์›”๋„›์„ ๋จน๋Š” ๋ฐ ๋”ฐ๋ฅธ ์ด์ ๊ณผ ์œ„ํ—˜

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

{title}

์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?
  • ์ž„์‹  ์ค‘ ํ˜ธ๋‘ / ์•„ํฌ๋กœ๋‹˜์˜ ์˜์–‘ ํ˜œํƒ์€ ๋ฌด์—‡์ž…๋‹ˆ๊นŒ?
  • ์ž„์‹  ์ค‘ ํ˜ธ๋‘์˜ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ์˜ ์ด์ 
  • ๋‹น์‹ ์˜ ์ž„์‹  ๊ทœ์ • ์‹์—์žˆ๋Š” ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ์†Œ๋ชจํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?
  • ์ž„์‹  ์ค‘ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน์„ ์œ„ํ—˜์€ ๋ฌด์—‡์ž…๋‹ˆ๊นŒ?
  • ์ž„์‹ ์ค‘์ธ ์›”๋„› ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ

์–ด๋จธ๋‹ˆ๊ฐ€ ์•„๊ธฐ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€ํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ดํ•ด์•ผ โ€‹โ€‹ํ•  ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ์ผ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์˜์–‘๊ฐ€์žˆ๋Š” ์Œ์‹์œผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ์–ด ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ๋ณ€๊ฒฝํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑด์กฐ ๊ณผ์ผ, ํŠนํžˆ ํ˜ธ๋‘๋Š”์ด ๋ชฉ๋ก์—์„œ ์ƒ์œ„์— ๋žญํฌ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋งŽ์€ ๊ธฐ๋Œ€ํ•˜๋Š” ์–ด๋จธ๋‹ˆ๋“ค์€ ์ž์‹ ๊ณผ ์•„๊ธฐ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•ด์ด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜์˜ ์˜์–‘ ํ˜œํƒ์„ ์•Œ์ง€ ๋ชปํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿผ, ์ž„์‹  ์ค‘์— ํ˜ธ๋‘์˜ ์ด์ ์„ ์‚ดํŽด ๋ด…์‹œ๋‹ค.

ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

์›”๋„› (ํžŒ๋‘์–ด์˜ akhrot)์€ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์ด์œ  ๋•Œ๋ฌธ์— ์ž„์‹  ์ค‘์— ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•ˆ์ „ํ•˜๊ณ  "์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ"์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์ผ์˜ ํ•ต์€ ๋‡Œ์™€ ๋น„์Šทํ•˜๋ฉฐ ๋‘ ๊ฐœ์˜ ์ ˆ๋ฐ˜์ด ์นธ๋ง‰์ด๋กœ ๊ตฌ๋ถ„๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ธ๋‘์— ๊ด€ํ•ด์„œ ๊ฐ€์žฅ ํฅ๋ฏธ๋กœ์šด ์ ์€ ๋‡Œ์™€ ๋น„์Šทํ• ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋‡Œ์˜ ์ ์ ˆํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ์—๋„ ์œ ์ตํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ฐ„์ฃผ๋œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์™ธ์—๋„ ๊ธฐ๋Œ€ํ•  ๋•Œ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์œ ์ตํ•œ ์ด์ ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹  ์ค‘ ํ˜ธ๋‘ / ์•„ํฌ๋กœ๋‹˜์˜ ์˜์–‘ ํ˜œํƒ์€ ๋ฌด์—‡์ž…๋‹ˆ๊นŒ?

์ž„์‹  ์ค‘์— ์‚ฐ๋ชจ๊ฐ€ ๋จน๋Š” ์‚ฐ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน์œผ๋ฉด ์ž๋…€๊ฐ€ ๋„ˆํŠธ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๋ฅผ ์ผ์œผํ‚ฌ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง›์žˆ๊ณ  ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ํ˜ธ๋‘์—๋Š” ์ž„์‹  ํ•œ ์—ฌ์„ฑ์—๊ฒŒ ์œ ์ตํ•œ ๋งŽ์€ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹  ์ค‘ Akhrot ํ˜œํƒ์€ ์•„๋ž˜์— ์–ธ๊ธ‰๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ํ˜ธ๋‘๋Š” ์•„๊ธฐ์˜ ๋‡Œ ํ™œ๋™์— ํ•„์š”ํ•œ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€ 3 ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ์˜ ํ’๋ถ€ํ•œ ์›์ฒœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ˜ธ๋‘์—๋Š” ๊ฐ๋งˆ - ํ† ์ฝ”ํŽ˜๋กค ํ˜•ํƒœ์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ E๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ๋งˆ - ํ† ์ฝ”ํŽ˜๋กค ํ˜•ํƒœ๋Š” ๋…ํŠนํ•œ ํ•ญ์‚ฐํ™” ๋ฐ ํ•ญ ์—ผ์ฆ ํŠน์„ฑ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๋น„ํƒ€๋ฏผ E์˜ ๋งค์šฐ ํšจ๊ณผ์ ์ธ ํ˜•ํƒœ๋กœ ๊ฐ„์ฃผ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ˜ธ๋‘์—๋Š” ์ƒ๋‹น๋Ÿ‰์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ, ์„ฌ์œ , ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ๊ตฌ๋ฆฌ ๋ฐ ๋ง๊ฐ„์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์นผ์Š˜, ์ฒ , ์•„์—ฐ ๋ฐ ์…€๋ ˆ๋Š„์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์˜์–‘์†Œ๋Š” ํ˜ธ๋‘์˜ ๋งŽ์€ ์ด์ ์„ ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์•ŒํŒŒ ๋ฆฌ๋†€์‚ฐ์€ ์•„๊ธฐ์˜ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ํ•„์ˆ˜์ ์ธ ํ•„์ˆ˜ ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹  ์ค‘ ํ˜ธ๋‘์˜ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ์˜ ์ด์ 

์ด์ œ ๋„ˆ๋Š” ํ˜ธ๋‘์˜ ์˜์–‘๊ฐ€๋ฅผ ์•Œ๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ, ์ž„์‹  ์ค‘์— ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๊ทธ๋“ค์„ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€์— ๋Œ€ํ•ด ๋” ๋งŽ์ด ์ดํ•ดํ•˜์ž.

  1. ์ด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋Š” ํƒœ์–ด๋‚œ ์•„๊ธฐ์˜ ๋ˆˆ๊ณผ ๋‡Œ์˜ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€ 3 ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ํ˜ธ๋‘์—๋Š” ์‹๋ฌผ์„ฑ ์Šคํ…Œ๋กค์ด ๋“ค์–ด์žˆ์–ด ํ˜ˆ์ค‘ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•˜๊ณ  ๋ชธ์˜ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค (HDL) ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋†’์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์ ๋‹น๋Ÿ‰์˜ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน์œผ๋ฉด ์ž„์‹  ์ค‘์— ์ตœ์ ์˜ ์ง€์งˆ ํ”„๋กœํ•„์„ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ์›”๋„› ์˜ค์ผ์€ ์ฒด๋‚ด์˜ ํ˜ˆ๊ด€์„ ์ค„ ์ง€์–ด์ฃผ๋Š” ๋‚ดํ”ผ ์„ธํฌ์˜ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š”๋ฐ ์œ ์ตํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ฐํ˜€์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์„ธํฌ๋Š” ํ˜ˆ๊ด€์˜ ์œ ์—ฐ์„ฑ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ํ˜ˆ๊ด€์˜ ์—ผ์ฆ์€ ํ˜ธ๋‘์˜ ๊ทœ์น™์ ์ธ ์„ญ์ทจ๋กœ ์กฐ์ ˆํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค
  5. ํ˜ธ๋‘๋Š” ํ˜ˆ๊ด€์„ ์ด์™„์‹œํ‚ค๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ณ ํ˜ˆ์••์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์–ด๋จธ๋‹ˆ๋ฅผ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๋Š” ๋ฐ ํ•„์ˆ˜์ ์ธ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์„ฌ์œ ์˜ ์ €์žฅ๊ณ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  7. ํ˜ธ๋‘์—์žˆ๋Š” ํ•ญ์‚ฐ ํ™”์ œ๋Š” ์—„๋งˆ์˜ ๋ฉด์—ญ ๊ฐ•ํ™”์— ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐˆ์ƒ‰ ํ”ผ๋ถ€์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ํ˜ธ๋‘์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ํ•ญ์‚ฐํ™” ๋ฌผ์งˆ์˜ 90 %๊ฐ€ ํ”ผ๋ถ€์— ์ง‘์ค‘๋˜์–ด ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค
  8. ํ˜ธ๋‘์˜ ๊ตฌ๋ฆฌ ํ•จ๋Ÿ‰์€ ํƒœ์•„์˜ ์ ์ ˆํ•œ ์„ฑ์žฅ๊ณผ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  9. ๊ทธ๋“ค์€ ๋˜ํ•œ ์ž์œ  ๋ผ๋””์นผ๊ณผ ์•”์œผ๋กœ ์ธํ•œ ์†์ƒ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ํด๋ฆฌ ํŽ˜๋†€๊ณผ ๊ตฌ๋ฆฌ๋ฅผ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  10. ๋ฐฐ๋‹ฌ ํ›„, ์‚ฐํ›„ ์šฐ์šธ์ฆ์„ ๋ฉ€๋ฆฌํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์‚ฐ๋ชจ๊ฐ€ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์˜ ์•ŒํŒŒ - ๋ฆฌ๋†€๋ Œ์‚ฐ ํ•จ๋Ÿ‰์€ ์‚ฐํ›„ ์šฐ์šธ์ฆ, ์กฐ์šธ๋ณ‘ - ์šฐ์šธ์ฆ ์ •์‹ ๋ณ‘ ๋ฐ ์น˜๋งค์™€ ์‹ธ์šฐ๊ธฐ์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค
  11. superfood๋Š” ๋˜ํ•œ ๋ฉœ๋ผํ† ๋‹Œ ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฉœ๋ผํ† ๋‹Œ์€ ์ˆ˜๋ฉด์„ ์œ ๋„ํ•˜๋ฉฐ ์ˆ˜๋ฉด์ด ๋ฌธ์ œ๊ฐ€๋˜๋Š” ์„ธ ๋ฒˆ์งธ ์‚ผ ๋ถ„๊ธฐ์—๋Š” ํŠนํžˆ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  12. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํ˜ธ๋‘๋Š” ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ๋ชธ์ด ๋ถˆํŽธ ํ•ด์ง€๊ณ  ํญ์‹์ฆ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ๋„ํ•œ ์ž„์‹  ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ ๋ง‰์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  13. ํ˜ธ๋‘์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ E๋Š” ์„ธํฌ๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ณ  ์„ธํฌ๋ง‰์˜ ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ํƒœ์•„ ํ ๋ฐœ์œก์— ์—ญํ• ์„ํ•˜๋ฉฐ ์ฒœ์‹ ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ํ˜ธํก๊ธฐ ์งˆํ™˜์˜ ์œ„ํ—˜์„ ์ค„์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค
  14. ํ˜ธ๋‘์—๋Š” ์ ํ˜ˆ๊ตฌ ์ƒ์„ฑ์— ํ•„์š”ํ•œ ๊ตฌ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์กฐ์ง์„ ๋ณต๊ตฌํ•˜๊ณ  ์„คํƒ•์„ ๋ถ„ํ•ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
  15. ๋ง๊ฐ„์€ ์•„๊ธฐ์˜ ๋ผˆ์™€ ์—ฐ๊ณจ์„ ๊ฐœ๋ฐœํ•˜๋Š” ์ค‘์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ์ผ ์š”๊ตฌ๋Ÿ‰์˜ ๋ง๊ฐ„์˜ ์ ˆ๋ฐ˜์€ ํ˜ธ๋‘ 1 ํšŒ๋ถ„์œผ๋กœ ์ œ๊ณต ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค

๋‹น์‹ ์˜ ์ž„์‹  ๊ทœ์ • ์‹์—์žˆ๋Š” ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ์†Œ๋ชจํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?

๋„ˆ๋Š” ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน์„ ์ˆ˜์žˆ๋Š” ๋งŽ์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด์žˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋กœ ๋˜๋Š” ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตฌ์šด ์Œ์‹, ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์ƒ์„ , ์•ผ์ฑ„ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ, ๊ณผ์ผ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์š”๋ฆฌ์— ์ถ”๊ฐ€ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ์„ฑ๋“ค์€ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๊ฑด๊ฐ• ๋ฌธ์ œ์˜ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์™œ๋ƒํ•˜๋ฉด ์ž„์‹  ์ค‘์—๋Š” ์˜์•ฝํ’ˆ์„ ๊ถŒ์žฅํ•˜์ง€ ์•Š๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹ ์˜ ์—ฌ๋Ÿฌ ๋ถ€์ž‘์šฉ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ์‹๋‹จ์— ํฌํ•จ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • 3 ~ 4 ๊ฐœ์˜ ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ํ˜ธ๋‘์™€ 1 ํฐ ์Šคํ‘ผ์˜ ๊ฟ€์„ ์„ž์–ด์„œ ๋ฌผ ํ•œ ์ปต์œผ๋กœ ๊ฐ€์ ธ๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‘ํ†ต, ๋ถˆ๋ฉด์ฆ ๋˜๋Š” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ฐ•ํŒ ๋ ˆ๋ชฌ ์Šคํ‚จ๊ณผ ๊ฟ€ 2 ํฐ์ˆ ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์‹์‚ฌ ์ „์ด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์˜ ํ•œ ์Šคํ‘ผ์€ ๋นˆํ˜ˆ๊ณผ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ œ (์žฅ๊ธฐ ๋น„ํƒ€๋ฏผ ๊ฒฐํ•์ฆ) ์ฆ์ƒ์ด์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ๋งค์šฐ ์œ ์ตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์™„๋ฒฝํ•œ ํ˜ธ๋‘ ์Šค๋‚ต์€ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ฅผ ์ž๋ฅด๊ณ  ๊ฟ€์— ๋‹ด๊ทธ๊ณ  ๋‹ค์ง„ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋”ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ฐ„์‹์€ ๋‹น์‹ ์„ ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ๊ฐ€๋“ ์ฑ„์šฐ๊ณ  ๊ฐˆ๋ง์„ ๊ด€๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹  ์ค‘ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน์„ ์œ„ํ—˜์€ ๋ฌด์—‡์ž…๋‹ˆ๊นŒ?

๋ฌด์—‡๋ณด๋‹ค ๊ณผ์ž‰์€ ํ•ด๋กญ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ํ˜ธ๋‘์—๋„ ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€์ด๋‹ค. ์ž„์‹  ์ค‘์— ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ๋‹น์‹ ์€ ํ™•์‹คํžˆ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ์ ˆ์ œ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹  ์ค‘ ํ•˜๋ฃจ์— ํ˜ธ๋‘๋ฅผ 30g ์ด์ƒ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๊ถŒ์žฅํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹  ํ•œ ์—ฌ์„ฑ์„์œ„ํ•œ ํ˜ธ๋‘๊ฐ€ ๊ณผ๋Ÿ‰ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํƒœ์•„๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์—„๋งˆ์—๊ฒŒ๋„ ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹  ์ค‘์— ๊ณผ๋„ํ•˜๊ฒŒ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

  • ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์€ ํ˜ธ๋‘๊ฐ€ ์ž„์‹  ์ค‘์— ์„ค์‚ฌ๋ฅผ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ผ๋ถ€ ์—ฐ๊ตฌ๋Š” ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์€ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ๋จน์œผ๋ฉด ์ฒ ๋ถ„ ํก์ˆ˜๋ฅผ ๋ฐฉํ•ดํ•˜๊ณ  ์žฅ๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ๋นˆํ˜ˆ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Œ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ˜ธ๋‘์— ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€ ์ž„์‹  ์ค‘์— ์•…ํ™” ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋„ˆํŠธ์— ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€ ๋งŽ๊ณ  ์ž„์‹  ์ค‘์— ํ˜ธ๋‘๊ฐ€ ์†Œ๋Ÿ‰์ด๋ผ๋„ ๋งˆ์‹œ๋ฉด ํ”ผ๋ถ€ ๋ฐœ์ง„, ์ž…์ˆ  ๋ถ“๊ธฐ, ๊ฐ€๋ ค์›€์ฆ, ํ˜„๊ธฐ์ฆ, ์ฒœ๋ช…์Œ ๋“ฑ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ˜ธ๋‘๊ฐ€ ํ˜ˆ์•ก ์‘๊ณ ๋ฅผ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๋ฏ€๋กœ ์ถœํ˜ˆ์˜ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋†’์•„์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

์ž„์‹ ์ค‘์ธ ์›”๋„› ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ

์•„์ด๊ฐ€ ๋ฏธ๋ž˜์— ๋„ˆํŠธ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๋ฅผ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ž„์‹ ์ด ์•ˆ์ „ํ•˜์ง€ ์•Š์„ ๋•Œ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ์‹ ํ™”์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ด๊ฒƒ์€ ๋‹จ์ง€ ์˜คํ•ด ์ผ ๋ฟ์ด๋ฉฐ, ์ž„์‹  ์ค‘์— ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ๋จน์ง€ ์•Š๋Š” ์—ฌ์„ฑ์กฐ์ฐจ๋„ ๋„ˆํŠธ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€์žˆ๋Š” ์•„๊ธฐ๋ฅผ ๋‚ณ์•˜๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค์ด ๋ฐํ˜€์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ, ๋„ˆํŠธ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€์žˆ๋Š” ์•„๊ธฐ์˜ ์ˆซ์ž๋Š” ์ž„์‹  ๊ธฐ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ๋จน์€ ์—ฌ์„ฑ ์ค‘ ๋” ๋‚ฎ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฒฐ๋ก 

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