๋ชจ๋ ๋ถ๋ชจ๊ฐ ์์์ผํ๋ ๊ฑด๊ฐํ ์๊ธฐ์ ์งํ 10 ๊ฐ
์๊ธฐ๋ ๋ง์ ๋ณด์ดํ์ ํ์๋กํ๋ฉฐ ๋ถ๋ชจ๋ก์ ์๊ธฐ์ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๊ธฐ ์ํด ๊ฐ๋ฅํ ๋ชจ๋ ์ผ์ํด์ผํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์๊ธฐ๋ค์ ๋งํ๊ธฐ๋ฅผ ํ ์์๊ณ ์์ ์ ์ํฉ์ ๋งํ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ถ๋ชจ๊ฐ ์ด๋ ค์ด ์ํฉ์ ์ฒํ๊ฒ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ด์ฐฐ์๋ผ๋ฉด ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ์ ์ง๋ด๊ณ ์์์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ๋ค์ํ ์งํ๋ฅผ ๋ฐ๊ฒฌ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ค์ ๊ธฐ์ฌ์์๋ ๋ชจ๋ ๋ถ๋ชจ๊ฐ ์๊ธฐ์ ํ๋ณต์ ์ํด ์์์ผ ํ ๋ช ๊ฐ์ง ์ง์กฐ์ ๊ดํด ์ด์ผ๊ธฐ ํ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์๊ธฐ๊ฐ ๊ฑด๊ฐํ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ํ๋ด๋ 10 ๊ฐ์ง ์ฆ์
์๋ง๋ก์ ์๊ธฐ์ ๊ฑด๊ฐ์ ํญ์ ์ผ๋ คํ์ง๋ง ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฑด๊ฐํ์ง ์ด๋ป๊ฒ ์ ์ ์์ต๋๊น? ์ฌ๊ธฐ์ ์ฐ๋ฆฌ๋ ์๊ธฐ์๊ฒ ์ฐพ์์ผ ํ ๊ฑด๊ฐํ ์ ์์ ์งํ๊ฐ ์์ต๋๋ค.
1. ์๊ธฐ๊ฐ ์ฆ์ ๋ชจ์ ์์ ๋ฅผ ์๊ตฌํ๋ค๋ฉด
์๊ธฐ๋ ํ๊ณ ๋ ์ญ๋ฅ์ฑ ์ถํ๋ก ํ์ด๋ฉ๋๋ค. ์ฆ, ์๊ธฐ๊ฐ ์ ๊ฐ์ ๊ฐ๊น์์ง๋ฉด ์๊ธฐ๊ฐ ๋นจ๊ธฐ ์์ํฉ๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ์ข์ ์ถฉ๋์ ๋๋ผ๊ณ ์ฆ์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์๊ตฌํ๋ค๋ฉด ์๊ธฐ๊ฐ ์ข์ ์์๊ณผ ์ข์ ์ํ ์์คํ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ์ฐ์ ๋ฅผ ์ผํฌ ๋ ๊ฟ๊บฝ ๊ฟ๊บฝ ๋ง์๋ ์๋ฆฌ๋ฅผ๋ด๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์ด๋ ๊ทธ๊ฐ ์ ๋จน๊ณ ์์์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ํฌ๋ง๊ฐ์ ๋๋ผ๋ ์๊ธฐ๋ ๋จน์ด์ฃผ๊ธฐ ํ์ ์ ์ ์ ์ ์์ต๋๋ค.
2. ์๊ธฐ๊ฐ ๋น์ ์ ์กด์ฌ์ ์์ฑ์ผ๋ก ์ง์ ๋๊ณ ์๊ณ ํด์ง๋ฉด
์๊ธฐ๊ฐ ์๊ถ์์ 9 ๊ฐ์์ ๋ณด๋ ๋๋ฐ๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ๋ชฉ์๋ฆฌ๊ฐ ์๊ธฐ์ ์กด์ฌ์ ์ค์ํ ๋ถ๋ถ์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ํ์ด๋ ํ์๋ ์๊ธฐ๋ ์์ ์ ๋ชฉ์๋ฆฌ์ ๊ท ๊ธฐ์ธ์ด๊ณ ๊ทธ์ ๋ฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์๊ธฐ๊ฐ ์ ์ ๋ฐ๋ฌ์ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๊ฒฝ๋ก์ ์๋ค๋ ํํธ์ ๋๋ค. ์ฐ๋ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฌ๋๊ฑฐ๋ ์๊ธฐ์ ์ด์ผ๊ธฐ ํ ๋๋ง๋ค์ฃผ์๋ฅผ ๊ธฐ์ธ์ด๋ฉด ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์๋ฆฌ๊ฐ ํ๋ถํ๊ณ ์ง์ฌ ์ด๋ฆฐ ๋ชจ์ต์ ๋ณด์ ๋๋ค.
3. ํ๋ฃจ 4-6 ๊ธฐ์ ๊ท๋ฅผ ๊ฐ์ ์ ์ผ์ญ์์ค.
์, ์๊ธฐ์ ์ค์ค๊ณผ ๋ฅ์ ๋ํ ์์ ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ๋ฅผ ์ ์ํฉ๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ๋ชจ์ ์์ ์ค์ด๊ฑฐ๋ ์์ ์ค์ผ ๋ ํ๊ท ์ ์ผ๋ก ํ๋ฃจ์ 4 ~ 6 ๊ธฐ์ ๊ท์ ์ ์ ๋จน์ฌ์ผํฉ๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๋จน์ด๋ฅผ ์ ๋จน์๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ ๋๋ก ์๋ถ์ ๊ณต๊ธ ๋ฐ์๋ค๋ ๋ช ํํ ์ฆ๊ฑฐ์ ๋๋ค. ์๊ธฐ๋ ์ถ์ ํ ์ฒ์ ๋ช ์ฃผ ๋์ ์๋นํ ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ณด์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์๊ธฐ๊ฐ ํ๋ฃจ์ ์ ์ ์์ ๊ธฐ์ ๊ท๋ฅผ ์ ์๊ฑฐ๋ ์๋นํ ์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ณด์ด์ง ์๋๋ค๋ฉด, ์ด๋ ์ ๋จน์ง ๋ชปํ๋ค๋ ๊ฒ์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ๋ํ ์ด๋์ด ์์ ์๋ณ์ ์๊ธฐ์ ํ์์ฆ์ ๋ํ๋ ๋๋ค.
4. ์๊ธฐ๊ฐ ์ ์ ํ ์ฒด์ค๊ณผ ์ ์ฅ์ ์ป๊ณ ์๋ค๋ฉด
์๊ธฐ๋ฅผ ์์ฌ์๊ฒ ๋ฐ๋ ค ๊ฐ ๋๋ง๋ค ์์ฌ๋ ์๊ธฐ์ ์ฒด์ค๊ณผ ์ ์ฅ์ ์ธก์ ํฉ๋๋ค. ์ฒ์ 6 ๊ฐ์ ๋์ ์๊ธฐ๋ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์๋ผ๋ฉฐ ํ๊ท ์ ์ผ๋ก ์๊ธฐ๋ ๋งค์ฃผ 5 ~ 7 oz์ ์ฒด์ค๊ณผ ยฝ ~ 1 ์ธ์น์ ์ ์ฅ์ ์ป์ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌ์ค, ์๊ธฐ๊ฐ ์ถ์์ ์ฝ 2 ๋ฐฐ๊ฐ 5 ๊ฐ์์ด๊ณ ์ถ์ ์ฒด์ค์ด 1 ์ธ๊ฐ ๋ ๋๊น์ง 3 ๋ฐฐ๊ฐ๋๋ฉด ๊ฑด๊ฐํ๋ค๋ ๊ฒ์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ์์ฌ์๊ฒ ์๊ธฐ์ ์ด์์ ์ธ ์ฒด์ค๊ณผ ์ ์ฅ์ ๋ํด ๋ฌผ์ ์ ์์ต๋๋ค.
5. ์๊ธฐ๊ฐ ๋์ ๋ฏธ์๋ฅผ ๋ณธ๋ค๋ฉด
์๊ธฐ๊ฐ ํ ๋ฌ์ด ์ง๋ฌ์ ๋ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ณผ ์ ์๊ณ ๋์ ๋ง์ฃผ ์น ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ 2 ๊ฐ์์ด ๋ ๋๊น์ง ๋ฏธ์ ์ง์ ์ ์์ผ๋ฉฐ 4 ๊ฐ์์ด ๋ ๋๊น์ง ํฐ์๋ฆฌ๋ก ์์ ์ ์์ต๋๋ค. . 5 ๊ฐ์์ด ์ง๋๋ฉด ์๊ธฐ๊ฐ ๋ฏธ์ ์ง์ ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฑ ๋กํ๊ณ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ฉด ๊ณง๋ฐ๋ก ์ฒซ ๋จ์ด๋ฅผ ๋งํ๊ฒ ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด ์์ ์ด์ ํ๋ ๋น์ ์ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฑด๊ฐํ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์๋ผ๊ณ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ํ๋ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ทธ๋ ๋ํ ๊ทธ์ ์ฃผ์๋ฅผ ์๊ณ ์์ต๋๋ค.
6. ์๊ธฐ๊ฐ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง๋ฅผ ์ฃผ๋ณ์์ ๊ด์ฐฐํ๋ค๋ฉด
์ถ์์ ์๊ธฐ์ ์๋ ฅ์ ๊ทธ๋ค์ง ์ข์ง ์์ผ๋ฉฐ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ด ํ๋ ค ๋ณด์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์๊ธฐ๊ฐ ์๋ผ๋ฉด์ ์๊ธฐ๋ ์ฃผ๋ณ์ ๊ฒ๋ค์ ๊ด์ฐฐํ๊ณ ์ง์คํฉ๋๋ค. ์ถ์ ํ ์๊ธฐ์ ์๋ ฅ์ 8-12 ์ธ์น๋ก ์ ํ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ ์ฐจ์ ์ผ๋ก ์ฆ๊ฐํ๊ณ ์๊ธฐ๋ ๋ ๋ฉ๋ฆฌ์๋ ๋ฌผ์ฒด๋ฅผ๋ณด๊ณ ์ง์คํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์ฒ์ฅ์ ๊ณ ์ ๋ ์์ ์ ๊ฐ์ก๋ค๋ฉด ์์ง์ด๋ ํฌ์ ๊ด์ฐฐ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ฑ์ฅํ๊ณ ์์์ ๋ํ๋ด๋ ์ ํธ์ ๋๋ค.
7. ์๊ธฐ๊ฐ ์๋ก์ด ์๋ฆฌ์ ๋ฐ์ํ๋ค๋ฉด
์๊ธฐ๋ ์ถ์ ์ ์๋ค์ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฆ, ์๊ธฐ๊ฐ ์๊ถ์์์ ๋ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ์ ์๋ฆฌ๋ฅผ๋ค์ ์ ์์์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์๊ธฐ๋ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ธ์ ํ ์ ์์ง๋ง ์๊ธฐ๊ฐ ์๋ผ๊ธฐ ์์ํ๋ฉด ์๊ธฐ ์ฃผ๋ณ์ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๋ ์ ์ดํดํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฅ๋๊ฐ ์๋ฆฌ, ์์ ์๋ฆฌ, ํ ๋ ๋น์ ์๋ฆฌ, ์ฌ์ง์ด ์๋ฆฌ ์๋ฆฌ์ ๋ฐ์ํ๋ ๊ฒ์ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ์๋ก์ด ์๋ฆฌ๋ฅผ๋ค์ ๋๋ง๋ค ๋ฐ์ํ๋ ๊ฒ์ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๊ฑด๊ฐํ ๋ฐ๋ฌ์ ์ข์ ์ ํธ์ ๋๋ค.
8. ์๊ธฐ์ ๋ฐํ์ด ๊ท์น์ ์ผ ๊ฒฝ์ฐ
์กฐ๊ธ ์ด์ํ๊ฒ ๋ค๋ฆด์ง ๋ชจ๋ฅด์ง๋ง ์๊ธฐ์ ๋ฅ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ๋ฉด์์ ์ผ๋ง๋ ์ ํ ์ง ํ๋จํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์๊ธฐ๋ค์ ๋๋ณ์ ํต๊ณผ ํ ๋ ๋ค๋ฅธ ๋น๋๋ฅผ ๊ฐ์ง๋ฉฐ, ๋ช ์ผ ๋์ ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋์ด ๋ช ์ผ ๋์ ๋ฅ์ ๋ผ ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ธฐ์ ๋ฐํ์ด ์ ์์ผ ๋๊น์ง ๊ฑฑ์ ํ ํ์๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์๊ธฐ๊ฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์๊ธฐ๊ฐ ์์๋ฅผ ํต๊ณผํ๋ ๊ฒ์ ํธ์ํ๊ฒํ๋ค๋ ๊ฒ์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค.
9. ์๊ธฐ๊ฐ ์์๋ ๊ฒฝ์ฐ
์ ์๋ ๊ฒ์ ์๊ธฐ์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๋ฐ๋ฌ์ ๋งค์ฐ ์ค์ํ๋ฉฐ ์๊ธฐ๊ฐ ์์๋ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์ ์๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ์ฑ์ฅํจ์ ๋ฐ๋ผ ์ ๊ฒฝ๊ณ๊ฐ ๊ฐ์ ๋์ด ๋ค์ํ ์ผ์ ์ ์ก์ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์๋ฉด๋ ๊ทธ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ์ ์๋ค๋ฉด ํ๋ณตํ๊ณ ๋ง์กฑ์ค๋ฌ์์ ๊ฑด๊ฐํ ๋ฐ๋ฌ ์งํ์ ๋๋ค.
10. ์๊ธฐ๊ฐ ์๊ธฐ ๋ฌด๊ฒ๋ฅผ ์งํฑํ ์ ์๋ค๋ฉด
์๊ธฐ๊ฐ 1 ๊ฐ์ ์ด์๋๋ฉด ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ์งง๊ฒ ๋ค์ด ์ฌ๋ฆด ์ ์์ผ๋ฉฐ 3 ๊ฐ์์ด ๋ ๋๊น์ง ๋ฐฐ๊ฐ ๋์์ ๋ ์ค๋ซ๋์ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ค์ด ์ฌ๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์์ ์ ๊ทผ์ก์ ์ ์ดํ์ฌ ๋ค์ํ ์ด๋์ ์๋ํ๋ ์ข์ ์ง์กฐ์ ๋๋ค. ์ํ 6 ๊ฐ์์ด๋๋ฉด ์๊ธฐ๋ ์์ธก์ ๊ตด๋ ค ์ํฌํธํ๊ณ 1 ์ธ๊ฐ ๋ ๋๊น์ง ๊ธฐ์ด ๋ถ์ด๊ณ ์์ ์ํฌํธ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ๋ค์ ๋ชจ๋ ๊ฑด๊ฐํ ์๊ธฐ์ ์งํ์ ๋๋ค.
์์์ ์ธ๊ธ ํ ๋ด์ฉ์ ์๊ธฐ๊ฐ ์ํ๊ณ ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ๋ช ๊ฐ์ง ์งํ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ฐ๋ฌ ์ง์ฒด๊ฐ ๋ฐ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์์ฌ๊ฐ ์ด์ ๋ฅผ ์ดํดํ๊ณ ์น๋ฃํ๊ธฐ ์ํด ํ์ํ ์กฐ์น๋ฅผ ์ทจํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์์ฒญํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.