μ μλ₯Όμν μ λ°© λμμ μμ νκ°μ?
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μλ μκ² μ°μ λ체물μ μ€ λ?
- μ μλ₯Όμν μ΅κ³ μ μ°μ λμ
- μ΄λ»κ² μ μλ₯Όμν μ΅κ³ μ μ°μ λμμΈκ° κ²°μ νκΈ°?
λ§€μΌ μ μ ν μ λ§μλ λ¬Ένλ‘ μ±μ₯ν λ§μ λΆλͺ¨λ€μ μλ λ₯Όμν μ°μ λμμ μ°Ύλ κ²μ΄ μ΄μνλ€κ³ μκ°ν μλ μμ΅λλ€. μνμ μ΄μ κ° νμν μλ μμ§λ§, κ· ν μ‘ν μμμ λν κ±±μ μ μμ£Ό νμ€μ μ λλ€. λͺ¨λ μ°μ λμμ΄ μμ΄κ° μ°μ μμ μ»μ μμλ κ²κ³Ό λμΌν μμμ μ 곡 ν μμλ κ²μ μλλλ€.
μλ μκ² μ°μ λ체물μ μ€ λ?
μμ¬λ μΌλ°μ μΌλ‘ μ λΉμ μλ λ₯΄κΈ°κ° μκ±°λ μ μμ μ°μ μ λ€μ΄μλ λͺ κ°μ§ λ€λ₯Έ μμκ°μλ μ μλ₯Όμν μ°μ λμμ μ μν©λλ€. κ·Έλ° μ±λΆμ μλ λ₯΄κΈ°κ°μλ μμ΄λ μ°μ μμ μ‘΄μ¬νλ μμμ μ’ ν©νλ λ§μ½μ κ°μ§κ³ μκ³ , κ°μ’ λΆμμ©μ μ§λ©΄ ν μ‘°μ°¨ μμλ€.
μ μλ₯Όμν μ΅κ³ μ μ°μ λμ
μ ν΅μ μΈ μ°μ μ λμμ μ ννλ κ²μ μλ§μ μ¬λλ€μ μ νμ λλ€. κ°κ°μ λμμ μ ν΅μ μΈ μ°μ μ λΉν΄ λͺ κ°μ§ μ΄μ μ κ°μ§κ³ μμ§λ§ μμ ν ν΄κ²°μ± μ μλλ©° λ€λ₯Έ λ°©λ²μΌλ‘λ λΆμ‘±ν μλ μμ΅λλ€.
1. μ μ°μ
μ΄ μ νμ μ°μ λ μ 곑물μμ νμ λ μΈκΈ°μλ μ°μ μ λλ€.
μ°¬μ±
μλ§μ μλ λ₯΄κΈ°λ‘ κ³ ν΅ λ°κ³ μ¬μ§μ΄ λ€λ₯Έ μ νμ μ°μ μ λν λ°μμ μ·¨μ½ν μ΄λ¦°μ΄μ κ²½μ° μ μ°μ κ° κ°μ₯ μμ ν©λλ€. μ΄λ¦° μμ΄κ° μ μ°μ μ μλ λ₯΄κΈ°λ₯Ό μΌμΌν¬ κ°λ₯μ±μ κ·Ήν λλ λλ€. λν, μ€μ±μ μΈ λ§μΌλ‘ λ€μν μ€λΉμλ μ¬μ©ν μ μμ΅λλ€.
λ¨μ
μλ κ° μ°μ λ₯Ό κ·Έλλ‘ μμ·¨νκΈ°λ₯Ό μνλ λΆλͺ¨λ νΉλ³ν λ§μ΄ μκΈ° λλ¬Έμ μ μ°μ μ νλ μκ°μ λ³΄λΌ μ μμ΅λλ€. κ°μ μμ λ€λ₯Έ μ°μ λμκ³Ό λΉκ΅νμ λ, μ μ°μ λ νμνλ¬Όμ΄ ν¨μ¬ λ§μ§λ§ μ§λ°©κ³Ό λ¨λ°±μ§μ μλΉν μ μ΅λλ€.
2. μ½μ½λ λ°ν¬
μΈλ μ μμμ μΈκΈ°μλ μ΅μ μΌλ‘, μ΄ μ°μ λ κ·Έκ²μ νμ μν€κ³ μ μ ν νν ννμ¬ μ±μν μ½μ½λμμ μ»μ΅λλ€.
μ°¬μ±
μ½μ½λ λ°ν¬λ μ ν΅μ μΈ μ°μ μλ λ₯΄κΈ°κ° μκ±°λ μ¬μ§μ΄ ν νμκ°μλ μμ΄λ€μκ² μ’μ μ νμ λλ€. μ½μ½λ λ°ν¬μ λ¨μν μ 리λ ν¬ν μ§λ°©μ μ‘΄μ¬λ‘ μΈν΄ μ΄λλλ νλΆν ν¬λ¦Ό κ°μΌλ‘ μΈν΄ λΉνλ―Ό B12μ μΌμΌ μꡬλμ κ±°μ μ λ°κ³Ό λ§€μΌ λΉνλ―Ό D νμμ±μ 1/3μ μΆ©μ‘±μν¬ μ μμ΅λλ€.
λ¨μ
μ½μ½λ λ°ν¬μλ μ§λ°©κ³Ό λ€λ₯Έ λΉνλ―Όμ΄ νλΆνμ§λ§ μ ν΅μ μΈ μ°μ μ λΉκ΅νμ λ λ¨λ°±μ§κ³Ό μΉΌμμ ꡬμ±λΉλ κ·Έλ€μ§ λ§μ§ μμ΅λλ€. μ΄λ‘ μΈν΄ μμ΄λ€μ κ²°νμ μνμ λΉ μ§ μ μμ΅λλ€. μ΄λ‘ μΈν΄ μ½μ½λ λ°ν¬μ μμ·¨λμ λΆμ‘±ν μμλ₯Ό μ 곡νλ λ€λ₯Έ 곡κΈμκ³Ό 보μν΄μΌν©λλ€.
3. μλͺ¬λ λ°ν¬
μλ¬Ό 곡κΈμ μΈ μλͺ¬λ μ°μ λ₯Ό κΈ°λ°μΌλ‘ ν λ§€μ° μμ€ν μ’ λ₯μ μ°μ λ μΌλ°μ μΌλ‘ μλͺ¬λμ λ¬Όμ νΌν©νμ¬ μ»μ΄μ§λλ€.
μ°¬μ±
μλͺ¬λ μ°μ μ μ€λΉκ° μ½λ€λ μ₯μ μ΄ μμ΅λλ€. ν¬λ¦Ό ν μ§κ°μΌλ‘μ΄ μ°μ λ λ€μν λ§κ³Ό ννλ‘ μμ₯μμ ν맀λ©λλ€. μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ μλ μκ² λ§λ μ¬λμ μ ννκ³ μ μΉΌλ‘리 μμ λ체물μ μ 곡 ν μ μμ΅λλ€.
λ¨μ :
μ΄ μ°μ μ μ μΌν μμ 곡κΈμμ μλͺ¬λ λλ¬Έμ΄λ©°, λ§€μΌ λ¨λ°±μ§ μꡬλκ³Ό ν¬ν μ§λ°©μ μΆ©μ‘±μν€λ λ°λ ν° μ°¨μ΄κ° μμ΅λλ€. λ§μ μμ μ© μ°μ λΈλλκ° μ΄λ¬ν μμλ‘ μ νμ κ°ννκ³ μμ§λ§ μ΄λ¦°μ΄ μλ¨μ λ€λ₯Έ μΆμ²λ₯Ό ν΅ν΄μ΄λ₯Ό 보μνλ κ²μ΄ νμμ μ λλ€.
4. λμ
κ°μ₯ λ§μ΄ νλ¦¬κ³ μΈκΈ°μλ μ ν΅ μ°μ μ€ νλ μΈ μ½©μ λ΄κ°μ ν¨κ» κ°μμ μ°μ λ₯Ό μ»κΈ° μν΄ μΆμμ μ¬κ³Όν©λλ€.
μ°¬μ±
μ΄ μ°μ μ μΈκΈ°λ‘ μΈν΄ λ§μ μ¬λλ€μκ² μ νμ νμ΄ λμ΄μ‘μΌλ©° μ¬μ©νκΈ° μ½κΈ° λλ¬Έμ μ΄λ μμ μμλ μλ μκ² μ½κ² μ 곡 ν μ μμ΅λλ€. μ΄ μ°μ μ 체μ§μ μ μμ μ ν΅μ μΈ μ°μ μ 체μ§μ μμ£Ό κ°κΉμ΅λλ€. κ·Έλμ λ§μ κ°μ‘±λ€μ΄μ΄ μ°μ λ₯Ό λ€λ₯Έ μ€λΉ μ©νμλ μ¬μ©νκΈ°λ₯Ό μν©λλ€.
λ¨μ
κ°μ₯ μλ λ₯΄κΈ°λ μ λ‘κ° μμΌλ©°, κ·νμ μλ λ κ³ μνλ€λ©΄μ΄ μ°μ λ λ¨Ήμ κ±°λ¦¬κ° λ κ²μ λλ€. λν λ§μ λΈλλμμλ 콩 μ°μ μ νμ μΉΌμκ³Ό λΉνλ―Ό Dλ‘ κ°ννμ§λ§ μμ κ°νμ λ‘λ μΆ©λΆνμ§ μμ μ μμ΅λλ€. λΌλ²¨μ κ°μΉλ₯Ό νμΈνλ©΄ μλ μκ² λ§λ κ²μ νμΈνλ λ° λμμ΄λ©λλ€.
5. μ λΉμ΄μλ μ°μ
λ¨λ°±μ§μ λΆν΄νλ λ° λμμ΄λλ μ ν΅ μ°μ μ ν¨μλ₯Ό λμ ν¨μΌλ‘μ¨ μ λΉμ΄μλ μ°μ λ₯Ό μ½κ² μ»μ μ μμ΅λλ€.
μ°¬μ±
μ μμ μ λΉμ΄μλ μ μ κ°μλ κ±°μ μ°¨μ΄κ° μμ΅λλ€. μμ ꡬμ±μ λμΌνλ©° λ§μ μΌλ°μ μΌλ‘ μλλ³΄λ€ λ¨λ§μ λλ€.
λ¨μ
λ§μ μμ λΈλλλ μ°μ μ νμ "μ λΉμ΄μλ"κ²μΌλ‘ μμ₯μ λ΄λμ§ λ§ μ€μ μ°μ μλ μλ¬Ό κΈ°λ° μμ€ λλ κΈ°ν μμλ₯Ό μ¬μ©ν©λλ€. λνμ΄ μ°μ λ μ λΉλΏλ§ μλλΌ μ°μ μμλ λ€λ₯Έ μ±λΆμ μλ λ₯΄κΈ°κ°μλ μ΄λ¦°μ΄μκ² μ μ©νμ§ μμ΅λλ€.
μ΄λ»κ² μ μλ₯Όμν μ΅κ³ μ μ°μ λμμΈκ° κ²°μ νκΈ°?
λΉμ μ μμ μ°μ λμμ μ€λ₯Έμͺ½ μ νμ κ°μ μμΈμ 무리μ λ°λΌ λ€λ¦ λλ€ :
- λμ΄μ λ°λ₯Έ μμ μꡬ
- μμ΄μ μ νμ μΈ μμ
- μμν λ μ°μ μ νμ λν μ¬μ μ μ ν
μκΈ°λ₯Όμν μ¬λ¬ κ°μ§ μ°μ λ체ν μ€μμ μ ννλ μ΄μ λ κ·νκ° μκΈ°λ₯Ό μ ννλ λ°λ‘ κ·Έ μ΄μ λλ¬Έμ λλ€. κ°λ₯ν ν μ°μ μ°μ μ κ°κΉμ΄ μ νμνλ κ²μ΄ κ°μ₯ μ’μ΅λλ€.