๋‹ค์ฑ„๋กœ์šด ํ”„๋ฆฌ ํƒ€ํƒ€

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

{title}

์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

ํ”„๋ฆฌ ํƒ€ํƒ€ (frittata)๋Š” ๊ฒฐ์ฝ” ์ž˜๋ชป ๋  ์ˆ˜์—†๊ณ  ๋™์‹œ์— ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์„ ์š”๋ฆฌํ•˜๋Š” ํ•œ ๊ฐ€์ง€ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง›์„๋ณด๊ณ  ํ˜ธํ™” ๋กœ์›€์„ ํ˜ธ์†Œํ•˜๋Š”์ด ์š”๋ฆฌ๋Š” ์ดˆ์‹ ์‹ํ’ˆ ์ธ ์‹œ๊ธˆ์น˜์™€ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ๋กœ ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹๋‹จ์— ์ด๋Ÿฌํ•œ ์Œ์‹์„ ํฌํ•จ ์‹œํ‚ค๋ฉด ๋น„์˜ฅํ•จ๊ณผ ์ž„์‹ ์˜ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋†’์•„์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
4 ๋ช…10 ~ 15 ๋ถ„15-20 ๋ถ„

์„ฑ๋ถ„

  • ํ•œ์ž” ํ•œ ์ž… ํฌ๊ธฐ์˜ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ ์ž‘์€ ๊ฝƒ
  • ์‹œ๊ธˆ์น˜ 1 ์ปต ๋ฐ˜์ˆ™
  • 4 ๊ฐœ์˜ ํฐ ๋‹ฌ๊ฑ€
  • 50 ml ์šฐ์œ 
  • ์†Œ๊ธˆ 1 / 4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
  • ๊ฐ“ ๋นป์€ ํ›„์ถ” 1/4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
  • ๋นจ๊ฐ„ ํ”ผ๋ง 1 ๊ฐœ, ๋‘๊บผ์šด ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • ํฐ์ƒ‰ ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ 1 ํฐ์ˆ 
  • ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ 4 ํฐ์ˆ 
  • ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 2 ์ž‘์€ ์ˆ 

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

๋ฌผ 500 ml ๋“์Œ; ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์•ฝ 3 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋“์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž˜ ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์‹œ๊ธˆ์น˜๋ฅผ ๋˜ํ•œ ํฌ๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ค๋ฅธ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ํœ˜์ €์–ด ์šฐ์œ , ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ, ์‹œ๊ธˆ์น˜, ์—ฐํ•œ ๊ณ ์ถ”, ์ฒด๋‹ค ๋ฐ ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ €์–ด.

3 ๋‹จ๊ณ„

์ค‘๋ถˆ ๊ณ ์˜จ์—์„œ ์˜ค๋ธ ํ”„๋ผ์ด๋จธ๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ์˜ค์ผ์„ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๊ณ„๋ž€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ํŒฌ์— ๋ถ“๊ณ  ์—ด์„ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„๋กœ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

frittata์˜ ๋ฐ”๋‹ฅ์„ 3 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

๋‚˜๋จธ์ง€ ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ์™€ ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ 1 ํฐ์ˆ ์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.

7 ๋‹จ๊ณ„

ํŒฌ์„ ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ฐ์›Œ์ง„ ์˜ค๋ธ์— ์˜ฎ๊ธฐ๊ณ  ํ”„ ๋ฆฌํƒ€ ํƒ€๊ฐ€ ์ค‘์•™์— ๋†“ ์ด๋„๋ก ์•ฝ๊ฐ„ ๊ตฝ ํž™๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ž‘์—…์„ ์ˆ˜ํ–‰ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์•ฝ 15 ๋ถ„์ด ์†Œ์š”๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

8 ๋‹จ๊ณ„

ํŒฌ์—์„œ 5 ๋ถ„๊ฐ„ ์‹ํžŒ ๋‹ค์Œ ์ฃผ๊ฑฑ์œผ๋กœ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ํ’€๊ณ  ํฐ ์ ‘์‹œ ์œ„๋กœ ๋ฏธ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์›จ์ง€๋ฅผ ์ž๋ฅด๊ณ  ์ƒ์˜จ ๋˜๋Š” ์‹ค๋‚ด์—์„œ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

329 Kcal24.5 g23.2 g7.5 g237 mg681 mg352 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ง€๋ฐฉ
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ