팔락 파코라 / 파 코다

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시금치의 모든 장점과 독창적 인 맛은 단순한 향신료와 그램 가루가 결합되어이 아름다운 팔락 파코라를 만듭니다. 이 파삭 파삭 한 가벼운 음식은 어린이와 어른 모두에게 완벽한 간식입니다. 그럼에도 불구하고 그들은 튀김을합니다.이 시럽에 시금치가 있으면 건강 지수가 올라갑니다. 그래서, 이번 주말에, 우리의 간단한 레서피로이 파로 카를 만드는 것을 즐겨라.

준비 시간요리 시간

15 - 20 분

20 ~ 25 분

봉사하다

4 명

성분

• 1 컵 그램 밀가루 (besan)
• 1.5 컵 시금치, 잘게 다진 것
• 다진 녹색 칠리 2 개
• 생강 1 큰술, 다진 것
• 중간 크기의 양파 1 개, 다진 (선택)
• 회향 분말 분말 1 작은 술
• 캐롤 씨 1 마리
• 고춧가루 1 작은 술
• 1 티 스푼 커민 파우더
• asafoetida / hing의 핀치
• 심황의 핀치
• 1/2 tsp 빨간 쌀쌀한 분말
• 소금 맛
• 물 1 컵
• 튀김 용 오일

방법

1 단계

그릇에 모든 재료를 하나씩 추가하십시오. 맛을 내기 위해 소금을 넣고, 물을 넣고 잘 섞어서 두꺼운 반죽을 만듭니다. (원하지 않으면 양파 건너 뛰기)

2 단계

얇은 타자가 pakoras에게 기름을 더 적시 게 할 것이기 때문에 배터가 반쯤 두껍다는 것을 확인하십시오. 15-20 분 동안 옆으로 두십시오.

3 단계

프라이팬에 기름을 넣고 숟가락을 이용하여 배터를 넣고 중불에 황금빛 갈색을 칠합니다.

4 단계

튀긴 파코라를 티슈 종이에 올려 여분의 기름을 흡수하십시오. 토마토 소스 또는 녹색 처트니와 함께 뜨거운 파삭 파삭 한 palak pakora를 제공하십시오.

5 단계

Palak pakoras는 신선하고 부드러운 빵 조각으로 즐기실 수 있습니다.

영양 정보

109 칼로리6.0 g1.8 g17.1 g0 mg67 mg324 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨

* 튀김을 위해, 1 서빙 당 지방 약 10 그램을 9 K 칼로리 / 그램 1 그램 씩 첨가하십시오.

팁 : 양파와 시금치는 물을 방출하는 경향이 있으므로 배터에 물을 조심스럽게 넣으십시오.