흰콩 샐러드

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• 영양 정보

간단한 재료 중 몇 가지를 결합하여 점심을 먹을 수있는 간단하고 빠른 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 단백질이 많은 샐러드는 전체 밀 빵을 샐러드 채소에 끼얹거나 접힌 피타 빵 사이에 넣을 때 채우는 점심이 될 수 있습니다. 참치, 채소와 같은 재료를 더 맛있고 건강하게 만들 수 있습니다.

봉사하다	준비 시간	요리 시간
4 명	5-10 분	5-10 분

성분

• 흰콩 2 캔 또는 말린 흰 콩 1 컵
• 다진 붉은 양파 1 개
• 다진 토마토 1 개
• 2 개의 tsp 포도주 식초
• 다진 마늘 2 ~ 3 개
• 엑스트라 버진 오일 오일 1 큰술
• 1/2 컵 신선한 바질
• 소금 맛
• 후추 맛을

방법

1 단계

통조림 콩을 헹구고 배수하십시오. (통조림 콩을 사용할 수없는 경우 마른 콩을 사용하십시오.) 밤에는 차가운 물에 콩을 담가 두십시오. 다음날 콩을 씻어서 씻으십시오. 물이 부족할 때까지 부드럽게 끓일 때까지 익히십시오.)

2 단계

콩, 후추, 소금, 토마토, 식초 및 바질을 그릇에 섞으십시오.

3 단계

냄비에 기름을 데 웁니다. 다진 마늘 정향을 넣고 향이 났을 때까지 저어줍니다.

4 단계

콩 혼합물을 첨가하고 잘 섞는다. 화염을 끄십시오.

5 단계

25 ~ 30 분 동안 옆에 두어 서빙하십시오.

영양 정보

179 Kcal10.1 g4.0 g41.0 g0 mg191 mg687 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨