봄베이 마살라 샌드위치

함유량:

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• 배합 사료
• 방법
• 영양 정보

이 샌드위치는 뭄바이에서 가장 인기있는 거리 음식 중 하나입니다. 그것은 아이의 학교 점심 도시를위한 훌륭한 요리입니다. 그래서 우리는 집에서 그것을 재창조하고 통밀 빵을 사용하여 건강 지수를 올렸습니다. 그것은 섬유 풍부하고, 영양가 있고 충만합니다. 여기 당신이 그것을 만들 수 있습니다.

준비 시간요리 시간10 ~ 15 분5-10 분

봉사하다

2 인

배합 사료

통밀 빵 6 조각

충진을 위해

• 1 큰 감자, 삶은, 껍질을 벗기고 으깬
• 당근 ¼ 컵
• 녹색 완두콩 ¼ 컵
• 2 큰술 잘게 잘린 고추
• 소수의 잘게 잘린 고수풀 잎
• 생강 칠리 소스 1 작은 술
• 1 큰술의 기름.
• 빨간 고추 가루 ¼ tsp
• 소금 맛
• ¼ tsp amchur
• garam masala ¼ tsp

조립하기

• 얇은 토마토 조각
• 얇은 양파 조각
• Chaat masala 뿌리다
• 강냉이 치즈 3 큰술
• 3 큰술 녹색 처트니
• 빵 조각을 솔질하는 버터

방법

1 단계

팬을 가열하고 기름을 첨가하십시오. 생강 칠리 페이스트를 넣고 몇 초 동안 볶습니다.

2 단계

으깬 감자, 고추, 강판 당근, 완두콩을 넣고 잘 섞는다. 소금, 붉은 고추 가루 및 잘게 잘린 고수 잎을 첨가하십시오. 덮어서 2-3 분 동안 요리하게하십시오.

3 단계

garam masala와 amchur를 추가하고 저어줍니다. 열을 제거하고 실온으로 식히십시오.

4 단계

각 빵 조각의 한쪽면에 녹색 처트니를 바르십시오. 준비된 감자 혼합물을 얇은 층에 분산시킵니다. 토마토 조각과 양파 조각을 펼칩니다. 어떤 chaat masala를 뿌리고 강판 치즈의 층을 퍼트십시오.

5 단계

녹색 처트니면이 아래로 향한 다른 빵 조각으로 덮어 두십시오. 나머지 조각들도 똑같이 반복하십시오. 준비한 샌드위치의 바깥쪽에 바깥쪽에 황금색 선이 형성 될 때까지 버터를 바르고 샌드위치 메이커에서 그릴로 구운다.

6 단계

그들이 조금 식히고 알루미늄 호일로 싸서 케첩과 함께 도시락 상자에 포장하십시오.

영양 정보

457 칼로리 칼16.9 g19.4 g55.2 g26 mg1103 mg775 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨