8 ์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ์ฃผ์Šค ์š”๋ฆฌ๋ฒ•

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

{title}

์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ํ‚ค์ฆˆ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ค‘์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ
  • ์•„์ด๊ฐ€ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?
  • 8 ๊ฐ€์ง€ ์˜์–‘๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ์ฃผ์Šค ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

์•„์ด๋“ค์€ ์Œ์‹์— ๋Œ€ํ•ด ๊นŒ๋‹ค๋กœ์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋•Œ๋•Œ๋กœ ์‹ ์ฒด์— ํ•„์š”ํ•œ ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ๋ฐ•ํƒˆ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋ถ€๋ชจ๋กœ์„œ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ธฐ์— ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์–‘๋ถ„์„ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์€ ๋…น์ƒ‰๊ณผ ์žŽ์ด ๋งŽ์€ ๊ฒƒ์„ ์‹ซ์–ดํ•˜์ง€๋งŒ ๋ถ‰์€ ์ƒ‰๊ณผ ์˜ค๋ Œ์ง€์ƒ‰์˜ ๊ณผ์ผ, ์ฆ‰ ๊ณผ์ผ์— ์ž ๊ธธ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์ œ ๋ฌธ์ œ๋Š” ์ž์‹ ์˜ ๋ชธ์— ์˜์–‘๋ถ„์„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๊ณต๊ธ‰ ํ•˜๋Š”๊ฐ€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธ€์Ž„, ๊ทธ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ์•ผ์ฑ„์™€ ๊ณผ์ผ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ‚ค์ฆˆ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ค‘์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ

์ž, ์•„์ด๊ฐ€ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋ชธ๊ณผ ๋งˆ์Œ์„ ์œ„ํ•ด ํ•„์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ์˜ ์ข…๋ฅ˜๋ฅผ ์•Œ์•„ ๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

1. ์นผ์Š˜

์นผ์Š˜์€ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์น˜์•„์™€ ๋ผˆ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์— ํ•„์ˆ˜์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์•„์ด๊ฐ€ ์น˜์•„ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ฆ์ง„ํ•˜๊ณ  ๋ผˆ๋ฅผ ๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์–‘์˜ ์นผ์Š˜์„ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

2. ์ฒ ์ œ

์ฒ ๋ถ„์€ ํ˜ˆ์•ก์„ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์‚ฐ์†Œ ์„ธํฌ๋กœ ์šด๋ฐ˜ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์—์„œ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๋‘๋‡Œ์™€ ๊ทผ์œก์˜ ์ ์ ˆํ•œ ๊ธฐ๋Šฅ์—๋„ ํ•„์ˆ˜์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์„ฌ์œ 

์„ฌ์œ ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์†Œํ™” ์‹œ์Šคํ…œ์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ

์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์˜ ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ ์ธ ์ฒด์ค‘์˜ 16 %๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋‹น์‹ ์˜ ์•„์ด๋“ค์˜ ๋ชธ์˜ ์„ฑ์žฅ๊ณผ ์œ ์ง€๋ฅผ ๋•์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5. ์‚ฐํ™” ๋ฐฉ์ง€์ œ

ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ๋Š” ํŠน์ • ์งˆ๋ณ‘ ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„๊ฐ€ ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค ์„ฑ ๊ณต๊ฒฉ์— ๋งž์„œ ์‹ธ์šธ ์ˆ˜์žˆ๊ฒŒํ•˜๋ฉฐ, ๋˜ํ•œ ๋‹ค๋ฅธ ์œ ํ•ดํ•œ ๋ฌผ์งˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์šฐ๋ฆฌ๋ฅผ ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ์ง€์ผœ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์•„์ด๊ฐ€ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?

์•„์ด๋“ค์ด ๋จน๊ฑฐ๋‚˜ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์— ๋Œ€ํ•ด ์šฐ์šธํ•˜๊ณ  ๊นŒ๋‹ค ๋กญ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ์Šต๊ด€์„ ์†Œ๊ฐœํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋‹ค์†Œ ์–ด๋ ค์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ผ๋‹จ ๋ง›์žˆ๋Š” ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋จน์œผ๋ฉด ๊ทธ ์Œ์‹์— ์ €ํ•ญํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ์–ด๋ ค์šธ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ด๋“ค์ด ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ฑ„์†Œ ๋Œ€์‹ ์— ์ฅฌ์Šค๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ด์„œ๋Š” ์•ˆ๋œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ธฐ์–ตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋Œ€์‹ , ์—ฌ๋ถ„์˜ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์‹์ด ์š”๋ฒ•์— ํฌํ•จ์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž๋…€๋“ค์—๊ฒŒ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์•„๋ž˜ ์‚ฌํ•ญ์„ ์‹œ๋„ํ•ด๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค :

1. ๊ทธ๋“ค๊ณผ ๊ด€๋ จ์žˆ๋‹ค.

์•„์ด๋“ค์€ ํ•ญ์ƒ ํ˜ธ๊ธฐ์‹ฌ์— ์‚ฌ๋กœ ์žกํ˜€ ์ƒˆ๋กœ์šด ์ผ์— ์‰ฝ๊ฒŒ ํฅ๋ถ„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ๊ณผ์ •์—์„œ ๊ทธ๋“ค์„ ํฌํ•จ์‹œํ‚ด์œผ๋กœ์จ ์„ ์˜์˜ ํŠน์ง•์„ ํ™œ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์‚ฌ๋Ÿฌ ๋‚˜๊ฐˆ ๋•Œ ํ˜„์ง€ ์‹œ์žฅ์œผ๋กœ ๋ฐ๋ ค๋‹ค ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์ด ๋‹น์‹ ์ด ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์„œ๋กœ ๋‹ค๋ฅธ ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ฑ„์†Œ๊ฐ€ ์„œ๋กœ ์„ž์ด๋Š” ๊ณผ์ฆ™ ์งœ๋Š”๊ธฐ๊ตฌ์—์„œ ๋‚˜์˜ค๋Š” ์ง€ ์•Œ๊ฒŒ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ „์ž ๋˜๋Š” ๋‚ ์นด๋กœ์šด ๋ฌผ๊ฑด์„ ์†์ด ๋‹ฟ์ง€ ์•Š๋Š” ๊ณณ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

2. ๊ณผ์ผ๋กœ ์‹œ์ž‘ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

๋ฐฐํŠธ์—์„œ ๋ฐ”๋กœ ์•ผ์ฑ„ ์ฃผ์Šค๋ณด๋‹ค๋Š” ๊ณผ์ผ์„ ๋จผ์ € ๋จน์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ผ์ฑ„ ์ฃผ์Šค์˜ ๋ง›์„ ์ตํžˆ๋Š” ๋ฐ ์ต์ˆ™ํ•ด ์ง€์ง€๋งŒ ๊ถ๊ทน์ ์œผ๋กœ๋Š” ๊ฑฑ์ •ํ•˜์ง€ ์•Š์•„๋„๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

3. ๋ฌผ ๋‚ด๋ ค ๊ฐ€๊ธฐ

์ฃผ์Šค๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ๋†์ถ•๋˜์—ˆ๊ฑฐ๋‚˜ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๋ฌผ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ์ž…๋ง›์„ ์กฐ์ •ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4. ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€

๊ฐ“ ๋ˆŒ๋ฆฐ ์ฃผ์Šค๋Š” ํŠนํžˆ ์—ฌ๋ฆ„์— ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ ๋  ๋•Œ ๊ทธ ์ž๋ฆฌ์— ๋ถ€๋”ช์น˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์–ด๋ฆฐ ์•„์ด์—๊ฒŒ ์ œ๊ณตํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์ž ์‹œ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5. ๋ˆˆ ํ˜๋ฆฌ๊ธฐ

์•„์ด๋“ค์€ ํ•ญ์ƒ ํ™”๋ คํ•œ ๋ฌผ๊ฑด์— ๋งค๋ฃŒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ธํ™”๋กญ๊ณ  ํ™”๋ คํ•œ ์œ ๋ฆฌ ์ œํ’ˆ๊ณผ ๋นจ๋Œ€๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ž ๊ผฌ๋Œ€๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

6. ์šด์ด๋‚˜ ๋…ธ๋ž˜

์ธ๊ธฐ์žˆ๋Š” ์•„์ด๋“ค์˜ ์šด์œจ๊ณผ ๋…ธ๋ž˜์˜ ๋„์›€์„ ๋ฐ›์•„ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋™๊ธฐ๋ฅผ ์œ ์ง€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

8 ๊ฐ€์ง€ ์˜์–‘๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•œ ์ฃผ์Šค ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

์ด์ œ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๊นŒ๋‹ค๋กœ์šด ๋จน๋Š” ์ž์˜ ์ž…๋ง›์„ ์ž๊ทนํ•˜๋Š” ๋ฒ•์„ ์•Œ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ด๋“ค์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•ด ์ ˆ๋Œ€ ๋ถˆ๊ฐ€์‚ฌ์˜ ํ•œ ์ผ์„ํ•˜๋Š” ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ๊ฑด๊ฐ• ์ฃผ์Šค ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ์‚ดํŽด ๋ด…์‹œ๋‹ค.

1. ABC Juice ๋˜๋Š” Apple, Beetroot ๋ฐ Carrot juice

ABC ์ฃผ์Šค๋Š” ์‚ฐํ™” ๋ฐฉ์ง€์ œ, ์‹์ด ์„ฌ์œ , ๋น„ํƒ€๋ฏผ C, ์ฒ , ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ๋น„ํƒ€๋ฏผ A๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • ์‚ฌ๊ณผ 1 ๊ฐœ
  • 2 ๋‹น๊ทผ
  • 1/2 ์‚ฌํƒ• ๋ฌด์šฐ ๋ฟŒ๋ฆฌ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ฒญ๊ณผ๋ฌผ๋กœ ๊ณผ์ผ๊ณผ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ์”ป์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๊ณผ์ผ์„ ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅด๊ฑฐ๋‚˜ ๊ณผ์ฆ™ ๊ธฐ๊ฐ€ ์ „์ฒด ์กฐ๊ฐ์„ ๋„ฃ์„ ์ˆ˜์žˆ๊ฒŒํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ.
  3. ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋ƒ‰์žฅํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  4. ์‹ ์„ ํ•œ ์ฃผ์Šค๋Š” ๊ฐ™์€ ๋‚  ์„ญ์ทจ ํ•  ๋•Œ ๊ฐ€์žฅ ๋ง›์žˆ์ง€ ๋งŒ 2 ์ผ ๋™์•ˆ ๋ณด๊ด€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ๋‹น๊ทผ๊ณผ ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฃผ์Šค

๋‹น๊ทผ๊ณผ ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฃผ์Šค๋Š”์‹์ด ์„ฌ์œ  ์ธ ๋น„ํƒ€๋ฏผ A์™€ C์™€ ์‚ฐํ™” ๋ฐฉ์ง€์ œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฉด์—ญ ์ฆ์ง„๊ณผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์†Œํ™” ์‹œ์Šคํ…œ ์œ ์ง€์— ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • ์ „์ฒด ์˜ค๋ Œ์ง€ 1 ๊ฐœ
  • 2 ๋‹น๊ทผ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅด๊ธฐ ์ „์— ๊ณผ์ผ๊ณผ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ์”ป์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๊ณผ์ฆ™ ์งœ๋Š”๊ธฐ๊ตฌ์—์žˆ๋Š” ์ฒญ๊ณผ์˜ ์กฐ๊ฐ์„ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค (juicer์˜ ๋ช…์„ธ์— ๋”ฐ๋ผ์„œ ์ปคํŠธ ๋˜๋Š” ์ „์ฒด)
  3. ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์ „์— 20-30 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3. ์ผ€์ผ๊ณผ ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ์ฃผ์Šค

์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ ๋…น์ƒ‰ ์ฃผ์Šค๋Š” kale์—์„œ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๊ณ  ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ์€ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ๋น„ํƒ€๋ฏผ (A, B1, B2, B3, B6, K, C), ์„ฌ์œ , ์นผ์Š˜, ์ฒ , ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋“ฑ์˜ ์šฐ์ˆ˜ํ•œ ์›๋ฃŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋‹น์‹  ์•„์ด์˜ ๋ฐœ์ „์— ๊ธฐ์—ฌํ•˜๋Š” ์ด์ƒ์ ์ธ ์ฃผ์Šค ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • ์ผ€์ผ 200-250g
  • ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ 1-2 ํฐ ์กฐ๊ฐ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์‹ ์„ ํ•œ ์‹์ˆ˜๋กœ ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๊ณผ์ฆ™ ์งœ๋Š”๊ธฐ๊ตฌ์—์„œ ์ž๋ฅด๊ฑฐ๋‚˜ ์ „์ฒด๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค (๊ณผ์ฆ™ ๊ธฐ๊ฐ€ ์ „์ฒด๋ฅผ ํ—ˆ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ).
  3. ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์ „์— ๋ช‡ ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

4. ์• ํ”Œ ๋ ˆ๋ชจ๋„ค์ด๋“œ

์‚ฌ๊ณผ์™€ ๋ ˆ๋ชฌ์˜ ์ฃผ์Šค์—๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ C, ์„ฌ์œ , ์นผ์Š˜, ์นผ๋ฅจ ๋ฐ ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜๊ณผ ๊ฐ™์€ ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์†Œํ™” ์‹œ์Šคํ…œ ์œ ์ง€์— ๋„์›€์ด๋˜๋ฉฐ, ์ˆจ์„ ์‰ฌ๊ฒŒํ•˜๊ณ  ํ”ผ๋ถ€์˜ ์งˆ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • 2 ๊ฐœ์˜ ์ „์ฒด ์‚ฌ๊ณผ
  • ยฝ ๋ ˆ๋ชฌ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๊นจ๋—ํ•œ ์‹์ˆ˜์—์„œ ๊ณผ์ผ์„ ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๊ณผ์ฆ™ ๊ธฐ๊ฐ€ ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ์ „์ฒด์ ์œผ๋กœ ๋„ฃ์„ ์ˆ˜ ์—†์œผ๋ฉด ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์ „์— ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

5. ๋‹น๊ทผ, ์˜ค๋ Œ์ง€, ๋ฐฐ ์ฃผ์Šค (COP ์ฃผ์Šค)

์ด๋Ÿฌํ•œ ๊ณผ์ผ์—์„œ ์ฅฌ์Šค๋ฅผ ์„ž์€ ๋น„ํƒ€๋ฏผ A, C & K, ์‹์ด ์„ฌ์œ , ์ฒ ๋ถ„, ์นผ์Š˜ ๋“ฑ ํ•„์ˆ˜ ํ•„์ˆ˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์˜ ์žฅ์ ์œผ๋กœ ๊ฐ€๋“ ์ฐจ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ ๊ณผ์ผ ์ฃผ์Šค๋Š” ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์ž๋ž‘ ํ• ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๊ต‰์žฅํ•œ ๋ง›.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • 2 ๋‹น๊ทผ
  • ๋ฐฐ 1 ๊ฐœ
  • 1 ์˜ค๋ Œ์ง€

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ฒญ๊ณผ๋ฅผ ํ—น๊ตฌ๊ณ  ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅด๊ณ  ๊ทธ๋“ค์„ ๊ณผ์ฆ™ ์งœ๋Š”๊ธฐ๊ตฌ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ์ตœ๊ณ ์˜ ๋ง›์„ ์œ„ํ•ด ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

6. ๋…น์ƒ‰ ์œ ์‚ฐ ์ฃผ์Šค

์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ์ด ๋…น์ฆ™์€ ์•„์ด๋“ค์˜ ์„ฑ์žฅ์— ํ•„์ˆ˜์ ์ธ ๋น„ํƒ€๋ฏผ C & K, ์นผ์Š˜ ๋ฐ ์„ฌ์œ ์™€ ๊ฐ™์€ ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • ์†Œ์ˆ˜์˜ ์Šค์œ„์Šค chard
  • ์ผ€์ผ
  • ์‹œ๊ธˆ์น˜
  • ๋ฐฐ 1 ๊ฐœ
  • ๋”ธ๊ธฐ ์ปต 1 ๊ฐœ
  • 1/2 ๋ ˆ๋ชฌ
  • ์‚ฌ๊ณผ 1 ๊ฐœ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ฑ„์†Œ์™€ ๊ณผ์ผ์„ ๊นจ๋—ํ•œ ๋ฌผ๋กœ ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๋จผ์ € ์ฆ™ ๋‹ค์Œ ๊ณผ์ผ์„ ์ฅฌ์Šค.

7. ๋‹น๊ทผ, ์ƒ๊ฐ•, ํ† ๋งˆํ†  ์ฃผ์Šค

์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ์ด ์•ผ์ฑ„ ์ฅฌ์Šค๋Š” ์‹ ์ฒด์— ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๊ณ  ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„๋ฅผ ๊ฐ•ํ™”์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„์ค๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

์„ฑ๋ถ„

  • 2 ๋‹น๊ทผ
  • ์ž‘์€ ์ƒ๊ฐ• ๋ฉ์–ด๋ฆฌ
  • ํ† ๋งˆํ†  1 ๊ฐœ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์ „์— ๊นจ๋—ํ•œ ๋ฌผ๋กœ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๊ทธ๊ฒƒ์˜ ๋ง›์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‹น์‹ ์€ ์˜ค๋ Œ์ง€ ํ•œ ์กฐ๊ฐ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

8. ๋”ธ๊ธฐ์™€ ์‚ฌ๊ณผ ์ฃผ์Šค

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