์ปค๋ฏผ / ์ ๋ผ ์ฟ ํค
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ฐ๋ฆฌ๋ ๋ชจ๋ ์ฐ๋ น์ธต์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ฌ๋๋ฐ๋ ๊ณ ์ ์ ์ธ ๋ง์๋ ์ฟ ํค ์ ์กฐ๋ฒ์ ์๋ ค๋๋ฆฝ๋๋ค. ์ปค๋ฏผ๊ณผ ์นด๋กฌ ์จ๋ฅผ ๊ณ๋ค์ธ์ด ์ฟ ํค๋ ํต๋ฐ๋ก ๋ง๋ค์ด์ง๋๋ค. ์์ ํ ์์ฌ๋ฅผ ์ํด ์๋์์น์ ํจ๊ป ์์ด์ ๋์๋ฝ ์์์ ๋ช ๊ฐ์ง๋ฅผ ํฌ์ฅํ์ญ์์ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
4 ๋ช | 10 - 15 ๋ถ15 - 20 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- ํต ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ ๋ฐ ์ปต
- ยผ ์ปต ๋ฉ์ด๋ค
- ยผ tsp ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋
- ๋ฒ ์ดํน ์๋ค์ ํ์น
- ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ฒํฐ ยผ ์ปต
- ๊ฐ๋ฃจ ์คํ 2 ํฐ์
- ยผ tsp ์๊ธ
- ยฝ tsp ์ปค๋ฏผ ์จ์
- ์นดํ ์ข ์ 1/2 tsp
- ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฌผ 2 ํฐ์
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
์ค๋ธ์ 180C๋ก ์์ดํ๊ณ ๋ฒ ์ดํน ํธ๋ ์ด์ ๊ธฐ๋ฆ์น ์ํ์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
์ฌ๋ฐ์ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ์ต๋๋ค. ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋, ๋ฒ ์ดํน ์๋ค, ์๊ธ, ์คํ, ์ปค๋ฏผ, ์นด๋กฌ ์จ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ ์ด์ค๋๋ค. ์ด์ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ์ญ์์ค.
3 ๋จ๊ณ
๋งค๋๋ฌ์ด ๋๊น์ง ์๊ฐ๋ฝ์ผ๋ก ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์น์ญ์์ค. ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ฌผ์ ์ถ๊ฐํ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
๋ฐ์ฃฝ์ ๊ธฐ๋ฆ์น ํ ์์ผ๋ก 10-12 ์ฌ์ด์ฆ์ ๊ณต์ผ๋ก ๋ง๋ญ๋๋ค.
5 ๋จ๊ณ
์๋ฐ๋ฅ ์ฌ์ด์ ๋ฐฐ์นํ์ฌ ์กฐ๊ธ ํํํ๊ฒ. ์ค๋น๋ ๋ฒ ์ดํน ํธ๋ ์ด ์์ ๋๊ณ ์๋จ์ ํฌํฌ๋ฅผ ํ์ํ์ญ์์ค.
6 ๋จ๊ณ
๊ฐ๋ฒผ์ด ํฉ๊ธ์ด ๋ ๋๊น์ง 180 ยฐ์์ 12-15 ๋ถ ๋์ ์ฟ ํค๋ฅผ ๊ตฝ์ต๋๋ค. ์ ์ฅํ๊ธฐ ์ ์ ์์ ํ ๋๊ฐํ์ญ์์ค. ์ฆ๊ฒจ!
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 204 K ์นผ
๋จ๋ฐฑ์ง | 2.6 g
์ง๋ฐฉ | 11.8 g
ํ์ํ๋ฌผ | 22.2 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 31 mg
๋ํธ๋ฅจ | 230 mg
์นผ๋ฅจ | 65 mg