15 ์•„์ด๋ฅผ์œ„ํ•œ ๋นต ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ• ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์‰ฝ๋‹ค.

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

{title}

์•„๋งˆ๋„ ๊นŒ๋‹ค๋กœ์šด ๊ณต๋ฃก์ด ์•„๋‹Œ ํ•œ ๋ช…์˜ ์–ด๋ฆฐ์ด๋Š” ์—†์„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์–‘ํ•œ ์„ ํƒ์„ ํ†ตํ•ด ์•„์ด๋“ค์€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๊ฐ„์‹ ๋Œ€์‹  ์นฉ, ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ฐ ํŒจ์ŠคํŠธ ํ‘ธ๋“œ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒธ์†ํ•œ ๋นต์€ ์ž๋…€๊ฐ€ ๋” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์Œ์‹์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋„๋กํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ง›์žˆ๋Š” ์˜์–‘๊ฐ€์žˆ๋Š” ๊ฐ„์‹์„ ์ œ๊ณตํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ํ˜•ํƒœ๋ฅผ ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ฌ์ง€์–ด ์ด๋Ÿฌํ•œ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์ด ๋งค์šฐ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ž๋…€๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•˜๊ณ  ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋ถ€์—Œ์„ ๋„์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๋นต ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

1. ์น ๋ฆฌ ์น˜์ฆˆ ํ† ์ŠคํŠธ

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • ๋ฉ€ํ‹ฐ ๊ทธ๋ ˆ์ธ ๋นต - 4 ์กฐ๊ฐ
  • ๋‹ค์ด์Šค ์–‘ํŒŒ - ยฝ ์ปต
  • ๋…น์ƒ‰ ๊ณ ์ถ” - ํ•˜๋‚˜, ์ž˜๊ฒŒ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ๊ณ ์ถ” - ยฝ ์ปต
  • ๋ฒ„ํ„ฐ
  • ๊ฐ•ํŒ ์น˜์ฆˆ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

๋นต์˜ ํ•œ์ชฝ๋ฉด์— ๋ฒ„ํ„ฐ ์ธต์„ ํŽผ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ๋ฐœ์—์žˆ๋Š” diced ์–‘ํŒŒ, ๊ณ ์ถ” ๋ฐ diced ๊ณ ์ถ”๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ„ํ„ฐ ๋นต ์œ„์—์ด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋นต ์œ„์— ๊ฐ•ํŒ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น๊ณ  ๊ฑฐํ’ˆ์ด ์ƒ๊ธธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŠธ๋ ˆ์ด์— ๋นต ์กฐ๊ฐ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ทธ๋ฆด์— 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต์„ ์กฐ๊ธˆ ๋” ์ฐจ๊ฒŒํ•˜์—ฌ ์˜†์— ์ผ€์ฒฉ์ด ๋‹ด๊ธด ์ž‘์€ ๋นต์— ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

2. ๊ฐ์ž ๋นต ๋ฒ„๊ฑฐ

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • 12 ๊ฐœ์˜ ๋นต ์กฐ๊ฐ
  • ์‚ถ์€ ์ฑ„๋กœ ์œผ๊นฌ ๊ฐ์ž 2 ๊ฐœ
  • ์ƒ๊ฐ• ยฝ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  • ยฝ ์ž‘์€ ์ˆ  ๊นŽ๋š ์ฐ์–ด ์ง„ ๋…น์ƒ‰ ๊ณ ์ถ”
  • 1/3 ์ปต ๋…น์ƒ‰ ์™„๋‘์ฝฉ
  • ๊ฑด์กฐํ•œ ๋ง๊ณ  ๋ถ„๋ง ยฝ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  • ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ ยผ ์ž‘์€ ์ˆ 
  • ์šฐ์œ  - ยฝ ์ปต
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›
  • ํŠ€๊น€ ์šฉ ์˜ค์ผ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์˜ ๊ธฐ๋ฆ„์œผ๋กœ ํŒฌ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ๋‹จ ๋œจ๊ฑฐ์›Œ์ง€๋ฉด ์ƒ๊ฐ•๊ณผ ์น ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ‘๋‹ˆ๋‹ค. 1 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฌ์›Œ ๋ณด์ž. ๋ง๋ฆฐ ๋ง๊ณ  ๋ถ„๋ง๊ณผ ๊ณ ์ˆ˜ ๋ถ„๋ง์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„๋‘์ฝฉ๊ณผ ๊ฐ์ž๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ์ด ํฌํ•จ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง›์— ์†Œ๊ธˆ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ –์€ ๋นต ์กฐ๊ฐ์„ ์šฐ์œ ์— ๋‹ด๊ทผ๋‹ค. ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์ค‘๊ฐ„์— ๊ฐ์ž ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ. ๊ฐ์ž ์ฃผ์œ„์— ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋นต์„ ๊ฐ์‹ธ๊ณ  ๊ผฌ์ง‘์–ด์„œ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐ€๋ด‰ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ๋†’์€ ํ™”์—ผ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋ฐ์น˜๊ณ  ๋นต์ด ํ™ฉ๊ธˆ๊นŒ์ง€ ํŠ€ ๊น๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฐ•ํ•˜ ์ฒ˜ํŠธ๋‹ˆ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ด‰์‚ฌ.

{title}

3. Nutella Cinnamon Bread Rolls

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • ์šฐ์œ  ๋นต 6 ์กฐ๊ฐ
  • ๋”ธ๊ธฐ ์žผ 1 ํฐ์ˆ 
  • ์บ์Šคํ„ฐ ์„คํƒ• 2 ํฐ์ˆ 
  • ยผ ์ปต ์šฐ์œ 
  • 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์ผ๋ฐ˜ ์„คํƒ•
  • ๋ˆ„ํ…” ๋ผ 3 ํฐ์ˆ 
  • ๋ฒ„ํ„ฐ 2 ํฐ์ˆ 
  • ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ 1 ์ž‘์€ ์ˆ 
  • ์ปค์Šคํ„ฐ๋“œ ํŒŒ์šฐ๋” 1 ํฐ์ˆ 

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ํ”ผ๋งˆ์ž ์„คํƒ•๊ณผ ๊ณ„ํ”ผ ๋ถ„๋ง์„ ํ•จ๊ป˜ ์„ž์–ด์„œ ํ‰ํ‰ํ•œ ํŠธ๋ ˆ์ด ์œ„์— ๋†“๊ณ  ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„คํƒ•, ์šฐ์œ  ๋ฐ ํ”ผ๋งˆ์ž ์„คํƒ•์„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต ์กฐ๊ฐ์˜ ๊ป์งˆ์„ ์ž˜๋ผ์„œ ๋กค๋ง ํ•€์œผ๋กœ ํ‰ํ‰ํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต ์Šฌ๋ผ์ด์Šค์˜ ํ•œ์ชฝ๋ฉด์— Nutella์˜ ๊ท ์ผ ํ•œ ์ธต์„ ํŽผ์น˜๊ณ  ์Šฌ๋ผ์ด์Šค์˜ ํ•œ์ชฝ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ์— ๋”ธ๊ธฐ ์žผ์„ ํŽผ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์žผ์ด์žˆ๋Š”๋ฉด์—์„œ ๋นต ์กฐ๊ฐ์„ ๊ตด๋ฆฌ๊ณ  ๋‹จ๋‹จํ•œ ๋กค์„ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋‚˜๋จธ์ง€ ๋นต๊ณผ ๋˜‘๊ฐ™์ดํ•˜๊ณ  ์šฐ์œ ์™€ ์ปค์Šคํ„ฐ๋“œ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋‹ด๊ทธ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒฌ์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋œจ๊ฑฐ์›Œ์ง€๋ฉด ๋นต ๋กค์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ์ตํžˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋กค์„ ํŒฌ์—์„œ ๊บผ๋‚ด ๊ณ„ํ”ผ์™€ ์„คํƒ•์— ๋ง๋ ค์„œ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋” ๋งŽ์€ ์žผ๊ณผ ์‹ ์„ ํ•œ ์ž˜๋ผ ๊ณผ์ผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด ์•„์ด๋ฅผ์œ„ํ•œ์ด ๋ง›์žˆ๋Š” ๋นต ๋กค ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

4. ํ”„๋ Œ์น˜ ํ† ์ŠคํŠธ

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • 1 ๋ฉ์–ด๋ฆฌ ํฐ์ƒ‰ ๋˜๋Š” ๋ฐ€ํฌ ๋นต, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  • ๊ณ„๋ž€ 2 ๊ฐœ
  • ยฝ ์ปต ์šฐ์œ 
  • ์บ์Šคํ„ฐ ์„คํƒ• 2 ํฐ์ˆ 
  • ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ ยผ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  • ยผ ์ž‘์€ ์ˆ  ์œก๋‘๊ตฌ ๋ถ„๋ง
  • ๋ฒ„ํ„ฐ 2 ํฐ์ˆ 

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

์•ฝ๊ฐ„ ๊ฑฐํ’ˆ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋‹ฌ๊ฑ€๊ณผ ์šฐ์œ ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ์ณ๋ผ. ํ”ผ๋งˆ์ž ์„คํƒ•, ๊ณ„ํ”ผ ๋ฐ ์œก๋‘๊ตฌ ๋ถ„๋ง์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๋‹ฌ๊ฑ€ ๋ฏน์Šค์— ๋นต ํ•œ ์กฐ๊ฐ์„ ๋ฉํฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 2 ๋ถ„ ์ •๋„ ๋‹ด๊ฐ€ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ ๋‹นํ•œ ์—ด์— ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์žˆ๋Š” ์ž‘์€ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์œ„๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ณ„๋ž€์— ๋‹ด๊ทผ ๋นต์„ ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ๊ณ  ์–‘์ชฝ์— ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์‚ฌ๊ณผ, ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๋ฐ ๋‹ค๋ฅธ ๊ณผ์ผ์„ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค!

{title}

5. ๋นต Upma

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • 1 ์ผ๊ฐ„์˜ ๋นต 4-5 ์กฐ๊ฐ
  • ํ•˜๋‚˜์˜ ์ž‘์€ ๊ฐ์ž, ์‚ถ์€ ๋ฐ diced
  • ํ•˜๋‚˜์˜ ์ž‘์€ ์–‘ํŒŒ, diced
  • ๋…น์ƒ‰ ์น ๋ฆฌ ํ•œ ๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • ยฝ ์ธ์น˜ ์ƒ๊ฐ•, ๊ฐ•ํŒ
  • ํ•˜๋‚˜์˜ ์ž‘์€ ํ† ๋งˆํ† , diced
  • ยผ ์ž‘์€ ์ˆ  ๊ฒจ์ž ์ข…์ž
  • ์ปค์Šค ์”จ ยผ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  • ์‹ฌํ™ฉ ยผ ์˜จ์Šค
  • ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๊ฐ“ ์งœ๋‚ธ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ 2 ์ž‘์€ ์ˆ 
  • ํžŒ์ง€์˜ ํ•€์น˜
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›
  • ๋ฒ„ํ„ฐ - 1 ํฐ ์ˆ 
  • ์˜ค์ผ - 2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • 1 ์„ผํ‹ฐ๋ฏธํ„ฐ ์‚ฌ๊ฐํ˜•์œผ๋กœ ๋นต์„ ์ž˜๋ผ ๋ฒ„ํ„ฐ ํ•œ ์Šคํ‘ผ์œผ๋กœ ์‚ด์ง ํ† ์ŠคํŠธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋”ฐ๋กœ. ์„ ๋ฐ•์—์„œ๋Š” ์ค‘๋ถˆ๋กœ ์˜ค์ผ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ๋‹จ ๋œจ๊ฑฐ์šด, ๊ฒจ์ž ์”จ์•—์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ๋”ฑ๋”ฑํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ปค๋ฏผ ์”จ์•—, ์ƒ๊ฐ• ๋ฐ ํžŒ์ง€๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  30 ์ดˆ ๋™์•ˆ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฐ˜ํˆฌ๋ช… ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. diced ์‚ถ์€ ๊ฐ์ž์™€ ์‹ฌํ™ฉ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค. ํ† ๋งˆํ† ์™€ ์†Œ๊ธˆ์„ ๋„ฃ๊ณ  ํ† ๋งˆํ† ๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ตฌ์šด ๋นต ์ •์‚ฌ๊ฐํ˜•์„ ๋”ํ•˜๊ณ  ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๊ฐ“ ์งœ๋‚ธ ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋ถ“๊ณ  ์„ž๋Š”๋‹ค.
  • ๋œจ๊ฑฐ์šด ์„œ๋น™. ์ด๊ฒƒ์€ ์ธ๋””์–ธ๋“ค์ด ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ ๋นต ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ• ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

6. ๋นต ํ”ผ์ž

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • ๋นต ์กฐ๊ฐ
  • ๊ณ ์ถ”, diced
  • ํฐ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ ˆ๋‹จ ๋œ ์–‘ํŒŒ,
  • ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ ์น˜์ฆˆ, ๊ฐ•ํŒ
  • ํ”ผ์ž ์†Œ์Šค

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ์ตœ์†Œํ•œ์˜ ์ƒ‰์ƒ ๋ณ€ํ™”๋กœ ๋นต์„ ์•ฝ๊ฐ„ ํ† ์ŠคํŠธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต์˜ ํ•œ์ชฝ์— ํ”ผ์ž ์†Œ์Šค ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”. ์†Œ์Šค์— diced ๊ณ ์ถ”์™€ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋†“๊ณ  ์œ„์— ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋„‰๋„‰ํ•˜๊ฒŒ ์–น์–ด ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋˜๋Š” ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น๊ณ  ๊ฑฐํ’ˆ์ด ์ƒ๊ธธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ทธ๋ฆด์— ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์š”๋ฆฌ ๋œ ์†Œ์‹œ์ง€, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ์†Œ์‹œ์ง€, ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด, ๋ฏธํŠธ๋ณผ ๋“ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ํ† ํ•‘์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ๋น„ ์ฑ„์‹์ฃผ์˜ ์˜ต์…˜์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

7. ๋นต ๋น  ์ฝ”๋‹ค

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • 4 ๊ฐœ์˜ ๋นต ์กฐ๊ฐ
  • ์œผ๊นฌ ๊ฐ์ž 1 ํฐ์ˆ 
  • ์ปค์Šค ์”จ ยผ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  • ๊ณ ์ถ” ยผ ์ž‘์€ ์ˆ 
  • ๊ทธ๋žจ ยฝ ์ปต
  • ์‹ฌํ™ฉ ยผ ์˜จ์Šค
  • ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค ยผ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  • ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ยผ ์ปต
  • ๋ฌผ
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›
  • ํŠ€๊น€ ์šฉ ์˜ค์ผ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ๊ทธ๋žจ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๊ฐ€๋ฃจ, ์‹ฌํ™ฉ ๊ฐ€๋ฃจ ๋ฐ ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค๋ฅผ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ณ  ๋Š์Šจํ•œ ์ผ๊ด€์„ฑ์ด์žˆ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฌผ์„ ๋น„ํŠธ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ง›์„๋ณด๊ณ  ๊ณ„์ ˆ์„ ์ •ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒฌ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์˜ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ๋‹จ ๋œจ๊ฑฐ์šด, ์ปค๋ฏผ ์”จ์•—๊ณผ ์œผ๊นฌ ๊ฐ์ž๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ณ ์ถ” ๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๊ณ , ์ž˜ ์„ž๊ณ  ํ™”์—ผ์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ€์—ด ์šฉ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๊ฐ์ž ์ฑ„์šฐ๊ธฐ๋กœ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜๋ฅผ โ€‹โ€‹๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋žจ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋ฐ˜์ฃฝ์— ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜๋ฅผ โ€‹โ€‹๋‹ด๊ทธ๊ณ  ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ๊นŠ๊ฒŒ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ€์ฒฉ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด์ด ์•„์ด๋ฅผ์œ„ํ•œ์ด ๋ง›์žˆ๋Š” ์•ผ์ฑ„ ๋นต ์ œ์กฐ๋ฒ•์„ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

8. ์น˜ํ‚จ๊ณผ ๋ฉ”์ด์š” ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • ๋ธŒ๋ผ์šด ๋นต ์กฐ๊ฐ
  • ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด ํ•œ ๊ฐœ
  • ยฝ ์ปต ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ
  • 4 Gherkins, diced
  • ์ƒ์ถ”
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›
  • ํ›„์ถ” ๋ง›์„
  • ๋ฒ„ํ„ฐ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ๋ฒ„ํ„ฐ ์œ ๋ฌด์— ๊ด€๊ณ„์—†์ด ๊ฐˆ์ƒ‰ ๋นต์„ ํ† ์ŠคํŠธ ํ•œ ๋‹ค์Œ ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด์„ ์”ป๊ณ  ์ฒญ์†Œํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋‘๋“œ๋ ค๋ผ. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ณ„์ ˆ์„ ์ •ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ„๋น„์— ๋ฒ„ํ„ฐ ํ•œ ์Šคํ‘ผ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด์„ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฒ ์กฐ๋ง์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์‹ํžŒ๋‹ค. ์ฐจ๊ฐ€์šด, ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜ ๋‹ค์ ธ ์ง€๊ฑฐ๋‚˜ ์น˜ํ‚จ ๋‹ญ์€ ์ •๋ฐ€ํ•˜๊ฒŒ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์‚ฌ๋ฐœ๋กœ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ, ํ›„์ถ”, ์ž‘์€ ์˜ค์ด๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์ ์–ด๋„ 30 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๋ฅผ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ฐจ๊ฐ€์›Œ์ง€๋ฉด ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์—์„œ ๊บผ๋‚ด์–ด ๊ตฌ์šด ๊ฐˆ์ƒ‰ ๋นต๊ณผ ์ƒ์ถ” ์žŽ ๋‘ ์กฐ๊ฐ ์‚ฌ์ด์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๋ฅผ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ์ด ๋ง›์žˆ๋Š” ๋นต ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์˜ ๋ง›์„ ๋›ฐ์–ด ๋„˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

9. ์น˜ํ‚จ ๋ฒ„๊ฑฐ

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • ๋‹ค์ง„ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ 250 ๊ทธ๋žจ
  • ๊ณ„๋ž€ ๋…ธ๋ฅธ์ž 1 ๊ฐœ
  • ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ - ยผ ์ปต
  • 1 ์ž‘์€ ์ˆ  ๋งˆ๋Š˜ ๋ถ„๋ง
  • ยผ ์ž‘์€ ์ˆ  ์œก๋‘๊ตฌ
  • ๋ง๋ฆฐ ๋œ ๋กœ์ฆˆ๋งˆ๋ฆฌ ยฝ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›
  • ํ›„์ถ” ๋ง›์„
  • 4 ๊ฐœ์˜ ์–‘ํŒŒ, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  • ์„คํƒ• 2 ํฐ์ˆ 
  • ํ† ๋งˆํ†  ์Šฌ๋ผ์ด์Šค 2 ๊ฐœ
  • ์–‘ํŒŒ ๋ง
  • ์น˜์ฆˆ ์กฐ๊ฐ
  • ์ƒ์ถ” ์žŽ
  • ๋ฒ„๊ฑฐ ๋งŒ๋‘
  • ๋ฒ„ํ„ฐ
  • ๋ฌผ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ๋‹ค์ง„ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ฌ๊ฑ€ ๋…ธ๋ฅธ์ž, ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ, ๋งˆ๋Š˜ ๊ฐ€๋ฃจ, ์œก๋‘๊ตฌ, ๋กœ์ฆˆ๋งˆ๋ฆฌ, ํ›„์ถ”์™€ ์†Œ๊ธˆ์„ ์‚ฌ๋ฐœ์— ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋‹จ ํ†ตํ•ฉ๋˜๋ฉด ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ„๋น„์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์–‘ํŒŒ๊ฐ€ ๋ฐ˜ํˆฌ๋ช…ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋‹ค๋ ธ๋‹ค๊ฐ€ ์„คํƒ•์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์–‘ํŒŒ๊ฐ€ ๋ถ™์—ฌ ๋„ฃ๊ธฐ๋กœ ์ค„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฌผ ํŠ€๊น€์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ ๋กค๋นต์„ ์ˆ˜ํ‰์œผ๋กœ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅด๊ณ  ์–‘์ชฝ์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋ฐ”๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์—์„œ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊บผ๋‚ด ๋ฒ„๊ฑฐ๋กœ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ํŒจํ‹ฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์น˜์—ดํ•œ ์—ด์— ๊ทธ๋ฆด์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ๊ทธ๋ฆด์— ๋†“๊ณ  ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์–‘๋ฉด์— ๊ทธ๋ฆด์„ ๋Œ„๋‹ค. ํŒจํ‹ฐ ์œ„์— ์น˜์ฆˆ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋ฅผ ๋†“๊ณ  ํŒจํ‹ฐ ์œ„์— ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ ค ๋šœ๊ป‘์œผ๋กœ ๋ฎ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋ถˆํƒ€ ์ง€ ์•Š๊ณ  ๋…น๋Š” ๋™์•ˆ ์ฆ๊ธฐ๊ฐ€ ํŒจํ‹ฐ๋ฅผ ์™„์ „ํžˆ ์š”๋ฆฌ ํ•  ์ˆ˜ โ€‹โ€‹์žˆ๋„๋กํ•˜๊ธฐ์œ„ํ•œ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ ๋กค๋นต ๋ฒ„ํ„ฐ ๊ตฌ์ด๋ฅผ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ƒ์ถ” ์žŽ์„ ๋กค๋นต์˜ ์•„๋ž˜์ชฝ ์ ˆ๋ฐ˜์— ๋†“๊ณ  ํ† ๋งˆํ†  ์Šฌ๋ผ์ด์Šค์™€ ์–‘ํŒŒ ๋ง์œผ๋กœ ๋ฎ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํŒŒ๋‹ˆ์™€ ์น˜์ฆˆ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋ฅผ ๊ทธ๋ฆด์—์„œ ๊บผ๋‚ด ์–‘ํŒŒ ๋ง ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ ๋กค๋นต์˜ ์ƒ๋‹จ ๋ถ€๋ถ„์„ ์œ„์— ๋†“๊ณ  ๋ด‰์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

10. ๋นต ํ‘ธ๋”ฉ

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • 1 ์ผ์งœ๋ฆฌ ๋นต 6 ์กฐ๊ฐ
  • ๋…น์€ ๋ฒ„ํ„ฐ 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ
  • ๊ฑดํฌ๋„ ยฝ ์ปต
  • ๊ณ„๋ž€ 4 ๊ฐœ
  • ์šฐ์œ  2 ์ปต
  • ์„คํƒ• ยพ ์ปต
  • ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ 1 ์ž‘์€ ์ˆ 
  • 1 ์ž‘์€ ์ˆ  ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ์˜ค๋ธ์„ 175๋„๊นŒ์ง€ ์˜ˆ์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต์„ 1 ์ธ์น˜์งœ๋ฆฌ ์‚ฌ๊ฐํ˜•์œผ๋กœ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต์„ ๊ฑดํฌ๋„์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŠธ๋ ˆ์ด์— ๊ผญ ๋งž ์ถฅ๋‹ˆ ๋‹ค. ๋ณ„๋„์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ณ„๋ž€, ์šฐ์œ , ์„คํƒ•, ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ, ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋…น์ธ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋นต ์œ„์— ๋ถ“๋Š”๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ๊ณ„๋ž€๊ณผ ์šฐ์œ  ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋นต์— ๋ถ€์œผ๋ฉฐ ๋นต์ด ์•ก์ฒด๋ฅผ ํก์ˆ˜ํ–ˆ๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํฌํฌ๋กœ ๋ฐ€์–ด ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ค๋ธ์—์„œ 45 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ์œผ๋กœ ๋”์šด ์Œ์‹์„ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

11. ์น˜์ฆˆ ๋งˆ๋Š˜ ๋นต

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • 5 ์กฐ๊ฐ์˜ ๋นต
  • ์—ฐํ™” ํ•œ ๋ฒ„ํ„ฐ 4 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ
  • ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 2 ํฐ์ˆ 
  • ยฝ ์ปต ๊ฐ•ํŒ ์น˜์ฆˆ
  • ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ” ๊ฐ€๋ฃจ ๋ง›
  • ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ์กฐ๊ฐ ๋ง›
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›
  • ๋ง›์„ ์œ„ํ•ด ๊ฑด์กฐํ•œ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ๋‹ค์ง„ ๋˜๋Š” ๊ฐ•ํŒ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋œ ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ์™„์ „ํžˆ ํ˜ผํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ ์†Œ๊ธˆ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต ์กฐ๊ฐ์˜ ํ•œ์ชฝ์—์ด ๋งˆ๋Š˜ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ํผ๋œจ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์—„์ฒญ๋‚œ ์–‘์˜ ๊ฐ•ํŒ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ทจํ–ฅ์— ๋”ฐ๋ผ ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ์กฐ๊ฐ, ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ, ํ›„์ถ” ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋ง›๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ทธ๋ฆด์„ํ•˜๊ณ  ์•ฝ๊ฐ„ ๊ฐˆ์ƒ‰์„.๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ€์ฒฉ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ด‰์‚ฌ.

{title}

12. ๋นต ํŒŒ์Šคํƒ€

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • 1 ์ผ ๋นต 3 ์กฐ๊ฐ
  • ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ์ž๋ฅธ ๋งˆ๋Š˜ 1 ์ž‘์€ ์ˆ 
  • ๋นจ๊ฐ„ ์ฐน์Œ€ ์ž‘์€ ์ˆ  1 ์ž‘์€ ์ˆ 
  • ์ƒ ์Œ€๋œ ํŒŒ์Šคํƒ€ 75 ๊ทธ๋žจ
  • ๋ฒ„ํ„ฐ 2 ํฐ์ˆ 
  • ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 1 ํฐ์ˆ 
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ํฌ์žฅ์—์žˆ๋Š” ์ง€์นจ์— ๋”ฐ๋ผ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒŒ์Šคํƒ€๊ฐ€ ์š”๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ ๋นต์„ 1 ์ธ์น˜ ์ œ๊ณฑ์œผ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ ์Šคํ‘ผ ๋ฒ„ํ„ฐ๋กœ ํŒฌ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ์™„์ „ํžˆ ๊ตฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋นต์„ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜†์œผ๋กœ ๊ฐ€๋ผ. ์ผ๋‹จ ํŒŒ์Šคํƒ€๊ฐ€ ์š”๋ฆฌ๋˜๋ฉด, ยฝ ์ปต์„ ์ œ์™ธํ•˜๊ณ  ๋ชจ๋“  ์š”๋ฆฌ ๋ฌผ์„ ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜†์œผ๋กœ ๊ฐ€๋ผ. ์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ์— ์š”๋ฆฌ ํ•œ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋‹ฌ์•„์„œ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋” ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๊ณ  ์ž‘์€ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋ฌปํ˜€ ์ฐŒ๋ฅด๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ„๋น„์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ๋‚จ์•„ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ˜์ง ๋ฐ˜์ง ๋น›๋‚˜๋ฉด ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ์กฐ๊ฐ๊ณผ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  30 ์ดˆ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์š”๋ฆฌ ํ•œ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์š”๋ฆฌ ๋ฌผ์˜ ์•ฝ๊ฐ„์„ ํŠ€๊ธฐ๊ณ  ๊ฒฉ๋ ฌํ•˜๊ฒŒ ํŒฌ์„ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ๋ฌผ์ด ์ฆ๋ฐœํ•˜๋ฉด ๊ตฌ์šด ๋นต ์กฐ๊ฐ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž˜ ์„ž์–ด ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋œจ๊ฑฐ์šด ์„œ๋น™.

{title}

13. ๋ฒ„์„ฏ ๋นต

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • 200 ๊ทธ๋žจ ๋‹จ์ถ” ๋ฒ„์„ฏ
  • ํฐ ์–‘ํŒŒ ํ•œ ๊ฐœ
  • ๋ฒ„ํ„ฐ 2 ํฐ์ˆ 
  • ์†Œ๊ธˆ ๋ง›
  • ยฝ ์ปต ๊ฐ•ํŒ ์น˜์ฆˆ
  • 4 ์กฐ๊ฐ์˜ ๋นต

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ๋ฒ„์„ฏ๊ณผ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๊ฐ€๋Š˜๊ฒŒ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์–‘ํŒŒ์™€ ๋ฒ„์„ฏ์„ ๋ถ™์—ฌ ๋„ฃ์ง€ ์•Š๋„๋ก์ฃผ์˜๋ฅผ ๊ธฐ์šธ์ด๋Š” ํ•œ ํ‘ธ๋“œ ํ”„๋กœ์„ธ์„œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ„๋น„์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ์–‘ํŒŒ์™€ ๋ฒ„์„ฏ์„์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ์ผ๋‹จ ๋ฒ„์„ฏ์ด ์Šต๊ธฐ๋ฅผ ๋†“๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด, ์—ด์„ ์ค„์ด๊ณ  ๋ชจ๋“  ์•ก์ฒด๊ฐ€ ์ฆ๋ฐœ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋•Œ๋•Œ๋กœ ์ €์–ด ์ฃผ๋ฉด์„œ ์ฒœ์ฒœํžˆ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜†์œผ๋กœ ๊ฐ€๋ผ.
  • ์ƒ‰๊น”์ด ๋ฐ”๋€” ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋นต์„ ํ† ์ŠคํŠธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ„์„ฏ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋นต ์œ„์— ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์น˜์ฆˆ ์œ„์— ๊ด€๋Œ€ ํ•œ ๋„์›€์„์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋นต์„ ๊ตฝ๊ณ  ํŠน์ • ์žฅ์†Œ์—์„œ ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ€์ฒฉ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ด‰์‚ฌ.

{title}

14. ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๋นต

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • ์œผ๊นฌ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ 2 ๊ฐœ
  • 1 ยพ ์ปต ํ†ต ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
  • ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ• 1/3 ์ปต ํฌ์žฅ
  • ยผ ์ปต ์ผ๋ฐ˜ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ
  • 2 ๊ฐœ์˜ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”
  • ยฝ ์ž‘์€ ์ˆ  ์†Œ๊ธˆ
  • ๊ณ„ํ”ผ ยฝ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  • ์ฝ”์ฝ”๋„› ์˜ค์ผ 4 ํฐ์ˆ 
  • 2 ๊ฐœ์˜ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ์•ก

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ์‚ฌ๋ฐœ ์•ˆ์— ์™„์ „ํžˆ ํ†ตํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฑด์กฐํ•œ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•จ๊ป˜ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ณ„๋„์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์œผ๊นฌ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜, ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ, ์ฝ”์ฝ”๋„› ์˜ค์ผ, ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ํ•จ๊ป˜ ํ„ธ์–ด ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„์ „ํžˆ ํ˜ผํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์Šต์‹ ๋ฐ ๊ฑด์‹ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋กœํ”„ ํŒฌ์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋ฐ”๋ฅด๊ณ  ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๋นต ๋ฐฐํ„ฐ์— ๋ถ€์–ด ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ค๋ธ์„ 175๋„๊นŒ์ง€ ์˜ˆ์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋กœํ”„ ํŒฌ์„ ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ๊ณ  55 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

15. ๊ณ„๋ž€์ด์—†๋Š” ์นด๋ผ๋ฉœ ๋นต ํ‘ธ๋”ฉ

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„ :

  • ํ•˜๋ฃจ ์ข…์ผ ํฐ ๋นต 6 ์กฐ๊ฐ
  • ์ „์œ  5 ์ปต
  • ์„คํƒ• 6 ํฐ์ˆ 
  • ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ 1 ์ž‘์€ ์ˆ 
  • ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ ยฝ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ
  • ๋ฌผ 1 ํฐ์ˆ 

๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•:

  • ๋นต์„ ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ„๋น„์— ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๊ฐ€ ์—†๋„๋ก ์šฐ์œ , ์„คํƒ• 4 ํฐ์ˆ , ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋…น๋ง์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์„คํƒ•์ด ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์ด์ง€ ์•Š๊ณ  ์Šคํ† ๋ธŒ์—์„œ์ด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ™”์—ผ์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ๋นต ์กฐ๊ฐ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต์„ ์™„์ „ํžˆ ๊นจ๋œจ๋ฆฌ๋Š” ๋ฐ ๋ชจ๊ธˆ์ž๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์˜†์œผ๋กœ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.
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์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

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