์ •์ž ์ˆ˜๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜์žˆ๋Š” ๋‚จ์„ฑ ๋ถˆ์ž„ ์‹ํ’ˆ 20 ๊ฐœ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

{title}

์ธ์ƒ์˜ ์–ด๋–ค ์‹œ์ ์—์„œ, ๋ชจ๋“  ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์•„๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ–๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ฟˆ๊ฟ‰๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น์‹ ์ด ์•„๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€์งˆ ๊ณ„ํš์ด๋ผ๋ฉด ๋‚จ์ž๋กœ์„œ์˜ ์ •๋ ฅ์„ ํ‚ค์šฐ๊ธฐ๋ฅผ ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด ๊ทธ๊ฒƒ์„ํ•˜๋Š” ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฌ์šด ๋ฐฉ๋ฒ• ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ์ •์ž ์ˆ˜๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ์ฑ„์‹์„ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์œก๋ฅ˜์— ๊ธฐ์ดˆํ•œ ์Œ์‹์„ ๋จน์„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๋Œ๋ณด๊ณ  ์„ฑ์ƒํ™œ์„ ํ–ฅ์ƒ ์‹œํ‚ค๋ ค๋ฉด ์ข‹์€ ์Œ์‹์„ ์„ญ์ทจํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ •์ž์˜ ์–‘์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ

๋‹ค์Œ์€ ์ •์ž ์ˆ˜๋ฅผ ๋Š˜๋ฆฌ๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ์ƒ์œ„ 20 ๊ฐ€์ง€ ์Œ์‹์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

1. ์ง„ํ•œ ์ดˆ์ฝœ๋ ›

{title}

์ •์ž ์ˆ˜๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ์ตœ์ดˆ์ด์ž ์•„๋งˆ๋„ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์Œ์‹์€ ๋‹คํฌ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ์„ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์นด์นด์˜ค ์ฝฉ์€ ํ’๋ถ€ํ•œ ํ•ญ์‚ฐํ™” ๋ฌผ์งˆ๋กœ ๊ฐ€๋“ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์ •์ž์˜ ์–‘์„ ๋Š˜๋ฆฌ๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” L-Arginine์ด๋ผ๋Š” ํšจ์†Œ๊ฐ€ ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด์ฉŒ๋ฉด ๋‹น์‹ ๊ณผ ๋‹น์‹ ์˜ ํŒŒํŠธ๋„ˆ๋Š” ๋””์ €ํŠธ ๋Œ€์‹  ์ €๋… ์‹์‚ฌ ํ›„ ํ•œ ์žฅ์„ ํ•จ๊ป˜ ๋‚˜๋ˆŒ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ๊ณ„๋ž€

{title}

๊ณ„๋ž€์ด ์ •์ž ์ˆ˜ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ธฐ๋ณธ ์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋น„๋ฐ€์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ„๋ž€์€ ์ •์ž์˜ ์šด๋™์„ฑ์„ ๋•๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ E์™€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋˜ํ•œ ์ž์œ  ๋ž˜๋”” ์นผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ชจ๋“  ์ •์ž๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•จ์œผ๋กœ์จ ์ˆ˜์ •์˜ ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ๋‘ ๋ฐฐ๋กœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ„๋ž€์€ ๋‹น์‹ ์˜ ์ •์ž ์ˆ˜๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ๋งŽ์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์„ญ์ทจ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3. ๊ตฌ๊ธฐ ์—ด๋งค

{title}

์ •์ž ์ˆ˜๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๊ธฐ์œ„ํ•œ ์ธ๋„์˜ ์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ ์ธ Goji ์—ด๋งค๋Š” ์ž์—ฐ์˜ ๊ฒฝ์ด๋กœ์šด ๊ณผ์ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ค‘๊ตญ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด 42-45 ์„ธ ์—ฐ๋ น๋Œ€์˜ ๋‚จ์„ฑ๋“ค์—๊ฒŒ๋„ 1 ์˜จ์Šค ๋ฐ˜ ์ •๋„์˜ ๊ตฌ๊ธฐ ์žฅ๊ณผ๊ฐ€ ์ •์ž ์ˆ˜๋ฅผ ๋‘ ๋ฐฐ๋กœ ๋Š˜๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ ํ•œ๋‹ค. ๊ตฌ๊ธฐ ์—ด๋งค๋Š” ์Œ๋‚ญ ์ฃผ๋ณ€์˜ ๊ธฐ๋ถ„๊ณผ ๊ธฐ์˜จ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œ์ผœ ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ์— ์ตœ์ ์œผ๋กœ ์ž‘์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

4. ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜

{title}

๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋Š” ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ํ™•์‹คํ•œ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ž์—ฐ์€ ์ •์ž์˜ ์ด๋™์„ฑ์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๊ณ  ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ์— ๋„์›€์ด๋˜๋Š”์ด ๋‚จ๊ทผ ๋ชจ์–‘์˜ ๊ณผ์ผ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ B1, C ๋ฐ ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ์„ค๊ณ„๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์„ฑ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์ด ๋ธŒ๋กœ ๋ฉ”๋ฆฌ ์–ด๋“œ (bromeliad) ๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ํฌ๊ท€ ํšจ์†Œ๋กœ ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ๋ถ„์œ„๊ธฐ๋ฅผ ์กฐ์„ฑํ•˜๋„๋ก ๊ทœ์ œํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

5. ๋งˆ๋Š˜

{title}

๋งˆ๋Š˜์€ ์•” ์˜ˆ๋ฐฉ์— ๋„์›€์ด ๋ ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์Œ๋‚ญ์˜ ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ์—๋„ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์˜ค๋ฅธ์ชฝ ๋ถ€๋ถ„์— ํ˜ˆ์•ก ์ˆœํ™˜์„ ์ž๊ทนํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํ•„์š”ํ•œ allicin์„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ˆ์•ก์€ ์„ฑ๊ธฐ์— ์ž์œ ๋กญ๊ฒŒ ํ˜๋Ÿฌ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ๋ชจ๋“  ์†์ƒ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ณดํ˜ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์…€๋ ˆ๋Š„์€ ๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ์ค‘์š”ํ•œ ํšจ์†Œ๋กœ ์ •์ž์˜ ์šด๋™์„ฑ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค.

6. ์‹œ๊ธˆ์น˜

{title}

์ง™์€ ๋…น์ƒ‰ ์žŽ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์€ ์œ ํ–‰์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ, ์‹ค์ œ๋กœ ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ๊ณผ ๊ด€๋ จํ•˜์—ฌ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์—์„œ ๋งŽ์€ ํ™œ๋™์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ๋ฐ ์‹ค์ œ๋กœ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹œ๊ธˆ์น˜๋Š” ํŠนํžˆ ์ •์ž์˜ ๊ฐœ๋ฐœ์— ํ•„์ˆ˜์ ์ธ ์—ฝ์‚ฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค .

7. ์•„์ŠคํŒŒ ๋ผ ๊ฑฐ์Šค

{title}

์•„์ŠคํŒŒ ๋ผ ๊ฑฐ์Šค (Asparagus)์—๋Š” ์ž์œ  ๋ผ๋””์นผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ž˜ ์•Œ๋ ค์ง„ ์ •์ž ๋ณดํ˜ธ์ž์ธ ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๊ฐ€ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์ •์ž ์ˆ˜๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€ ์‹œํ‚ค๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ฃผ๋ฉฐ, ๊ณ„๋ž€์œผ๋กœ ์ˆ˜์˜ ํ•  ๋•Œ ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋•๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ฒˆ์‹์˜ ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค.

8. ํ˜ธ๋‘

{title}

์œ„๋Œ€ํ•œ ๋‘๋‡Œ ์Œ์‹๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ํ˜ธ๋‘๋Š” ์ •์ž์˜ ํ™œ๋ ฅ์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ํ’๋ถ€ํ•œ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€ 3 ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ์œผ๋กœ ์ž˜ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ๊ตฌ์ž๋“ค์€ ํ˜ธ๋‘ 2.5 ์˜จ์Šค๋ฅผ ๋งค์ผ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ƒ์‹ ์—ฐ๋ น 25-35 ์„ธ ๋‚จ์„ฑ์˜ ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ์„ ๋„์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Œ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

9. ๊ตด

{title}

๊ตด์€ ์•„์—ฐ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์›์ฒœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒํŠธ๋„ˆ์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ™˜์ƒ์ ์ธ ๋ฐ์ดํŠธ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๊ณ  ๊ธ€๋ฆฌ์ฝ”๊ฒ๊ณผ ํƒ€์šฐ๋ฆฐ์„ ์˜์–‘์†Œ๋กœ ์ œ๊ณตํ•˜์—ฌ ์ƒ์‹ ์‹œ์Šคํ…œ์„ ์ž๊ทนํ•˜๋Š” ๊ตด์— ํƒ๋‹‰ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋˜ํ•œ ์ •์ž์˜ ์ƒ์‚ฐ์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„์ค๋‹ˆ๋‹ค.

10. Ashwagandha (์ธ์‚ผ)

{title}

์ด ๊ณ ๋Œ€ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๋ณด์–‘์ œ์ด๋ฉฐ ์—ฌ๋Ÿฌ ํ•ด ๋™์•ˆ ์ธ๋„ ์š”๋ฆฌ์— ์‚ฌ์šฉ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ํ…Œ์Šคํ† ์Šคํ…Œ๋ก ์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ฌ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋ฐœ๊ธฐ ๋ถ€์ „ ์น˜๋ฃŒ์—๋„ ๋„์›€์ด๋œ๋‹ค๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์ฐจ ํ˜•ํƒœ๋กœ ์–‘์กฐ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์‹ ์„ ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฑด์กฐํ•œ ํ˜•ํƒœ๋กœ ์ž…์ˆ˜ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

11. ์„๋ฅ˜

{title}

์„๋ฅ˜๋Š” ์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋…ธํ™”๋ฅผ ๋ฐฉ์ง€ ํ• ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์„ฑ์š•์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์‚ฐํ™” ๋ฐฉ์ง€์ œ๊ฐ€ ๋†’๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ •์ž์˜ ์ˆ˜์ค€๊ณผ ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ์˜ ์งˆ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น์‹ ์€ ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋‚ ๋งˆ๋‹ค ์ฃผ์Šค ํ˜•ํƒœ๋กœ ์„ญ์ทจ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

12. ํ˜ธ๋ฐ• ์”จ์•—

{title}

์ด ์”จ์•—์—๋Š” ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ, ์‹๋ฌผ ์Šคํ…Œ๋กค ๋ฐ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด ๋“ค์–ด์žˆ์–ด ๋‚จ์„ฑ์˜ ๋‹ค์‚ฐ ์ฆ์ง„์„ ๋•์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ธ๋ฐ• ์”จ์•—์€ ๋˜ํ•œ ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ์ •์ž ์ˆ˜, ์šด๋™์„ฑ ๋ฐ ์ •๋ ฅ ์ฆ๊ฐ€์— ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ํ† ํ•‘์œผ๋กœ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ ๋‚  ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

13. ๋‹น๊ทผ

{title}

๋‹น๊ทผ์€ ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ ๋จน์„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๊ณ  ์‹์‚ฌ ์ค‘์— ์‚ฌ๋น„ (sabji)์˜ ์ผ๋ถ€๋กœ ์„ญ์ทจ ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ ํƒ€ ์นด๋กœํ‹ด (beta-carotene)์€ ์ž์œ  ๋ผ๋””์นผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ณดํ˜ธํ•˜์—ฌ ์ •์ž์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ ์ง€์‹œํ‚ค๋Š” ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์ฐจ๋ก€๋กœ, ์ •์ž์˜ ์ด๋™์„ฑ์„ ๋•๊ณ  ์ด๋กœ ์ธํ•ด ๋‚œ์ž์— ๋„๋‹ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

14. ๋ Œ์ฆˆ ์ฝฉ

{title}

์š”๋ฆฌ ๋œ ๋ Œ์ฆˆ ์ฝฉ์€ ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์ด‰๋งค์ œ ์ธ ์—ฝ์‚ฐ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๊ณต๊ธ‰์›์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์—ฝ์‚ฐ ๊ฒฐํ•์€ ๋‚จ์„ฑ์˜ ์—ผ์ƒ‰์ฒด ์ด์ƒ์„ ์ดˆ๋ž˜ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋งค์ผ ๋ Œ์ฆˆ ์ฝฉ์„ ๋‹ฌ์•Œ์˜ ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.

15. ์•„์—ฐ์ด ๋งŽ์€ ์‹ํ’ˆ

{title}

์•„์—ฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์‹ํ’ˆ์€ ์ž์œ  ๋ผ๋””์นผ์ด ์ •์ž๋ฅผ ์†์ƒ์‹œํ‚ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ง‰์•„์ฃผ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ •์ž์˜ ํฐ ๋ณดํ˜ธ์ž์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฆฌ๋น„๋„๋ฅผ ์ž๊ทนํ•˜์—ฌ ํ…Œ์Šคํ† ์Šคํ…Œ๋ก ์„ ์—์ŠคํŠธ๋กœ๊ฒ์œผ๋กœ ์˜ˆ๋ฐฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋“  ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ๋Š” ์•„์—ฐ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์›์ฒœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

16. ์‡ ๊ณ ๊ธฐ

{title}

์‡ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๊ฐ™์€ ๋ถ‰์€ ๊ณ ๊ธฐ๋„ ์•„์—ฐ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์›์ฒœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์Šคํ…Œ์ดํฌ๋ฅผ ๋จน๋Š”๋‹ค๋ฉด 100g์˜ ๋ฆฐ (lean) ๊ณ ๊ธฐ ๋งŒ ์•„์—ฐ ์•ฝ 6.31mg์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์ •์ž ์ƒ์‚ฐ๊ณผ ์ด๋™์„ฑ์„ ๋•๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

17. ํ˜ธ๋กœ ํŒŒ

{title}

๋ชจ๋“  ์ธ๋„ ๊ฐ€๊ตฌ, ํ˜ธ๋กœ ํŒŒ ๋˜๋Š” ' ๋ฉ”ํ‹ฐ' ์—์„œ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์ „ํ†ต์ ์ธ ์žฌ๋ฃŒ๋Š” ์ •์ž ์ˆ˜์™€ ์„ฑ์š•์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ์‚ฌ์šฉ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ daal์ด๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ sabji๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

18. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ

{title}

์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์˜ ์„ญ์ทจ๋Š” ์ •์ž์™€ ์ •์ž ์ˆ˜์˜ ์งˆ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ์ •๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๋‚ฎ๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ , ๊ณ ํ™˜์— ์‚ฐ์†Œ์˜ ํ๋ฆ„์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ •์ž์˜ ํ˜•์„ฑ์„ ๋•์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

19. ํ† ๋งˆํ† 

{title}

ํ† ๋งˆํ† ๋Š” ์œ„๋Œ€ํ•œ ๋‹ค์‚ฐ ์‹ํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์€ ๋ฆฌ์ฝ”ํŽœ (lycopene)์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”๋ฐ ์ด๋Š” ์ •์ถฉ์˜ ๊ตฌ์กฐ์™€ ํ™œ๋™์„ ๊ฐœ์„ ์‹œํ‚ค๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ง„ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ์ •๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ๋‚จ์„ฑ์˜ ์ž„์‹  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋†’์•„์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

20. ๋”ธ๊ธฐ

{title}

์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์ด์ „์— Goji ๋ฒ ๋ฆฌ์— ๋Œ€ํ•ด ์–ธ๊ธ‰ ํ–ˆ์—ˆ์ง€๋งŒ, ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ, ๋”ธ๊ธฐ, ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ์™€ ๊ฐ™์€ ๋ชจ๋“  ์ข…๋ฅ˜์˜ ์—ด๋งค์—๋Š” ์ •์ž์˜ ํ’ˆ์งˆ๊ณผ ์ƒ์‚ฐ์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ์ผ€๋ฅด์„ธํ‹ด (quercetin)๊ณผ ๋ ˆ์Šค๋ฒ ๋ผํŠธ๋กค (resveratrol)๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ์™€ ํ•ญ ์—ผ์ฆ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ชธ์„ ๋Œ๋ณด๊ณ  ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์Œ์‹์œผ๋กœ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ธฐ๋กœ ๊ฒฐ์ •ํ•˜๋ฉด ์ž๋™์ ์œผ๋กœ ๋‹ค์‚ฐ์„ ๋•์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋„ˆ์™€ ๋„ˆ์˜ ํŒŒํŠธ๋„ˆ์™€ ๋ฏธ๋ž˜์˜ ์•„๊ธฐ๋ฅผ์œ„ํ•œ ์Šต๊ด€์ด๋˜๊ฒŒํ•ด๋ผ .

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ