이 9 개의 인도 μŒμ‹μ„ κ΅¬μž…ν•˜μ—¬μ΄ κ²¨μšΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μ§€λ‚΄μ‹­μ‹œμ˜€

ν•¨μœ λŸ‰:

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λ‹Ήμ‹ μ˜ λͺΈμ΄ 겨울 λ™μ•ˆ λ‘”ν•˜κ³  느린 이유λ₯Ό μ•„μ‹­λ‹ˆκΉŒ? μ™œ 아침에 μΉ¨λŒ€μ—μ„œ λ‚˜μ˜¬λΏλ§Œ μ•„λ‹ˆλΌ ν•˜λ£¨ 쒅일 κΉ¨μ–΄μžˆλŠ” μƒνƒœλ‘œ 머무λ₯Ό 수 μžˆμ„μ§€ κ·Ήλ„λ‘œ μ–΄λ ΅μŠ΅λ‹ˆλ‹€. κΈ€μŽ„, 이것 뒀에 μˆœμˆ˜ν•œ κ³Όν•™μ΄μžˆμ–΄, 겨울 ν”Όλ‘œλ„ ν• κΉŒ?

우리 쀑 λŒ€λΆ€λΆ„μ€ μ°¨κ°‘κ³  μŒ€μŒ€ν•œ κ³³μ—μ„œ λ²—μ–΄λ‚˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μš°λ¦¬κ°€ ν•  λ•Œμ‘°μ°¨λ„ μš°λ¦¬λŠ” λ”°λœ»ν•œ μŠ€μΉ΄ν”„μ™€ μŠ€μ›¨ν„°λ‘œ 포μž₯λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μš°λ¦¬κ°€ μžŠμ§€ λͺ»ν•˜λŠ” 것은 우리의 ν”ΌλΆ€κ°€ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ 지내기 μœ„ν•΄ μ•½κ°„μ˜ νƒœμ–‘μ„ ν•„μš”λ‘œν•œλ‹€λŠ” κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. 그리고 그것은 우리λ₯Ό ν•˜λ£¨ 쒅일 ν™œκΈ°μ°¨κ²Œ ν•΄μ€λ‹ˆλ‹€. 우리 λͺΈμ€ μ–΄λ‘ κ³Ό μž μžλŠ” 것을 μ—°κ΄€ μ‹œν‚€λ„λ‘ μƒλ¬Όν•™μ μœΌλ‘œ μ„€κ³„λ˜μ–΄ 있기 λ•Œλ¬Έμ— 머무λ₯΄κ³  λ”°λœ»ν•˜κ²Œ λ¨Έλ¬ΌλŸ¬μžˆλŠ” 것은 우리λ₯Ό 기면증에 λΉ μ§€κ²Œ λ§Œλ“­λ‹ˆλ‹€.

이것은 인도 μŒμ‹μ΄ 신체λ₯Ό μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ λ”°λœ»ν•˜κ³  ν™œλ™μ μ΄λ©° ν™œλ ₯있게 μœ μ§€ν•˜λŠ” 데 μ€‘μš”ν•œ μ—­ν• μ„ν•˜λŠ” κ³³μž…λ‹ˆλ‹€. λ”°λΌμ„œ 겨울 ν”Όλ‘œν•¨μ— ν‚€μŠ€ν•˜κΈ° μ‰½μŠ΅λ‹ˆλ‹€!

κ²¨μšΈμ— 당신을 λ”°λœ»ν•˜κ²Œ 해쀄 일반 인도 μŒμ‹

κ²¨μšΈμ—λŠ” λͺΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μœ μ§€ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ 신체가 μ—¬λΆ„μ˜ μ—λ„ˆμ§€λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ— μΆ”μš΄ 날씨에도 계속 μž‘λ™ν•˜λŠ” 데 ν•„μš”ν•œ μ—°λ£Œλ₯Ό μ„­μ·¨ν•˜λŠ” 것이 ν•„μˆ˜μ μž…λ‹ˆλ‹€. μŒ€μŒ€ν•œ λͺ‡ 달 λ™μ•ˆ μ‰½κ²Œ 먹을 μˆ˜μžˆλŠ” λ§›μžˆλŠ” 인도 μŒμ‹μ΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

1. Ghee

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Desi Ghee λ˜λŠ” λͺ…ν™•ν•œ λ²„ν„°λŠ” μ„±κ³΅μ μœΌλ‘œ 슈퍼 μŒμ‹ λͺ©λ‘μ˜ 맨 κΌ­λŒ€κΈ°μ— 올랐던 인도 μŒμ‹μž…λ‹ˆλ‹€! μ„œμͺ½μ‘°μ°¨λ„ 버라이어티 μ‡Όμ˜ κ²½μ΄λ‘œμ›€μ— λˆˆμ„ 뜨고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그것은 겨울 λ™μ•ˆ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ 지내기 μœ„ν•΄ μ†ŒλΉ„ ν•  μˆ˜μžˆλŠ” κ°€μž₯ μ§€μ €λΆ„ν•œ μŒμ‹μž…λ‹ˆλ‹€. λš±λš±ν•œ λ‚΄μš© λ•Œλ¬Έμ—, 맀일 ν•œ μž”μ˜ 버터 κΈ°λ¦„λ§ŒμœΌλ‘œλ„ λͺΈμ„ λͺΈ μ•ˆμ—μ„œ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μœ μ§€ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ λ²„νŒ”λ‘œ 우유둜 λ§Œλ“  지방에 λΉ„ν•΄ 지방이 적은 μ –μ†Œλ‘œ λ§Œλ“  버터λ₯Ό μ„­μ·¨ν•˜κ³ , κ±΄κ°•μƒμ˜ 이점이 있으며, κ²¨μšΈμ—λŠ” μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ 피뢀에 μ˜μ–‘μ„ κ³΅κΈ‰ν•©λ‹ˆλ‹€.

2. 말린 과일 및 견과λ₯˜

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μ—μ„Όμ…œ 였일, 비타민, λ―Έλ„€λž„μ΄ ν’λΆ€ν•œ 말린 과일은 겨울철 ν”ΌλΆ€λ₯Ό λΆ€λ“œλŸ½κ³  μ˜μ–‘κ°€μžˆκ²Œ μœ μ§€μ‹œμΌœμ€λ‹ˆλ‹€. μ•„λͺ¬λ“œλŠ” λͺΈ μ•ˆμ— 열을 λ°œμƒμ‹œν‚€λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λͺΈμ΄ μΆ”μšΈ λ•Œ λͺΈμ΄ μ°Ύκ³ μžˆλŠ” κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. 그듀은 λ˜ν•œ μ†Œν™”λ₯Ό 돕고 λ”°λΌμ„œ 신진 λŒ€μ‚¬λ₯Ό 촉진 μ‹œν‚€λ©° μ‹ μ²΄μ˜ 온기λ₯Ό μœ μ§€μ‹œν‚΅λ‹ˆλ‹€. ν’λΆ€ν•œ 비타민 B-3, 땅콩 μ°¨κΈ°λŠ” 신진 λŒ€μ‚¬λ₯Ό μ‹œμž‘ν•˜κ³  혈λ₯˜λ₯Ό μ΄‰μ§„ν•©λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ μΆ”μœ„μ™€ 독감 ν‡΄μΉ˜λΌλŠ” μΆ”κ°€ ν˜œνƒμ„ 톡해 겨울 λ™μ•ˆ 더 λ§Žμ€ μœ μ΅μ„ μ–»μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

3. 진저

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생강은 λ‚˜μ΄λΆ€ν„° λͺΈμ— 열을 μΌμœΌν‚€λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ μ•Œλ €μ§„ 뿌리 쀑 ν•˜λ‚˜μž…λ‹ˆλ‹€. λ©΄μ—­ 및 μ†Œν™” μ‹œμŠ€ν…œμ„ ν–₯μƒμ‹œν‚€κ³  μ‹ μ²΄μ˜ ν˜ˆμ•‘ μˆœν™˜μ„ μ¦κ°€μ‹œν‚΅λ‹ˆλ‹€. 비둝이 뿌리λ₯Ό 겨울 λ™μ•ˆμ— μŠ€ν”„μ™€ μŒλ£Œμ— λ”ν•˜κ³  μ‹Άμ§€λ§Œ, 읡지 μ•Šμ€ μƒνƒœμ—μ„œ κ°€μž₯ 잘 λ¨ΉμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 아침에 생강을 제일 λ¨Όμ € μ”ΉλŠ” λͺ¨μŠ΅μ„ κ·Έλ € λ³Ό 수 μ—†κΈ° λ•Œλ¬Έμ— 이미 이걸 κ±΄λ„ˆ λ›°κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그렇지 μ•ŠμŠ΅λ‹ˆκΉŒ? κ±±μ •ν•˜μ§€ 마라! μƒκ°•μ°¨λŠ”μ΄ 뿌리λ₯Ό 먹을 μˆ˜μžˆλŠ” ν›Œλ₯­ν•œ λŒ€μš©ν’ˆμž…λ‹ˆλ‹€. λ“λŠ” 물에 ꡡ게 λ˜λŠ” 잘게 썬 생강을 κ°„λ‹¨νžˆ μ–‘μ‘°ν•˜κ³  λ³€ν˜•μ‹œμΌœ κΏ€ ν•œ ν‹°μŠ€ν‘Όμ„ λ“œμ‹­μ‹œμ˜€.

4. μ‹ μ„±ν•œ λ°”μ§ˆ

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당신은 거의 tulsiλ₯Ό 사λƒ₯ν•˜λŸ¬ 갈 ν•„μš”κ°€ μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μΈλ„μ˜ 거의 λͺ¨λ“  κ°€μ •μ—λŠ” λ’·λ§ˆλ‹Ήμ—μ„œμ΄ μ‹ μ„±ν•œ μ•½μ΄ˆκ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 거친 λ°”μ§ˆμ€ 비타민 A, C, 철뢄이 ν’λΆ€ν•˜κ³  호흑기 μ§ˆν™˜μ„ ν‡΄μΉ˜ν•˜λŠ” 데 λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€. λͺΈμ΄ 감기에 걸리고 μ˜¨λ„κ°€ λ–¨μ–΄μ§ˆ λ•Œ 널리 νΌμ§€λŠ” κ²½ν–₯μ΄μžˆλŠ” 독감에 λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€. λ…μ†Œλ₯Ό μ œκ±°ν•˜κ³  신진 λŒ€μ‚¬λ₯Ό μ΄‰μ§„ν•˜μ—¬ λͺΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μœ μ§€ν•©λ‹ˆλ‹€. 당신이 κ·Έ 겨울 λΉ„μ• λ₯Ό λ‹€λ£° 쀄 μ•ˆλ‹€λ©΄ νˆ΄μ‹œ μ°¨λŠ” 당신이 μ†ŒλΉ„ ν•  μˆ˜μžˆλŠ” 졜고의 μŒλ£Œμž…λ‹ˆλ‹€.

5. ν–₯료 - ν›„μΆ”, 심황, 계피

{title}

전세계 μ‚¬λžŒλ“€μ€ 인도 ν–₯μ‹ λ£Œμ˜ μž₯점에 μ •ν†΅ν•©λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ νŠΉμ • ν–₯μ‹ λ£ŒλŠ” 겨울 λ™μ•ˆ λͺΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œν•©λ‹ˆλ‹€.

  • 예λ₯Ό λ“€μ–΄ ν›„μΆ”. λͺΈμ€ κ³ μΆ”λ₯Ό μ†Œν™” ν•  λ•Œ μžμ—°μ μœΌλ‘œ 열을 μƒμ„±ν•©λ‹ˆλ‹€. 맀일 λ¨ΉλŠ” μˆ˜ν”„μ™€ μƒλŸ¬λ“œμ—μ΄ ν–₯μ‹ λ£Œλ₯Ό μ‰½κ²Œ μΆ”κ°€ ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • κ³„ν”ΌλŠ” 겨울 ν–₯μ‹ λ£Œ λͺ©λ‘μ— μ™„λ²½ν•˜κ²Œ λ“€μ–΄ 맞으며 λΉ„λ₯΄ μ•Όλ‹ˆλ₯Ό μžκ·Ήν•˜λŠ” 것이 μ•„λ‹™λ‹ˆλ‹€. 연ꡬ에 λ”°λ₯΄λ©΄ 계피가 μΆ”μš΄ 달 λ™μ•ˆ μ²΄μ˜¨μ„ μœ μ§€ν•˜κ³  μ¦κ°€μ‹œν‚€λŠ” 데 λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€. 이 ν–₯μ‹ λ£Œλ₯Ό 아침에 컀피 λ˜λŠ” μ˜€νŠΈλ°€ ν•œ μž”μ— μΆ”κ°€ν•˜λ©΄ μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μœ μ§€λ©λ‹ˆλ‹€.
  • 심황은 κ²¨μšΈμ— κ°€μž₯ μ ν•©ν•œ 또 λ‹€λ₯Έ μ•½μ΄ˆμž…λ‹ˆλ‹€. μ‹¬ν™©μ˜ curcumin의 μ‘΄μž¬λŠ” μΆ”μš΄ 달 λ™μ•ˆ μ΄μƒμ μž…λ‹ˆλ‹€. λͺΈμ€ μ—λ„ˆμ§€λ₯Ό 많이 λ°©μΆœν•˜κ³  컀큐민은 μ†Œν™” μž‘μš©μ„ν•˜λ©° λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μœ μ§€ν•©λ‹ˆλ‹€. 이 ν–₯μ‹ λ£Œλ₯Ό μ„­μ·¨ν•˜λŠ” κ°€μž₯ 쒋은 방법은 λ”°λœ»ν•œ 우유 ν•œ μž”κ³Ό μ„žμ–΄ 아침에 λ§ˆμ‹œλŠ” κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

6. μ°ΈκΉ¨

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그것 chikkis, λ‹¬μ½€ν•œ 곡 λ˜λŠ” gajaks, μ°ΈκΉ¨λŠ” μΈλ„μ—μ„œ 겨울의 ν•„μˆ˜μ μΈ λΆ€λΆ„μž…λ‹ˆλ‹€. 이것은 μ°ΈκΉ¨κ°€ μ² λΆ„κ³Ό 칼슘이 ν’λΆ€ν•˜κ³  μ²΄μ˜¨μ„ μœ μ§€ν•˜λŠ” 데 λ„μ›€μ΄λ˜κΈ° λ•Œλ¬Έμž…λ‹ˆλ‹€. 씨앗, 기름 λ˜λŠ” νƒ€νžˆλ‹ˆμ˜ ν˜•νƒœμ™€ 관계없이, κ²¨μšΈμ—λŠ” λ”°λœ»ν•˜κ³  μ•„λŠ‘ν•œ μƒνƒœλ₯Ό μœ μ§€ν•˜λ €λ©΄ μ°ΈκΉ¨λ₯Ό λ°˜λ“œμ‹œ μ‚¬μ•Όν•©λ‹ˆλ‹€.

7. 칠리

{title}

λ§ˆμ§€λ§‰μœΌλ‘œ, 양념을 μ’‹μ•„ν•˜λŠ” μ‚¬λžŒλ“€μ„μœ„ν•œ λͺ©λ‘μ—μžˆλŠ” μŒμ‹. μ™œ κ³ μΆ”λ₯Ό 먹은 후에 땀을 ν˜λ¦¬λŠ” 지 κΆκΈˆν•΄ ν•œ 적이 μžˆμŠ΅λ‹ˆκΉŒ? 그것은 캑사이신 (capsaicin)이 μ‘΄μž¬ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμž…λ‹ˆλ‹€.이 화합물은 신진 λŒ€μ‚¬λ₯Ό κ°€μ†ν™”μ‹œμΌœ λͺΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μœ μ§€μ‹œν‚΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ μ†Œν™”λ₯Ό 돕고 ν˜ˆμ•‘ μˆœν™˜μ„ μ΄‰μ§„ν•©λ‹ˆλ‹€. λ„€, ν–₯μ‹ λ£ŒλŠ” ν›Œλ₯­ ν•˜κΈ΄ν•˜μ§€λ§Œ μ‹œμ²΄λ₯Ό μœ„ν•΄ λ„ˆλ¬΄ 뜨거울 κ³ μΆ”λ₯Ό μ„­μ·¨ ν•  ν•„μš”λŠ” μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 인도 λΉ¨κ°• & 녹색 칠리가 당신을 μœ„ν•΄ 일할 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€!

8. Jaggery

{title}

λ˜ν•œ μ •μ œλ˜μ§€ μ•Šμ€ μ„€νƒ•μœΌλ‘œ μ•Œλ €μ§„, jaggeryλŠ” 겨울 λ™μ•ˆ μ†ŒλΉ„λ˜μ–΄μ•Όν•˜λŠ” 인도 μŒμ‹μž…λ‹ˆλ‹€. λͺΈμ€ μš°λ¦¬κ°€ μ„­μ·¨ν•˜λŠ” μŒμ‹μ—μ„œ 칼둜리λ₯Ό μ„­μ·¨ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ λ”μ›Œμ§€κΈ° μœ„ν•΄ λ”μœ„κ°€ ν•„μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. Jaggeryμ—λŠ” μ„€νƒ•λ§ŒνΌ λ§Žμ€ μΉΌλ‘œλ¦¬κ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 섀탕은 μŒ€μŒ€ν•œ λͺ‡ 달 λ™μ•ˆ λͺΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μœ μ§€ν•˜κΈ°μ— μΆ©λΆ„ν•©λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ ν˜ˆκ΄€μ„ ν™•μž₯μ‹œμΌœ λͺΈμ—μ„œ μ—΄μ„λ‚΄λŠ” 데에도 λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€.

9. κΏ€

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건강에 쒋은 섀탕 λŒ€μ‹ μ— 꿀도 μžμ—°μ μœΌλ‘œ λ”°λœ»ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ— μ—¬λ¦„μ—λŠ” 꿀을 ν”Όν•˜λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ κ²¨μšΈμ—λŠ” κΏ€ ν•œ μž”μ΄ κ°€μž₯ 쒋은 μΉœκ΅¬κ°€ 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·Έκ²ƒμ˜ μžμ—°μ μœΌλ‘œ μ˜¨λ‚œ ν•œ λ³Έμ§ˆμ€ λͺΈμ„ μ˜¨λ‚œ ν•œ μœ μ§€ν•˜λŠ” 것을 돕고, λ˜ν•œ 감기, κΈ°μΉ¨ 및 독감을 λ§Œμ„±μ—μ„œ μœ μ§€ν•œλ‹€. λ”°λœ»ν•œ 물둜 꿀을 μ„žμ–΄μ„œ 맀일 μ•„μΉ¨ μ΅œμƒμ˜ κ²°κ³Όλ₯Ό μ–»μœΌμ‹­μ‹œμ˜€.

κ·Έλž˜μ„œ 거기에 μ‰½κ²Œ μ ‘κ·Ό ν•  μˆ˜μžˆλŠ” 슈퍼 κ±΄κ°•ν•œ 인도 μŒμ‹ λͺ©λ‘μ΄μžˆμ–΄ 겨울 λ™μ•ˆ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ 지낼 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. λ‹Ήμ‹ μ˜ 겨울 κ°œμ›”μ„ μ‰½κ²Œν•˜κΈ° μœ„ν•΄ μ΄λŸ¬ν•œ μŒμ‹μ„ κ΅¬μž…ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. 그듀은 μ™ΈλΆ€μ—μ„œ μ–Όμ–΄μžˆμ„ λ•Œ 당신이 멋지고 μ•„λŠ‘ ν•  수 μžˆλ„λ‘ λͺΈμ„ μ•ˆμͺ½μ—μ„œ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ μœ μ§€ν•˜λŠ” λ†€λΌμš΄ μΌμ„ν•©λ‹ˆλ‹€!

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