임신을위한 건강한 아침 식사 - 먹고 피하는 음식

함유량:

이 기사에서

• 임산부는 아침에 무엇을 먹어야 하는가?
• 임신 중 어떤 아침 식사를 피해야합니까?
• 임산부를위한 아침 식량 안전 팁
• 임신 중에 아침 식사를 위해 무엇을 먹을지 결정할 때 기억해야 할 팁
• 건강한 임신 아침 조리법

아침 식사는 밤새도록 금식 한 후에 신체 영양분을 제공하므로 가장 중요합니다. 임신 중 엄마가 먹는 음식은 태어나지 않은 아기의 성장과 건강한 발육을 결정합니다. 그러므로 임산부가 영양가있는 아침 식사를 먹으면서 아기가 건강한 성장에 필요한 영양을 얻을 수 있도록하는 것이 매우 중요합니다. 이 기사에서는 임산부를위한 건강식 조제법 아이디어에 대해 설명합니다. 또한 어떤 음식이 임신에 좋은지, 어떤 음식은 피하기에 좋은지에 대해 알려줍니다.

임산부는 아침에 무엇을 먹어야 하는가?

임산부는 영양가 높은 아침 식사로 하루를 시작해야합니다. 임산부가 아침 식사에 포함시켜야하는 음식 목록은 다음과 같습니다.

1. 단백질이 풍부한 식품

단백질은 DNA, 조직 및 근육의 빌딩 블록입니다. 아기는 건강한 근육을 발달시키기 위해 단백질이 필요합니다. 단백질이 풍부한 조반 음식의 예로는 요구르트, 달걀, 땅콩 버터, 렌즈 콩 (dal), 치즈가 있습니다.

2. 칼슘이 풍부한 식품

칼슘은 아기의 튼튼한 뼈의 발달에 필수적입니다. 임신 한 여성은 자신의 신체와 아기의 요구 사항을 충족시키기 위해 하루에 약 1000mg의 칼슘이 필요합니다. 칼슘이 풍부한 아침 식사 음식에는 아몬드, 무화과, 참깨, 치즈, 우유 및 요구르트가 포함됩니다.

3. 섬유질이 풍부한 식품

임신 중에는 변비가 불쾌한 부작용이 될 수 있습니다. 이를 막기 위해 섬유질이 풍부한 식품을 식단에 포함 시키십시오. 예를 들면 밀기름, 귀리, 아마 종자, 치아 종자, 브로콜리, 옥수수, 무화과, 사과, 바나나, 배 등이 있습니다.

4. 전체 곡물

전체 곡물에는 비타민 B 복합체, 식이 섬유, 탄수화물, 마그네슘, 철, 셀레늄과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이러한 영양소는 아기의 건강한 성장 및 발달에 중요합니다. 전체 곡물의 예로는 bulgur 밀, 귀리, 메밀, 보리, 현미, 통밀 빵 및 수수가 있습니다.

5. 철분 및 엽산 - 풍부한 식품

임신 중에는 엄마와 아기 모두에게 더 많은 피를 만들기 위해 몸에 여분의 철분이 필요합니다. 엽산은 아기의 뇌와 척수의 적절한 발달에 중요합니다. 엽산이 풍부한 음식으로는 시금치와 케일, 아스파라거스, 브로콜리, 렌즈 콩, 아보카도, 브뤼셀 콩나물과 같은 진한 녹색 잎 채소가 있습니다. 철분이 풍부한 식품의 예로는 전체 곡물, 시금치, 고기, 생선, 두부, 간장, 콩, 견과류 및 씨앗이 있습니다.

임신 중 어떤 아침 식사를 피해야합니까?

1. 생 계란

생 계란은 식중독을 일으키는 살모넬라 균을 포함 할 수 있습니다. 이것은 태아에게 해롭다. 그래서 잘 저온 살균 된 계란 만 먹으십시오.

2. 저온 살균 유제품

연질 치즈 또는 블루 치즈와 같은 살균되지 않은 유제품에는 식중독을 일으키는 리스테리아가 들어있을 수 있습니다. 따라서 살균되지 않은 유제품을 피하십시오.

3. 조리 또는 생육 및 해산물

조리 된 고기는 또한 식중독을 일으킬 수 있습니다. 섭취하는 고기가 잘 익었는지 확인하십시오. 해산물에는 아기의 선천적 결함을 일으킬 수있는 수은 함량이 높습니다. 임신 중 해산물을 피하는 것이 가장 좋습니다.

4. 카페인

카페인은 태반 장벽을 넘어 아기의 심장 박동을 증가시킬 수 있습니다. 또한 유산과 관련이 있습니다. 커피 나 콜라 같은 카페인 음료를 제한하거나 피하는 것이 좋습니다.

임산부를위한 아침 식량 안전 팁

1. 신선한 음식 만 먹는다.

신선한 음식은 가장 영양가가 높습니다. 만료 된 음식이나 음식을 며칠 동안 냉장고에 앉아있는 음식은 영양분을 잃어 버리고 식중독을 일으킬 수 있습니다.

2. 식사 전에 손을 씻는다.

좋은 위생 관행은 엄마와 아기가 해를 끼칠 수있는 감염을 일으키지 않도록합니다. Dettol과 물로 손을 담그고 모든 세균을 제거 할 수 있습니다.

3. 과일과 야채를 철저히 씻는다.

과일과 채소는 살충제의 흙, 세균 및 흔적이 완전히 제거되도록하기 전에 철저히 씻어야합니다.

임신 중에 아침 식사를 위해 무엇을 먹을지 결정할 때 기억해야 할 팁

1. 무대에서 먹기

아침에 병이 났고 큰 아침 식사를 할 수없는 경우 액체로 시작하십시오. 단계적으로 먹는다. 하나의 토스트 또는 하나의 도사로 시작하십시오. 잠시 쉬고 만족할 때까지 식사를 계속하십시오.

2. 5 작은 식사 하루

3 개의 큰 식사 대신 하루에 5 개의 작은 식사를하십시오. 이것은 피곤하거나 쇠약 해지는 느낌없이 하루를 보낼 것입니다.

3. 수화 된 상태로 유지하십시오.

하루 종일 수분을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 일반 물, 주스, 코코넛 물 또는 깨끗한 수프를 마실 수 있습니다.

4. 지방을 피하지 마십시오.

건강한 지방은 당신과 아기 모두에게 중요합니다 . 아보카도, 올리브유, 견과류 등의 건강한 지방을 식사에 포함 시키십시오.

5. 과일과 야채를 많이 넣으십시오.

과일과 채소는 건강한 발달을 위해 아기가 필요로하는 광범위한 영양을 함유하고 있습니다. 아침 식사와 함께 과일 한 그릇과 점심 식사와 함께 샐러드 또는 야채를 포함하십시오.

건강한 임신 아침 조리법

건강하고 영양가있는 임신 아침 식사 아이디어 목록은 다음과 같습니다.

1. 무언 달 도사

임신 중 건강한 인도식 아침 식사를 원하시면 moong dal dosa는 훌륭한 선택입니다. 그것은 단백질과 탄수화물을 함유하고있어 하루를 빠져 나가기 위해 필요한 에너지와 영양을줍니다.

에이. 필요한 것

• 그린 그램 1 컵
• 1 잔의 parboiled rice
• 소금
• 기름

비. 준비 방법

• dal과 parboiled rice를 3 시간 동안 담근다. 배수.
• 밥과 달걀은 부드러운 배터를 만들기 위해 적은 양의 물로 블렌더에 뿌려 져야합니다.
• 배터를 사발에 옮기고 밤새도록 발효되도록하십시오.
• 소금을 넣고 잘 섞는다. 붙지 않는 프라이팬을 가열하고 물을 뿌리십시오. 천으로 물기를 닦아냅니다.
• 원 운동을 사용하여 반죽을 팬에 뿌려 직경 6 인치의도 사를 만듭니다.
• 황금 갈색과 파삭 파삭 때까지 dosa의 가장자리 주위에 기름 몇 방울을두고 매체에 요리하십시오.
• 그것을 뒤집어서 몇 초 동안 요리하십시오. 2로 접어 판에 옮깁니다. 처트니 또는 삼바를 제공하십시오.

2. 호박과 당근 도사

임산부에게는 매우 건강한 아침 식사입니다. 채소, 렌즈 콩, 탄수화물, 건강한 지방이 포함되어있어 엄마와 아기에게 다양한 영양소를 제공합니다.

에이. 필요한 것

• ¾ 컵 강판 호박
• 당근 ¼ 컵
• ¼ 컵 벵갈 그램 밀가루 (Besan)
• 쌀가루 ½ 컵
• 잘게 잘린 고수풀 몇 자루
• 1 개 또는 2 개의 미세하게 다진 녹색 칠리
• 소금과 기름

비. 준비 방법

• 기름을 제외한 모든 성분을 반 컵의 물과 함께 섞어 주며 균일 한 붓기의 부드러운 배터에 섞어 라.
• 열을 가한 다음 기름이 묻어 있지 않은 팬에 기름을 발라주십시오. 팬에 배터의 국자를 부어 그것을 3 인치 직경의 원형을 형성하기 위해 퍼뜨립니다.
• 황금빛 갈색이 될 때까지 도사의 가장자리에 약간의 기름을 넣고 중불로 요리하십시오.
• 몇 초 동안 도사의 다른 쪽을 요리하기 위해 넘기십시오.
• 민트 처트니와 함께 제공하십시오.

3. 날짜와 바나나 셰이크

이것은 아침에 아픈 임신으로 임신을 한 첫 삼 분기 중 가장 좋은 생각입니다. 단단한 아침 식사를 할 수없는 경우, 이 건강한 밀크 셰이크를 시도 할 수 있습니다.

에이. 필요한 것

• ¼ 컵 날짜
• 바나나 ½
• 우유 1 컵
• 4 개에서 5 개의 얼음 조각

비. 준비 방법

• 따뜻한 우유에 5 분 동안 담가 둔다.
• 믹서기에 날짜, 우유, 바나나 및 얼음 조각을 함께 섞어 부드러운 밀크 쉐이크를 만드십시오.
• 즉시 사용하십시오.

4. 멀티 그레인 Idlis

이것은 전체 곡물과 단백질을 포함하는 제조법입니다. 임산부를위한 아주 건강한 아침 식사입니다.

에이. 필요한 것

• 1 tsp 호로 파 (메티) 씨앗
• ½ 컵 적색 가루 (ragi)
• ½ 컵 검은 밀레 밀가루 (bajra)
• ½ 컵 분열 검은 렌즈 콩 (urad dal)
• ½ 컵의 흰색 밀밀 가루 (jowar)
• 통 밀가루 반 컵
• 소금과 기름

비. 준비 방법

• 우라 달구와 호로 파 씨는 2 시간 동안 물에 담궈 야합니다.
• 부드러운 배터가 될 때까지 배수하고 혼합하십시오.
• 이것을 나머지 전체 곡물 가루와 소금과 합치십시오. 매끄러운 타자를 만들기 위해 필요한 경우 물을 추가 할 수 있습니다.
• 덮어서 밤새도록 발효시킵니다.
• idli 곰팡이에 기름을 바르고 한 숟가락의 배터를 각 곰팡이에 부으십시오.
• 10 분 동안 idli 증기선이나 밥솥에서이 증기.
• Sambar와 함께 제공하십시오.

5. 렌즈 콩 도사

렌즈 콩은 태어나지 않은 아기의 적절한 성장에 필요한 단백질의 훌륭한 원천입니다. 렌즈 콩 도살은 건강하며 맛있는 것도 맛볼 수 있습니다.

에이. 필요한 것

• 쌀 2 잔
• ¼ 컵 그린 그램 (녹색 톤)
• ¼ 컵 비둘기 완두콩 (toor dal)
• ¼ 컵 블랙 그램 (우라 달)
• ¼ 컵 벵골 그램 (chana dal)
• 병아리 콩 3 큰술
• 강낭콩 (라지 마) 3 큰술
• 1 tsp 호로 파 (메티) 씨앗
• 붉은 고추 3 개
• 아사 포에 티아의 꼬집음
• 소금과 기름

비. 준비 방법

• 아사 포 에다를 제외한 모든 성분을 4 ~ 6 시간 동안 씻고 담그십시오.
• 부드럽고 두터운 배터를 만들기 위해 아사 포 에다와 소금을 포함한 모든 것을 함께 배수하고 혼합하십시오.
• 하룻밤 동안 발효되도록하거나 발효없이 그것을 준비 할 수 있습니다.
• 붙지 않는 프라이팬을 가열하고 기름칠하십시오.
• 배터를 팬에 부어서 둥근 운동으로 펼쳐 6 ~ 8 인치도 사이를 만든다.
• 그것의 가장자리를 따라 몇 방울의 기름을 추가하고 중간 불꽃에 선명하고 황금 갈색 때까지 ​​요리하십시오.
• 뒤집어서 몇 초 동안 요리하게하십시오.
• 코코넛 처트니 또는 삼바로 제공하십시오.

6. Ragi Idlis

에이. 필요한 것

• 양파 1 컵 (rava), 건조 구이 및 냉각
• 1 컵 손가락 기장 (ragi)
• 1 컵 사워 두부
• 물
• 베이킹 소다의 핀치
• 소금과 기름

비. 준비 방법

• 양배추, 양질의 거친 밀가루, 소금과 두부를 그릇에 섞는다.
• 물을 첨가하여 부드럽고 부드러운 타감을 얻으십시오.
• 한 시간에 ½ 시간 동안 따로 보관하십시오.
• 타자가 두껍게 된 경우에, 물을 더 추가하십시오.
• idli 곰팡이에 기름을 바르고 한 숟가락의 배터를 각 곰팡이에 부으십시오.
• 밥솥이나 이디 찜기에서 10 분간 끓으십시오.
• 그들이 조금 식은 후 금형에서 idlis를 제거하십시오.
• 처트니와 삼바를 제공하십시오.

7. 오츠 우마

이 조리법은 임산부에게 여러 야채와 곡물이 포함되어 있기 때문에 영양가가 매우 좋습니다.

에이. 필요한 것

• 당근, 콩, 양배추, 완두콩과 같은 잘게 잘린 채소 1 컵
• 마른 볶은 귀리 1 컵
• 1 다진 녹색 칠리
• 잘게 썬 양파 1 개
• 심황 분말 ½ 큰술
• 생강 ½ 큰술
• 5-10 개의 카레 잎과 다진 고수풀 몇 개
• 버터 기름 1 큰술과 기름 1 큰술
• 겨자 ½ 큰술

비. 준비 방법

• 깊은 냄비에 열을 가하고 기름기와 기름을 넣으십시오.
• 기름 혼합물이 뜨거운 후에, 겨자 씨를 첨가하고 그 (것)들이 튀게하십시오.
• 카레 잎, 초록색 고추, 생강 및 양파를 첨가하십시오. 양파가 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다.
• 다음에 다진 채소를 모두 넣고 뚜껑을 닫고 5 분간 익히십시오.
• 소금과 심황 가루를 넣으십시오.
• 모든 것을 섞을 수 있도록 물 한 컵을 더하십시오. 물이 끓게하십시오.
• 볶은 귀리를 넣고 잘 섞어 라. 모든 물을 흡수하게하고 귀리가 익 힙니다.
• 다진 고수풀로 장식하십시오.
• 처트니와 함께 대접하십시오.

이러한 조리법 외에도 채소와 치즈 오믈렛, 건조 과일, 견과류, 꿀, 삶은 달걀, 크림 치즈가 든 통 곡물 머핀 등의 다른 건강식 식품을 시험해 볼 수 있습니다. 갓 짜낸 오렌지 주스를 아침 식사와 함께 넣거나 신선한 다진 과일을 조금씩 담을 수 있습니다. 영양가있는 아침 식사를 통해 하루를 보낼 수있는 힘을 얻을 수 있습니다. 또한 아기에게 건강한 발달에 필요한 영양분을 제공합니다.