

영양 정보

189 Kcal2.5 g8.5 g26 g22 mg60 mg53 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨