๊ทธ๋ฆฐ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

๊ณ ์ „ ํ† ๋งˆํ† , ์–‘์ƒ์ถ”์™€ ์˜ค์ด (TLC) ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ, ์ง€์ค‘ํ•ด ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•˜๋Š” ๋ฐ 5 ๋ถ„ ์ด์ƒ ๊ฑธ๋ฆฌ์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋Š” ์˜ค์ „ ์ค‘๋ฐ˜ ๋˜๋Š” ์ €๋… ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ๋„ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋“  ์ฒด์ค‘ ๊ด€์ฐฐ์ž -์ด ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋Š” ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ ๋งž๋Š” ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ฌ์ง€์–ด ๊ท€์ฐฎ์€ ์ผ์ด ์•„๋‹ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ž๋…€๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„5 ๋ถ„5-7 ๋ถ„
๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
2 ์ธ

์„ฑ๋ถ„

  • ์†Œ์ˆ˜์˜ ๋…น์ƒ‰ ์–‘์ƒ์ถ” ์žŽ 1 ๊ฐœ
  • ์˜ค์ด 1 ๊ฐœ
  • ์ฒด๋ฆฌ ํ† ๋งˆํ†  5 ๊ฐœ
  • 5-6 ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ
  • ์ฃฝ์€ ํƒœ์•„์˜ ์น˜์ฆˆ (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ) 100g
  • ๋ง์œผ๋กœ ์ ˆ๋‹จ ๋œ ๋ด„ ์–‘ํŒŒ (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)

๋“œ๋ ˆ์‹ฑ ์žฌ๋ฃŒ

  • 2-3 tbsp (ํฐ ์Šคํ‘ผ) ํ™”์ดํŠธ ๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ์‹์ดˆ
  • ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ• ยผ tsp (ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ)
  • 2 tsp ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ๊ธฐ๋ฆ„

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

์–‘์ƒ์ถ” ์žŽ์„ ํ—น๊ตฌ๊ณ  ๋ง๋ฆฐ ๊ฒƒ.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋“œ๋ ˆ์‹ฑ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์— ๋‹ด๊ทผ๋‹ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ ์œ„์— ์•‰์€ ์–‘์ƒ์ถ” ์žŽ ๋ช‡ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋ฅผ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅด๊ณ  ์˜ค์ด๋ฅผ ์ฐ์–ด ๋ผ.

6 ๋‹จ๊ณ„

์–‘์ƒ์ถ” ์žŽ ์œ„์— ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

7 ๋‹จ๊ณ„

์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ๋ฅผ ์ž๋ฅด๊ณ  ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

8 ๋‹จ๊ณ„

์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์€ ๋ด„ ์–‘ํŒŒ๋กœ ์œ„์— ์ฃฝ์€ ํƒœ์•„๋ฅผ ๋’ค๋ฎ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

9 ๋‹จ๊ณ„

๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์˜ ๋‚˜๋จธ์ง€ ๋ถ€๋ถ„์„ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

10 ๋‹จ๊ณ„

์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ณ„์ ˆ์„ ์ •ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

11 ๋‹จ๊ณ„

์ฆ๊ฒจ!

์˜์–‘ ์ •๋ณด

1 ์ธ๋ถ„ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰ (100 g)

101์ง€๋ฐฉ์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ636 g 9 %์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค6 mg 2 %514 mg 21 %ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ5 g 2 %1 g 4 %๋‹จ๋ฐฑ์งˆ2 g11 %๋น„ํƒ€๋ฏผ C15 %์ฒ  0 %
์นผ๋กœ๋ฆฌ
์ด ์ง€๋ฐฉ
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์‹์ด ์„ฌ์œ 
๋น„ํƒ€๋ฏผ
์นผ์Š˜ 6 %

* 2000 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๊ธฐ์ค€

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ