브로콜리와 녹색 완두콩 수프

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겨울이 다가오고 신선한 녹색 완두콩 포드가 시장에 진입합니다. 완두콩의 단맛과 브로콜리의 대담한 대담함은 서로를 견디며, 수확량은 겨울에 필요한 따뜻함을주는 아름다운 녹색 스프입니다. 당신은 올해의 나머지 부분에 냉동 완두콩을 사용할 수 있으며, 이 맛있는 스프가 입맛을 만족시킬 수 있습니다.

준비 시간요리 시간15 분5 분

봉사하다

4 명

성분

• 잘게 썬 양파 스프링 6 개
• 올리브 오일 1 작은 술 (작은 술)
• 브로콜리 2 컵
• 삶은 감자 1 개
• 식물성 국물 2 컵
• 250 그램의 신선한 또는 냉동 완두콩
• 바질 ½ 컵
• 마늘 정향 4 개
• 물 4 컵

방법

1 단계

올리브 오일에 잘게 썬 봄 양파

2 단계

브로콜리를 자르고 차압을 위해 일부 길어야합니다.

3 단계

감자가 거의 부드러워 질 때까지 감자, 국물, 물컵 4 컵을 넣으십시오.

4 단계

브로콜리를 넣고 부드러운 때까지 요리하십시오.

5 단계

완두콩과 바질을 넣고 완두가 부드러워 질 때까지 요리를 계속하십시오.

6 단계

화염을 끄십시오. 차갑게하십시오.

7 단계

믹서기에서 부드럽게 될 때까지 퓌레.

8 단계

소금과 후추와 브로콜리 꼭지를 넣고 상판이 부드러워 질 때까지 빨리 요리하십시오.

9 단계

뜨거운 서빙하고 즐기십시오!

영양 정보

서빙 크기 570.6g

201지방의 칼로리576.3g 10 %포화 지방3.3g 17 %0.0g콜레스테롤18mg 6 %574mg 24 %칼륨644mg 18 %24.9g 8 %식이 섬유7.1g 28 %5.4g단백질12.4g49 %비타민 C105 %16 %철14 %

칼로리

총 지방

트랜스 지방

나트륨

총 탄수화물

설탕

비타민 A

칼슘

* 2000 칼로리 다이어트 기준

영양 정보는 예상치이며 대략적인 기준으로 만 사용해야합니다.