๋ง์นด๋ก๋ ์น์ฆ ์๋์์น
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด ์๋ฆฌ๋ฒ์ ์์ด๋ค์ด ์ข์ํ๋ 2 ๊ฐ์ง ์์ ์ฌ๋ฃ ์ธ ๋ง์นด๋ก๋์ ์น์ฆ์ ํํ๋ก ๋์ ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ ๋ง์๋ ์น์ฆ๋ก ํฌ์ฅํฉ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ๋ถ์ ํ๊ณ ํฌ๋ฆผ ๊ฐ์ ๋ง์ ๋น์ ์ ์์ด๋ค์ ๊ฐ๋ช ์ฃผ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๋ฐ์ด์ค๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒํ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ง ์์ ์ฐ๋ ๊ธฐ๋ฅผ ๋จน์ ์์๋ ์์์ ๋จน๊ฒ๋ฉ๋๋ค. ์ด ์๋์์น๋ ํนํ ๋ง์ ๊ฐ์ง๊ณ ๋ ์์๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋ฌด๊ถ๋ฌด์งํฉ๋๋ค. ๊ทธ ์ค ํ๋๊ฐ ์ ์๋์์ต๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ | ์๋ฆฌ ์๊ฐ |
4 ๋ช | 10 ~ 15 ๋ถ | 10 ~ 15 ๋ถ |
์ฑ๋ถ
- 150 gm ๋ง์นด๋ก๋
- 250 gm ์ฒด๋ค ์น์ฆ, ๊ฐ๊ฐ๋ฆฌ ์ฐข์
- 3 ํฐ์ ๋ฒํฐ
- ๊ฒ์ ํ์ถ ๊ฐ๋ฃจ
- 8 ๊ฐ์ ๋นต ์กฐ๊ฐ
- ์ฐ์ 3 ์ปต
- 1/3 ์ปต ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋๋น์ 4 ์ปต์ ๋ฌผ์ ๋ฃ์ด ๋์ผ์ญ์์ค. ๋ค์์ผ๋ก, ๋ง์นด๋ก๋๋ฅผ ์ฒจ๊ฐํ๊ณ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ ๋๊น์ง ์๋ฆฌํ์ญ์์ค. ์ด์์ ์ ๊ฑฐํ์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
์คํ ๋๋น์์ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ๋ น๊ฒํ๊ณ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์ ์๊ณ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๊ฐ ํฉ๊ธ์ผ๋ก ๋ณํ๋๋กํ์ญ์์ค. ์ด์ ์ฒ์ฒํ ์ฐ์ ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋๊บผ์ด ํ์ด์คํธ๋ฅผ ๋ง๋์ญ์์ค. ๊ฒ์ ํ์ถ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๊ณ ์ ์ ์ด. ๋ง์นจ๋ด ์ถ์ ๋ง์นด๋ก๋๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ ์ ์ด์ค๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
1 ๋ถ ๋์ ๊ทธ๋๋ก ๋ ๋ค์ ์ด์์ ๊บผ๋ด์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
์ ์์ ๋นต ์กฐ๊ฐ์ ์ค๋นํ์ญ์์ค. ๋นต ์กฐ๊ฐ์ ํ์ชฝ์ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ฐ๋ฆ ๋๋ค.
5 ๋จ๊ณ
๋ํ ์ฝ๊ฐ์ ๋ฒํฐ๋ก ์๋์์น ํ ์คํฐ์ ๊ธฐ๋ฆ์น ์ํ๊ณ ๋นต ์ฌ๋ผ์ด์ค ๋ฒํฐ๋ฉด์ ํ ์คํฐ์ ๋ด๋ ค ๋์ผ์ญ์์ค. ์ด์ ๋ง์นด๋ก๋๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ฌ๋ผ์ด์ค ์์ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ํผ์นฉ๋๋ค. ์น์ฆ๋ฅผ ๋ฟ๋ฆฌ๊ณ ๋ค๋ฅธ ๋นต ์กฐ๊ฐ์ ๋์ต๋๋ค.
6 ๋จ๊ณ
์์ชฝ์ด ํฉ๊ธ์์ผ๋ก ๋ณํ ๋๊น์ง ํ ์คํธํ์ญ์์ค.
7 ๋จ๊ณ
ํ ๋งํ ์ผ์ฒฉ๊ณผ ํจ๊ป ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ด์ฌ.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 254 Kcal
๋จ๋ฐฑ์ง | 8.6 gm
์ง๋ฐฉ | 13.1 gm
ํ์ํ๋ฌผ | 26.1 gm
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 38 mg
๋ํธ๋ฅจ | 270 mg
์นผ๋ฅจ | 137 mg