μμ μ΄κΈ°μ μ μ°μ μΌμΌν¬ μμλ 18 κ°μ§ μμ
μ΄λ¨Έλμ μ¬μ μ μμ μΌλ‘ μμλ©λλ€. μμ°λΆκ° κ· ν μ‘νκ³ μμκ°μλ μμ¬λ₯Όνκ³ μκΈ°μ μμ μ 건κ°μ μ μ§νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. κ·Έλ¬λ ννμΌ, νμΈμ ν, κ², λ¬κ±, μμμ΄ λ§μ μμ κ³Ό κ°μ νΉμ μμμ΄ μμ΅λλ€. μμ ν μ¬μ±μ μμ·¨λ₯Ό μμ ν΄μΌν©λλ€. μ΄λ μμ ν μ¬μ±μ΄ μΌλ°μ μΌλ‘ μμ μνμ΄ λμ λ μ΄λ¬ν μμλ¬Όλ‘ μΈν΄ μ μ° κ°λ₯μ±μ΄ λμμ§ μ μκΈ° λλ¬Έμ λλ€. μμ°λΆλμμ΄ μλ²μ μμμ λ£κ³ μμ μ€μ μμ μ€ νΉμ μμμ νΌνλ©΄μ λ보λ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μμ°λΆμ λμ΄μ 건κ°, μν μ΅κ΄ λ° μμ΅κ΄κ³Ό κ°μ λ€λ₯Έ μμμ μ€μμ±μ 무μν μ μμ§λ§ νΉν μμ μ΄κΈ° λ¨κ³μμ μ΄λ¬ν μμλ¬Όμμ ββλ²μ΄λλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. μ΄λ¬ν μμμ μμ μ¬μ±μ μκΆ κ²½λΆμ ββλ΄λΆ μμΆμ λνκ±°λ μ΄μ΄ μμ μνμ μ΄λν μ μμ΅λλ€.
μμ°λΆλ μμ μ΄κΈ°μ μ μ°μ μ λ°νλ νΉμ μμμ νΌν΄μΌν©λλ€. μμ°λΆλ λν μ μ°μ μ΄λνλ κ³ΌμΌμ λ©λ¦¬νμ§ λ§ κ²μ λͺ μ¬ν΄μΌν©λλ€. μ μ°μ μμΈμ΄ λ μμλ μνμ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
1. νμΈμ ν
νμΈμ νμλ μμ λΆμκ² μμΆμ μμνκΈ° μν΄ μκΆκ²½ λΆλ₯Ό λΆλλ½κ²νλ λΈλ‘ λ©λΌ μΈμ΄ ν¬ν¨λμ΄ μμ΅λλ€. μ΄λ‘ μΈν΄ μ μ°μ΄ λ°μν μ μμ΅λλ€. μμ μ΄κΈ°μλ νμΈμ νμ΄λ νμΈμ ν μ£Όμ€ μμ·¨λ₯Ό νΌνλ κ²μ΄ κ°μ₯ μ’μ΅λλ€.
2. κ²
κ²λ νλΆν μΉΌμ μμ΄μ§λ§ μ½λ μ€ν λ‘€ μμΉλ λμ΅λλ€. μ΄λ‘ μΈν΄ μκΆμ΄ μμΆλμ΄ λ΄λΆ μΆνκ³Ό μ μ°μ΄ λ°μν μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ―λ‘, κ·Έκ²μ λ§μ΄ μ’μ λ§μλ λΆκ΅¬νκ³ , μμ λμ€ κ·Έκ²μ λ¨Ήλ κ²μ μΌκ°νλ κ²μ΄ νλͺ ν μ§λ λͺ¨λ₯Έλ€.
3. μ°ΈκΉ¨ μ¨μ
μμ°λΆλ μμ μ΄κΈ°μ μ°ΈκΈ°λ¦μ λ¨Ήμ§ λ§κ³ λ©λ¦¬ λ¨μ΄μ Έ μμ΅λλ€. μ°ΈκΉ¨λ κΏκ³Ό ν¨κ» μμ·¨νλ©΄ μμ μ€μ λ¬Έμ λ₯Ό μΌμΌν¬ μ μμ΅λλ€. νμ§λ§ μμ°λΆλ μμ νλ°κΈ°μ κ²μ μ°ΈκΉ¨λ₯Ό λλ¬Όκ² λ¨Ήμ μ μμ΅λλ€.
4. λλ¬Όμ κ°
κ°μ μΌλ°μ μΌλ‘ λΉνλ―Ό Aλ‘ κ°λμ°¨ μκΈ° λλ¬Έμ 건κ°ν κ²μΌλ‘ κ°μ£Όλ©λλ€. λ°λΌμ ν λ¬μ λ λ² λ³΅μ©νλ©΄ ν΄λ‘μΈ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μμ°λΆκ° λλμΌλ‘ μμ·¨νλ κ²½μ°, μκΈ°μκ² μ μν₯μ λ―ΈμΉ μμλ μ μ°¨μ μΈ λ ν°λ μΆμ μ μ΄μ§ ν μ μμΌλ―λ‘ μμ μ€μ μ΄λ €μμ μ΄λν μ μμ΅λλ€.
5. μλ‘μ λ² λΌ
λλΌμ΄ μλ‘μ λ² λΌλ μλ§μ 건κ°μμ μ΄μ μΌλ‘ μ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ λͺλͺ μ°κ΅¬μ λ°λ₯΄λ©΄ μμ°λΆλ μμ μ€μ μλ‘μ λ² λΌλ₯Ό λ¨ΉκΈ° μ μ μκ³ ν μ μμ΅λλ€. μ΄λ μλ‘μ λ² λΌκ° μκΆ μμΆκ³Ό κ³¨λ° μΆνμ μ λ°ν μμλ μνμ μΈ μνΈλΌ ν΄λ Ό (anthraquinones)μΌλ‘ μΈν΄ μ μ° λ μ μκΈ° λλ¬Έμ λλ€. νλ©΄ μ μ μ©λ μλ‘μ λ² λΌ κ²μ μμ μ€μλ μμ νμ§ μμ κ²μΌλ‘ κ°μ£Όλμ§ μμ΅λλ€.
6. ννμΌ
μ€ μ΅μ ννμΌ λλ λ Ήμ ννμΌμλ μνμ μν μνλ μ±λΆμ΄μμ΄ μ‘°κΈ° μ§ν΅μ κ°μ Έμ€κ³ μ μ°μ μΌμΌν¬ μ μμ΅λλ€. ννμΌμ μ¨μμλ ν¨μκ° νλΆνμ¬ μκΆ μμΆμ μ λ°νμ¬ μ μ°μ μΌμΌν¬ μ μμ΅λλ€. κ·Έλμ μμ μ€μ μμ ννλ‘ ννμΌλ₯Ό μμ·¨νλ κ²μ΄ μμ νμ§ μμ μ μμ΅λλ€.
7. λλΌ μ€ν±
μμ°λΆλ μμ μ€μ λμ§λ§ λ¨Ήλ λμ μ½κ°μμ£Όμλ₯Ό κΈ°μΈμΌ νμκ° μμ΅λλ€. μ΄κ²μ μμ μ ν΄λ‘μΈ μμλ μν - μν μ€ν λ‘€λ‘ κ΅¬μ±λκΈ° λλ¬Έμ λλ€. κ·Έλ¬λ, λμ§λ§μ μ² , μΉΌλ₯¨ λ° λΉνλ―Όμ΄ νλΆν©λλ€. λ°λΌμ μ νλ μλμΌλ‘ λ¨Ήλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. λν, μμ μ€μ λΆνμν μ΄λ €μμ νΌνκΈ° μν΄ μ‘΄μ¬ν μμλ λ°ν 리μμ μ΄μΆ©μ λ₯Ό μ κ±°νκΈ° μν΄, κ·Έλ€μ μλΉνκΈ° μ μ μ μ νκ² μ»μ΄μΌν©λλ€.
8. μμ μ μ ν
μ°μ , κ³ λ₯΄κ³ μ λΌ, λͺ¨μ§λ λΌ, μ£½μ μΉμ¦, λΈλ¦¬ λ±κ³Ό κ°μ μ μ¨ μ΄κ· λμ§ μμ μμ° μ νμ μμ μ ν΄λ‘μΈ μμλ 리μ€ν 리μ λͺ¨λ Έ μ¬μ΄ν κ² (Listeria monocytogenes)κ³Ό κ°μ μ§λ³ μ΄λ° μΈκ· μ 보μ ν μ μμ΅λλ€. μμ°λΆκ° μμ μ€μ λΆνμν ν©λ³μ¦μ μΌμΌν¬ μ μμΌλ―λ‘ μμ°μ λ‘ λ§λ κ²μ λ¨Ήκ±°λ λ§μλ κ²μ΄ μμ νμ§ μμ κ²μΌλ‘ κ°μ£Όλ©λλ€.
9. μΉ΄νμΈ
λ§μ μ°κ΅¬μλ€μ λ°λ₯΄λ©΄, μΉ΄νμΈμ μ λΉν μμ μ€μλ μμ νμ§ μμ κ²μΌλ‘ κ°μ£Όλμ§ μμ΅λλ€. μμ κΈ°κ° λμ μΉ΄νμΈ λμ΄ μ¦κ°νλ©΄ μ μ°μ΄λ μ 체μ€κ³Ό κ°μ μμ λ¬Έμ κ° λ°μν μ μμΌλ―λ‘ μμ λΆμκ²λ μ½κ°μ μ μ½μ΄ λ°λ₯΄λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. λν μΉ΄νμΈμ μΌλΆ μ λ¬Έκ°λ€μ μν΄ μ΄λ¨ μμ©μνκ±°λ νμμ¦μ μΌμΌν€λ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμΌλ©° μ΄λ 체λ΄μμ 체μ‘μ΄ μμ€ λ μ μμμ μλ―Έν©λλ€. μΉ΄νμΈμ μ°¨, 컀νΌ, μ΄μ½λ¦Ώ, μλμ§ λ° νμ° μλ£μ κ°μ λ§μ μν νλͺ©μμ λ°μνλ€λ μ¬μ€μ λͺ μ¬ν΄μΌν©λλ€.
10. λ¨Έν리 λ¦¬μΉ νΌμ¬
μμ°λΆλ λ¬Όκ³ κΈ°λ₯Ό μμ·¨νλ©΄μ μ‘°μ¬ν΄μΌν©λλ€. λ¬Όκ³ κΈ°λ νμ μμμλ‘ κ°λμ°¨ μμ§λ§ μμ°λΆλ κ³ λ±μ΄, μ€λ μ§ κ±°μΉ κ³ κΈ°, μ²μμΉ, μμ΄, λ°λ·λ¬Ό κ³ κΈ°, ν©μμΉ, ν° κ³ κΈ° μ°ΈμΉμ κ°μ μμ ν¨λμ΄ λμ νΉμ μ’ λ₯μ μμ μ λ¨Ήμ§ μμ μ μμ΅λλ€. μ΄λ μμ μμ·¨κ° μκΈ°μ λμ μ κ²½κ³μ μ μν₯μ λ―ΈμΉ μ μκΈ° λλ¬Έμ λλ€.
11. νλΈ
λλΆλΆμ μ λ¬Έκ°λ€μ μμ°λΆκ° μμ μ€μ μ½μ΄λ₯Ό 볡μ©νμ§ μλλ‘ κΆκ³ ν©λλ€. νΉμ νλΈμλ μ€ν λ‘μ΄λκ°μμ΄ μμ μ€μ μκΈ°μ μ±μ₯μ λΆμ μ μΈ μν₯μ μ€ μ μμ΅λλ€. μμ°λΆκ° μμ·¨νλ κ²½μ° Centellaμ κ°μ νλΈλ κ°μ₯μ ν΄λ₯Ό λΌμΉλ©° μ¬ν ν©λ¬κ³Ό μκΈ°μ λ μμμ μ΄λν μ μμ΅λλ€. λκ΅΄κ³Ό κ°μ νλΈ, Gotu μ½λΌμλ μ μ°μ΄λ μ‘°κΈ° λΆλ§μ μμν μμλ μ½μ κ° λ€μ΄μμ μ μμ΅λλ€. μ½μ΄λ₯Ό μμ·¨νκΈ° μ μ μμ¬μ μλ΄νλ κ²μ΄ νμ ν©λ¦¬μ μ λλ€.
12. 볡μμ
볡μμλ λ³Έμ§μ μΌλ‘ "λ¨κ²λ€"κ³ λ―Ώμ΄μ§λλ€. λλμΌλ‘ μμ·¨νλ©΄ μμ μ€μ μμ λΆμ λͺΈμ κ³Όλν μ΄μ μΌμΌν¬ μ μμ΅λλ€. μ΄κ²μ λ΄λΆ μΆνλ‘ μ΄μ΄μ Έ μ μ°μ μ΄λν μ μμ΅λλ€. λν μμ ν μ¬μ±μ κ³ΌμΌμ 머리카λ½μ΄ λͺ©κ΅¬λ©μ νκ±°λ κ°λ €μμ μ λ°ν μ μμΌλ―λ‘ λ¨ΉκΈ° μ μ νΌλΆλ₯Ό κ»μ§μ λ²κΈΈ μ μμ΅λλ€.
13. μΌμ μ¬κ³Ό
μμ°λΆλ μμ μ€μ μΌμ μ¬κ³Όλ₯Ό νΌνμμμ€. μ°μ± λ° μ λ§ λλ¬Έμ μκΆμ μμΆμν¬ μ μμ΅λλ€. μ΄κ²μ μ‘°κΈ° λ Έλμ΄λ μ μ°μΌλ‘ μ΄μ΄μ§ μ μμ΅λλ€.
14. κ°κ³΅μ‘
μμμ§, λ°μ κ³ κΈ°, νμ΄νΈ, λ€μ§ κ³ κΈ°, μ΄λΌλ―Έ, λΈλ¦¬ κ³ κΈ°, μμ μ€ ννΌλ‘λμ κ°μ΄ κ°κ³΅ λ κ³ κΈ°λ λκ° μμ νμ§ μμ κ²μΌλ‘ κ°μ£Όλ©λλ€. μ΄κ²μ μ‘λ₯κ° μμ€λ μ μΌμΌν¬ μμλ Toxoplasma gondii, 리μ€ν 리μ λλ μ΄λͺ¨λ¬λΌμ κ°μ λ°ν 리μλ₯Ό μλ° ν μ μκΈ° λλ¬Έμ λλ€. μμ°λΆλ νΉν κ³ κΈ°μ λ€μ΄μλ λ°ν 리μκ° μκΈ°μκ² μ λ¬λμ΄ μ μ°, μ‘°μ° λλ μ¬μ°κ³Ό κ°μ μ¬κ°ν λ¬Έμ λ₯Ό μΌμΌν€κΈ° λλ¬Έμ λ μ΅ν κ³ κΈ° λ λ κ³ κΈ°λ₯Ό νΌν΄μΌν©λλ€. κ·Έλ¬λ―λ‘ κ³ κΈ°λ₯Ό μ μ ν μ리νκ±°λ κ³ κΈ°λ₯Ό μμ ν μ΅νκΈ° μ μ κ³ κΈ°λ₯Ό λ€μ μ΅νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
15. κ³λ λλ κ°κΈλ₯
μμ μ€μλ κ³λμ΄λ κ°κΈλ₯λ₯Ό μμ·¨νλ λμμ£Όμλ₯Ό κΈ°μΈμ¬μΌν©λλ€. μ΄κ²μ κ³λμ μμ€λ , μ€μ¬, λ°μ΄, μ₯μ ν΅μ¦ λλ μ¬μ§μ΄ μ μ°κ³Ό κ°μ λ¬Έμ λ₯Ό μΌμΌν¬ μμλ μ΄λͺ¨λ¬λΌ κ· μ΄λΌκ³ λΆλ¦¬λ λ°ν 리μκ°μμ μ μκΈ° λλ¬Έμ λλ€. ν°μμ λ¬κ± λ Έλ₯Έμκ° λ¨λ¨ν΄μ§ λκΉμ§ λ¬κ±μ μ² μ ν μ΅νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μ΄κ²μ μΈκ· μ μ£½μ΄κ³ μμ νκ² μμ·¨νλ λ° λμμ΄λ©λλ€. μμ°λΆλ μκ·Έ λ Έκ·Έ, μμ λ§μλ€μ¦, 무μ€, μνλ , μ κ³λμ ν¬ν¨ν μ€λ¬΄λμ κ°μ μ¬λ£λ‘ μ κ³λμ λμ΄νλ μμμ μΌκ°λ κ²½μ°λ μμ΅λλ€.
16. μ»μ§ μμ μΌμ±
λ Ήμ μ μ±μλ 건κ°μ λ§€μ° μ μ΅ν©λλ€. κ·Έλ¬λ μμ λλ μ»μ§ μμ μ±μλ ν‘μ νλΌμ€λ§ (toxoplasma gondii)λΌκ³ λΆλ¦¬λ μμ°λΆμκ² μ¬κ°ν κ°μΌμ μΌμΌν¬ μμλ μΌλ°μ μΈ κΈ°μμΆ© μΈ ν‘μ νλΌμ€λ§ κ³€λ (toxoplasma gondii)λ₯Ό 보μ ν μ μμ΅λλ€. μμ°λΆλ κ°μΌλ κ²½μ° νμ΄λμ§ μμ μμ΄μκ² μ λ¬νμ¬ μμ μ ν΄λ‘μΈ μμλ ν©λ³μ¦μ μ λ°ν μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ μκΈμ μ²¨κ° ν μμλ κΉ¨λν λ¬Ό λλ νλ₯΄λ λ¬Ό μλμμ μΌμ±λ₯Ό μμ·¨νκΈ° μ μ μΌμ±λ₯Ό μ‘°μ¬μ€λ½κ² μ»μ΄μΌν©λλ€. μμ°λΆλ λν λͺ¨λ 쑰리기ꡬλ₯Ό μ¬λ°λ₯΄κ² μ»κ³ μΌμ±λ₯Ό μ λ¨Ήλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
17. ν΄μ°λ¬Ό
μ‘°κ°λ₯, κ΅΄, μ¬μλ―Έ, μ΄λ°₯, μμ°μ κ°μ λλΆλΆμ ν΄μ°λ¬Ό μ’ λ₯λ 리μ€ν 리μμ κ°μ λ°ν 리μλ‘ μ€μΌ λ μ μμΌλ©°, μμ ν μ¬μ±μ΄ μμ·¨νλ©΄ μ‘°κΈ° μ§ν΅μ΄λ μ μ°κ³Ό κ°μ μμ λ¬Έμ κ° λ°μν μ μμ΅λλ€. μμ μ΄λ μ μ ν ν΄μ°λ¬Όμ μ΄μΆ©μ΄λ λ°μ΄λ¬μ€μ κ°μ κΈ°μμΆ©μΌλ‘ μ μ¬μ μΌλ‘ μ€μΌ λ μνμ΄ λμΌλ―λ‘ μμ°λΆλ₯Ό 리μ€ν 리μ μ¦μ΄λ μμ€λ κ³Ό κ°μ κ°μΌμ λ ΈμΆμν΅λλ€. μμ°λΆλ μ μ΅ν ν΄μ°λ¬Ό λ§ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. νΉν μΌλ³ΈμΈ μλΉμμ μμ¬λ₯Όνλ κ²½μ°μλ μΈλΆμμ ν΄μ°λ¬Όμ μ£Όλ‘ μ리νκ³ λλ¬Όκ² μμ·¨νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
18. ν₯λ£
ν₯μ λ£λ μ μμ λ§μ μΆκ°νκΈ° μν΄ μ리νλ λμ μ¬μ©λ©λλ€. κ·Έλ€μ λν 보쑴 μ λ‘ κΈ°λ₯νλ€. ν₯μ λ£μλ λ§μ μλΆ κ°μΉκ° μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ fenugreek, asafoetida, λ§λ, μμ €λ¦¬μΉ΄, ννΌλ―ΌνΈμ κ°μ νΉμ ν₯μ λ£λ μμ μ€μ μμ°λΆκ° νΌν μ μμ΅λλ€. μ΄ ν₯μ λ£λ μκΆμ μκ·Ήνμ¬ μμΆμ μ΄λνμ¬ μ‘°κΈ° μ§ν΅ λλ μ μ°μ μ΄λν μ μμ΅λλ€. λ§λκ³Ό μμ €λ¦¬μΉ΄μ κ°μ ν₯μ λ£λ₯Ό κ³Όλνκ² μμ·¨νμ§ μλλ‘μ£Όμνμμμ€. μμ μ€μ νμ‘μ΄ λ¬½μ΄μ§κ³ κ³μλλ μΆνμ μ λ°ν μμλ κ°λ ₯ν λ¬Όμ§λ‘ ꡬμ±λμ΄ μμΌλ―λ‘μ£Όμν΄μΌν©λλ€.
건κ°νκ³ κ· ν μ‘νμμ΄ μλ²μ μ μ§νλ κ²μ μμ κΈ°κ° λμ νμμ μ λλ€. μ΄κ²μ μμ°λΆκ° νμν λΉνλ―Όκ³Ό μμλΆμ μ»μ μ μλλ‘ λͺ¨λ μνκ΅°μ μνμ ν¬ν¨ν©λλ€. μ λκ° ν΅μ¬μ λλ€. κ³Όλνκ² μμ·¨νλ©΄ μμ μ ν΄λ‘μΈ μ μμ΅λλ€. μ΄ μ μμ μμ¬μ μλ΄νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.