μμ§ ν μ
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μ±λΆ
- λ°©λ²
- μμ μ 보
Suji halwaλ λ§λ€κΈ° μ½κ³ κ±°μ λͺ¨λ κ°μ μμ μ무μ μ λλ€. λ°°κ° νΈν΄μ λͺ¨λ μ°λ Ήλμ μ ν©ν©λλ€. λΉ λ₯΄κ³ μ¬μ΄ Suji Halwa μ리λ²μΌλ‘μ΄ λ μ리 λμ νΈμ μκΈ°λ₯Ό μκ°νμμμ€. μ견 μΉμ μμ μ΄λ»κ² λ°ν μ‘λμ§ μλ €μ£Όμμμ€.
λ΄μ¬νλ€ | μ€λΉ μκ°μ리 μκ°
4 λͺ | 10 ~ 15 λΆ20-25 λΆ
μ±λΆ
- 1 μ»΅ sooji / semolina / rawa
- 1/2 μ»΅ μ€ν
- 1 3/4 μ»΅ λ¬Ό
- λ²κ±° 2 ν°μ
- μ§ λλ¦° 1/2 tsp μΉ΄ λ€λͺ¬
- 건ν¬λ 1/2 ν°μ
- 10-12 μΊμ λνΈ λ°κ°
λ°©λ²
1 λ¨κ³
λλΉμ ννΈ λ²ν°. μΊμμ 건ν¬λλ₯Ό λ£κ³ ν©κΈ κ°μμ΄ λ λκΉμ§ ꡬμ΄λ€. 건ν¬λλ₯Ό νμ°μ§ μλλ‘ μ‘°μ¬νμμμ€.
2 λ¨κ³
λμΌν λλΉμ μμ§μ κ±°μΉ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ μμ§μ ν₯λ£
3 λ¨κ³
κ·Έ μ¬μ΄μ μμ λλΉ λλ λλΉμ μ’ κΈ°κ° λ¬Όμ κ°μ Έ μ€μμμ€. μ§μμ μΌλ‘ μ μ΄ λμ μΈ λͺ°λ¦¬λλ₯Ό λλ λ¬Όμ μ‘°κΈμ© μ²μ²ν λ¨μ΄ λ¨λ¦¬μμμ€. κ΅λ°μ λ©μ΄λ¦¬κ° μμμ 보μ₯ν©λλ€.
4 λ¨κ³
μΈ λͺ°λ¦¬λμ λ¬Όκ³Ό μ€νμ λ£κ³ ν¨κ» μλλ€. μ€νμ΄ λ Ήκ³ λ¬Όμ΄ ravaμ μμ ν ν‘μ λ λκΉμ§ κ³μ μ μ΄ μ£Όμμμ€.
5 λ¨κ³
λ€μμΌλ‘, λ³Άμ μΉ΄ λ€λͺ¬ κ°λ£¨, 건ν¬λ, μΊμλ₯Ό λ£κ³ μ μλλ€. halwaκ° μμ ν 건쑰 λ λκΉμ§ 1-2 λΆ λμ λλ λ€λ₯Έ κ²μ μ μ΄μ£Όμμμ€. μ΄μμ μ κ±°νμμμ€.
6 λ¨κ³
μ΄ μμ΄λ λ¨κ²κ±°λ λ°λ»νκ±°λ μ¬μ§μ΄ μ€μ¨μμ μ 곡 ν μ μμ΅λλ€.
μμ μ 보
μΉΌλ‘리 | 220 K μΉΌλ‘리
λ¨λ°±μ§ | 31.0 g
μ§λ°© | 16.5 g
νμνλ¬Ό | 35.2 g
μ½λ μ€ν λ‘€ | 38 mg
λνΈλ₯¨ | 453 mg
μΉΌλ₯¨ | 24 mg