Khakra Chat

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

Khakra chaat๋Š” ์„ฌ์„ธํ•˜๊ณ  ์ €๋… ๊ฐˆ๋ง์— ์ด์ƒ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๊ทธ ์ž์ฒด๋กœ ๊ฑด์ „ํ•œ ์‹์‚ฌ์ด๋ฉฐ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๋ชจ๋“ ์‹์ด ์š”๋ฒ•์„ ์ถฉ์กฑ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์ธ๋” ์ธ ๋…น์ƒ‰ ์™„๋‘์ฝฉ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์ฒ ๋ถ„์„ ๊ฐ๊ฐ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜๋ฉฐ ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ khakra๋Š” ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ฑด๊ฐ• ๊ฐ„์‹์„ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„5-10 ๋ถ„00 ๋ถ„
๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
2 ์ธ

์„ฑ๋ถ„

  • khakhras (5 - 6 ๊ฐœ๋กœ ๋ถ€์„œ์ง)
  • 1/4 ์ปต ์–‘ํŒŒ (๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ)
  • ๋งˆ๋Š˜ 1 ์ž‘์€ ์ˆ  (๊ฐ•ํŒ)
  • 2 ํ† ๋งˆํ†  (ํฌ๊ฒŒํ•˜๊ณ  pureed)
  • 1/4 ์ปต ํŒŒ๋จธ (์ €์ง€๋ฐฉ)
  • 1/4 ์ปต ๋…น์ƒ‰ ์™„๋‘์ฝฉ (์‚ถ์€)
  • 1/4 ์ปต ํ† ๋งˆํ†  (๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ)
  • ๋…น์ƒ‰ ์น ๋ฆฌ 1 ๊ฐœ (๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ)
  • 1 ๊ฐœ์˜ tsp ๊ณ ์ถ” ๋ถ„๋ง
  • 1 tsp ๊ธฐ๋ฆ„
  • ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ 1 ํฐ์ˆ  (๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ)

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

์–‘ํŒŒ์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  ์–‘ํŒŒ๊ฐ€ ๋ฐ˜ํˆฌ๋ช… ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋ฆ„์— ๋ƒ„๋น„์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋ฐœ๋ผ์ฃผ์„ธ์š”.

2 ๋‹จ๊ณ„

ํ“Œ๋ ˆ๋กœ ๋œ ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ธฐ๋ฆ„์ด ๋ถ„๋ฆฌ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

ํŒŒ๋จธ, ๋…น์ƒ‰ ์™„๋‘์ฝฉ, ํ† ๋งˆํ† , ์ดˆ๋ก์ƒ‰ ๊ณ ์ถ”, ๊ณ ์ถ” ๊ฐ€๋ฃจ ๋ฐ ์†Œ๊ธˆ์„ ๋„ฃ๊ณ  2-3 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

ํ™”์žฌ์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚˜ ์˜†์œผ๋กœ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

khakhra ์กฐ๊ฐ์„ ์„œ๋น™ ํ”Œ๋ ˆ์ดํŠธ์— ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

ํ†  ํ•‘๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰์‹œ ๋ณต๋ฌดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

157 K ์นผ5 g4 g24 g
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ง€๋ฐฉ
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ