알루 본다

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Aloo bonda는 아마도 최고의 차 시간 스낵이며 만들기가 쉽습니다! 어린이와 장로는 모두 그것을 좋아합니다. 비가 내리는 것을 지켜보기 위해 뜨거운 차와 아루 오 볼드 (aaloo bonda)를 파이핑하는 잔 같은 건 없습니다. 본다를 만드는 동안 쌀가루를 추가하는 것을 잊지 마세요.

준비 시간요리 시간

10 - 15 분

20 ~ 25 분

봉사하다

5 명

성분

• 감자 3 개
• 양파 1 개, 잘게 썬 것
• 2 개의 녹색 초록색 고추
• 생강 1 큰술, 잘게 썬 것
• 심황의 핀치
• 소금 맛
• 기름 - 튀김에

기질에

• 2 tsp 기름
• 3/4 tsp 겨자
• 1 tsp urad dal
• 줄무늬 카레 잎 1 개

배터를 위해

• 잔잔한 1/2 컵
• 쌀가루 1/4 컵
• 1/2 tsp 후추 가루
• 요리 소다 1 핀치

방법

1 단계

압력을 가하여 3 개의 호루라기를 위해 감자를 만들고, 한 번 피부를 껍질을 벗기고 잘 으깨십시오. 옆으로 가라.

2 단계

냄비에 성질의 카레 가루, 겨자, 우레탄을 넣는다. 그것에 잘게 썬 생강, 녹색 칠리와 양파를 추가하십시오. 1 분 동안 튀기고 소금과 심황을 넣으십시오.

3 단계

으깬 감자를 넣고 심황이 고르게 혼합되도록 잘 섞는다.

4 단계

몇 분 동안 믹스를 식히십시오. 자, 동일한 크기의 10 개의 공을 만듭니다. 그것을 옆으로 치워 라.

5 단계

다음으로, 그릇에 '배터 용'의 재료를 약간의 물로 섞습니다. 배터는 감자 공을 덮을만큼 일정하고 두껍아야합니다.

6 단계

배터에 감자 공을 담그고 중간 불꽃에 기름의 뜨거운 냄비에 깊은 튀김. 요리를하기 위해 자주 켜십시오.

7 단계

여분의 기름을 뜨거운 배수는 선택의 chutneys와 함께 제공합니다.

영양 정보

696 칼로리 칼3.9 g14.4 g39.4 g26 mg6 mg180 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨