์ํ ํ๊น๊ธฐ / ํ ํค์ฆ ํ์ฝ ๋ฐ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด ๋ชจ๋ ์๊ฐ์ ๊ฐ์ฅ ์ข์ํ๋ ๊ฐ์์ ์ฃผ๋ก ์ฐจ ์๊ฐ ์ค๋ต์ผ๋ก ๋จน์ต๋๋ค. ํ์ญ ํ์ญ ํ ์ํ ํ๊น์ ๋ง๋๋ ๊ฒ์ ํธ๋ฆญ์ ๋ฌผ๊ณผ ์์ ๋ฐฅ ํ ์๊ฐ๋ฝ์ ์ฒจ๊ฐํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์๋์ด ํต๋ณด์์ด ๋ฐ์ง์ ์ ์ฌ๋์ ๋์ด ์คํจํ์ง ์๋ ์๋ฆฌ๋ฒ์ด ๋น์ ์ ๊ตฌ์กฐ์ ์ฌ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ง์ ํ ๊ตฐ์ค ์ฆ๊ฑฐ์, ์ด๊ฒ์ด ์๋ฆฌ์ ๋๋ค!
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
4 ๋ช | 10 ~ 15 ๋ถ20-25 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- ์๊ฒ ์ฌ ์ํ 2 ์ปต
- ๋ค์ง ๋ น์ ์น ๋ฆฌ 2 ๊ฐ
- 1/4 tsp ๊ณ ์ถ ๋ถ๋ง
- 1/4 tsp ์ฌํฉ ๋ถ๋ง
- 3/4 ์ปต ๋ฒ ์
- ๋จ๊ฑฐ์ด ๊ธฐ๋ฆ 2 ํฐ์
- ๋ฌผ 1 ํฐ์
- ๊ฑฐ์น ๊ฐ๋ฃจ 1 ํฐ์
- ์๊ธ ๋ง
- ํ๊น ์ฉ ์ค์ผ
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
์ํ๋ฅผ ์๊ฒ ์๋ฅธ ๋ค์ ์๊ธ์ ์ฝ๊ฐ ๋ฟ๋ฆฌ๊ณ 5 ~ 10 ๋ถ ์ ๋ ๊ณ๋ค์ด์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
์กฐ๊ฐ์ ์ ํ๊ธฐ์ ์ถฉ๋ถํ ๋งํผ ์์ ๋ฒ ์ฐ์ ๋ฟ๋ ค ๋ผ. ๋ค์์ผ๋ก ๊ธฐ๋ฆ์ ์ ์ธํ ๋๋จธ์ง ์ฑ๋ถ์ ๋ชจ๋ ๋ฃ๊ณ ์ ์๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
ํฐ ์คํผ์ผ๋ก, ์ด ์ํ ํผํฉ๋ฌผ์ ๋ฉ์ด๋ฆฌ๋ฅผ ๋จ๊ฑฐ์ด ๊ธฐ๋ฆ์ ๋จ์ด ๋จ๋ฆฌ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
๊ธ๋น ๊ฐ์๊น์ง ๊น์์ด ํ๊น. ํก์์ฑ ์ข ์ด๋ฅผ ๋ฐฐ์ํ์ญ์์ค.
5 ๋จ๊ณ
๊ฑด์กฐ ๋ง๋ ์ฒํธ๋์ ํจ๊ป ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ด์ฌ.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 260 K ์นผ
๋จ๋ฐฑ์ง | 11.0 g
์ง๋ฐฉ | 17.5 g
ํ์ํ๋ฌผ | 10.2 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 38 mg
๋ํธ๋ฅจ | 453 mg
์นผ๋ฅจ | 124 mg
ํ : ํ๊น์ ์ํด 9 K cal / gm์ ์ง๋ฐฉ์ ์ญ์ทจ ํ ๋ ์ฝ 10 ๊ทธ๋จ์ ์ง๋ฐฉ์ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค.