μ λ°© μ°μ κ° μκΈ°μκ² μ’μ§ μμμ§ νμΈνλ λ°©λ²
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μ΄λ¨Έλμ μ λ°© μ°μ κ° μκΈ°μκ² λμ κ²μΌ μ μμ΅λκΉ?
- μ΄λ¨Έλμ μ λ°© μ°μ λ₯Ό λνλ΄λ μ§νλ μκΈ°μκ² μ’μ§ μμ΅λλ€.
- νν λ μ λ°© μ°μ κ° λΆν¨νλμ§ μλ λ²
- μ λ°© μ°μ κ° μ€λ λκΈ° μ μ μΌλ§λ μ€λ μμ μμμ΅λκΉ?
- μ λ°©μ λ°λ³ μλ°©λ²
λͺ¨μ λ μκΈ°μκ² μμμ 곡κΈνκ³ μ§λ³μ ν΄μΉνλ ν체λ₯Ό μ 곡νμ¬ μκΈ°μ λ°λ¬μ΄ μ μμ μ΄κ³ 건κ°νκ²ν©λλ€. κ·Έλ¬λ, μ λλ‘ λ¨Ήμ§ μκ±°λ νν λͺ¨μ λ₯Ό μ μ νκ² μ μ₯νμ§ μμΌλ©΄ μκΈ°μκ² ν΄λ₯Ό λΌμΉ μ μμ΅λλ€. μ΄λ€ μν©μμ λͺ¨μ κ° μκΈ°μκ² μ’μ§ μμμ§ μκΈ° μν΄ κ³μ μ½μΌμμμ€.
μ΄λ¨Έλμ μ λ°© μ°μ κ° μκΈ°μκ² λμ κ²μΌ μ μμ΅λκΉ?
μ΄λ¨Έλμ μ μ μκΈ°μ μ±μ₯κ³Ό λ°λ¬μ νμν μμμκ° λ€μ΄ μκΈ° λλ¬Έμ μκΈ°μκ² κ°μ₯ μ’μ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μ΄λ€ κ²½μ°μλ λͺ¨μ κ° μκΈ°μκ² μ’μ§ μμ μ μμ΅λλ€.
"μκΈ°κ° λμ λͺ¨μ λ₯Ό λ§μλ©΄ μ΄λ¨κΉμ?"νκ³ κΆκΈν΄νλ μ΄λ¨ΈλλΌλ©΄ κ·Έ λ΅μ μ°ΎμΌμμμ€.
μ΄λ¨Έλμ μ λ°© μ°μ λ₯Ό λνλ΄λ μ§νλ μκΈ°μκ² μ’μ§ μμ΅λλ€.
λͺ¨μ κ° μκΈ°μκ² μ’μ§ μμμ λνλΌ μμλ 15 κ°μ μ§νκ° μμ΅λλ€.
1. 무κ²λ₯Ό μλ μ€ν¨
λͺ¨μ μμ λ₯Ό ν μκΈ°λ μ²μ 6 κ°μ λμ λ§€λ¬ Β½kgμμ 1kg μ¬μ΄μ λΉμ¨λ‘ μμ·¨ν΄μΌν©λλ€. μ΄κ²μ΄ μΌμ΄λμ§ μλλ€λ©΄, λͺ¨μ κ° λμμ΄λμ§ μλ νΉμ νμμ λλ€.
2. λλ³ μ΄λμ λ³ν
λͺ¨μ κ° μμλλ©΄ μκΈ°λ μ²μ 6 μ£Ό λμ λ§€μΌ μ μ΄λ 4-5 κ°μ λλ¬μ΄ κΈ°μ κ·λ₯Ό λ§λλλ€.
3. μμ£Ό νκ° λλ€.
μκΈ°κ° μμ£Ό μ§μ¦μ΄ λ κ²½μ°, λͺ¨μ λ‘λΆν° νμν μμλΆμ μ»μ§ λͺ»νκ³ μλ κ²μΌ μ μμ΅λλ€.
4. μ΄μ ν λλ¬ μ§μ°
κ΅΄λ¬ λ€λκ±°λ μμ μκ±°λ μμμλ κ²κ³Ό κ°μ μκΈ°μ μ΄μ νκ° μ§μ°λλ©΄ λͺ¨μ λ¬Έμ μ κ΄λ ¨λ κ²°ν¨μ μ§νκ° λ μ μμ΅λλ€.
5. κΈ°μ κ· κ΅μ²΄ νμ κ°μ
μ μμμκ²λ ν루 νκ· 6 κ°μ κΈ°μ κ·κ° μμ΅λλ€. μ΄ μ«μκ° μ€μ΄λ€ μλ€κ³ μκ°νλ©΄ λͺ¨μ μ κ΄λ ¨λ λ¬Έμ μΌ μ μμ΅λλ€.
6. μ§ν μμ μλ³
μλ³ μκΉμ΄ μ΄λ‘λ€λ©΄, λΉμ μ μμ μμ΄κ° λͺ¨μ λ₯Ό ν΅ν΄ 곡κΈν μμλ νμ μμμλ₯Ό μμ·¨νμ§ λͺ»νλ€λ κ²μ 보μ¬μ€λλ€.
7. νμ μ¬λ¦¬νΌ
μ μμλ ν루μ μ΅λ 17-18 μκ° λμ 3-4 μκ° λμ μ μ μ μ μμ΅λλ€. μκΈ°κ° νμ μ‘Έλ¦¬κ³ κΈ°λ©΄μ λΉ μ§λ©΄ μ΄λ¨Έλμ μ μ μ«μ΄νλ μ§μ‘°μ λλ€.
8. λΆλ§μ‘±κ°
κ°νΈ μΈμ μ μκΈ°λ₯Ό λ§μ‘±μν€κ³ μ°¨λΆνκ²ν΄μΌν©λλ€. κ·Έλ¬λ μμ΄ μΆ©λΆνμ§ μκ±°λ μ¬λ°λ₯Έ μλΆμ΄ λλ½ λ κ²½μ°, μμ μμ΄ λ λ§μ΄ μΈ μλ μμ΅λλ€.
9. νμ μ¦μ
μκΈ°μκ² μΆ©λΆν μλΆμ 곡κΈνμ§ μμΌλ©΄ νμ μ¦μμ΄ λνλ μ μμΌλ©° μ¬λ¬ κ°μ§ μ΄μ κ°μμ μ μμ΅λλ€.
10. κ°μ€ μ¦κ°
μκΈ°κ° μλΆμ΄ λ§μ μλΆμ λ λ§μ΄ λ§μλ©΄ ββμ΄κ³Ό κ°μ€κ° λ°μν μ μμ΅λλ€.
11. 짧μ λ¨Ήμ΄μ£ΌκΈ°
κΈμ μΈμ μ΄ μ μ λ 짧μμ§κ³ μλμ§ νμΈνμμμ€. μ΄μμ μΌλ‘ μκΈ°λ κ° μ λ°©μμ 10 λΆ λμ λ¨Ήμ¬μΌν©λλ€.
12. μ 체 ν½μ°½
λΉμ μ μμ νμκ° λͺ¨μ μ λ¬Έμ κ°μλ κ²½μ°, μΌκ΅΄κ³Ό μ λΆμκ° λΆλ κ²μ λ³΄κ² λ κ²μ λλ€.
13. μ΄μν μμ λ³
λͺ¨μ μμ λ₯Ό μμν νμλ μκΈ°μ λ°νμ΄ λ³μλμ§ μκ³ λΆλλ¬μ μΌν©λλ€. κ±°νμ΄ λ§μ λ°μ λ Ήμ λ₯μ λͺ¨μ μμ μ μΉΌλ‘리 μμ·¨λ₯Ό μλ―Έν©λλ€.
14. μ±μ₯ μ€λ¨
μ²΄μ€ κ°λμ ν μ μλ€λ κ² μΈμλ, μκΈ°μ κΈΈμ΄κ° λμ΄λμ§ μμλ€λ©΄ λͺ¨μ μ λ¬Έμ κ° μμμ λνλΌ μ μμ΅λλ€.
15. μλ λ₯΄κΈ° λ°μ
μΌλΆ λͺ¨μ μμ μ€μΈ μκΈ°λ λͺ¨μ μ μλ λ₯΄κΈ° λ°μμ λνλΌ μ μμ΅λλ€. μ΄λ¨Έλκ° λ¨Ήλ μμμ μ’ λ₯κ° μ΄λ° μ΄μ μ€ νλ μΌ μ μμ΅λλ€. λͺ¨μ μλ λ₯΄κΈ° μ¦μμλ κ³Όλν κ°μ€, ꡬν , μ€μ¬ λ° κ³Όλ―Όμ± μ¦μΈκ° μμ΅λλ€.
μμ μ¦μμ΄ λͺ¨λ λͺ¨μ κ° μκΈ°μκ² μ΄μΈλ¦¬μ§ μλλ€λ κ²μ λνλΌ μ μμ§λ§ λ€λ₯Έ 건κ°μμ λ¬Έμ λ₯Ό λνλΌ μ μμ΅λλ€. μκΈ°λ 체μ€μ΄ μ¦κ°νμ§ μκ±°λ μ΄μν λ³μ κ°μ§κ³ μκ±°λ λ€λ₯Έ μ¬λ¬ κ°μ§ μ΄μ λ‘ μμ μ¦μ μ€ νλλ₯Ό λνλ΄λ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ κ²°λ‘ μ λ΄λ¦¬μ§ λ§κ³ λλ΄νμ§ λ§μμμ€. μκΈ°μ μμκ³Ό μμ¬μκ² κ°λ₯ν 빨리 λ¬Έμνμμμ€.
νν λ μ λ°© μ°μ κ° λΆν¨νλμ§ μλ λ²
λλΆλΆμ μμ λΆλ μ°μ λ₯Ό ννλ‘ νννμ¬ λμ€μ μ¬μ©νκΈ° μν΄ λ³΄κ΄ν©λλ€. μ΄ κ²½μ° μ°μ κ° μκΈ°μκ² λ¨Ήμ΄κΈ° μ μ λΆν¨νμ§ μλλ‘νμμμ€. λμ λͺ¨μ μ¦μμ μ΄ν΄ν μμλ μ§μΉ¨μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
1. λ§
μ°μ κ° λ¨Όμ λ λΉ μ‘λμ§ μκΈ° μν΄ λ§μλ λλ€.
- μ λ°© λ§μ μν₯μ μ€ μμλ μμΈλ€
λΉμ μ΄ λ¨Ήλ κ²μ΄ λΉμ μ μ°μ λ§μ μν₯μ λ―ΈμΉ©λλ€. μ°μ μ λ§μ λ¨Ήλ μμμ μ’ λ₯, μμ·¨νλ μ½ν λ° λ³΄κ΄ λ°©λ²μ λ°λΌ λ¬λΌμ§ μ μμ΅λλ€. μ°μ μ λκ²° λ° ν΄λμΌλ‘ μΈν΄ λ§μ΄ λ³ν μ μμ΅λλ€.
- λμ λ§μ νμΈνλ λ°©λ²
μκΈ°μκ² λ¨ΉμΌ λκΉμ§ μ°μ λ₯Ό λ§λ³΄μμμ€. κ·Έκ²μ μ μμ λ€λ₯Έ μ μ λ§μ΄ λ§λ³Ό μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μ λ§μ΄λ μ©μ λμκ° λλ κ²½μ°μλ λ²λ¦μμ΄ λ²λ¦¬λ κ²μ΄ κ°μ₯ μ’μ΅λλ€.
2. μΈκ΄
μκΈ°μκ² λ¨Ήμ΄λ₯Όμ£ΌκΈ° μ μ μ μ₯λ μ°μ λ₯Ό μ μ΄ν΄λ³΄μμμ€. κ·Έκ²μ μΈκ΄μ λΉμ μ μκΈ°λ₯Ό μν΄ μΆ©λΆν μ’μμ§ λ§ν μ μμ΅λλ€.
- μ λ°©μ λͺ¨μμ μν₯μ μ€ μμλ μμΈλ€
μ μ₯ κΈ°μ μ μ°μ μ μΈκ΄μ ν° μν₯μ μ€ μ μμ΅λλ€. κ·Έκ²μ λμ₯κ³ μ λ³΄κ΄ λ λ μΈ΅μΌλ‘ λΆλ¦¬λ©λλ€. κ·Έλ¬λ μ΄κ²μ μΈλͺ¨ λ§ λ°κΎΈκ³ μκΈ°μκ² λ¨Ήμ΄λ₯Ό μ€ μ μμ΅λλ€.
- μλͺ»λ λͺ¨μμ νμΈνλ λ°©λ²
μ°μ κ° μ λ°©μμ νν λ ν μ§λ°©μ΄ μλ‘ μ¬λΌ κ°λ©΄μ μλΆ ν¨λμ΄ μλλ‘ λ΄λ € κ°λ©΄μ μμ°μ μΌλ‘ λΆλ¦¬λ©λλ€. λΉμ μ΄ μμ©λμ΄ μΉ λ, κ·Έκ²μ νλμ λ©μ΄λ¦¬λ₯Ό μκ³ νμ±ν΄μΌν©λλ€. μμ΄μ§ μκ±°λ λ©μ΄λ¦¬κ° λ¬λ€λ©΄ μ¦μ νκΈ°νμμμ€.
3. λμ
μκΈ°μκ² λ¨Ήμ΄λ₯Όμ£ΌκΈ° μ μ λμμ λ³νκ° μλμ§ μ°μ λ₯Ό νμΈνμμμ€. λΉλ κ°μ λμκ° λμ§λ§ μννμ§λ μμ΅λλ€.
- μ λ°©μ λμμ μν₯μ μ€ μμλ μμΈλ€
λΉμ μ΄ λ³΅μ©νκ³ μλ νΉμ μ½λ¬Όμ λΉμ μ μ°μ λμμ μν₯μ μ€ μ μμ΅λλ€. 리νμμ λΌκ³ λΆλ¦¬λ ν¨μκ° μμΌλ©΄ λͺ¨μ λμλ₯Ό λ°κΏ μ μμ΅λλ€.
- λμ λμλ₯Ό νμΈνλ λ²
λμκ° μ©μ λμκ° μλμ§ νμΈνμμμ€. μ°μ λ₯Ό λ²λ €μΌ ν λμ λλ€.
μ λ°© μ°μ κ° μ€λ λκΈ° μ μ μΌλ§λ μ€λ μμ μμμ΅λκΉ?
μ μμλ μ’ μ’ "μ λ°©μ μ λ°©μ΄ μ μΆ λ μ μμ΅λκΉ?"λΌλ μ§λ¬Έμ 곡ν΅μ μΈ μ§λ¬Έμ λμ§κΈ°λν©λλ€. λ€μμ λͺ¨μ κ° μΌλ§λ μ€λ ν°μ§λ μ§ μμλ³Ό μμλ λͺ κ°μ§ μμ λλ€.
- κ° νν λ λͺ¨μ λ μ€μ¨ (μ½ 25 Β° C)μμ 5 ~ 8 μκ° λμ 보κ΄ν μ μμ΅λλ€.
- μ΄μ μ λμ₯ λ³΄κ΄ λ λͺ¨μ λ μ΅λ 4 μκ° λμ μ€μ¨μμ λ°©μΉ λ μ μμ΅λλ€.
- ν΄λλμμ§λ§ μμ§ μλ°μ λλ λλ λͺ¨μ λ μ΅λ 4 μκ° λμ 머무λ₯Ό μ μμ΅λλ€.
- ν΄λλκ³ λ°μμ§ λλ λͺ¨μ λ μ¦μ λλΉ μ§ μ μμΌλ―λ‘ μ€μ¨μ 보κ΄ν μ μμ΅λλ€.
- λλμ€μμ κΊΌλΈ λλ λͺ¨μ λ μ€μ¨μμ 보κ΄νκ±°λ ν΄λ ν μ μμ΅λλ€.
μ λ°©μ λ°λ³ μλ°©λ²
νν λ λͺ¨μ κ° λ λΉ μ§μ§ μλλ‘νλ λͺ κ°μ§ μ μ¦ λ λ°©λ²μ΄ μμ΅λλ€.
1. μ¬λ°λ₯Έ μ μ₯μ 컨ν μ΄λ μ¬μ©
λ μ§κ° νμλ κΉ¨λν λ³κ³Ό λ°ν λ λ°λ΄ λ¬Ό λλ λν λλ λ°±μ μ¬μ©νμμμ€. μ κΈ°μ μΌλ‘ μλΆλΆκ³Ό λΉλ λ΄μ§κ°μλ λ³μ μκ±°λ λμΆ λ μ μμΌλ―λ‘ μ¬μ©νμ§ λ§μμμ€.
2. λ³΄κ΄ μ§μΉ¨μ λ°λ₯΄μμμ€.
λ¨μ΄ λ μΏ¨λ¬ λ°±μ μ¬μ©νμ¬ λͺ¨μ λ₯Ό μ μ₯ ν κ²½μ°, 24 μκ° μ΄λ΄μ μμ§λμλμ§ νμΈνμμμ€. λμ₯ λ λͺ¨μ λ 5 μΌ μ μ λλΉ μ§ μ μμ΅λλ€.
3. μΌμ΄ λΆλ μ§μΉ¨μ λ°λ₯΄μμμ€.
λͺ¨μ λ₯Ό λλνλ λμ ν½μ°½μ νμ©νλ €λ©΄ μ©κΈ° μλ¨κ³Ό μ°μ μ¬μ΄μ μ΅μ 1 μΈμΉμ 곡κ°μ΄ μμ΄μΌν©λλ€. λͺ¨μ μμ μ©κΈ°λ κ°μ₯ μμν κ³³μ λμ₯κ³ λ€μͺ½μ 보κ΄ν΄μΌν©λλ€.
4. ν΄λ κ·μΉμ λ°λΌμΌνλ€.
ν΄λμν€κΈ° μν΄ μ€μ¨μμ λͺ¨μ λ₯Ό λ²λ¦¬μ§ λ§μμμ€. λν ν΄λ λ λͺ¨μ λ₯Ό κ²°μ½ λ€μ μ§μ§ λ§μμμ€. μ μ λ μΈμ§ λ κ°μ€ λ μ§μμ λͺ¨μ λ₯Ό ν΄λμν€μ§ λ§μμμ€.
5. μλμ μ¬λ°λ₯΄κ² μ ννμμμ€.
νμμ λ°λΌ μ°μ λ₯Ό κΈμ νλ©΄ λ무 λ§μ μ μ₯ νΌλμ΄ μμ κ²μ λλ€.
μ΄λ¨Έλμ μλ¨μ΄ μμλλ©΄ μ λ°© μ°μ κ° μκΈ°μ 건κ°μ μν₯μ λ―ΈμΉ©λλ€. λͺ¨μ κ° ννλκ³ μ μ₯ λ λ μ μ₯ μ§μΉ¨μ΄ μ λλ‘ μ€μλμ§ μμΌλ©΄ λΆμμ©μ΄ λ°μν μ μμ΅λλ€.