์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๊ฐ„์‹ ํŒ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์Šค๋‚ต์ด๋ผ๋Š” ๋‹จ์–ด๋ฅผ๋“ค์„ ๋•Œ ํ”„๋ ˆ์ฆ, ์นฉ ๋˜๋Š” ์ฟ ํ‚ค๋ฅผ ์ƒ๊ฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ฐ„์‹์€ ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์„ ํƒ์„ํ•œ๋‹ค๋ฉด ์ฒด์ค‘ ๊ฐ๋Ÿ‰ ๊ณ„ํš์˜ ์ค‘์š”ํ•œ ๋ถ€๋ถ„์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ„ํ˜น ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ง  ์Œ์‹์ด ๋ชจ๋“  ์‹์‚ฌ ๊ณ„ํš์— ์ ํ•ฉ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์‹œ๊ฐ„์„ '์Šค๋งˆํŠธํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ„์‹'ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋‚˜๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ๋‚  ์‚ฌ๋ฌด์‹ค์—์„œ ์ผํ•˜๋ฉฐ ํ•ญ์ƒ ์˜์–‘๊ฐ€์žˆ๋Š” ๊ฐ„์‹์„ ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์—†์ด ๊ด€๋ฆฌ ํ•  ์ˆ˜ โ€‹โ€‹์žˆ์ง€๋งŒ, ๋ถ€ํŒจํ•˜๊ธฐ ์‰ฌ์šด ๋ฌผ๊ฑด์„ ๋ณด๊ด€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉด ์ง์žฅ์—์„œโ€œ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ„์‹โ€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ์‰ฝ๊ณ  ํŽธ๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ €์˜ ์ „ํ˜•์ ์ธ ์Œ์‹์œผ๋กœ๋Š” ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ, ์ฝ”ํ‹ฐ์ง€ ์น˜์ฆˆ, ์ €์ง€๋ฐฉ ์น˜์ฆˆ, ํ›„ ๋จธ์Šค, ๊ณผ์ผ, ์ƒ ์•ผ์ฑ„, ์ฒœ์—ฐ ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ, ์นด์‹œ TLC ๋ฐ” ๋ฐ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๊ฐ€ ํฌํ•จ๋˜์ง€๋งŒ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ๋ฐ˜ ๋˜๋Š” ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ˜ํ”„!

์ €์ง€๋ฐฉ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ง€๋ฐฉ ๋ฐ / ๋˜๋Š” ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์„ ํฌํ•จํ•œ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๊ฐ„์‹์€ :

  • ์‹์‚ฌ ์‚ฌ์ด์— ๊ฐˆ๋ง์„ ๋ง‰๋‹ค
  • ์ค‘์š”ํ•œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์„ ์ œ๊ณต
  • ์‹์‚ฌ ์‹œ๊ฐ„์— ์‹์š• ์กฐ์ ˆ์— ๋„์›€
  • ๊ท ์ผ ํ•œ ์šฉ๊ณจ์— ํ˜ˆ๋‹น ์ˆ˜์น˜ ์œ ์ง€
  • ์ฒด์ค‘ ์กฐ์ ˆ ๊ณ„ํš์„ ์ง€ํ‚ค๋„๋ก ๋„์™€์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค

์—ฌ๊ธฐ์—๋Š” ์˜์–‘๊ฐ€ ์žˆ๊ณ  ํœด๋Œ€์šฉ ๊ฐ„์‹ ์•„์ด๋””์–ด๊ฐ€ ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ถ”๊ฐ€ ๊ฐ„์‹ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ˆ˜์šฉํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์‹์‚ฌ์‹œ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค„์—ฌ์•ผ ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๊ฐ„์‹์„ ์ฐจ๊ฐ‘๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•ด์•ผํ•˜๊ณ  ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ์ ‘๊ทผ ํ•  ์ˆ˜์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๊ฐ„์‹ ์ฃผ์œ„๋ฅผ ๋‘˜๋Ÿฌ ์‹ธ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‹จ์—ด ๋œ ๊ฐ€๋ฐฉ์„ ์ค€๋น„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

1. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ์‚ฌ๊ณผ (๋˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๊ณผ์ผ)์™€ 15 ๊ฐœ์˜ ์•„๋ชฌ๋“œ

195 ์นผ๋กœ๋ฆฌ

์‚ฌ๊ณผ๋Š” ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญํ•˜๊ณ  ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋‹ฌ์ฝคํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์€ ๋˜ํ•œ ํ˜ˆ๋‹น๊ณผ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์„ ๋‚ฎ์ถ”๊ธฐ์— ์ข‹์€ ์„ฌ์œ ์งˆ ์ธ ์ˆ˜์šฉ์„ฑ ์„ฌ์œ ์งˆ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ชฌ๋“œ์™€ ๊ฐ™์€ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜์™€ ์ง์„ ์ด๋ฃจ๋ฉด ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ์ฒจ๊ฐ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์— ๊ณผ์ผ๊ณผ ์†Œ๋Ÿ‰์˜ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

2. ํ”ผ์Šคํƒ€์น˜์˜ค ๋„ˆํŠธ 1 ์˜จ์Šค (์‰˜์— ์•ฝ 47 ๋„ˆํŠธ)

160 ์นผ๋กœ๋ฆฌ

ํ”ผ์Šคํƒ€์น˜์˜ค๋Š” ๋จน๋Š” ๊ฒƒ ์™ธ์—๋„ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ€์žฅ ์ ๊ณ  ์ง€๋ฐฉ์ด ์ ์€ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋กœ ์„œ๋น™ ๋‹น ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๊ฐ€ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋ชจ๋“  ๋„ˆํŠธ์˜ ์นผ๋ฅจ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๊ฐ€์žฅ ๋†’์œผ๋ฉฐ ์˜จ์Šค ๋‹น 3 ๊ทธ๋žจ์˜ ์„ฌ์œ ์งˆ๊ณผ 5 ๊ทธ๋žจ์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์ฝ”ํ‹ฐ์ง€ ์น˜์ฆˆ (1/2 ์ปต)์™€ 1 ์ปต ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ๋”ธ๊ธฐ

145 ์นผ๋กœ๋ฆฌ

์ฝ”ํ‹ฐ์ง€ ์น˜์ฆˆ๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์˜ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๊ณต๊ธ‰์›์ด๋ฉฐ 2 ์˜จ์Šค์˜ ๊ณ ๊ธฐ์— ํ•ด๋‹นํ•˜๋Š” ์ปต์— ยฝ ์ปต์— 15 ๊ทธ๋žจ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณผ์ผ๊ณผ ํ˜ผํ•ฉํ•˜๋ฉด ์ž์—ฐ์ ์ธ ๋‹จ๋ง›์ด ์ถ”๊ฐ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ถ”๊ฐ€ ๋ง›์„ ์œ„ํ•ด ๊ณ„ํ”ผ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์ด ํœด๋Œ€์šฉ์„ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฏธ๋‹ˆ ์ฝ”ํ‹ฐ์ง€ ์น˜์ฆˆ (4 ์˜จ์Šค ํŒจํ‚ค์ง€)๋ฅผ ์‚ฌ๊ฑฐ๋‚˜ ๋”ธ๊ธฐ์™€ ํ† ํŠธ๊ฐ€ ๋‹ฌ๋ฆฐ ํ† ํผ์›จ์–ด์— 1/2 ์ปต์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

4. ํฐ ๋–ก๊ณผ 1 Tbs ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ

150 ์นผ๋กœ๋ฆฌ

๋–ก์— ๊ฒฌ๊ณผ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ๋ณด๋‹ค ์‰ฌ์šด ์ผ์€ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•ด๋ฐ”๋ผ๊ธฐ ์”จ๋กœ ๋งŒ๋“  ํ•ด๋ฐ”๋ผ๊ธฐ ๋ฒ„ํ„ฐ๋Š” ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋Œ€์ฒด ํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ๋Œ€์•ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ชฌ๋“œ, ์บ์Šˆ ๋˜๋Š” ํ˜ธ๋‘ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ํŽ˜์ด์Šค๋ฅผ ๋ฐ”๊ฟ€ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ๋ง›์„ ๋”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด 4-5 ๊ฐœ์˜ ์–‡์€ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ์กฐ๊ฐ (20 ์นผ๋กœ๋ฆฌ)์„ ์–น์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํœด๋Œ€์šฉ ๊ฐ€๋ฐฉ์— ๋„ฃ์–ด ํœด๋Œ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

5. 1 ์ปต ์ผ๋ฐ˜ ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ, 1 Tsp ๊ฟ€, ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์ค‘๊ฐ„ ๋ณต์ˆญ์•„

185 ์นผ๋กœ๋ฆฌ

๋งŽ์€ ์–‘์˜ ๋ฌผ์ด ์ œ๊ฑฐ ๋œ ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ฑฐํŠธ๋Š” ์ผ๋ฐ˜ ํ”Œ๋ ˆ์ธ ์š”๊ฑฐํŠธ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋” ํฌ๋ฆฌ๋ฏธ ํ•œ ๋ฒ„์ „์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์š”๊ฑฐํŠธ์—๋Š” ์„คํƒ•์ด ์ฒจ๊ฐ€๋˜์–ด ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ํ‰๋ฒ”ํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ€์„œ ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฟ€ ๋˜๋Š” ์„คํƒ•์„ ์กฐ๊ธˆ๋งŒ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. โ€œ๊ฐ€๋Š” ๋ฐโ€ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ, ์‹๊ธฐ๋ฅ˜ ์šฉ๊ธฐ์— ๋‹ด์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚ด๊ฐ€ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ์š”๊ฑฐํŠธ ํŠธ๋ฆญ์€ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๊ณผ์ผ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๋ธŒ๋žœ๋“œ๋ฅผ ๊ตฌ๋งคํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ํฐ์ƒ‰ ๋ถ€๋ถ„ ๋งŒ ๋จน๊ณ  goopy fruit / sugar / extra ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. ์ •์ƒ์€ ๋†€๋ž๊ฒŒ๋„ ๋‹ฌ์ฝคํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค (์ผ๋ฐ˜ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋”). ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

6. 1 ๊ฐœ์˜ ์™„์ˆ™ ๊ณ„๋ž€ (๋˜๋Š” 1 ์˜จ์Šค ์น˜์ฆˆ)๊ณผ 2-4 ํ†ต ๊ณก๋ฌผ ํฌ๋ž˜์ปค

160 ์นผ๋กœ๋ฆฌ

์™„์ˆ™ ๊ณ„๋ž€์€ ํœด๋Œ€๊ฐ€ ๊ฐ„ํŽธํ•˜์—ฌ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๊ฐ„์‹์„ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋จน๋Š”๋‹ค. ๊ณ„๋ž€ ๋‹น 70-80 ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋กœ ์นผ๋กœ๋ฆฌ์— ๋ฏผ๊ฐํ•œ ๊ฐ„์‹์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ๋ž˜์ปค์™€ ํŽ˜์–ด๋ง ํ•  ๋•Œ ํฌ๋ž˜์ปค ๋‹น ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์ˆ˜์— ๋Œ€ํ•œ ์„œ๋น™ ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด๋Š” ๊ฐ ๋ธŒ๋žœ๋“œ์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜๋Š” 1 ์˜จ์Šค์— ๊ฐœ๋ณ„ ํฌ์žฅ ๋œ ์ €์ง€๋ฐฉ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๊ตฌ์ž…ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋“ค์€โ€œ๊ฐ€๋Š”โ€์Šค๋‚ต์— ์ ํ•ฉํ•˜๋ฉฐ ํฌ๋ž˜์ปค ๋˜๋Š” ๊ณผ์ผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

7. ยผ ์ปต ํ›„ ๋จธ์Šค์™€ 1 ์ปต ์ƒ ์•ผ์ฑ„

150 ์นผ๋กœ๋ฆฌ

์œผ๊นฌ ๋ณ‘์•„๋ฆฌ ์™„๋‘์ฝฉ, ์ฐธ๊นจ, ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค ๋ฐ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ๋กœ ๋งŒ๋“  ํ›„ ๋จธ์Šค๋Š” ์ƒ ์•ผ์ฑ„์— ํฐ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ยผ ์ปต ์„œ๋น™ ๋‹น 4 ๊ทธ๋žจ์˜ ์„ฌ์œ ์งˆ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž‘์€ ์šฉ๊ธฐ์— ํ›„ ๋จธ์Šค๋ฅผ ํฌ์žฅํ•˜๊ณ  ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์ž๋ฃจ์— ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

8. ์นด์‹œ TLC ๋ฐ”์™€ 1 ํด๋ ˆ๋ฉ˜ ํƒ€์ธ

175 ์นผ๋กœ๋ฆฌ

์ด๊ฒƒ๋“ค์€ ๋‚ด๊ฐ€ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” "๊ทธ๋ผ ๋†€๋ผ"๋ฐ” ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์€ ์„คํƒ•์ด ์ ๊ณ  ์„ฌ์œ ์งˆ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์€ ๋งŽ์€ ๋ง›์ด ๋‚˜๊ณ  ๋งค์šฐ ๋ง›์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚˜๋Š” ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ๋ฒ„์ „๊ณผ ์งˆ๊ธด ๋ฒ„์ „์„ ์ข‹์•„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ