๋ถ‰์€ ์†Œ์Šค ํŽœ ๋„ค ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

ํŒŒ์Šคํƒ€๋Š” ๋งค์šฐ ๋‹ค์šฉ๋„๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์ ‘์‹œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ํŒŒ์Šคํƒ€์˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์›€์ด ๋‹จ์ˆœํ•˜๊ณ , ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์ข‹์€ ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์ถ”๊ฐ€๋˜์–ด ํ•จ๊ป˜ ์ ˆ์ƒ ๋  ๋•Œ ์ ˆ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ๋…ธ๋ž˜ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ ์ƒ๊ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์š”๋ฆฌ์— ์ƒ์„ ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ์ผ๋ฐ˜ ํŒŒ์Šคํƒ€์— ๊ผฌ์ž„์„ ๋”ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์ƒ๊ฐํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฒˆ ์ฃผ๋ง์— ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์ค€๋น„ํ•˜๊ณ  ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์‹ ํŠน์„ ์„ ์ €๋… ์‹์‚ฌ ํ…Œ์ด๋ธ”์— ๊ฐ€์ ธ ์˜ค์‹ญ์‹œ์˜ค.

๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
4 ๋ช…20-25 ๋ถ„15-20 ๋ถ„

์„ฑ๋ถ„

  • 400 ๊ทธ๋žจ ํŽœ ๋„ค ํŒŒ์Šคํƒ€
  • ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ๊ธฐ๋ฆ„ 1 ํฐ์ˆ 
  • ์–‘ํŒŒ 1 ๊ฐœ, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  • ์ง“ ๋ˆŒ๋ฆฐ 3 - 4 ๋งˆ๋Š˜ ์ •ํ–ฅ
  • 400g ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค
  • 1/2 ์ปต ํฌ๋ฆผ
  • ์›€ํผ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ 50 gm
  • ๋‹ค์ง„ 1/2 ์ปต ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ ์žŽ
  • ๊ณ ๋“ฑ์–ด 200 gm, ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

ํฐ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„์ž์—์žˆ๋Š” ๋ฌผ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ๊ฐ€๊ณ  ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์œ„ํ•ด ๋น„๋“ฑํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋ฌผ์— 4-5 ๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์•Œ ๋ดํ…Œ๊นŒ์ง€ ์ฟกํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜๊ณ  1/3 ์ปต ๋ฌผ์„ ์˜ˆ๋น„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์ค‘๋ถˆ๋กœ ์˜ค์ผ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์–‘ํŒŒ์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  3 ~ 4 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑฐ์˜ ๋“์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ„์† ์ €์–ด ์ฃผ๋ฉด์„œ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  2-3 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

์—ด์„ ์ค„์—ฌ ํฌ๋ฆผ, ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ, ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ ๋ฐ˜ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋ฅผ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”.

4 ๋‹จ๊ณ„

๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ์”Œ์šฐ๊ณ  5 ๋ถ„ ๋” ์ตํžŒ๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ƒ์„  ์กฐ๊ฐ์— ์Šฌ๋ผ์ด๋“œํ•˜๊ณ  4 ~ 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋“์ธ๋‹ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

ํŒŒ์Šคํƒ€์™€ ์˜ˆ์•ฝ ๋œ ๋ฌผ์„ ํŒฌ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚จ์€ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฒฐํ•ฉํ•˜๊ธฐ ์ข‹์€ ํ† ์Šค๋ฅผ ์ค˜.

6 ๋‹จ๊ณ„

๋œจ๊ฑฐ์šด ์„œ๋น™.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

798 Kcal24.1 g47.7 g72 g116 mg1520 mg481 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ง€๋ฐฉ
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ